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我,炮灰女配,美食贏家 作者:逾淮之橘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
油溫三成時,她將醃製過的肉絲滑入鍋中,肉香味立刻撲鼻而來。
用鍋鏟攪動肉絲,將肉絲炒散後,裝出來放到旁邊。
再次往鍋中倒入少許油,油上冒煙時,下入蔥薑蒜末。
蔥薑香代替酸辣味,成了廚房裏的主宰,這時安樂把青椒絲倒入鍋中。
翠綠青椒絲被油燙著,慢慢變成黃綠色,也不似剛入鍋時那般木訥僵硬,開始變得柔軟。
青椒斷生,把先前滑炒過的肉絲倒入鍋中復抄,醬色肉絲和黃綠色的肉絲交匯,漸漸不分彼此。
安樂再將方才調製的醬汁倒入鍋中,青椒炒肉絲的香氣立刻散開。
幾經翻炒,油光透亮的青椒肉絲被她呈入盤中,她拾起帕子,擦掉白瓷盤邊緣沾染上的湯汁。
熟練地端著鍋去清洗,她頭也不回地說:「阿昭把菜和飯都端出去,我再做個湯我們就開飯。」
「好。」
許裴昭應聲而起,端起灶台上那一大盆酸菜魚,小心翼翼地往外走。
這邊安樂洗好鍋後,把鍋放到灶台上,抓了把小白菜到水底下沖洗。
洗淨後的小白菜放到旁邊,她又切了些蔥薑蒜末。
起鍋點火,舀入一點點豬油放到鍋裏。
白色的固體油膏遇熱融化,很快鍋底便出現一小攤透明的油液。
將薑蒜放入鍋中,一股不同於平時的薑蒜香鋪開。
這薑蒜香裏,帶著絲絲肉味,香得有些悶人。
等薑蒜變成金黃色的時候,安樂舀來大瓢涼水,眼皮都不眨一下,全倒了進去。
「嘩啦!」
水剛觸碰到油時,想要爆開,卻因後麵滾滾而來的洪水,爆炸瞬間被淹沒,沉在了水下,水麵躲過這一暴擊。
清透的水上麵浮著顆顆油珠,安樂守在旁邊,靜候水開。
水開之後,小白菜下鍋,翠綠的葉子因熱水焯燙,慢慢開始便得微黃。
小白菜湯不需要煮多久,其白色的梗漸漸變得透明。
撒入少許的鹽調味,安樂將小白菜湯盛出,一碗小白菜湯便做好了。
端著碗邊,她慢慢向外走,院子裏許裴昭已經舀好了三碗飯擺在位置上,就等安樂過來開飯。
她將湯放到桌上,筷子立刻從旁邊伸過來。
抬眼看,是許裴昭柔柔的目光,她也不禁跟著翹起唇畔。
還沒開始吃,許母便覺得這頓飯有些甜膩。
搖搖頭,她裝作沒看見,自顧自夾菜開始吃起來。
安樂落座,急忙夾了筷子青椒肉絲放到許裴昭碗裏:「快嚐嚐青椒炒肉絲,很是下飯。」
泛著油光的青椒絲與肉絲躺在潔白的米飯上,誘人極了,在安樂期許的目光下,他連飯帶菜一同扒進嘴裏。
鹹香的肉絲和清甜的青椒肉意外的搭配,兩者的滋味襯托得米飯愈發的甘甜。
「好吃!」
他忙又夾了些青椒肉絲,吃之前不忘提醒她:「你也快吃,別光看著。」
安樂笑了笑,給自己夾了塊魚片,滾燙的魚片香極了,她滿意地點點頭。
吃過飯,許裴昭在廚房洗碗,安樂坐在許母的身邊,挽著她的胳膊,不好意思地向她報告:「娘,聽說今晚城裏有燈會,待會我想和阿昭去逛逛。」
