悅山、悅河忙完自己的救災農活,在悅山家大吃一頓之後,他們開車來到悅娣的宿舍,大大小小的九個人擠滿了悅娣的宿舍,宿舍是兩室一廳的格局,悅娣住了一間比較大的房間,小一點的臥室留給了兩個男孩子個孩子,李玉婧和李玉倩跟她同住一個房間,孫麗容像個將軍一樣的指揮著大家幹這幹那,悅河掛窗簾,悅山組裝那些還沒有裝好的家具,悅娣收拾自己的鋼琴,趙曉麗收拾廚房,孫麗容一邊指揮,一邊打掃衛生,幾個孩子就放了羊了,沒人管他們,李立春和李立夏在自己的房間裏討論在哪裏睡覺,在哪裏寫作業,李玉婧和李玉倩在悅娣鋪好的床上打鬧發瘋,她們在床上摔跤,猶如動物世界,李玉倩大兩歲,力氣自然比李玉婧要大得多,她也有點怕妹妹的鼻涕蹭到自己的臉上,所以她有點躲讓著妹妹,李玉婧可是不知道輕重,在沒有規則的比賽中,李玉婧眼看就要輸了,她發了狠,直接咬了李玉倩一口,李玉倩疼的哇哇大哭起來,趙曉麗衝了進來,發現李玉倩手臂被咬出深深的牙印,她氣憤的叫來孫麗容,要問責,孫麗容二話不說,一巴掌重重的打在李玉婧屁股上,李玉婧也大哭起來。這邊的調停還沒結束,李立春和李立夏又爭吵了起來,緊接著就打了起來,悅河拉開了兩個小家夥,把他倆各打五十大板,悅娣的宿舍人氣大增了,真有那麽一點雞飛狗跳孩子哭的意境。
宿舍收拾好了,悅山、悅河兩口子坐了下來,悅娣把四個孩子叫到跟前,讓他們站好隊,立正,訓斥起來,意思就是不聽話,不好好學習,就關到門外去喂狼,這裏真有狼的,當然學校是不會有的,悅山悅河家的雞鴨都被狼吃過,孩子們都知道自己家的雞鴨被狼吃的事,悅娣告訴孩子們要互相謙讓,不準爭搶,李立春要帶好弟弟妹妹,要有個大哥哥的樣子。四個家長也訓斥自己的孩子,嚇唬孩子說,不聽話,就不要你們了,讓老哈薩抱走,再也見不到爸爸媽媽。四個孩子老實了,悅娣繼續訓斥,上學的,要考班裏前幾名,十名以後不給飯吃。每天一個人跟著練鋼琴,不認真,打手!
一切準備就緒了,天已經很晚了,哥哥嫂嫂們都回家了,孩子們也該睡覺了,悅娣做完這些事已經十二點了,他還需要看看明天早晨的語文課程,直到晚上一點也沒有一點睡意,他真想摸摸鋼琴,可實在太晚了,孩子們都進入夢鄉了,明天再說吧。
她想到校園走走,他開了門,靜靜的走出了宿舍,校園已經十分寧靜,天空如洗,一輪皓月如銀盤一般掛在空中,隻有在離月亮很遠的地方才閃動著幾顆時隱時現的星星,月光如流水一般,靜靜的瀉在校園的花草上,清晰的描繪出悅娣的拉長的黑影,悅娣已經十分留意自己的腳步,可是依然分明的傳出“嗒嗒嗒”聲響,今晚的月光,讓她想起六年前和孫策在曬穀場上的一次散步,也是這樣一個月明星稀的晚上,是孫策考上南城大學,父親孫家常為了慶祝兒子考上大學放電影的那個夜晚,他和孫策哥哥,肩並著肩,手挽著手,行走在曬穀場的小道上。今天的月色比那天更加明亮,疏疏落落的樹縫間樓下金黃色的月光,在在個金黃色的背景上,月光描繪出一幅幅巨大的水墨山水,夜遊的小昆蟲再低聲鳴叫,呼朋引伴,今晚更是一個低眉密語的好時光,然而在這月光下,悅娣隻能獨自彷徨,孫策的書信他已經看了無數次了,去美國,去美國自己可以幹點什麽,什麽也幹不了,做哥哥的寄生蟲,萬一那天孫策有那麽一點多餘的想法,自己還能有什麽依靠,況且自己追求獨立的生活,不想靠著哥哥生活一輩子。音樂,自己無論如何還是要把音樂重新撿起來,離開鋼琴已經有好幾個月了,好幾個月沒有練聲了,嗓子早就鏽跡斑斑了,先前黃露老師的訓練計劃,自己隻是完成了一小部分,這段時間一耽擱,本已提高的水平,一停下,又回到了原點,一切訓練又要從頭開始,好在自己現在又有了一個做老師的機會,也不管是不是音樂老師,學校畢竟是一個文化場所,即使自己練聲也不會有人覺得奇怪,晚上練聲肯定不合適,那就早晨去練,早晨到田徑場,應該沒有任何問題。
