……
何氏並不是個難纏的婆母，除了初一十五，並不需要每天晨昏定省，但「三日入廚下，洗手作羹湯」，今天已經是第四天了。原本向鄭媽媽打聽過，婆母那頭並沒有讓她洗手作羹的打算，但她要想辦法見徐叡啊。
於是，用了午膳後，聞予錦來到廚房。
在前朝，尋常人家還隻有朝夕兩餐，而本朝至今，上至王公貴族下至平頭百姓，都過上了一日三餐的日子，於此，可見大周朝國力的強盛，同時，這個時候的人們對吃食上已經有了較高的要求。
這個時代，饕客雖然不能與文人相提並論，但已經屬於雅士的一種，追求以及其內在的韻味和淵源，儼然成了一種時代風尚。
有些士族門閥還有專門的食譜傳承，這是家族積澱的表現和佐證之一。
聞予錦換了身窄袖衣裳，帶著林檎和菘藍進了廚房。
作者有話要說：
護衛：我是沖喜促進委員會的
第9章
這個廚房隻負責大房的一日三餐，大房人口簡單，但每個人都有自己的喜好和忌諱，伺候起來並不容易。
午膳剛忙完，大師傅預備休息去了，聞予錦就帶著人進來了。
林檎一張圓臉生得可親可愛，見聞予錦點頭她便當先道：「這位是三夫人，來準備蕙寧堂的晚膳。」
見這些人還有些沒反應過來，聞予錦直接道：「是我的不是，沒提前打好招呼，諸位自去忙吧，將廚房借我一用便可。」她算過時間，現在來得早就能早做完，不會耽誤了其他幾房用膳的時辰。
說完又示意菘藍給他們看賞。
廚房掌勺的師傅姓魯，師承是行裏頭也有些名聲的吳廣勝，擅長北派膳食，是跟著這府邸一起賜下來的，很有幾分體麵。他管灶上，還有一個婆子姓劉，專門管著廚房的雜事和採買。
這兩人都是人精，立即便想起了今天的日子，隻是不知道為何三夫人不是預備早膳，而是反過來準備晚膳，不過，他們心中已經有了計較，劉婆子笑道：「怎好白拿夫人的賞，夫人便留下奴婢當個燒火丫頭也好。」
魯師傅也道：「這裏的調料鍋具我最熟，我來給夫人指指路。」
他原也想留下，但這廚藝一道也是怕人偷師的，他沒有這個心思，想來這位三夫人的廚藝也就是個尋常女眷的水平，他還不至於偷師，但是萬一三夫人在意呢？
聞予錦認真想了想：「既如此，二位留下，魯師傅再指個幫我打下手的，其他人就都先下去吧。」
說完，她便挽起了袖子。
林檎和菘藍對視一眼，這還真的要下手？這女子嫁人都有這一遭，多半都是學個一兩手矇混過關就罷了，真正下廚做滿一桌子菜的能有幾個？
菘藍更是瞪大眼睛，姑娘她，就沒下過廚房！
聞予錦跟著魯師傅看了一圈食材和調味料，想了想又補了一些。
劉婆子接過來單子，上頭竟還有豬肉？她略微有些遲疑，還是說了出來：「回稟三夫人，這牛肉倒是能想想辦法，但這豬肉……」
達官顯貴之家，是沒有人吃豬肉的。
這市麵上羊肉貴，牛肉一般吃不得，因為濫殺耕牛是觸犯律法的，但她有辦法買到不是耕牛的牛肉，比如從北邊草原上販賣來的專門供人食用的牛肉，就是貴點兒；至於豬肉，這廚房裏就沒做過豬肉相關的東西，那肉當然能吃，卻都是尋常百姓吃的。
「媽媽隻管買來便是。」說完，又把銀子遞到她手裏，這額外買的東西便不能走公帳了。
劉婆子應了一聲出了廚房，聞予錦把菜品合計完之後，開始了忙碌。
那個留下打下手的是曹師傅的徒弟，名字換作關平，聽聞三夫人要親自下廚，他是不信的，又要買這又要添那的，這種貴女，能燉一盅補湯出來就不錯了。
正這樣想著，聞予錦竟真的讓他去殺雞，還要三隻，一隻嫩的，一隻要三年以上的老母雞，一隻要一年左右的普通雞。
他搖搖頭出了廚房，等把雞收拾好之後，就發現聞予錦在處理食材了。
她的手指比蔥白還細嫩水靈，切起菜來竟毫不含糊，手起刀落之間帶著兩分說不出的韻律。光這架勢就不是一年兩年能濡染出來的，那刀工雖然比不上他師父，但比起大多數廚子已經強太多了，比自己更是強了不知道多少。
關平開始正色起來，所有人都意識到她是來真的。
……
她這邊弄出的動靜不小，何氏老早就聽到消息了。
「聽說都在廚房忙了快兩個時辰了，也不知道什麽時候能做好，可別再傷著了，這家裏頭就有廚子，她又何必親自下廚，真是個實心眼兒的孩子。」
雖然這麽說，但何氏一個下午都笑嗬嗬的，顯然心裏是高興的。
裘嬤嬤也笑著道：「天黑之前總能做好吧，也是三夫人的一片孝心。」
外頭傳的離譜，簡直將國公夫人傳成了京城的一道奇景，但她其實沒什麽壞心眼，有什麽心思全都寫在臉上，對貴人們之間約定成俗的規矩，她其實並不在乎……今天下午要不是自己攔著，她能去廚房蹲著……
想要把她框成京中貴婦幾乎是不可能了，但是這種人真的不招人討厭，何必非要改呢？
天剛一擦黑，徐贇也回了蕙寧堂，見老妻在門口張望，他昂首闊步的走了進來，這老婆子，還知道等自己回家了？<hr>
