她怎麽就這般可愛!


    許裴昭覺得,安樂的愛是展現在細小之處,得等他一一發掘,才會發現她的情意有多深重。


    埋首於她發間,淡淡的皂角香不斷入鼻。


    他微微哽咽,在她耳邊低語:「謝謝。」


    謝謝她一直不離不棄守候在他身邊;謝謝她愛著並不完美的他。


    聽到他飽含情愫的一句謝謝,安樂耳廓開始發燙。


    她不過就是把他送的花一直保存著,哪兒當得起這聲謝謝。


    紅著臉拍拍他的手,她細如蚊子道:「這有什麽好些的,可惜我沒法子將它好好保存,隻能看著它一日日凋零。」


    話音落,箍在腰間的手緊縮,勒得她快喘不過氣。


    卻聽許裴昭說道:「不必心疼這一朵,從今往後,我會給你摘許許多多的花,直到你厭煩為止。」


    安樂慢慢勾起唇角,放鬆往後靠到他身上,享受這片刻的溫馨。


    再一次慶幸,她當初下手早,早早嫁與許裴昭。


    要是同他錯過,恐怕她這輩子再也遇不到這麽好的人了。


    因為許裴昭難得回來一次,臨近晚飯時,安樂挽起袖子鑽進廚房裏,打算好好給他做桌大餐補補。


    而許裴昭也不生疏地跟著她來到廚房,自覺坐到灶膛前,給她幫忙。


    從水缸裏抓條三斤重的草魚,安樂眼睛都不眨地將其開膛破肚,挖腮去鱗。


    剛還活蹦亂跳的魚瞬間失去生氣,安樂把魚放到砧板上,細心片下一片片半透明的魚肉放到碗中。


    往碗中加入水,加入少許的鹽和麵粉,輕輕搓洗,去除魚片身上帶著腥味的黏液。


    隨著一遍遍沖洗,魚片變得越來越透明,這時,安樂把魚片放到水裏浸泡著,任其吸收水分。


    第136章


    趁著泡魚片的時間,安樂走到廚房角落裏,揭開泡菜罈子的蓋子,濃濃的泡菜酸味瞬間占領整個廚房,聞得許裴昭舌尖泛酸,直冒口水。


    他好奇地看著安樂,就見她從瓦缸裏抓出兩大顆橄欖黃的菜和些許泡椒出來,放到碗中。


    那菜像是被煮過,焉嗒嗒地睡在碗裏,不像平日裏見過的那些蔬菜,生機勃勃。


    「這是什麽?怎似沒見過?」


    安樂將酸菜放到清水裏淘洗,足足淘了兩遍,洗去多餘的鹽分,才將菜放到砧板上。


    她邊小心將酸菜切成兩指寬的小塊,切邊給他介紹:「這是青菜,我前些日子在菜市場瞧見了,便買回來做成了酸菜。」


    將切好的酸菜塊放到大碗中,她又道:「算你有口福,這可是開壇第一口。」


    切完酸菜,她又把泡椒從中間切段,也放到旁邊。


    那邊的魚片泡得差不多,她忙將魚片撈出,輕輕擠走其中蘊含的水分。


    粉粉嫩嫩的魚片呈半透明,被她全放到另外一個碗中。


    往碗裏倒入少許黃酒去腥,在放入適量的鹽、少許胡椒粉、還有少量薑末以及幾滴清油。


    順時針方向輕輕攪拌魚片,直至攪出黏液後,確認每一片魚片都被調味料包裹,安樂洗淨手,去碗櫃裏拿出個雞蛋敲碎,左右搗騰把蛋清倒入魚片中。


    「咦,不要蛋黃嗎?」


    看安樂把蛋黃放到碗中,許裴昭好奇道。


    他陪安樂做過那麽多菜,還是頭一次見將蛋黃蛋清分開的做法。


    安樂再次攪拌魚片,讓雞蛋清能夠順利將魚片包裹住。


    「做這道菜隻需要蛋清才好。」


    碗中魚片表麵越來越粘稠,她含笑道:「魚片裹上雞蛋清,才能在烹煮的過程中,有效地把水分鎖住,以免待會吃起來肉柴。」


    和弄得差不多,安樂又從櫃子裏拿出生粉,抓了少許放到魚片裏,像撫摸愛人的皮膚那般,輕輕慢揉魚片。


    半透明的魚片逐漸變得濕濕嗒嗒、黏黏糊糊,她把魚片放到旁邊,就著碗裏的調料醃製。


    處理好魚片,她取過魚骨,放在砧板上,宰成一段段方便食用的小段,放入黃酒、蔥薑水和適量的鹽,揉抓片刻。


    「阿昭點火,我要準備開始做魚了。」


    「好的。」


    許裴昭應聲坐下去,抓過灶台邊上的打火石生火。


    許久不曾坐到這個位置,他發現甚是想念。


    往鍋中倒入少量清油,有白煙冒起時,將魚骨倒入鍋中。


    「滋啦——」


    魚骨遇油撞出妙音,安樂沒急著翻動魚骨,反而是等魚肉定型後,才拿著鍋鏟慢慢攪散粘粘在一塊的魚骨們,將它們煎製兩麵金黃,撈出來備用。


    就這鍋中餘油,下入蔥、薑、蒜、花椒和泡椒段。


    泡椒段入鍋,久違的酸辣之氣撲鼻而來,許裴昭不住吞咽口水。


    太久沒有嚐過安樂做的酸辣口的吃食,今天聞到這氣味他才察覺,心裏是有多懷戀這一口。


    鍋氣不斷從鍋裏冒出,安樂這才把酸菜下入鍋中。


    大半碗酸菜將鍋底霸占,酸辣之氣更為濃鬱。


    這味從廚房傳到外麵,許母也被這味道吸引,她正想問安樂在做什麽,忽聽得院子外麵有細微的聲音在說:


    「這家人在做什麽?怎麽這麽香?」


    「不行,這酸酸辣辣的味道,聞得我口水直冒。快走快走,本來我就很餓,現在可好,餓得我心慌。」


    「天殺的這戶人,弄這麽香做什麽?我受不了了!」

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