悅娣計劃著,如果給孩子做飯半個小時,吃飯半個小時,上學路上20分鍾,就需要一個半小時,自己上班是十點,那麽八點半就必須為孩子準備早飯了,如果要練聲一個小時,那麽起床的時間就應該事早晨七點了,學校允許中午可以稍微提前一點接孩子,自己接送李玉婧也沒有問題,還可以讓李立春去接妹妹,那樣就可以提前一點回到宿舍給孩子們準備午飯,中午是沒有時間彈琴的,下午沒有課的老師可以不坐班,可以在家裏備課,這是一個很好的練唱練琴的時間,下午放學後,可以教孩子們練琴,晚上可以帶著孩子們玩一玩,也可以在比較早的時間段裏帶著孩子到這操場上來唱歌。悅娣漫步在月光中,安排著自己的工作生活和學習計劃。
新疆五月的清晨,有些涼意習習,早晨七點,天剛放亮,悅娣就在田徑場的中央“噫噫噫、啊啊啊”練習起來,練習了半個來小時,悅娣似乎找到了一點感覺,她想唱一首歌,再試試,看看自己退步到了那種程度,她放開聲音唱起了十分熟悉的歌——《嫂子頌》,寧靜的清晨,悅娣的歌聲極富穿透力,剛才的練聲就引來了早起的師生們的駐足,唱歌更使得駐足者圍攏了過來,聽完一曲,圍觀者不願離去,紛紛要求再唱,悅娣已經很久沒有這種被圍觀得感覺了,她來了一些興致,反正是練唱歌,唱就唱吧,一首接一首,沒完沒了,她幾乎有點忘記了時間了,快到九點得時候,她才猛然想起宿舍裏還有幾個小孩要吃飯,她飛奔回了宿舍,還沒進門,就聽到兩三個孩子在家裏嚎啕大哭,李玉倩、李玉婧醒來了,他們發現自己住的地方和平時不大一樣了,起床又沒有看到媽媽,就以為被老哈薩抱走了,所以就大哭了起來,雖然李立春一直得哄他倆,可是怎麽也無法讓他倆停止嚎啕,李玉婧更是吵著鬧著要找媽媽,看不到媽媽,李玉婧哭得十分得傷心,不停得抽噎,眼淚鼻涕摸了一臉,悅娣進到屋裏,看到姑姑回來,四個孩子似乎都有了一些安全感,悅娣抱著李玉婧,不停得給孩子們道歉,給李玉婧洗臉,讓其他三個趕緊自己洗漱,做早飯來不及了,隻能先到學校食堂去吃早飯了,悅娣讓上學的三個孩子帶好書包,自己牽著李玉婧,就衝進了學校的食堂,他們進到食堂的時間就已經時九點十分了,要是悅娣自己,五分鍾就可以吃完早飯了,可是帶著四個孩子,李立春雖然大點,也基本上做不了什麽事,悅娣就隻能安排他看好弟弟妹妹,悅娣就在窗口和飯桌間,來來回回的跑,剛一轉身,那三個小家夥為了搶奪更多的雞蛋又打起來了,李立夏把李玉倩推倒在地,李立春要去拉開,被李立夏咬了一口,痛得在一邊抹眼淚,李玉婧看到哥哥打姐姐,高興得“咿咿呀呀”又蹦又跳,悅娣氣得,她放下手中得飯菜,把李立夏抓了過來,屁股上就是一巴掌,嚴厲的命令他,“坐下,再打人,再咬人撕爛你的嘴!”幾個孩子吃頓早飯半個小時都沒有完成,李玉婧還得追著喂一口,悅娣急了,不吃就算了,反正幼兒園裏有加餐,離上課時間隻有二十分鍾了,她果斷命令,讓立春帶著妹妹李玉婧到幼兒園,中午負責把妹妹接回來,讓立夏和李玉倩自己趕快走,不能在路上在打架,再打架,中午不準吃飯,悅娣飛奔回了宿舍,趕快洗了一把臉,照了照自己得形象,拿起課本飛進了教學樓。
上午課後,悅娣提前了半個小時,回到家中,她要趕快做午飯,不然那幫小東西回來,就跟牢房裏放出來的一樣,悅娣拿米做飯,做多少合適呢,一人一小碗米吧,一碗米大約250克,五碗米就有一公斤多了,因為考慮到要給孩子們做飯,悅山買電飯鍋的時候,就買了一個8升的大鍋,悅娣考慮到孩子們能吃,又加了一點米,把飯做好了。冰箱裏的羊肉是昨天晚上就放到冷藏箱裏的,比較好切,切了四五個大土豆,做了紅燒羊肉,又炒了一個素白菜。做了西紅柿雞蛋湯。一切做好了,孩子們也回來了。人還沒有進門,“姑姑,我餓了”的叫喊聲就傳了進來,悅娣趕忙安排他們吃飯,幾個家夥首先下手的是紅燒羊肉,可是剛吃一口,就吐了出來,悅娣覺得奇怪,自己嚐嚐,羊肉實在是太硬了,根本吃不動,不僅如此,腥膻味太大了,簡直沒法吃,嚐嚐素白菜,還行,味道很不錯,喝點湯,非常鮮美,就是羊肉自己以前也沒做過,誰知道這麽難煮。