怕她不答應,安樂又趕緊補了一句:「我們不會玩太晚,一定早早回來。」
許母卻拍了拍她的手背,笑著說:「既然出去玩,那便多玩會。平日你一個人在外,娘擔心你在外麵被欺負。今天裴昭和你在一塊,娘放心。」
像隻小貓咪那樣靠在許母的肩膀上,她撒嬌蹭了蹭,滿眼都是幸福的微笑。
*
天剛剛擦黑,許裴昭和安樂便手牽手出了門。
走到舉辦燈會的街道,兩邊高樓都掛著紅紅燈籠。
頭頂上,一條條線連接著兩邊樓,線上也掛了一個個金燦燦的燈籠,鋪成了一麵燈籠牆懸在空中。
隨人群往裏走,忽見一布衣大哥指著上方燈籠說道:「猜燈謎咯!猜中燈謎得花燈,小姐們走過路過不要錯過!」
安樂望過去,就見燈籠牆上,各式各樣的動物花燈掛在那裏,好看得緊。
許裴昭走過去,指了指上麵那占小貓崽形狀的花燈問道:「我若想要那盞燈,該怎麽答?」
布衣大哥道:「那盞燈小,隻需答三道題便好。」
許裴昭作揖謝過,回到安樂身邊,抬手扯住她頭頂的燈謎。
「橋頭家人相道別?打一字?這是什麽鬼謎題?」
安樂探頭看過去,小臉皺到一起。
明明每個字她都認識,怎麽組合到一起,她就雲裏霧裏,搞不懂其中的奧秘?
卻見許裴昭得意地把燈謎摘下,輕輕放到她手中:「這道題的答案是櫻字,幫我拿著,我去找下一道。」
「哈?」
為什麽是櫻字?她究竟是哪裏沒跟上,怎麽就是櫻字了?
但許裴昭怕燈籠被人搶走,他來不及給她解釋。
他又隨手摘下一個紙簽,她忍不住又往他身邊湊過去看。
「未登程,先問歸期?這又是什麽鬼?」
頭一回,安樂覺得自己的智商被古代人摁在地上摩擦,她還說不出來半個不字。
卻聽許裴昭清朗的聲響給她解釋道:「是別解。」
紙簽再次被放到她手中,安樂懵逼看著他,二丈和尚摸不著頭腦。
用鍋鏟攪動肉絲,將肉絲炒散後,裝出來放到旁邊。
再次往鍋中倒入少許油,油上冒煙時,下入蔥薑蒜末。
蔥薑香代替酸辣味,成了廚房裏的主宰,這時安樂把青椒絲倒入鍋中。
翠綠青椒絲被油燙著,慢慢變成黃綠色,也不似剛入鍋時那般木訥僵硬,開始變得柔軟。
青椒斷生,把先前滑炒過的肉絲倒入鍋中復抄,醬色肉絲和黃綠色的肉絲交匯,漸漸不分彼此。
安樂再將方才調製的醬汁倒入鍋中,青椒炒肉絲的香氣立刻散開。
幾經翻炒,油光透亮的青椒肉絲被她呈入盤中,她拾起帕子,擦掉白瓷盤邊緣沾染上的湯汁。
熟練地端著鍋去清洗,她頭也不回地說:「阿昭把菜和飯都端出去,我再做個湯我們就開飯。」
「好。」
許裴昭應聲而起,端起灶台上那一大盆酸菜魚,小心翼翼地往外走。
這邊安樂洗好鍋後,把鍋放到灶台上,抓了把小白菜到水底下沖洗。
洗淨後的小白菜放到旁邊,她又切了些蔥薑蒜末。
起鍋點火,舀入一點點豬油放到鍋裏。
白色的固體油膏遇熱融化,很快鍋底便出現一小攤透明的油液。
將薑蒜放入鍋中,一股不同於平時的薑蒜香鋪開。
這薑蒜香裏,帶著絲絲肉味,香得有些悶人。
等薑蒜變成金黃色的時候,安樂舀來大瓢涼水,眼皮都不眨一下,全倒了進去。
「嘩啦!」
水剛觸碰到油時,想要爆開,卻因後麵滾滾而來的洪水,爆炸瞬間被淹沒,沉在了水下,水麵躲過這一暴擊。
