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真千金她躺平了[美食] 作者：淩又年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他把嘴裏的雞蛋餅咽下去，抬頭看過來：「怎麽了？」
陳覺示意了他一下：「雞蛋餅給我吃點。」
穆初元：「……」
他愣了一會兒，這才反應過來，陳覺是肯主動吃東西了，瞧著眼睛裏也有了些神采，他一邊欣慰，一邊又覺得好笑——來妹妹這裏果然來對了。
妹妹之前跟他說過，說美食是治癒人心的利器。
他當時還不太理解，現在看，果然如此。
雖然陳覺眼睛裏還是填著悲痛，但到底有了精神。
就在他要把雞蛋餅端給他時……
正在寫寫畫畫的穆昭朝抬頭：「哥哥不要給小陳將軍吃雞蛋餅。」
穆初元手一頓，正準備吃雞蛋餅的陳覺神色也是一頓。
兩人一起轉頭看向穆昭朝。
穆昭朝畫了個大概，該寫的都寫上了，該標註的也都標註好了，等會兒拿給年媽媽，讓她去採購，去找工匠，把筆放下後，一臉坦然地看著小陳將軍和哥哥。
穆初元以為妹妹是在氣陳覺爛醉還耽誤他們吃早飯，故意不給他雞蛋餅吃，遲疑了片刻，還是給可憐巴巴的好友求了個情：「他昨晚就沒吃飯，還是給他吃一點罷。」
大不了，他少吃點。
「先把艾草雞蛋湯喝完，」穆昭朝下巴點了點小陳將軍麵前的湯：「宿醉後，喝點湯湯水水先緩緩，等會兒再吃別的。」
穆初元和陳覺這才恍然，他們誤會她了。
陳覺眨了眨眼，也不知道是餓的，還是宿醉還不甚清醒，看著有些呆，但還是點了點頭，乖乖喝艾草雞蛋湯。
穆昭朝看了看哥哥，見哥哥不好意思地對她笑笑。
反應過來後，穆昭朝也笑了。
等小陳將軍喝了大半碗艾草雞蛋湯後，穆昭朝讓桃枝給他做的稍稍清淡些的雞蛋餅便端了上來。
和穆初元還有聶峋吃的沒太大差別，就是油放得少了些——免得太膩了刺激腸胃。
兩張雞蛋餅下去，陳覺有種煥然新生的感覺。
雖然心裏還是很難過，但身體上好像沒有那麽痛了。
昭朝妹妹是對的，再怎麽樣，人總是要吃飯的。
不吃飯能解決問題嗎？
不能。
隻會讓自己更難受。
吃了一會兒雞蛋餅，他視線突然瞟到穆初元碗裏碧玉一般的湯圓。
隻猶豫了片刻，他便道：「我可以吃一碗湯圓麽？」
瞧著很好吃的樣子。
穆初元沒再自作主張，下意識看向了妹妹。
穆昭朝想了想道：「可以是可以，但原本想著你宿醉會不太舒服，湯圓不好消化，就沒做你的份，鍋裏沒有了。」
陳覺：「……」
穆初元：「……」
穆初元隻猶豫了片刻，便把自己的碗推到好友麵前：「你吃罷。」
吃他的剩飯也不算什麽，行軍打仗的時候，糧草跟不上時，他們還一塊啃一個幹饅頭呢。
陳覺便把碗端過來，直接吃起來。
碗裏隻剩了兩個湯圓，眨眼的功夫，陳覺就吃完了。
瞧他壓根沒吃夠的樣子，穆昭朝想了想，又安排桃枝，再包點湯圓好了——瞧著哥哥也沒吃飽的樣子，多包一些，都煮上，讓他們吃個夠。
這一下，別說穆初元和陳覺，就連一向很內斂的聶峋都很開心，因為他也很喜歡吃這個青團包的湯圓。
