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我,炮灰女配,美食贏家 作者:逾淮之橘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
確定好兩道葷食,她把秦三爺摘的那些荷花拿了幾朵過來。
一片片花瓣被摘下,小心洗淨後,調了炸麵糊,把花瓣在麵糊裏裹一圈,下鍋油炸。
粉白的花瓣在油鍋裏漂浮,色澤慢慢變成金黃色。
因為花瓣薄,並不需要炸許久,眨眼間她將金黃色的花瓣撈出,取了個大盤子,按照蓮花盛開的樣子擺盤。
白瓷盤裏,金黃色的蓮花葉片層層疊疊,細細的白砂糖自天上撒下來,似初綻的荷花上掛上了一粒粒晶瑩剔透的露珠。
安樂看著這道菜忍不住有些可惜:「要是有蘿蔔能雕個蓮心就更完美了,可惜得等冬天才吃得著。」
許裴昭卻說:「這樣也是極好的,是我聞所未聞見所未見的絕妙菜餚。」
廚房裏其他人十分贊同他的話,紛紛點頭應和。
這年頭,誰見過用荷葉荷花做一桌菜出來?
真不愧是小夫人,奇思妙想數不勝數,叫人嘆為觀止。
菜做好,總管張羅著下人準備上菜。
許裴昭依舊是在後麵等安樂,等她洗淨了手,才同她手牽手一起去往飯廳。
飯廳裏,秦三爺和許母看見滿桌的菜品,皆是目瞪口呆。
特別是秦三爺,他就沒想過安樂真能用那些荷花荷葉做菜,而且還這麽一大桌!
安樂給每個人都舀上一碗翠綠的粥,許母瞧著十分訝異:「這粥居然是綠色的?」
「嗯哪。」她淡笑,「我用荷葉煮的水熬製的荷葉粥,所以色澤呈綠色。」
她夾塊荷葉餅放到許母盤中,繼續解釋:「荷葉有清暑化濕之功效,像盛夏實用最為妥當。」
「哦?」
秦三爺聽她這樣說,立刻喝了口粥,軟爛的米粥裏荷香十足,卻沒有其他異味,異常的爽口。
幾個人聊著天享用這頓夏季限定的晚餐,除了炸荷花,另外四道菜一掃而空。
許母說:「荷葉粥、糯米雞、荷葉蒸排骨、荷葉雞蛋卷還有荷葉餅,明明都是荷葉做的吃食,但每一樣的味道都不盡相同,好吃極了。」
這時,安樂把炸荷花推過來:「吃完飯,現在最適合吃這道甜品,你們嚐嚐。」
擺盤精美的炸荷花,怎麽看怎麽都不像道吃食,許母有些不忍心破壞這幅絕美的作品。
「總覺得夾走一塊是罪過。」
安樂笑:「食物被浪費才是罪過,好好的吃掉才對得起食物的誕生。」
為了響應她,許裴昭第一個去夾。
已經放了有一陣,但著炸荷花並沒有回潮,筷子觸碰到的那瞬間,發出酥脆的聲響。
在安樂期待的目光下,他咬一口,油炸之後的荷花少了幾分蓮香氣,多了幾分蛋液香。
薄薄的荷花碎在了嘴裏,身上掛著少許的糖粒,不齁甜,但甜味的存在感卻很強烈。
他隻吃了一片,中肯評價道:「是好吃的。」
但是再多吃一塊他就不太喜歡——畢竟他向來不那麽愛吃甜食。
倒是許母和秦三爺兩個人對這道炸荷花愛不釋手,不一會兒便將這朵漂亮得不像話的荷花吃幹抹淨。
