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真千金她躺平了[美食] 作者:淩又年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
既然都讓桃枝她們多包點湯圓了,除了黑芝麻餡的,又多加了桂花餡和桃花餡的,多幾種口味,能都嚐嚐,也有選擇的餘地。
另一方麵也是為了照顧小陳將軍的心情,讓他能多開心一些。
饅頭糠準備好後,這邊湯圓也包好了一些,下鍋煮熟後,撈出,直接過涼水,而後把打散的雞蛋液澆在煮熟過涼水的湯圓表麵,全部沾上雞蛋液後,再放進饅頭糠裏,均勻裹上饅頭糠,再重複一遍沾雞蛋液,裹饅頭糠的流程,裹兩邊饅頭糠炸出來更酥脆,口感也更好。
第二遍饅頭糠裹好後,六成左右油溫下鍋炸。
湯圓是煮熟了的,所以並不需要炸太久,炸至兩麵金黃便可,用笊籬撈出來就可以吃了。
炸湯圓桃枝之前沒做過,穆昭朝在小廚房指導過一遍後,桃枝現在學東西極快,後麵桃枝就可以自己上手,穆昭朝端著剛炸好的炸湯圓出來。
竹簍裏,一個個炸得金黃,饅頭糠已經足夠酥脆,透著裏麵碧綠色的湯「圓,瞧著就很有食慾,邊上還放了薄荷葉做襯,不僅好吃,還很好看。
一端過來,穆初元眼神就變了,毫不掩飾,在自己妹妹麵前也不用掩飾,兩隻眼睛直勾勾盯著,就差把「想吃」刻在腦門上了。
就連在穆昭朝麵前一直都很內斂的聶峋,神色也稍稍變了變。
雖不至於像穆初元那麽明顯,但一直都很了解他的穆昭朝一眼就看出來了。
察覺到穆大小姐的目光,聶峋抬頭,兩人視線相接,穆昭朝沒忍住,勾起唇角笑了笑。
聶峋微微怔了下,旋即反應過來自己剛剛的樣子被穆大小姐看到,她在笑自己。
他耳朵尖稍稍紅了紅,但轉念一想,這也不是第一次了,便也抿起嘴角笑了下。
這一笑,猶如春風拂麵,溫柔又羞澀,少年感十足,穆昭朝沒忍住,多看了兩眼。
穆初元沒注意到那麽多,還以為聶峋是和他一樣,在看炸湯圓,不禁樂道:「可以吃了嗎?好香啊……」
穆昭朝把竹簍放到案子上,點頭:「可以了。」
她話音一落,就像一聲令下,穆初元還有小陳將軍都動了。
看小陳將軍這樣,比剛剛過來時,情緒好了不少,穆昭朝心裏稍稍放心了些——畢竟那本天降文裏,小陳將軍頹喪的那一年多,差點把命丟了,哪怕最後康復,都不再像以往那般康健,身體上的傷好養,心理、精神上的傷痛難治。
這樣也好,雖然會有種深情男二崩人設的微妙感,但總會於他自身有益。
穆初元雖然大部分注意力都被妹妹手中的炸湯圓吸引,但還是小心翼翼地留意著好友的情緒,見好友這個反應,他稍稍訝異下,很快就轉為驚喜。
他下意識看了妹妹一眼,兄妹二人對視的瞬間,顯然都知道對方也發現了。
未免小陳將軍好容易剛剛恢復了些生氣的情緒再被影響,兩人都隻當什麽都沒看到。
穆昭朝也隻是很自然隨意地把竹簍往小陳將軍的方向多放了放,方便他一伸手就能拿到。