但再喜歡吃，前麵已經吃了那麽多東西，又是湯又是雞蛋餅，這又包了這麽多湯圓，怎麽也吃不完了。
穆昭朝跟著吃了小半碗，她早上吃的多，這會兒也不餓，見哥哥和聶峋竟然有咬牙也要把這些湯圓煮了都吃下去的意思，忙被她攔住了。
「吃不下就別吃了，」她起身道：「把湯圓煮了炸一炸好了，正好我也想吃了。」
煮的湯圓她現在不太吃得下，但炸湯圓，當零食吃，她還是能吃下的。
一聽她說要炸湯圓，聶峋和穆初元都齊齊放下了手裏的碗。
炸湯圓？
聽著就很好吃的樣子。
雖然還是湯圓，但炸湯圓也算是一種新吃食，莊子上的女孩子們今日忙了這麽久，穆昭朝想著昨晚給她們加了一餐煮湯圓，今日既然要炸，那就多炸點，每個人都嚐一嚐，算是對她們這些天積極讀書識字認真幹活的鼓勵。
這樣一來就得再包點湯圓，好在人多，莊子上材料也齊全，包起來也不算費事。
炸湯圓需要麵包糠，沒有麵包糠的炸湯圓是沒有靈魂的。
但莊子上也沒麵包糠，臨時搭個烤箱，現烤麵包出來烘麵包糠更不現實，穆昭朝在小廚房看了看，找了個麵包糠的替代品——饅頭。
用饅頭做麵包糠替代品，饅頭皮是不能用的。
把饅頭皮揭下來，饅頭先切片，再切成條，而後中間再切一切，盡量切小一些，然後放到鍋裏，什麽都不放，小火慢炒。
其實就是炕幹。
麵包糠就是把麵包烤幹碾碎的顆粒，其實原理都差不多。
炒得過程會有一些慢，但要一直看著，不停地翻麵，否則容易糊。
饅頭碎炒至微微黃，手一捏便能碎成沫，便是炒好了，剷出，晾涼後，用擀麵杖擀碎後，再過一遍篩，篩子選孔徑稍微大一點的，篩出的稍大一點的顆粒，再用擀麵杖擀一擀，繼續過篩，不浪費。<hr>
陳覺示意了他一下：「雞蛋餅給我吃點。」
穆初元：「……」
他愣了一會兒，這才反應過來，陳覺是肯主動吃東西了，瞧著眼睛裏也有了些神采，他一邊欣慰，一邊又覺得好笑——來妹妹這裏果然來對了。
妹妹之前跟他說過，說美食是治癒人心的利器。
他當時還不太理解，現在看，果然如此。
雖然陳覺眼睛裏還是填著悲痛，但到底有了精神。
就在他要把雞蛋餅端給他時……
正在寫寫畫畫的穆昭朝抬頭：「哥哥不要給小陳將軍吃雞蛋餅。」
穆初元手一頓，正準備吃雞蛋餅的陳覺神色也是一頓。
兩人一起轉頭看向穆昭朝。
穆昭朝畫了個大概，該寫的都寫上了，該標註的也都標註好了，等會兒拿給年媽媽，讓她去採購，去找工匠，把筆放下後，一臉坦然地看著小陳將軍和哥哥。
穆初元以為妹妹是在氣陳覺爛醉還耽誤他們吃早飯，故意不給他雞蛋餅吃，遲疑了片刻，還是給可憐巴巴的好友求了個情：「他昨晚就沒吃飯，還是給他吃一點罷。」
大不了，他少吃點。
「先把艾草雞蛋湯喝完，」穆昭朝下巴點了點小陳將軍麵前的湯：「宿醉後，喝點湯湯水水先緩緩，等會兒再吃別的。」
穆初元和陳覺這才恍然，他們誤會她了。
陳覺眨了眨眼，也不知道是餓的，還是宿醉還不甚清醒，看著有些呆，但還是點了點頭，乖乖喝艾草雞蛋湯。
穆昭朝看了看哥哥，見哥哥不好意思地對她笑笑。
反應過來後，穆昭朝也笑了。