清透的水上麵浮著顆顆油珠,安樂守在旁邊,靜候水開。
水開之後,小白菜下鍋,翠綠的葉子因熱水焯燙,慢慢開始便得微黃。
小白菜湯不需要煮多久,其白色的梗漸漸變得透明。
撒入少許的鹽調味,安樂將小白菜湯盛出,一碗小白菜湯便做好了。
端著碗邊,她慢慢向外走,院子裏許裴昭已經舀好了三碗飯擺在位置上,就等安樂過來開飯。
她將湯放到桌上,筷子立刻從旁邊伸過來。
抬眼看,是許裴昭柔柔的目光,她也不禁跟著翹起唇畔。
還沒開始吃,許母便覺得這頓飯有些甜膩。
搖搖頭,她裝作沒看見,自顧自夾菜開始吃起來。
安樂落座,急忙夾了筷子青椒肉絲放到許裴昭碗裏:「快嚐嚐青椒炒肉絲,很是下飯。」
泛著油光的青椒絲與肉絲躺在潔白的米飯上,誘人極了,在安樂期許的目光下,他連飯帶菜一同扒進嘴裏。
鹹香的肉絲和清甜的青椒肉意外的搭配,兩者的滋味襯托得米飯愈發的甘甜。
「好吃!」
他忙又夾了些青椒肉絲,吃之前不忘提醒她:「你也快吃,別光看著。」
安樂笑了笑,給自己夾了塊魚片,滾燙的魚片香極了,她滿意地點點頭。
吃過飯,許裴昭在廚房洗碗,安樂坐在許母的身邊,挽著她的胳膊,不好意思地向她報告:「娘,聽說今晚城裏有燈會,待會我想和阿昭去逛逛。」
怕她不答應,安樂又趕緊補了一句:「我們不會玩太晚,一定早早回來。」
許母卻拍了拍她的手背,笑著說:「既然出去玩,那便多玩會。平日你一個人在外,娘擔心你在外麵被欺負。今天裴昭和你在一塊,娘放心。」
像隻小貓咪那樣靠在許母的肩膀上,她撒嬌蹭了蹭,滿眼都是幸福的微笑。
*
天剛剛擦黑,許裴昭和安樂便手牽手出了門。
走到舉辦燈會的街道,兩邊高樓都掛著紅紅燈籠。
頭頂上,一條條線連接著兩邊樓,線上也掛了一個個金燦燦的燈籠,鋪成了一麵燈籠牆懸在空中。
隨人群往裏走,忽見一布衣大哥指著上方燈籠說道:「猜燈謎咯!猜中燈謎得花燈,小姐們走過路過不要錯過!」
安樂望過去,就見燈籠牆上,各式各樣的動物花燈掛在那裏,好看得緊。
許裴昭走過去,指了指上麵那占小貓崽形狀的花燈問道:「我若想要那盞燈,該怎麽答?」
布衣大哥道:「那盞燈小,隻需答三道題便好。」
許裴昭作揖謝過,回到安樂身邊,抬手扯住她頭頂的燈謎。
「橋頭家人相道別?打一字?這是什麽鬼謎題?」
安樂探頭看過去,小臉皺到一起。
明明每個字她都認識,怎麽組合到一起,她就雲裏霧裏,搞不懂其中的奧秘?
卻見許裴昭得意地把燈謎摘下,輕輕放到她手中:「這道題的答案是櫻字,幫我拿著,我去找下一道。」
「哈?」
為什麽是櫻字?她究竟是哪裏沒跟上,怎麽就是櫻字了?
但許裴昭怕燈籠被人搶走,他來不及給她解釋。
他又隨手摘下一個紙簽,她忍不住又往他身邊湊過去看。
「未登程,先問歸期?這又是什麽鬼?」
頭一回,安樂覺得自己的智商被古代人摁在地上摩擦,她還說不出來半個不字。
卻聽許裴昭清朗的聲響給她解釋道:「是別解。」
紙簽再次被放到她手中,安樂懵逼看著他,二丈和尚摸不著頭腦。