除此之外，竟然還有一個看起來比較舊的小籮筐，明霞掀開籮筐的蓋子，才恍然大悟明白她剛才看籮筐怎麽都有點眼熟，這不就是她早先在那艘漁船上看到的裝魚簍子嗎？
裏麵是七八隻體型稍小點兒的金鱘，還有兩隻泛著冷光的馬鮫魚。
周國紅來去如風，一小會兒功夫，就抱著一個紅皮筆記本和一隻鋼筆跑回來，信心十足地說道：「來來來，給我好好說說，怎麽煮飯來著？」
「你不是剛說螃蟹殼多肉少，吃起來麻煩，怎麽又跑去買回來？」明霞不解地問道。
「看你好像挺喜歡，而且全部一起賣給我，還便宜點錢呢。」周國紅不在意的擺擺手。她的工資不低，以前在訓倆的時候，吃穿國家都承包了，自己津貼也積攢了一部分積蓄，所以花錢挺隨意的。
「那還送你個籮筐呀？」明霞回憶了一下，奇怪當時那位漁民看起來並不像這麽大方的人。
「那倒沒有，我沒東西裝，兩毛錢買的。」周國紅坦坦蕩蕩地把自己是一個冤大頭的事實，一點也不計較地擺出來。
「好吧。」明霞隻能無力地說道，「想吃什麽，我幹脆中午一起做了。」
「幹煎馬鮫呀！」周國紅一說這個，更高興了，她拳頭一握，錘了一下自己的大腿，說道，「我很小就跟著爹娘離開這裏，不知怎的，其他東西不記得，就記得小時候吃過的幹煎馬鮫魚，馬鮫魚表麵那層肉被油炸的酥酥脆脆，咬一口，香得我能下三碗飯。」
「煎煮東西很費油，」明霞拎著那隻起碼有三斤重量的馬鮫魚，剖開魚肚，處理魚腸內髒，再洗淨切段。
「用，我前幾天剛發的油票呢，用完了我再換兩斤花生油回來。」 周國紅想吃這東西很久了，無奈何能買到馬鮫魚的國營飯點做法跟她記憶中的不太一樣，而她也不愛麻煩其他人。現在正好，明霞是二花的娘親，在她眼裏已經算是自己徒弟的娘，可不就是自己人了。
「行吧！」明霞點了點頭，說道，「這些螃蟹我先蒸掉，拿出去給孩子們當零嘴。」
「我就吃不來螃蟹，太麻煩了。」周國紅嘀咕了一句，又拿起鋼筆，用非常認真的求學態度，想明霞請教說道，「對了，剛才那做飯的事情還沒說完你，你慢慢說，我慢慢記，這些日子，為了收拾一日三頓飯，可把我愁的。」
明霞好笑歸好笑，但還是很耐性地把一些簡單的烹飪技巧告訴周國紅。
「你可以去買一個三層左右的蒸籠，直接架到鍋裏，鍋裏燒水，蒸籠裏擺上飯菜，一次就能搞定，很方便。」
「綠葉的菜不適合放進蒸鍋裏，不過你可以直接用水撈一下，加點醬油拌一拌，也能吃。」
「孩子們如果運動量比較大，可以給他們多吃一些蝦和魚，價格比肉便宜，營養也很好。」
周國紅是真心向明霞求教，她手裏的筆飛快地在筆記本上寫著，一邊寫還一邊連連點頭，評價說道：「真是一個好辦法，這樣做省事多了，我以前怎麽就沒想到，省得吃麵都吃吐了。」
等明霞將中午的飯菜全都收拾好後，周國紅已經整理出好幾頁的煮飯心得。
明霞把最後一塊煎得表麵金黃的馬鮫魚魚塊放進碗裏，遞給周國紅說道：「用你提供的做法，沒加其他東西，嚐一嚐看對不對味道。」
周國紅迫不及待，連筷子也沒拿，直接用手指拎起幹煎馬鮫魚魚塊，大大的咬了一口。