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何氏並不是個難纏的婆母，除了初一十五，並不需要每天晨昏定省，但「三日入廚下，洗手作羹湯」，今天已經是第四天了。原本向鄭媽媽打聽過，婆母那頭並沒有讓她洗手作羹的打算，但她要想辦法見徐叡啊。
於是，用了午膳後，聞予錦來到廚房。
在前朝，尋常人家還隻有朝夕兩餐，而本朝至今，上至王公貴族下至平頭百姓，都過上了一日三餐的日子，於此，可見大周朝國力的強盛，同時，這個時候的人們對吃食上已經有了較高的要求。
這個時代，饕客雖然不能與文人相提並論，但已經屬於雅士的一種，追求以及其內在的韻味和淵源，儼然成了一種時代風尚。
有些士族門閥還有專門的食譜傳承，這是家族積澱的表現和佐證之一。
聞予錦換了身窄袖衣裳，帶著林檎和菘藍進了廚房。
作者有話要說：
護衛：我是沖喜促進委員會的
第9章
這個廚房隻負責大房的一日三餐，大房人口簡單，但每個人都有自己的喜好和忌諱，伺候起來並不容易。
午膳剛忙完，大師傅預備休息去了，聞予錦就帶著人進來了。
林檎一張圓臉生得可親可愛，見聞予錦點頭她便當先道：「這位是三夫人，來準備蕙寧堂的晚膳。」
見這些人還有些沒反應過來，聞予錦直接道：「是我的不是，沒提前打好招呼，諸位自去忙吧，將廚房借我一用便可。」她算過時間，現在來得早就能早做完，不會耽誤了其他幾房用膳的時辰。
說完又示意菘藍給他們看賞。
廚房掌勺的師傅姓魯，師承是行裏頭也有些名聲的吳廣勝，擅長北派膳食，是跟著這府邸一起賜下來的，很有幾分體麵。他管灶上，還有一個婆子姓劉，專門管著廚房的雜事和採買。
這兩人都是人精，立即便想起了今天的日子，隻是不知道為何三夫人不是預備早膳，而是反過來準備晚膳，不過，他們心中已經有了計較，劉婆子笑道：「怎好白拿夫人的賞，夫人便留下奴婢當個燒火丫頭也好。」
魯師傅也道：「這裏的調料鍋具我最熟，我來給夫人指指路。」
他原也想留下，但這廚藝一道也是怕人偷師的，他沒有這個心思，想來這位三夫人的廚藝也就是個尋常女眷的水平，他還不至於偷師，但是萬一三夫人在意呢？
聞予錦認真想了想：「既如此，二位留下，魯師傅再指個幫我打下手的，其他人就都先下去吧。」
說完，她便挽起了袖子。
林檎和菘藍對視一眼，這還真的要下手？這女子嫁人都有這一遭，多半都是學個一兩手矇混過關就罷了，真正下廚做滿一桌子菜的能有幾個？
菘藍更是瞪大眼睛，姑娘她，就沒下過廚房！
聞予錦跟著魯師傅看了一圈食材和調味料，想了想又補了一些。
劉婆子接過來單子，上頭竟還有豬肉？她略微有些遲疑，還是說了出來：「回稟三夫人，這牛肉倒是能想想辦法，但這豬肉……」
達官顯貴之家，是沒有人吃豬肉的。
這市麵上羊肉貴，牛肉一般吃不得，因為濫殺耕牛是觸犯律法的，但她有辦法買到不是耕牛的牛肉，比如從北邊草原上販賣來的專門供人食用的牛肉，就是貴點兒；至於豬肉，這廚房裏就沒做過豬肉相關的東西，那肉當然能吃，卻都是尋常百姓吃的。
「媽媽隻管買來便是。」說完，又把銀子遞到她手裏，這額外買的東西便不能走公帳了。
劉婆子應了一聲出了廚房，聞予錦把菜品合計完之後，開始了忙碌。
那個留下打下手的是曹師傅的徒弟，名字換作關平，聽聞三夫人要親自下廚，他是不信的，又要買這又要添那的，這種貴女，能燉一盅補湯出來就不錯了。
正這樣想著，聞予錦竟真的讓他去殺雞，還要三隻，一隻嫩的，一隻要三年以上的老母雞，一隻要一年左右的普通雞。
他搖搖頭出了廚房，等把雞收拾好之後，就發現聞予錦在處理食材了。
她的手指比蔥白還細嫩水靈，切起菜來竟毫不含糊，手起刀落之間帶著兩分說不出的韻律。光這架勢就不是一年兩年能濡染出來的，那刀工雖然比不上他師父，但比起大多數廚子已經強太多了，比自己更是強了不知道多少。
關平開始正色起來，所有人都意識到她是來真的。
……
她這邊弄出的動靜不小，何氏老早就聽到消息了。
「聽說都在廚房忙了快兩個時辰了，也不知道什麽時候能做好，可別再傷著了，這家裏頭就有廚子，她又何必親自下廚，真是個實心眼兒的孩子。」
雖然這麽說，但何氏一個下午都笑嗬嗬的，顯然心裏是高興的。
裘嬤嬤也笑著道：「天黑之前總能做好吧，也是三夫人的一片孝心。」
外頭傳的離譜，簡直將國公夫人傳成了京城的一道奇景，但她其實沒什麽壞心眼，有什麽心思全都寫在臉上，對貴人們之間約定成俗的規矩，她其實並不在乎……今天下午要不是自己攔著，她能去廚房蹲著……
想要把她框成京中貴婦幾乎是不可能了，但是這種人真的不招人討厭，何必非要改呢？
天剛一擦黑，徐贇也回了蕙寧堂，見老妻在門口張望，他昂首闊步的走了進來，這老婆子，還知道等自己回家了？<hr>
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