他讓孩子們吃菜,先不吃肉,下頓再吃肉,可是幾個孩子沒人聽他的,除了吃點洋芋塊,白菜動都不動一下筷子,吃著吃著,李玉倩哭了,悅娣莫名其妙,忙問哭啥,李玉倩告訴姑姑,沒肉吃,心裏難受,李玉婧也不願吃飯,悅娣喂它一口白菜,那腦袋搖的跟撥浪鼓一樣,李立春、李立夏悶悶不樂,有氣無力的吃著白米飯,一口菜都不吃,悅娣給他們夾菜,立春勉強受著,看看吞咽的表情,就跟吃氰化鉀一樣難受,立夏不吃,搗蛋,故意把大白菜往碗邊撥弄,搞得一桌子的飯菜。立春盛了第二次飯,把鍋裏的飯刮的幹幹淨淨,立夏第二次盛飯時,鍋裏已經沒有了,把碗往盆子裏一甩,站在門邊,眼淚就流了下來,他不敢大哭,今天早晨姑姑已經收拾他了,隻是在哪裏抽噎,悅娣覺得自己似乎犯了天大的罪過,她把立夏拉過來,稍作安慰,然後給孩子們每人五元錢,讓他們自己去買零食,這下,孩子們破涕為笑了。
一餐飯,讓悅娣深感帶好這幾個小家夥的不易,孩子們飯量之大,出乎她的意外,特別是那個李立春和李立夏,真是嚇死人了,半大小子,吃窮老子,這話一點不假,孩子們愛吃肉,沒有肉就吃不下飯,孩子們不願意吃素菜,基本上不喝湯,這些習慣真是給了這個姑姑當頭一棒,看樣子,以後做飯還得征求一下孩子們的意見,否則搞得跟後娘一樣。不過這些習慣也不好,要改,但是一下就改過來,孩子們一定接受不了,要慢慢來,吃飯前先喝點湯多好呀,既容易吃飽,又不易吃的太多,要是孩子們有這樣的習慣就好了,悅娣這樣總結著。
孩子們很快就買回了自己喜歡的零食,小狗啃骨頭一般的津津有味的吃著,追著姑姑,要和她分享,悅娣不愛吃零食,為了讓孩子們高興,嚐嚐,也裝出太好吃了的樣子,那些小食品味道確實不錯,就連方便麵都是那麽脆香脆香的,孩子們愛吃,是有原因的。
下午上學的時候,悅娣問孩子們晚上要吃點啥,孩子意見比較統一,他們要吃拉條子,我的媽呀,這不是讓悅娣難堪嗎,悅娣哪會做什麽拉條子,來新疆才一個月,自己一次拌麵都沒吃過,而且悅娣看到別人吃拌麵,老有一種厭惡的感覺,因為那麵條咋看咋像肚子裏的肥蟲,可是孩子們卻愛吃,這怎麽辦呢,下午沒課,自己可以在房子裏研究研究,滿足孩子們的要求,他們畢竟剛剛離開爸爸媽媽生活,要多給他們一點溫暖。悅娣這樣想著,可是做拉條子是自己從來也沒有搞過的事,無從下手呀,怎麽辦呢,他找到隔壁的單幹戶老師,希望向他學習,
隔壁的宿舍是一個男教師,叫高樹軍,新疆奎屯人,27歲,身材高大,人很帥氣,教高中化學。悅娣說明來意,高老師非常熱情,也十分樂意幫忙。悅娣把高老師請進自己的房間,高老師發現悅娣的鋼琴,很想摸摸,悅娣請他彈一曲,高老師十分為難,說自己沒有學過,不會彈,可是喜歡聽鋼琴曲,悅娣謙和的說自己以前學過,不過彈得不好,要聽,可以彈一曲,悅娣擔心打擾別的老師備課或者休息,要去關門,高老師說沒有問題,希望悅娣不要關門,悅娣心想,很可能是高老師擔心所謂“男女授受不親”,也就同意了高老師不關門的想法,悅娣坐下來,稍微試音,一曲《獻給愛麗絲》在悅娣的指尖流淌出來,音樂聲清麗柔美,星海牌鋼琴確實不錯,音色十分純正,悅娣指法嫻熟,高老師很快就被那溪流似的琴聲所吸引,不覺中,悅娣的門口站了好幾位男男女女的年輕教師,他們都躡手躡腳的走了進來,生怕踩斷了這滿地的樂聲。一曲彈罷,老師們掌聲熱烈,悅娣這才發現,房間裏不知什麽時候擠進了這十來個不速之客,這些老師,他隻有兩三個比較熟悉,音樂的力量把他們匯集到了一起。
大家紛紛讚美,“李老師彈的太好了,簡直就和錄音磁帶一樣了”。
“比錄音磁帶好聽多了,錄音磁帶哪有這麽純正的音色”。
“李老師再來一曲吧”。
悅娣“老師們找位置坐吧,哎呀,可能凳子不夠,沒有打擾到大家吧”。
“說哪裏話?沒有打擾我們,我們站一會,繼續彈吧”。
