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穿成大秦暴君的「駙馬」[穿書] 作者:青鳥臨星 投票推薦 加入書簽 留言反饋
菟裘鳩隻好小聲說道:「天氣已經逐漸轉涼,等過些時日孩兒就要回去,收割機製作進度不快,到時候隻能讓耳圓根據我畫的圖來一點點摸索,或許沒那麽容易。」
一提到回去,菟裘閱臉上的笑容便變淡了不少。
他沉默半晌說道:「你且不要著急,我再派人去看看菟裘敦如今情狀,也免得你對上他毫無準備,更何況馬上就是祭月節,你過了祭月節再走也好。」
祭月節,中秋節的前身,不過這年頭的祭月節跟後世很不一樣,真正的中秋節要到漢代的時候才逐漸產生,然後在唐代定型。
現在的祭月節更像是一種祭祀儀式,正好秋收後的農閑時節,辛苦了一整年的人們可以舉辦大型儀式向上天祈福。
菟裘鳩也很好奇這年頭的祭月節是怎麽過,如果回去的話,對著菟裘敦那張臉,他恐怕什麽節都不想過。
掐指一算,祭月節也不過還有半個月的時間,再等等也不是不行。
等他點頭之後,菟裘閱的臉上這才又有了笑容。
菟裘鳩一時之間略有些無奈,在他離家回去跟菟裘敦一起生活這件事情上,全家上下都表現出了一致屬性——拖延症,而且還是晚期的那種。
因為祭月節之後就要分別,全家上下對這個節日都很看重,在距離祭月節還有十天的時候樊氏就開始安排祭月節的宴席食物,還有出遊安排。
樊氏心疼菟裘鳩,大部分菜品都是菟裘鳩喜歡的,在擬好菜品之後甚至還問他要不要加點別的什麽。
其實樊氏安排的那些菜品已經不少,隻不過菟裘鳩總覺得少了點什麽。
他認真思索半晌之後才想起來:少了月餅啊。
對於從後世穿越過來的他而言,沒有月餅的中秋節是不夠完美的。
哪怕這年頭中秋節還沒有月圓人團圓的寓意,但並不妨礙他心裏這麽認為。
戰國時期,月餅應該是還沒出現,不過沒關係,他可以做出來啊。
於是他便笑著說道:「我在琅嬛書院曾看到一味糕點,看上去味道不錯,不如我們也做一做。」
樊氏一聽便眼睛一亮,跟菟裘閱一樣,她現在對菟裘鳩嘴裏的琅嬛書院很是信任,但凡琅嬛書院記載的東西一定是很好的。
而且嚐一嚐神仙吃的東西對普通人來說也很有誘。惑力。
是以她便問道:「什麽樣的糕點?我等凡人也能做?」
菟裘鳩肯定說道:「可以做。」
月餅最開始的配方這個時代都有,外皮就是油、麵粉和麥芽糖,至於內陷那自然是有什麽用什麽。
菟裘鳩甚至決定這玩意要自己親自做出來,也算是他臨走之前孝敬父母。
然而他直接就倒在了第一步,因為沒有麵粉。
菟裘鳩聽後滿腦子不可置信,怎麽可能沒有麵粉呢?小麥的種植歷史很長啊,種花家很早就開始種植小麥了!
他忍不住有些茫然地看著過來湊熱鬧的菟裘彥問道:「咱們家不是種了麥子嗎?」
菟裘彥點頭說道:「是啊,不過已經賣了吧,咱們家還沒到吃麥飯的地步。」
麥飯?
菟裘鳩微微一愣,這才想起來種花家自古以來就有這粒食的傳統,所以早期對麥子的食用方式跟粟一樣,都是整粒食用,放到容器裏蒸成麥飯來食用。
隻是麥麩堅硬口感很差,在這年頭算是「惡食」,這種食物隻有黔首才會食用,但凡有點錢的富商以及貴族都不會吃這種。
菟裘鳩閉了閉眼睛,很好,月餅的製作從磨麵開始。
第21章
菟裘鳩長出一口氣,真是要感謝小麥種植的時間比較早,這才不至於讓他從尋找小麥、種植小麥開始。
如果真是那樣,他怕是五年之內都吃不上月餅,搞不好十年也不行。
磨麵倒也不算難,因為有麩的糧食不算少,粟就有麩皮,吃的時候自然需要將麩皮去掉,而去掉的辦法就是舂。
菟裘鳩倒也想過搞個石磨,但這個時代雖然出現了石磨,可推廣的進程十分緩慢,因為製作不便外加造價昂貴。
更何況距離祭月節也沒幾天,石磨根本來不及打造,幹脆先用舂把麵弄出來。
等出了成品他再要求打造一個專門用來研磨的石磨也算是有正當理由。
菟裘鳩一邊讓水生去買一些麥粒回來一邊納悶,為什麽人們知道將粟的麩皮去掉卻不知道把麥子的麩皮去掉呢?