剛出鍋的炸湯圓,外皮酥脆,尤其是最外麵裹著的一層饅頭糠,炸得金黃金黃,還在往下掉著渣,咬一口酥脆異常,裏麵也是軟軟糯糯的湯圓皮,而最裏麵則是流淌的甜滋滋的湯圓餡料,層層遞進,每一層都有每一層的特色,混合在一起後,又酥又脆又軟又糯,還甜滋滋的……
穆初元吃的是個桂花糖餡,滿口桂花香,尤其湯圓皮還是青團包的,又有艾草香,幾種口感香味混合,好吃的他第一時間都沒說出話,隻衝妹妹豎大拇指來表達自己的情緒。
陳覺拿的是顆桃花餡的,和桂花餡相比著,桃花香味要淺淡很多,但有家山莊開出的桃花也比別處花香濃鬱,是以這味道還是很明顯的。
陳覺在滿口桃花香時,就愣了下。
他想到了表妹。
想到了前段時間,他讓人快馬加鞭送去宜陽的桃花香露。
明明她那會兒給他的回信,還表達了對桃花香露的喜歡。
他也跟表妹回信,等她回來,就帶她來穆昭朝的莊子上玩,吃很多很多很多好吃的。
他還沒有帶她來。
她就告訴他,她喜歡上了別人。
陳覺混混沌沌的腦袋清醒不少,一邊難過地想著表妹,一邊慢吞吞吃著昭朝妹妹剛炸好的炸湯圓,在心裏遺憾,這裏真的有很多好吃的,他都沒有帶表妹來品嚐呢,這個炸湯圓她肯定喜歡……
見小陳將軍隻低著頭吃也不說話,穆昭朝想了想,還是覺得拉他一下比較好,便語氣隨意自然地問道:「小陳將軍覺得味道如何?」
「挺好的,」陳覺下意識到:「很好吃,表妹肯定會喜歡……」
他這話一出,亭子裏就是一靜。
穆初元嚼炸湯圓的動作都停了,連聶峋都忍不住朝穆昭朝看了一眼。
穆昭朝麵上沒有絲毫變化,很自然地笑笑:「是麽?那有時間可以請俞三小姐來莊子上品嚐一下。」
陳覺也是這個時候才回過神來自己剛剛說了什麽。
他抬頭看過來時昭朝妹妹正在跟哥哥分享黑芝麻餡的炸湯圓,並沒有過分關注他。
這一瞬間,他心緒突然平靜下來。
他當然知道昭朝妹妹是故意的,但她這種故意,反而讓他感覺很暖心。<hr>
另一方麵也是為了照顧小陳將軍的心情,讓他能多開心一些。
饅頭糠準備好後,這邊湯圓也包好了一些,下鍋煮熟後,撈出,直接過涼水,而後把打散的雞蛋液澆在煮熟過涼水的湯圓表麵,全部沾上雞蛋液後,再放進饅頭糠裏,均勻裹上饅頭糠,再重複一遍沾雞蛋液,裹饅頭糠的流程,裹兩邊饅頭糠炸出來更酥脆,口感也更好。
第二遍饅頭糠裹好後,六成左右油溫下鍋炸。
湯圓是煮熟了的,所以並不需要炸太久,炸至兩麵金黃便可,用笊籬撈出來就可以吃了。
炸湯圓桃枝之前沒做過,穆昭朝在小廚房指導過一遍後,桃枝現在學東西極快,後麵桃枝就可以自己上手,穆昭朝端著剛炸好的炸湯圓出來。
竹簍裏,一個個炸得金黃,饅頭糠已經足夠酥脆,透著裏麵碧綠色的湯「圓,瞧著就很有食慾,邊上還放了薄荷葉做襯,不僅好吃,還很好看。
一端過來,穆初元眼神就變了,毫不掩飾,在自己妹妹麵前也不用掩飾,兩隻眼睛直勾勾盯著,就差把「想吃」刻在腦門上了。
就連在穆昭朝麵前一直都很內斂的聶峋,神色也稍稍變了變。
雖不至於像穆初元那麽明顯,但一直都很了解他的穆昭朝一眼就看出來了。
察覺到穆大小姐的目光,聶峋抬頭,兩人視線相接,穆昭朝沒忍住,勾起唇角笑了笑。
聶峋微微怔了下,旋即反應過來自己剛剛的樣子被穆大小姐看到,她在笑自己。