悅娣:“以後每天也許都要練習一兩個小時,唱一個小時歌,會不會影響大家,我大學的專業是音樂”。
“你練吧,我們正好想聽,你這個水平應該可以賣門票了”。
“謝謝大家誇讚,我再給大家彈奏,大家想聽,隨時可以進來”。
“我們想聽,更想跟你學習”。
“這個……這個……有點為難了,我還帶了哥哥的四個孩子,不過偶爾學習一下,切磋一下也沒事”。
高樹軍老師說到:“本來今天李老師讓我教她做拉條子的,她說小孩子要吃拉條子,我過來專門來教她的,看到鋼琴,我就請她彈一曲,沒想到這麽高的水平,這樣我先教他和麵,醒麵,過二十分鍾再彈吧,大家先回去備上一會兒課,等會我叫你們”。
大家都明白做拉條子的程序,都高高興興的撤離了,悅娣不懂,高老師告訴他,做拉條子比較費時間,但是隻要熟悉了,也是很快的,這是新疆的特色美食,所以孩子們愛吃。悅娣心想,原來是這樣,我說那四個小人怎麽意見那麽統一呢,原來是新疆特色美食!狗東西,真會折磨人。
高樹軍拿麵,他問悅娣需要做幾份,悅娣想想說,做六份吧,他把高老師的也算上了,高老師很開心,他拿了六小碗麵,每碗大約200克,悅娣讓他再多加兩碗麵粉,說孩子們中午沒吃飽,高老師拿好麵,在一個小盆中兌好了小半盆子鹽水,嚐嚐,稍鹹,她讓悅娣也嚐嚐,說這個鹹度正好,他告訴悅娣,每次鹽水可以適當多一點,以免水不夠,二次加水鹹度不一致,用不完倒了就可以了,浪費不了什麽,高老師開始往麵中加水,一邊加水一邊用手攪動麵粉,所有的麵粉基本上都結成小麵團了,就不再加水,他開始用力的揉麵團,揉了大約10分鍾,麵盆中已經沒有了麵粉的痕跡,麵盆已經幹幹淨淨,麵團表麵已經十分光滑了,她讓悅娣摸一摸麵團的表皮,感受一下和麵的程度,然後用一塊保鮮膜封住了麵盆,放到了一邊,又過了十來分鍾,高老師打開保鮮膜,她讓悅娣再摸一摸,用指頭壓一壓麵團,麵團比先前軟了一些,高老師把麵團放到麵板上壓成一個大餅,厚度大約一厘米多一點,用刀把麵餅切成食指粗細的麵條,再把麵條搓成圓形,一根接一根的盤在盆子中,盤一層再刷一層油,最後再用保鮮膜封號麵盆子,備菜,悅娣拿出了羊肉,高老師切好,加上一些洋蔥丁,一點醬油,一點澱粉和鹽味精,抓了抓放到了一邊,高老師切了白菜小半盆子,幾個青辣椒,兩個西紅柿,把剩下的洋蔥也切了,準備了一小堆薑蔥蒜,一切準備就結束了,高老師告訴悅娣,這是做拉麵最容易學會的一種方式,拉麵是一個技術活,其他做法是需要訓練的,這種做法不需要訓練。
高老師做完這些準備,大約花了40分鍾,因為要教給李悅娣做拉麵的方法,加上做的量也比較大,所以慢了一些,悅娣十分感激,她讓高老師休息,可以叫大家來聽音樂了,悅娣開始彈琴,之後又連續唱了一個小時的歌曲,直到下午六點十分,孩子們要放學了,他的演湊和演唱才停了下來,繼續開始做拉條子。
一大鍋水很快就燒開了,高老師讓悅娣注意觀察他的手上的動作,高老師左手拉出一根麵條,右手拇指和食指不停的撚搓,左手快速的往後拉拽,不一會麵板上就拉出了一大團,然後,兩手把麵條猶如織毛衣倒線一樣的繞到手上,有節奏的慢慢拉幾次,然後有力地在麵板上摔打,那動作猶如白鶴亮翅,優美異常,麵條被摔打得很細了,然後放到沸騰的鍋裏,用筷子稍微撥弄,等到水再次沸騰後,再煮一兩分鍾,就撈出來,放到涼水或涼開水中,麵條結束,炒菜,高老師倒了小半鍋油,燒到油麵有些青煙,把醃好的肉倒了進去,過油,一兩分鍾就撈出來,倒掉鍋中的油,洗鍋,燒熱後再加兩大勺油,爆炒過油的羊肉後,加菜各種調料,勾芡,盛出,一道色香味俱全的拌麵菜做好了。這時孩子們都回來了,看到他們的拌麵,一個個的高興的都不知道自己姓啥了。一人一大盤子,吸溜吸溜的吃了起來,孩子們吃的香極了,悅娣也吃,味道真是美極了,唉,哪是孩子們不愛吃菜呀,是不愛吃姑姑炒的素白菜,原來如此!一頓飯後,架也不打了,媽也不想了,個個眉飛色舞。李玉倩留下練琴,李立春帶著弟弟妹妹出去玩兒了,讓他們瘋去吧,要不然一會兒又該要找媽媽了。