等菟裘彥聽說他要將麥麩舂掉之後也很疑惑問道:「可是舂過後就碎了,那要怎麽吃?」
菟裘鳩這才瞭然,看來也有人曾經想過將麥麩弄下去,隻是粒食的傳統讓大家還沒意識到麵粉是可以吃的。
不過沒關係,他就當自己是來傳播先進文化的,飲食文化也是其中一種嘛。
放平心態之後,菟裘鳩就看著隸妾去舂小麥。
像是舂米這種活一般都是女人來做,而秦國刑罰城旦舂之中的舂就是對女奴的懲罰,可見這是一種很重的體力活。
菟裘鳩看了一會之後就忍不住皺眉叫停。
隸妾有些惴惴不安地看著他,還以為是自己做錯了,然而菟裘鳩想的則是這效率也太低了一點。
而且這種工作對於女人而言實在是太辛苦。
她們用的是巨大的木杵,每次都要雙手握著木杵用力抬起再用力砸下去才行。
一提到回去,菟裘閱臉上的笑容便變淡了不少。
他沉默半晌說道:「你且不要著急,我再派人去看看菟裘敦如今情狀,也免得你對上他毫無準備,更何況馬上就是祭月節,你過了祭月節再走也好。」
祭月節,中秋節的前身,不過這年頭的祭月節跟後世很不一樣,真正的中秋節要到漢代的時候才逐漸產生,然後在唐代定型。
現在的祭月節更像是一種祭祀儀式,正好秋收後的農閑時節,辛苦了一整年的人們可以舉辦大型儀式向上天祈福。
菟裘鳩也很好奇這年頭的祭月節是怎麽過,如果回去的話,對著菟裘敦那張臉,他恐怕什麽節都不想過。
掐指一算,祭月節也不過還有半個月的時間,再等等也不是不行。
等他點頭之後,菟裘閱的臉上這才又有了笑容。
菟裘鳩一時之間略有些無奈,在他離家回去跟菟裘敦一起生活這件事情上,全家上下都表現出了一致屬性——拖延症,而且還是晚期的那種。
因為祭月節之後就要分別,全家上下對這個節日都很看重,在距離祭月節還有十天的時候樊氏就開始安排祭月節的宴席食物,還有出遊安排。
樊氏心疼菟裘鳩,大部分菜品都是菟裘鳩喜歡的,在擬好菜品之後甚至還問他要不要加點別的什麽。
其實樊氏安排的那些菜品已經不少,隻不過菟裘鳩總覺得少了點什麽。
他認真思索半晌之後才想起來:少了月餅啊。
對於從後世穿越過來的他而言,沒有月餅的中秋節是不夠完美的。
哪怕這年頭中秋節還沒有月圓人團圓的寓意,但並不妨礙他心裏這麽認為。
戰國時期,月餅應該是還沒出現,不過沒關係,他可以做出來啊。
於是他便笑著說道:「我在琅嬛書院曾看到一味糕點,看上去味道不錯,不如我們也做一做。」
樊氏一聽便眼睛一亮,跟菟裘閱一樣,她現在對菟裘鳩嘴裏的琅嬛書院很是信任,但凡琅嬛書院記載的東西一定是很好的。
而且嚐一嚐神仙吃的東西對普通人來說也很有誘。惑力。
是以她便問道:「什麽樣的糕點?我等凡人也能做?」
菟裘鳩肯定說道:「可以做。」
月餅最開始的配方這個時代都有,外皮就是油、麵粉和麥芽糖,至於內陷那自然是有什麽用什麽。
菟裘鳩甚至決定這玩意要自己親自做出來,也算是他臨走之前孝敬父母。
然而他直接就倒在了第一步,因為沒有麵粉。
菟裘鳩聽後滿腦子不可置信,怎麽可能沒有麵粉呢?小麥的種植歷史很長啊,種花家很早就開始種植小麥了!
他忍不住有些茫然地看著過來湊熱鬧的菟裘彥問道:「咱們家不是種了麥子嗎?」
菟裘彥點頭說道:「是啊,不過已經賣了吧,咱們家還沒到吃麥飯的地步。」
麥飯?
菟裘鳩微微一愣,這才想起來種花家自古以來就有這粒食的傳統,所以早期對麥子的食用方式跟粟一樣,都是整粒食用,放到容器裏蒸成麥飯來食用。
隻是麥麩堅硬口感很差,在這年頭算是「惡食」,這種食物隻有黔首才會食用,但凡有點錢的富商以及貴族都不會吃這種。
菟裘鳩閉了閉眼睛,很好,月餅的製作從磨麵開始。
第21章
菟裘鳩長出一口氣,真是要感謝小麥種植的時間比較早,這才不至於讓他從尋找小麥、種植小麥開始。
如果真是那樣,他怕是五年之內都吃不上月餅,搞不好十年也不行。
磨麵倒也不算難,因為有麩的糧食不算少,粟就有麩皮,吃的時候自然需要將麩皮去掉,而去掉的辦法就是舂。
菟裘鳩倒也想過搞個石磨,但這個時代雖然出現了石磨,可推廣的進程十分緩慢,因為製作不便外加造價昂貴。
更何況距離祭月節也沒幾天,石磨根本來不及打造,幹脆先用舂把麵弄出來。
等出了成品他再要求打造一個專門用來研磨的石磨也算是有正當理由。
菟裘鳩一邊讓水生去買一些麥粒回來一邊納悶,為什麽人們知道將粟的麩皮去掉卻不知道把麥子的麩皮去掉呢?
等菟裘彥聽說他要將麥麩舂掉之後也很疑惑問道:「可是舂過後就碎了,那要怎麽吃?」
菟裘鳩這才瞭然,看來也有人曾經想過將麥麩弄下去,隻是粒食的傳統讓大家還沒意識到麵粉是可以吃的。
不過沒關係,他就當自己是來傳播先進文化的,飲食文化也是其中一種嘛。
放平心態之後,菟裘鳩就看著隸妾去舂小麥。
像是舂米這種活一般都是女人來做,而秦國刑罰城旦舂之中的舂就是對女奴的懲罰,可見這是一種很重的體力活。
菟裘鳩看了一會之後就忍不住皺眉叫停。
隸妾有些惴惴不安地看著他,還以為是自己做錯了,然而菟裘鳩想的則是這效率也太低了一點。
而且這種工作對於女人而言實在是太辛苦。
她們用的是巨大的木杵,每次都要雙手握著木杵用力抬起再用力砸下去才行。