對於手藝人,尤其是手藝不錯的人而言,或多或少也是有那麽一點傲氣的,而這位董廚子手藝算是北滄府明麵上最好的一位了,傲氣自然也是有的,也因此得罪了那個紈絝子弟,原本的老東家勢力大,隻是壓著他去道了歉,罰了些銀錢,沒有其他的事,等老東家一倒台,他就找不到地方做事了。


    不過等董廚子和譚氏學了一兩天之後,他就沒有什麽疑惑了,每天泡在廚房,帶著幾個幫廚和他的幾個學徒一起學著那些新菜色。


    為了感謝譚氏和許家願意讓他學習這麽新菜色,他還把自己會的一些菜色教給了譚氏,可以說那段時間許家吃到了很多以前不曾見過的菜色,其中就包括了那些國宴級別的大菜。


    那些菜剩下的材料都交給了那幾個學徒做了家常菜,給下麵的下人吃了。


    周子墨打算開了酒樓之後那就把那些剩下的材料隨便煮煮給乞丐吃,有些隻是煲了湯的問過了許文崇決定拿去給府城裏的慈幼坊裏的孩子們吃,這些都是肉,雖然熬了湯,那也要比一些野菜陳米有營養多了。


    古代沒有什麽這是別人吃剩下來的說法,有這種講究的都是『人』,而根本填不飽肚子,穿不上衣服的不能算是一個有思想的『人』,他們對這些所謂貴人們剩下的東西不會有什麽牴觸心理。


    為了清理空間裏漫山遍野的牲畜們,周子墨還在那些白地邊上建了一個農莊,裏麵都是他從空間裏掏出來的牲畜,至於來源問題則交給了許文崇解決。


    目前看來,許文崇解決的很好。


    周子墨沒有去問這個,他現在在忙著準備酒樓開業。


    這段時間還抽時間去了兩家夫人的宴會。


    酒樓開業時間定在了五月十五。


    五月十五午時宜開市,未時宜作灶,日子很好。


    酒樓有三樓,一樓是大堂,菜單是直接立在每桌上麵的,沒有圖畫,隻有字和價格,都是普通的家常菜,但也有很多這個時代還沒有的菜色,價格也不算很貴,屬於那些家中有餘錢的百姓也可以偶爾來消費的檔次。


    第二樓是包廂,包廂按照詩經的名字取的,一共十六個,裏麵的菜單就不是立在桌子上的了,會有專門的小二拿進來,菜單是幾頁繪了圖的硬紙,封皮用了牛皮,封麵是鎏金的白玉酒樓四字。


    這裏的價格就不便宜了,既有家常菜也有那些比較硬的菜色。


    而三樓則被周子墨拿來飢餓營銷了,他對外登的gg是說裏麵每道菜都至少需要幾個時辰烹飪,每道菜至少一兩起步。


    一道菜就要一兩銀子是很少見的,達官貴人們錢多但不傻,對此有些猜測這是一種比較新的收賄賂的手段,想著可以開業那天去給許大人捧個場,至於價值合不合理,這些人倒不在意。


    但很快周子墨又宣稱白玉酒樓三樓一旬隻做一天,還要什麽貴賓令才能預約,當天的菜色需要五天前就定下來,有些菜色還需要十幾天前就定下來,而貴賓令需要一次性往裏麵充上一千兩銀子或者累計消費五百兩。


    聽到這,豪強官員們都有點茫然了,這是什麽東西?


    一千兩銀子?所以這真的是一種收受賄賂的手段吧?


    他們誰家會在外麵的酒樓吃用上千兩銀子啊?有這個錢的家裏都養了廚子,哪裏會到外麵酒樓吃啊,也就請同僚喝幾杯酒才會上酒樓,但實際上宴請還是在自己家裏辦的比較多。


    然後就是開業時會打折,當天三折,次日五折,第三天七折。


    周子墨之前沒有聽說過經商很厲害,但看他這一套下來,別管那些官員們怎麽想的了,經商的豪強們都敏銳的察覺到了這個白玉酒樓開業的那三天自家的酒樓的生意將會慘澹不少。


    他們開業當天也會降價,但第二天就會恢復原價了,也沒有白玉酒樓第一天這麽狠的折扣。


    經營酒樓的幾家豪強都察覺到了周子墨對白玉酒樓的信心——第一天的三折肯定是會虧本的,隻有原價貴的離譜,才會讓第一天三折還能有進項,可原價貴的離譜也就沒有人願意在恢復原價了再去吃了。


    周子墨也是這麽想的。


    隻是他們都沒想到,白玉酒樓第一天真的有錢賺,還創造了盈利高峰。


    作者有話要說:


    小劇場:


    周子墨:白玉酒樓是我和許文崇心照不宣的情意。


    作者:所以這不是我取名廢【暗示.jpg】


    ——


    小可愛們有興趣可以去查查2023年五月十五的萬年曆,哈哈哈,我挑了個好日子給他們開酒樓【驕傲.jpg】


    第一百二十二章


    五月十五。


    巳時六刻。


    原滄海酒樓現白玉酒樓的牌匾上蒙上了一層紅布, 酒樓邊上繫上了紅綢,兩側擺上了竹條編的花籃,台階前鋪上了一條鞭炮, 沒錯, 黑-索金沒製作出來, 但是□□做的鞭炮研究出來了,周子墨向段許購買了幾條鞭炮,段許一臉懵的掙了筆錢。


    邊上看熱鬧的百姓不知道這些東西是什麽,隻是覺得這紅紅火火的挺喜慶的,再就是那個花兒也好看,有些還是些普通的野花, 怎麽這麽一插就這麽好看呢。


    來這裏捧場的貴人們更迷惑了, 這紅布和紅綢他們都能理解, 這是他們手裏的產業剛開業也會這麽搞, 但是這個花籃還有這條紅色的東西是什麽?

章節目錄

閱讀記錄

帶著空間去逃荒[種田]所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者翊渝的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持翊渝並收藏帶著空間去逃荒[種田]最新章節