月亮升起來了,悅娣找到正在操場上瘋狂的三個小孩子,李立春要聽姑姑唱歌,悅娣給他們唱了一首歌《小二放牛》,照樣圍過來一大波人,照例下不來台……。
回到宿舍,已經是晚上10點了,悅娣明天的課還沒有準備好,他打發孩子自己準備睡覺,她想看看明天的課程,幾個小家夥一天來把她搞得筋疲力盡,這才四個孩子,爸爸媽媽可是養育了五個孩子,真是不易呀,有句話說:“養兒才知父母恩”。真是這樣,悅娣有些想念自己的父母了,她想給家裏打個電話,一看時間,實在是太晚了,明天再說吧……。
宿舍收拾好了,悅山、悅河兩口子坐了下來,悅娣把四個孩子叫到跟前,讓他們站好隊,立正,訓斥起來,意思就是不聽話,不好好學習,就關到門外去喂狼,這裏真有狼的,當然學校是不會有的,悅山悅河家的雞鴨都被狼吃過,孩子們都知道自己家的雞鴨被狼吃的事,悅娣告訴孩子們要互相謙讓,不準爭搶,李立春要帶好弟弟妹妹,要有個大哥哥的樣子。四個家長也訓斥自己的孩子,嚇唬孩子說,不聽話,就不要你們了,讓老哈薩抱走,再也見不到爸爸媽媽。四個孩子老實了,悅娣繼續訓斥,上學的,要考班裏前幾名,十名以後不給飯吃。每天一個人跟著練鋼琴,不認真,打手!
一切準備就緒了,天已經很晚了,哥哥嫂嫂們都回家了,孩子們也該睡覺了,悅娣做完這些事已經十二點了,他還需要看看明天早晨的語文課程,直到晚上一點也沒有一點睡意,他真想摸摸鋼琴,可實在太晚了,孩子們都進入夢鄉了,明天再說吧。
她想到校園走走,他開了門,靜靜的走出了宿舍,校園已經十分寧靜,天空如洗,一輪皓月如銀盤一般掛在空中,隻有在離月亮很遠的地方才閃動著幾顆時隱時現的星星,月光如流水一般,靜靜的瀉在校園的花草上,清晰的描繪出悅娣的拉長的黑影,悅娣已經十分留意自己的腳步,可是依然分明的傳出“嗒嗒嗒”聲響,今晚的月光,讓她想起六年前和孫策在曬穀場上的一次散步,也是這樣一個月明星稀的晚上,是孫策考上南城大學,父親孫家常為了慶祝兒子考上大學放電影的那個夜晚,他和孫策哥哥,肩並著肩,手挽著手,行走在曬穀場的小道上。今天的月色比那天更加明亮,疏疏落落的樹縫間樓下金黃色的月光,在在個金黃色的背景上,月光描繪出一幅幅巨大的水墨山水,夜遊的小昆蟲再低聲鳴叫,呼朋引伴,今晚更是一個低眉密語的好時光,然而在這月光下,悅娣隻能獨自彷徨,孫策的書信他已經看了無數次了,去美國,去美國自己可以幹點什麽,什麽也幹不了,做哥哥的寄生蟲,萬一那天孫策有那麽一點多餘的想法,自己還能有什麽依靠,況且自己追求獨立的生活,不想靠著哥哥生活一輩子。音樂,自己無論如何還是要把音樂重新撿起來,離開鋼琴已經有好幾個月了,好幾個月沒有練聲了,嗓子早就鏽跡斑斑了,先前黃露老師的訓練計劃,自己隻是完成了一小部分,這段時間一耽擱,本已提高的水平,一停下,又回到了原點,一切訓練又要從頭開始,好在自己現在又有了一個做老師的機會,也不管是不是音樂老師,學校畢竟是一個文化場所,即使自己練聲也不會有人覺得奇怪,晚上練聲肯定不合適,那就早晨去練,早晨到田徑場,應該沒有任何問題。
悅娣計劃著,如果給孩子做飯半個小時,吃飯半個小時,上學路上20分鍾,就需要一個半小時,自己上班是十點,那麽八點半就必須為孩子準備早飯了,如果要練聲一個小時,那麽起床的時間就應該事早晨七點了,學校允許中午可以稍微提前一點接孩子,自己接送李玉婧也沒有問題,還可以讓李立春去接妹妹,那樣就可以提前一點回到宿舍給孩子們準備午飯,中午是沒有時間彈琴的,下午沒有課的老師可以不坐班,可以在家裏備課,這是一個很好的練唱練琴的時間,下午放學後,可以教孩子們練琴,晚上可以帶著孩子們玩一玩,也可以在比較早的時間段裏帶著孩子到這操場上來唱歌。悅娣漫步在月光中,安排著自己的工作生活和學習計劃。