「唔，對了，就是這個味道，沒有錯，太香了。國營飯點那個大師傅，煮馬鮫魚一定加了醬的汁水紅燒馬鮫，哪有這樣好吃。」周國紅三兩口就將馬鮫魚魚塊吃進嘴裏，心裏真是知足極了。
「走吧，小傢夥們估計啃螃蟹都要啃飽了。」明霞端起最後一道菜，招呼周國紅一起出去。
雖然周國紅買了大米，但他們午飯的主食還是撈麵。灶台上隻有一口鍋，用來做菜，就來不及蒸飯，反正今天配菜多，主食少吃點，海鮮多來電。
明霞端著一個個頭較大的瓦罐，從廚房出來。
別看周國紅廚房的利用率不高，但廚具器皿卻還是挺周全的。據周國紅說，這是她父親的老宅，他們離開之後，也有可信的老親幫著打理，所以東西保存還齊全。
「明阿姨，這裏麵是啥？」夏哲和安磊也跟明霞熟悉起來，看到冒著熱氣的瓦罐擺在桌上，香味一陣一陣襲來，差點忍不住動筷子了。
「豆腐燉跳魚。」明霞掀開瓦罐的蓋子，說道。
這是她從書裏看到的一道菜，豆腐和活跳魚放在同一個鍋裏，慢慢加熱，水加熱速度快，豆腐升溫慢，跳魚趨利避害，會鑽進豆腐裏，最終煮熟之後，豆腐裏全是跳魚的鮮香。
明霞沒有吃過這一道菜，那本書裏說，這種做法是漁家人經常吃跳跳魚的手段，方便又美味 。
明霞一邊給他們盛跳魚豆腐湯，一邊掃了一眼他們眼前的螃蟹。
有點，慘不忍睹。
「你們這螃蟹，怎麽吃得七零八落的？」
「不是這樣吃嗎？」安磊拿著自己那隻剝掉硬殼的螃蟹，咬了一口，連著薄殼一起在嘴裏咀嚼，嚼了幾下，感覺吃不到什麽肉，就吐在桌子上了。
「停！」
這種暴殄天物的吃法，明霞是完全看不下去了。高檔海鮮，不是拿來這樣糟蹋的。<hr>
裏麵是七八隻體型稍小點兒的金鱘，還有兩隻泛著冷光的馬鮫魚。
周國紅來去如風，一小會兒功夫，就抱著一個紅皮筆記本和一隻鋼筆跑回來，信心十足地說道：「來來來，給我好好說說，怎麽煮飯來著？」
「你不是剛說螃蟹殼多肉少，吃起來麻煩，怎麽又跑去買回來？」明霞不解地問道。
「看你好像挺喜歡，而且全部一起賣給我，還便宜點錢呢。」周國紅不在意的擺擺手。她的工資不低，以前在訓倆的時候，吃穿國家都承包了，自己津貼也積攢了一部分積蓄，所以花錢挺隨意的。
「那還送你個籮筐呀？」明霞回憶了一下，奇怪當時那位漁民看起來並不像這麽大方的人。
「那倒沒有，我沒東西裝，兩毛錢買的。」周國紅坦坦蕩蕩地把自己是一個冤大頭的事實，一點也不計較地擺出來。
「好吧。」明霞隻能無力地說道，「想吃什麽，我幹脆中午一起做了。」
「幹煎馬鮫呀！」周國紅一說這個，更高興了，她拳頭一握，錘了一下自己的大腿，說道，「我很小就跟著爹娘離開這裏，不知怎的，其他東西不記得，就記得小時候吃過的幹煎馬鮫魚，馬鮫魚表麵那層肉被油炸的酥酥脆脆，咬一口，香得我能下三碗飯。」
「煎煮東西很費油，」明霞拎著那隻起碼有三斤重量的馬鮫魚，剖開魚肚，處理魚腸內髒，再洗淨切段。
「用，我前幾天剛發的油票呢，用完了我再換兩斤花生油回來。」 周國紅想吃這東西很久了，無奈何能買到馬鮫魚的國營飯點做法跟她記憶中的不太一樣，而她也不愛麻煩其他人。現在正好，明霞是二花的娘親，在她眼裏已經算是自己徒弟的娘，可不就是自己人了。