他耳朵尖稍稍紅了紅,但轉念一想,這也不是第一次了,便也抿起嘴角笑了下。
這一笑,猶如春風拂麵,溫柔又羞澀,少年感十足,穆昭朝沒忍住,多看了兩眼。
穆初元沒注意到那麽多,還以為聶峋是和他一樣,在看炸湯圓,不禁樂道:「可以吃了嗎?好香啊……」
穆昭朝把竹簍放到案子上,點頭:「可以了。」
她話音一落,就像一聲令下,穆初元還有小陳將軍都動了。
看小陳將軍這樣,比剛剛過來時,情緒好了不少,穆昭朝心裏稍稍放心了些——畢竟那本天降文裏,小陳將軍頹喪的那一年多,差點把命丟了,哪怕最後康復,都不再像以往那般康健,身體上的傷好養,心理、精神上的傷痛難治。
這樣也好,雖然會有種深情男二崩人設的微妙感,但總會於他自身有益。
穆初元雖然大部分注意力都被妹妹手中的炸湯圓吸引,但還是小心翼翼地留意著好友的情緒,見好友這個反應,他稍稍訝異下,很快就轉為驚喜。
他下意識看了妹妹一眼,兄妹二人對視的瞬間,顯然都知道對方也發現了。
未免小陳將軍好容易剛剛恢復了些生氣的情緒再被影響,兩人都隻當什麽都沒看到。
穆昭朝也隻是很自然隨意地把竹簍往小陳將軍的方向多放了放,方便他一伸手就能拿到。
剛出鍋的炸湯圓,外皮酥脆,尤其是最外麵裹著的一層饅頭糠,炸得金黃金黃,還在往下掉著渣,咬一口酥脆異常,裏麵也是軟軟糯糯的湯圓皮,而最裏麵則是流淌的甜滋滋的湯圓餡料,層層遞進,每一層都有每一層的特色,混合在一起後,又酥又脆又軟又糯,還甜滋滋的……
穆初元吃的是個桂花糖餡,滿口桂花香,尤其湯圓皮還是青團包的,又有艾草香,幾種口感香味混合,好吃的他第一時間都沒說出話,隻衝妹妹豎大拇指來表達自己的情緒。
陳覺拿的是顆桃花餡的,和桂花餡相比著,桃花香味要淺淡很多,但有家山莊開出的桃花也比別處花香濃鬱,是以這味道還是很明顯的。
陳覺在滿口桃花香時,就愣了下。
他想到了表妹。
想到了前段時間,他讓人快馬加鞭送去宜陽的桃花香露。
明明她那會兒給他的回信,還表達了對桃花香露的喜歡。
他也跟表妹回信,等她回來,就帶她來穆昭朝的莊子上玩,吃很多很多很多好吃的。
他還沒有帶她來。
她就告訴他,她喜歡上了別人。
陳覺混混沌沌的腦袋清醒不少,一邊難過地想著表妹,一邊慢吞吞吃著昭朝妹妹剛炸好的炸湯圓,在心裏遺憾,這裏真的有很多好吃的,他都沒有帶表妹來品嚐呢,這個炸湯圓她肯定喜歡……
見小陳將軍隻低著頭吃也不說話,穆昭朝想了想,還是覺得拉他一下比較好,便語氣隨意自然地問道:「小陳將軍覺得味道如何?」
「挺好的,」陳覺下意識到:「很好吃,表妹肯定會喜歡……」
他這話一出,亭子裏就是一靜。
穆初元嚼炸湯圓的動作都停了,連聶峋都忍不住朝穆昭朝看了一眼。
穆昭朝麵上沒有絲毫變化,很自然地笑笑:「是麽?那有時間可以請俞三小姐來莊子上品嚐一下。」
陳覺也是這個時候才回過神來自己剛剛說了什麽。
他抬頭看過來時昭朝妹妹正在跟哥哥分享黑芝麻餡的炸湯圓,並沒有過分關注他。
這一瞬間,他心緒突然平靜下來。
他當然知道昭朝妹妹是故意的,但她這種故意,反而讓他感覺很暖心。<hr>