新疆五月的清晨,有些涼意習習,早晨七點,天剛放亮,悅娣就在田徑場的中央“噫噫噫、啊啊啊”練習起來,練習了半個來小時,悅娣似乎找到了一點感覺,她想唱一首歌,再試試,看看自己退步到了那種程度,她放開聲音唱起了十分熟悉的歌——《嫂子頌》,寧靜的清晨,悅娣的歌聲極富穿透力,剛才的練聲就引來了早起的師生們的駐足,唱歌更使得駐足者圍攏了過來,聽完一曲,圍觀者不願離去,紛紛要求再唱,悅娣已經很久沒有這種被圍觀得感覺了,她來了一些興致,反正是練唱歌,唱就唱吧,一首接一首,沒完沒了,她幾乎有點忘記了時間了,快到九點得時候,她才猛然想起宿舍裏還有幾個小孩要吃飯,她飛奔回了宿舍,還沒進門,就聽到兩三個孩子在家裏嚎啕大哭,李玉倩、李玉婧醒來了,他們發現自己住的地方和平時不大一樣了,起床又沒有看到媽媽,就以為被老哈薩抱走了,所以就大哭了起來,雖然李立春一直得哄他倆,可是怎麽也無法讓他倆停止嚎啕,李玉婧更是吵著鬧著要找媽媽,看不到媽媽,李玉婧哭得十分得傷心,不停得抽噎,眼淚鼻涕摸了一臉,悅娣進到屋裏,看到姑姑回來,四個孩子似乎都有了一些安全感,悅娣抱著李玉婧,不停得給孩子們道歉,給李玉婧洗臉,讓其他三個趕緊自己洗漱,做早飯來不及了,隻能先到學校食堂去吃早飯了,悅娣讓上學的三個孩子帶好書包,自己牽著李玉婧,就衝進了學校的食堂,他們進到食堂的時間就已經時九點十分了,要是悅娣自己,五分鍾就可以吃完早飯了,可是帶著四個孩子,李立春雖然大點,也基本上做不了什麽事,悅娣就隻能安排他看好弟弟妹妹,悅娣就在窗口和飯桌間,來來回回的跑,剛一轉身,那三個小家夥為了搶奪更多的雞蛋又打起來了,李立夏把李玉倩推倒在地,李立春要去拉開,被李立夏咬了一口,痛得在一邊抹眼淚,李玉婧看到哥哥打姐姐,高興得“咿咿呀呀”又蹦又跳,悅娣氣得,她放下手中得飯菜,把李立夏抓了過來,屁股上就是一巴掌,嚴厲的命令他,“坐下,再打人,再咬人撕爛你的嘴!”幾個孩子吃頓早飯半個小時都沒有完成,李玉婧還得追著喂一口,悅娣急了,不吃就算了,反正幼兒園裏有加餐,離上課時間隻有二十分鍾了,她果斷命令,讓立春帶著妹妹李玉婧到幼兒園,中午負責把妹妹接回來,讓立夏和李玉倩自己趕快走,不能在路上在打架,再打架,中午不準吃飯,悅娣飛奔回了宿舍,趕快洗了一把臉,照了照自己得形象,拿起課本飛進了教學樓。
上午課後,悅娣提前了半個小時,回到家中,她要趕快做午飯,不然那幫小東西回來,就跟牢房裏放出來的一樣,悅娣拿米做飯,做多少合適呢,一人一小碗米吧,一碗米大約250克,五碗米就有一公斤多了,因為考慮到要給孩子們做飯,悅山買電飯鍋的時候,就買了一個8升的大鍋,悅娣考慮到孩子們能吃,又加了一點米,把飯做好了。冰箱裏的羊肉是昨天晚上就放到冷藏箱裏的,比較好切,切了四五個大土豆,做了紅燒羊肉,又炒了一個素白菜。做了西紅柿雞蛋湯。一切做好了,孩子們也回來了。人還沒有進門,“姑姑,我餓了”的叫喊聲就傳了進來,悅娣趕忙安排他們吃飯,幾個家夥首先下手的是紅燒羊肉,可是剛吃一口,就吐了出來,悅娣覺得奇怪,自己嚐嚐,羊肉實在是太硬了,根本吃不動,不僅如此,腥膻味太大了,簡直沒法吃,嚐嚐素白菜,還行,味道很不錯,喝點湯,非常鮮美,就是羊肉自己以前也沒做過,誰知道這麽難煮。他讓孩子們吃菜,先不吃肉,下頓再吃肉,可是幾個孩子沒人聽他的,除了吃點洋芋塊,白菜動都不動一下筷子,吃著吃著,李玉倩哭了,悅娣莫名其妙,忙問哭啥,李玉倩告訴姑姑,沒肉吃,心裏難受,李玉婧也不願吃飯,悅娣喂它一口白菜,那腦袋搖的跟撥浪鼓一樣,李立春、李立夏悶悶不樂,有氣無力的吃著白米飯,一口菜都不吃,悅娣給他們夾菜,立春勉強受著,看看吞咽的表情,就跟吃氰化鉀一樣難受,立夏不吃,搗蛋,故意把大白菜往碗邊撥弄,搞得一桌子的飯菜。立春盛了第二次飯,把鍋裏的飯刮的幹幹淨淨,立夏第二次盛飯時,鍋裏已經沒有了,把碗往盆子裏一甩,站在門邊,眼淚就流了下來,他不敢大哭,今天早晨姑姑已經收拾他了,隻是在哪裏抽噎,悅娣覺得自己似乎犯了天大的罪過,她把立夏拉過來,稍作安慰,然後給孩子們每人五元錢,讓他們自己去買零食,這下,孩子們破涕為笑了。