「行吧！」明霞點了點頭，說道，「這些螃蟹我先蒸掉，拿出去給孩子們當零嘴。」
「我就吃不來螃蟹，太麻煩了。」周國紅嘀咕了一句，又拿起鋼筆，用非常認真的求學態度，想明霞請教說道，「對了，剛才那做飯的事情還沒說完你，你慢慢說，我慢慢記，這些日子，為了收拾一日三頓飯，可把我愁的。」
明霞好笑歸好笑，但還是很耐性地把一些簡單的烹飪技巧告訴周國紅。
「你可以去買一個三層左右的蒸籠，直接架到鍋裏，鍋裏燒水，蒸籠裏擺上飯菜，一次就能搞定，很方便。」
「綠葉的菜不適合放進蒸鍋裏，不過你可以直接用水撈一下，加點醬油拌一拌，也能吃。」
「孩子們如果運動量比較大，可以給他們多吃一些蝦和魚，價格比肉便宜，營養也很好。」
周國紅是真心向明霞求教，她手裏的筆飛快地在筆記本上寫著，一邊寫還一邊連連點頭，評價說道：「真是一個好辦法，這樣做省事多了，我以前怎麽就沒想到，省得吃麵都吃吐了。」
等明霞將中午的飯菜全都收拾好後，周國紅已經整理出好幾頁的煮飯心得。
明霞把最後一塊煎得表麵金黃的馬鮫魚魚塊放進碗裏，遞給周國紅說道：「用你提供的做法，沒加其他東西，嚐一嚐看對不對味道。」
周國紅迫不及待，連筷子也沒拿，直接用手指拎起幹煎馬鮫魚魚塊，大大的咬了一口。
「唔，對了，就是這個味道，沒有錯，太香了。國營飯點那個大師傅，煮馬鮫魚一定加了醬的汁水紅燒馬鮫，哪有這樣好吃。」周國紅三兩口就將馬鮫魚魚塊吃進嘴裏，心裏真是知足極了。
「走吧，小傢夥們估計啃螃蟹都要啃飽了。」明霞端起最後一道菜，招呼周國紅一起出去。
雖然周國紅買了大米，但他們午飯的主食還是撈麵。灶台上隻有一口鍋，用來做菜，就來不及蒸飯，反正今天配菜多，主食少吃點，海鮮多來電。
明霞端著一個個頭較大的瓦罐，從廚房出來。
別看周國紅廚房的利用率不高，但廚具器皿卻還是挺周全的。據周國紅說，這是她父親的老宅，他們離開之後，也有可信的老親幫著打理，所以東西保存還齊全。
「明阿姨，這裏麵是啥？」夏哲和安磊也跟明霞熟悉起來，看到冒著熱氣的瓦罐擺在桌上，香味一陣一陣襲來，差點忍不住動筷子了。
「豆腐燉跳魚。」明霞掀開瓦罐的蓋子，說道。
這是她從書裏看到的一道菜，豆腐和活跳魚放在同一個鍋裏，慢慢加熱，水加熱速度快，豆腐升溫慢，跳魚趨利避害，會鑽進豆腐裏，最終煮熟之後，豆腐裏全是跳魚的鮮香。
明霞沒有吃過這一道菜，那本書裏說，這種做法是漁家人經常吃跳跳魚的手段，方便又美味 。
明霞一邊給他們盛跳魚豆腐湯，一邊掃了一眼他們眼前的螃蟹。
有點，慘不忍睹。
「你們這螃蟹，怎麽吃得七零八落的？」
「不是這樣吃嗎？」安磊拿著自己那隻剝掉硬殼的螃蟹，咬了一口，連著薄殼一起在嘴裏咀嚼，嚼了幾下，感覺吃不到什麽肉，就吐在桌子上了。
「停！」
這種暴殄天物的吃法，明霞是完全看不下去了。高檔海鮮，不是拿來這樣糟蹋的。<hr>