因為天色逐漸晚了下去,怕秦三爺回城多有不便,許母讓總管去安排,收拾個偏院出來,讓秦三爺落腳。
安樂和許裴昭為了盡主人之誼,也當是為了飯後散步,送他去偏院。
到了偏院,秦三爺看著裝潢雅致的小院,再次感嘆著:「老闆娘,你們這次能租到這麽好的宅子,真的是走大運。」
她敷衍道:「是呀是呀,真是走大運了,你羨慕嫉妒恨嗎?」
將他送到院子,許裴昭提著燈籠,和她手牽手在府裏散步。
他們繞著府裏的池子,感受夜幕降臨後徐徐而來的微風,好不愜意。
「真好,要是能像這樣和你悠閑地過一輩子,好像也不賴?」
相交的手一甩一甩,他們順著石板路慢悠悠地前行,驚奇不少蟄伏的螢火蟲。
金綠色的微光在身側飛舞,安樂忽然起了好奇心,伸出手去抓。
手過之處,螢火蟲躥得飛快,一隻螢火蟲落到她鬢髮間,一閃一閃,閃著了許裴昭的眼。
「別動。」
他小心將螢火蟲取下來,扔向空中放生小蟲。
安樂卻看見,有螢火蟲也落到他的發間,在他如墨的黑髮間,點上玉色。
突然覺得要是能在他發間簪上支玉簪也是好看的,她在心裏盤算,等回了京城,要去買許許多多的玉簪,讓他每天換一支,戴給她看。
她看他的目光太久,久到許裴昭完全無法忽視。
他喉頭滑動,視線落到她臉上。
冷白的月光照得她臉似在發光。
「在看什麽?」
重新牽起她的手,繼續往前走。
安樂理直氣壯地說:「看我相公。」
她一蹦一跳,垂在腰間的長髮在空中劃出一道又一道的弧度:「我相公怎麽這麽好看呀,每天都迷的我神魂顛倒。」
牽著她的手忽然拉著她往後拽,她猝不及防撞進他懷中。
眉心忽熱,是他額頭抵過來。
那雙黑漆漆的眼睛,在這夜色中閃著光:「招我?」
「這就招啦?」
她踮起腳,飛快在他唇上嘬一口:「那這叫什麽?」
如小狐狸偷到了雞,又歡喜又狡黠。
一片片花瓣被摘下,小心洗淨後,調了炸麵糊,把花瓣在麵糊裏裹一圈,下鍋油炸。
粉白的花瓣在油鍋裏漂浮,色澤慢慢變成金黃色。
因為花瓣薄,並不需要炸許久,眨眼間她將金黃色的花瓣撈出,取了個大盤子,按照蓮花盛開的樣子擺盤。
白瓷盤裏,金黃色的蓮花葉片層層疊疊,細細的白砂糖自天上撒下來,似初綻的荷花上掛上了一粒粒晶瑩剔透的露珠。
安樂看著這道菜忍不住有些可惜:「要是有蘿蔔能雕個蓮心就更完美了,可惜得等冬天才吃得著。」
許裴昭卻說:「這樣也是極好的,是我聞所未聞見所未見的絕妙菜餚。」
廚房裏其他人十分贊同他的話,紛紛點頭應和。
這年頭,誰見過用荷葉荷花做一桌菜出來?
真不愧是小夫人,奇思妙想數不勝數,叫人嘆為觀止。
菜做好,總管張羅著下人準備上菜。
許裴昭依舊是在後麵等安樂,等她洗淨了手,才同她手牽手一起去往飯廳。
飯廳裏,秦三爺和許母看見滿桌的菜品,皆是目瞪口呆。
特別是秦三爺,他就沒想過安樂真能用那些荷花荷葉做菜,而且還這麽一大桌!