一餐飯,讓悅娣深感帶好這幾個小家夥的不易,孩子們飯量之大,出乎她的意外,特別是那個李立春和李立夏,真是嚇死人了,半大小子,吃窮老子,這話一點不假,孩子們愛吃肉,沒有肉就吃不下飯,孩子們不願意吃素菜,基本上不喝湯,這些習慣真是給了這個姑姑當頭一棒,看樣子,以後做飯還得征求一下孩子們的意見,否則搞得跟後娘一樣。不過這些習慣也不好,要改,但是一下就改過來,孩子們一定接受不了,要慢慢來,吃飯前先喝點湯多好呀,既容易吃飽,又不易吃的太多,要是孩子們有這樣的習慣就好了,悅娣這樣總結著。
孩子們很快就買回了自己喜歡的零食,小狗啃骨頭一般的津津有味的吃著,追著姑姑,要和她分享,悅娣不愛吃零食,為了讓孩子們高興,嚐嚐,也裝出太好吃了的樣子,那些小食品味道確實不錯,就連方便麵都是那麽脆香脆香的,孩子們愛吃,是有原因的。
下午上學的時候,悅娣問孩子們晚上要吃點啥,孩子意見比較統一,他們要吃拉條子,我的媽呀,這不是讓悅娣難堪嗎,悅娣哪會做什麽拉條子,來新疆才一個月,自己一次拌麵都沒吃過,而且悅娣看到別人吃拌麵,老有一種厭惡的感覺,因為那麵條咋看咋像肚子裏的肥蟲,可是孩子們卻愛吃,這怎麽辦呢,下午沒課,自己可以在房子裏研究研究,滿足孩子們的要求,他們畢竟剛剛離開爸爸媽媽生活,要多給他們一點溫暖。悅娣這樣想著,可是做拉條子是自己從來也沒有搞過的事,無從下手呀,怎麽辦呢,他找到隔壁的單幹戶老師,希望向他學習,
隔壁的宿舍是一個男教師,叫高樹軍,新疆奎屯人,27歲,身材高大,人很帥氣,教高中化學。悅娣說明來意,高老師非常熱情,也十分樂意幫忙。悅娣把高老師請進自己的房間,高老師發現悅娣的鋼琴,很想摸摸,悅娣請他彈一曲,高老師十分為難,說自己沒有學過,不會彈,可是喜歡聽鋼琴曲,悅娣謙和的說自己以前學過,不過彈得不好,要聽,可以彈一曲,悅娣擔心打擾別的老師備課或者休息,要去關門,高老師說沒有問題,希望悅娣不要關門,悅娣心想,很可能是高老師擔心所謂“男女授受不親”,也就同意了高老師不關門的想法,悅娣坐下來,稍微試音,一曲《獻給愛麗絲》在悅娣的指尖流淌出來,音樂聲清麗柔美,星海牌鋼琴確實不錯,音色十分純正,悅娣指法嫻熟,高老師很快就被那溪流似的琴聲所吸引,不覺中,悅娣的門口站了好幾位男男女女的年輕教師,他們都躡手躡腳的走了進來,生怕踩斷了這滿地的樂聲。一曲彈罷,老師們掌聲熱烈,悅娣這才發現,房間裏不知什麽時候擠進了這十來個不速之客,這些老師,他隻有兩三個比較熟悉,音樂的力量把他們匯集到了一起。
大家紛紛讚美,“李老師彈的太好了,簡直就和錄音磁帶一樣了”。
“比錄音磁帶好聽多了,錄音磁帶哪有這麽純正的音色”。
“李老師再來一曲吧”。
悅娣“老師們找位置坐吧,哎呀,可能凳子不夠,沒有打擾到大家吧”。
“說哪裏話?沒有打擾我們,我們站一會,繼續彈吧”。
悅娣:“以後每天也許都要練習一兩個小時,唱一個小時歌,會不會影響大家,我大學的專業是音樂”。
“你練吧,我們正好想聽,你這個水平應該可以賣門票了”。
“謝謝大家誇讚,我再給大家彈奏,大家想聽,隨時可以進來”。
“我們想聽,更想跟你學習”。
“這個……這個……有點為難了,我還帶了哥哥的四個孩子,不過偶爾學習一下,切磋一下也沒事”。
高樹軍老師說到:“本來今天李老師讓我教她做拉條子的,她說小孩子要吃拉條子,我過來專門來教她的,看到鋼琴,我就請她彈一曲,沒想到這麽高的水平,這樣我先教他和麵,醒麵,過二十分鍾再彈吧,大家先回去備上一會兒課,等會我叫你們”。