等小陳將軍喝了大半碗艾草雞蛋湯後，穆昭朝讓桃枝給他做的稍稍清淡些的雞蛋餅便端了上來。
和穆初元還有聶峋吃的沒太大差別，就是油放得少了些——免得太膩了刺激腸胃。
兩張雞蛋餅下去，陳覺有種煥然新生的感覺。
雖然心裏還是很難過，但身體上好像沒有那麽痛了。
昭朝妹妹是對的，再怎麽樣，人總是要吃飯的。
不吃飯能解決問題嗎？
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隻會讓自己更難受。
吃了一會兒雞蛋餅，他視線突然瞟到穆初元碗裏碧玉一般的湯圓。
隻猶豫了片刻，他便道：「我可以吃一碗湯圓麽？」
瞧著很好吃的樣子。
穆初元沒再自作主張，下意識看向了妹妹。
穆昭朝想了想道：「可以是可以，但原本想著你宿醉會不太舒服，湯圓不好消化，就沒做你的份，鍋裏沒有了。」
陳覺：「……」
穆初元：「……」
穆初元隻猶豫了片刻，便把自己的碗推到好友麵前：「你吃罷。」
吃他的剩飯也不算什麽，行軍打仗的時候，糧草跟不上時，他們還一塊啃一個幹饅頭呢。
陳覺便把碗端過來，直接吃起來。
碗裏隻剩了兩個湯圓，眨眼的功夫，陳覺就吃完了。
瞧他壓根沒吃夠的樣子，穆昭朝想了想，又安排桃枝，再包點湯圓好了——瞧著哥哥也沒吃飽的樣子，多包一些，都煮上，讓他們吃個夠。
這一下，別說穆初元和陳覺，就連一向很內斂的聶峋都很開心，因為他也很喜歡吃這個青團包的湯圓。
但再喜歡吃，前麵已經吃了那麽多東西，又是湯又是雞蛋餅，這又包了這麽多湯圓，怎麽也吃不完了。
穆昭朝跟著吃了小半碗，她早上吃的多，這會兒也不餓，見哥哥和聶峋竟然有咬牙也要把這些湯圓煮了都吃下去的意思，忙被她攔住了。
「吃不下就別吃了，」她起身道：「把湯圓煮了炸一炸好了，正好我也想吃了。」
煮的湯圓她現在不太吃得下，但炸湯圓，當零食吃，她還是能吃下的。
一聽她說要炸湯圓，聶峋和穆初元都齊齊放下了手裏的碗。
炸湯圓？
聽著就很好吃的樣子。
雖然還是湯圓，但炸湯圓也算是一種新吃食，莊子上的女孩子們今日忙了這麽久，穆昭朝想著昨晚給她們加了一餐煮湯圓，今日既然要炸，那就多炸點，每個人都嚐一嚐，算是對她們這些天積極讀書識字認真幹活的鼓勵。
這樣一來就得再包點湯圓，好在人多，莊子上材料也齊全，包起來也不算費事。
炸湯圓需要麵包糠，沒有麵包糠的炸湯圓是沒有靈魂的。
但莊子上也沒麵包糠，臨時搭個烤箱，現烤麵包出來烘麵包糠更不現實，穆昭朝在小廚房看了看，找了個麵包糠的替代品——饅頭。
用饅頭做麵包糠替代品，饅頭皮是不能用的。
把饅頭皮揭下來，饅頭先切片，再切成條，而後中間再切一切，盡量切小一些，然後放到鍋裏，什麽都不放，小火慢炒。
其實就是炕幹。
麵包糠就是把麵包烤幹碾碎的顆粒，其實原理都差不多。
炒得過程會有一些慢，但要一直看著，不停地翻麵，否則容易糊。
饅頭碎炒至微微黃，手一捏便能碎成沫，便是炒好了，剷出，晾涼後，用擀麵杖擀碎後，再過一遍篩，篩子選孔徑稍微大一點的，篩出的稍大一點的顆粒，再用擀麵杖擀一擀，繼續過篩，不浪費。<hr>