安樂給每個人都舀上一碗翠綠的粥,許母瞧著十分訝異:「這粥居然是綠色的?」
「嗯哪。」她淡笑,「我用荷葉煮的水熬製的荷葉粥,所以色澤呈綠色。」
她夾塊荷葉餅放到許母盤中,繼續解釋:「荷葉有清暑化濕之功效,像盛夏實用最為妥當。」
「哦?」
秦三爺聽她這樣說,立刻喝了口粥,軟爛的米粥裏荷香十足,卻沒有其他異味,異常的爽口。
幾個人聊著天享用這頓夏季限定的晚餐,除了炸荷花,另外四道菜一掃而空。
許母說:「荷葉粥、糯米雞、荷葉蒸排骨、荷葉雞蛋卷還有荷葉餅,明明都是荷葉做的吃食,但每一樣的味道都不盡相同,好吃極了。」
這時,安樂把炸荷花推過來:「吃完飯,現在最適合吃這道甜品,你們嚐嚐。」
擺盤精美的炸荷花,怎麽看怎麽都不像道吃食,許母有些不忍心破壞這幅絕美的作品。
「總覺得夾走一塊是罪過。」
安樂笑:「食物被浪費才是罪過,好好的吃掉才對得起食物的誕生。」
為了響應她,許裴昭第一個去夾。
已經放了有一陣,但著炸荷花並沒有回潮,筷子觸碰到的那瞬間,發出酥脆的聲響。
在安樂期待的目光下,他咬一口,油炸之後的荷花少了幾分蓮香氣,多了幾分蛋液香。
薄薄的荷花碎在了嘴裏,身上掛著少許的糖粒,不齁甜,但甜味的存在感卻很強烈。
他隻吃了一片,中肯評價道:「是好吃的。」
但是再多吃一塊他就不太喜歡——畢竟他向來不那麽愛吃甜食。
倒是許母和秦三爺兩個人對這道炸荷花愛不釋手,不一會兒便將這朵漂亮得不像話的荷花吃幹抹淨。
因為天色逐漸晚了下去,怕秦三爺回城多有不便,許母讓總管去安排,收拾個偏院出來,讓秦三爺落腳。
安樂和許裴昭為了盡主人之誼,也當是為了飯後散步,送他去偏院。
到了偏院,秦三爺看著裝潢雅致的小院,再次感嘆著:「老闆娘,你們這次能租到這麽好的宅子,真的是走大運。」
她敷衍道:「是呀是呀,真是走大運了,你羨慕嫉妒恨嗎?」
將他送到院子,許裴昭提著燈籠,和她手牽手在府裏散步。
他們繞著府裏的池子,感受夜幕降臨後徐徐而來的微風,好不愜意。
「真好,要是能像這樣和你悠閑地過一輩子,好像也不賴?」
相交的手一甩一甩,他們順著石板路慢悠悠地前行,驚奇不少蟄伏的螢火蟲。
金綠色的微光在身側飛舞,安樂忽然起了好奇心,伸出手去抓。
手過之處,螢火蟲躥得飛快,一隻螢火蟲落到她鬢髮間,一閃一閃,閃著了許裴昭的眼。
「別動。」
他小心將螢火蟲取下來,扔向空中放生小蟲。
安樂卻看見,有螢火蟲也落到他的發間,在他如墨的黑髮間,點上玉色。
突然覺得要是能在他發間簪上支玉簪也是好看的,她在心裏盤算,等回了京城,要去買許許多多的玉簪,讓他每天換一支,戴給她看。
她看他的目光太久,久到許裴昭完全無法忽視。
他喉頭滑動,視線落到她臉上。
冷白的月光照得她臉似在發光。
「在看什麽?」
重新牽起她的手,繼續往前走。
安樂理直氣壯地說:「看我相公。」
她一蹦一跳,垂在腰間的長髮在空中劃出一道又一道的弧度:「我相公怎麽這麽好看呀,每天都迷的我神魂顛倒。」
牽著她的手忽然拉著她往後拽,她猝不及防撞進他懷中。
眉心忽熱,是他額頭抵過來。
那雙黑漆漆的眼睛,在這夜色中閃著光:「招我?」
「這就招啦?」
她踮起腳,飛快在他唇上嘬一口:「那這叫什麽?」
如小狐狸偷到了雞,又歡喜又狡黠。