大家都明白做拉條子的程序,都高高興興的撤離了,悅娣不懂,高老師告訴他,做拉條子比較費時間,但是隻要熟悉了,也是很快的,這是新疆的特色美食,所以孩子們愛吃。悅娣心想,原來是這樣,我說那四個小人怎麽意見那麽統一呢,原來是新疆特色美食!狗東西,真會折磨人。
高樹軍拿麵,他問悅娣需要做幾份,悅娣想想說,做六份吧,他把高老師的也算上了,高老師很開心,他拿了六小碗麵,每碗大約200克,悅娣讓他再多加兩碗麵粉,說孩子們中午沒吃飽,高老師拿好麵,在一個小盆中兌好了小半盆子鹽水,嚐嚐,稍鹹,她讓悅娣也嚐嚐,說這個鹹度正好,他告訴悅娣,每次鹽水可以適當多一點,以免水不夠,二次加水鹹度不一致,用不完倒了就可以了,浪費不了什麽,高老師開始往麵中加水,一邊加水一邊用手攪動麵粉,所有的麵粉基本上都結成小麵團了,就不再加水,他開始用力的揉麵團,揉了大約10分鍾,麵盆中已經沒有了麵粉的痕跡,麵盆已經幹幹淨淨,麵團表麵已經十分光滑了,她讓悅娣摸一摸麵團的表皮,感受一下和麵的程度,然後用一塊保鮮膜封住了麵盆,放到了一邊,又過了十來分鍾,高老師打開保鮮膜,她讓悅娣再摸一摸,用指頭壓一壓麵團,麵團比先前軟了一些,高老師把麵團放到麵板上壓成一個大餅,厚度大約一厘米多一點,用刀把麵餅切成食指粗細的麵條,再把麵條搓成圓形,一根接一根的盤在盆子中,盤一層再刷一層油,最後再用保鮮膜封號麵盆子,備菜,悅娣拿出了羊肉,高老師切好,加上一些洋蔥丁,一點醬油,一點澱粉和鹽味精,抓了抓放到了一邊,高老師切了白菜小半盆子,幾個青辣椒,兩個西紅柿,把剩下的洋蔥也切了,準備了一小堆薑蔥蒜,一切準備就結束了,高老師告訴悅娣,這是做拉麵最容易學會的一種方式,拉麵是一個技術活,其他做法是需要訓練的,這種做法不需要訓練。
高老師做完這些準備,大約花了40分鍾,因為要教給李悅娣做拉麵的方法,加上做的量也比較大,所以慢了一些,悅娣十分感激,她讓高老師休息,可以叫大家來聽音樂了,悅娣開始彈琴,之後又連續唱了一個小時的歌曲,直到下午六點十分,孩子們要放學了,他的演湊和演唱才停了下來,繼續開始做拉條子。
一大鍋水很快就燒開了,高老師讓悅娣注意觀察他的手上的動作,高老師左手拉出一根麵條,右手拇指和食指不停的撚搓,左手快速的往後拉拽,不一會麵板上就拉出了一大團,然後,兩手把麵條猶如織毛衣倒線一樣的繞到手上,有節奏的慢慢拉幾次,然後有力地在麵板上摔打,那動作猶如白鶴亮翅,優美異常,麵條被摔打得很細了,然後放到沸騰的鍋裏,用筷子稍微撥弄,等到水再次沸騰後,再煮一兩分鍾,就撈出來,放到涼水或涼開水中,麵條結束,炒菜,高老師倒了小半鍋油,燒到油麵有些青煙,把醃好的肉倒了進去,過油,一兩分鍾就撈出來,倒掉鍋中的油,洗鍋,燒熱後再加兩大勺油,爆炒過油的羊肉後,加菜各種調料,勾芡,盛出,一道色香味俱全的拌麵菜做好了。這時孩子們都回來了,看到他們的拌麵,一個個的高興的都不知道自己姓啥了。一人一大盤子,吸溜吸溜的吃了起來,孩子們吃的香極了,悅娣也吃,味道真是美極了,唉,哪是孩子們不愛吃菜呀,是不愛吃姑姑炒的素白菜,原來如此!一頓飯後,架也不打了,媽也不想了,個個眉飛色舞。李玉倩留下練琴,李立春帶著弟弟妹妹出去玩兒了,讓他們瘋去吧,要不然一會兒又該要找媽媽了。
月亮升起來了,悅娣找到正在操場上瘋狂的三個小孩子,李立春要聽姑姑唱歌,悅娣給他們唱了一首歌《小二放牛》,照樣圍過來一大波人,照例下不來台……。
回到宿舍,已經是晚上10點了,悅娣明天的課還沒有準備好,他打發孩子自己準備睡覺,她想看看明天的課程,幾個小家夥一天來把她搞得筋疲力盡,這才四個孩子,爸爸媽媽可是養育了五個孩子,真是不易呀,有句話說:“養兒才知父母恩”。真是這樣,悅娣有些想念自己的父母了,她想給家裏打個電話,一看時間,實在是太晚了,明天再說吧……。