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我,炮灰女配,美食贏家 作者:逾淮之橘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第133章
安樂在秦府呆了整整一天,把昨天從牙行帶回來的人,挑出那些長相俊俏、瞧著機靈的人進行初步培訓。
教導他們的時候,安樂不禁嘆道,不愧是牙行□□許久的人,各個聽話聰明。
給他們布置完作業之後,她回到許家,家中已經擺上了飯菜,隻等她回來食用。
許母在圍裙邊擦手,招呼她:「雖然我的手藝不如你做的好,但也能下咽。」
安樂看著桌上的飯菜,心裏卻暖得厲害。
活了兩輩子,她最期盼的便是回家家中之後,能有人等她回來吃飯。
眼睛發燙,她洗淨手,來到桌邊坐下。
雖然許母做的也隻是些簡單的炒蔬菜,但是她卻覺得,這是她這輩子吃過最好吃的飯菜。
日子一天一天過去,終於飯館籌備完畢。
開業這天,秦三爺特地請了鑼鼓隊和嗩吶班子前來熱場子,場麵熱鬧非凡。
安樂站在酒樓前,對圍觀的民眾抱拳,揚聲道:「我安氏自助烤肉今日在貴地開張,反今日到店者,均享八折優惠。」
圍觀民眾哪曾聽過什麽自助烤肉,他們互相看了看,均在對方眼裏看到不明所以的意思。
有人膽大,高聲問:「何謂自助?」
安樂笑道:「自助便是凡進我酒樓者,需交錢六十文,店中所有食物,均不限製時間、不限製種類、不限製數量,任憑客人吃。」
此話一出,所有人譁然。
這三不限,是他們根本無法想像的!
雖然六十文也不便宜,但在城中哪個飯館隻花六十文錢,便能把酒樓所有的菜餚都吃完?
問話人不信,他站出來質疑道:「你怕不是想框我們,區區六十文錢,就能吃盡你酒樓菜色?」
「正是。」
但她剛應完,話鋒卻轉:「但有一條規矩,需客人們謹記。」
那人聽到安樂的話後,一臉果然如此的表情,露出譏誚之意。
安樂淡淡地說道:「我酒樓雖不限製客人們吃多少,但也不許客人們鋪張浪費。一飯一湯皆是農民辛勤勞作獲得,鋪張浪費便是錯。所以凡到我酒樓食客,吃多少拿多少。若是有剩餘傾倒的殘菜,便需要客人照價賠償所有浪費。」
不少人聽到她的話,連連點頭,覺得理不差。
吃下去是本事,浪費的確不該。
最先質問的那個人站出來,摸出六十文銀錢遞與安樂道:「那我便來嚐嚐,看看你家酒樓,究竟有何妙義。」
安樂沒收,對旁邊盧成點頭,盧成上前接過錢,並將其中十二文退還給他:「今日八折優惠,隻需四十八文錢。」
站在門口的小二哥,見客人交了錢,立刻過來領著客人走進去。
隻道是進了酒樓內,才能窺得其中奧妙。
所有石桌固定在地上,桌子中間都被摳了個大洞。
店內有不少著裝統一的少男少女,端著大盤子,往旁邊的菜架上添置菜餚,仔細瞧去,那些菜居然都是生食!
客人問小二:「你們這賣的是生食?我又如何享得?」
小二哥回過頭,不急不躁帶著他在雙人座坐下,而後解釋道:「那裏擺的菜餚客官均可隨意拿取,等您拿過來之後,我再幫您烤製。」
頭一回遇到這麽稀罕的吃法,客人頓時來了興致,朝著菜架走去。
不看不知道,一看才被店的豪橫驚呆。
菜架上,一盆盆肉片像是不要錢似的,另一個夾子上則擺了不同的蔬菜。
看著滿目紅彤彤的肉片,客人吞咽口水,扯住路過的小二手臂,不太確定地問:「這些菜我真的可以隨便拿,待會吃完之後,不用再付帳嗎?」
就見小二笑了笑,從架子下麵取出一個盤子遞於他:「客官您放心吃,錯不了。」
當即他不管不顧朝著肉片衝過去,滿滿當當夾了一盤,回到桌邊。
忐忑看小二哥,生怕被他說愛占便宜。
但小二哥卻神情不變,夾著醃製過的麻辣牛肉,熟練地將肉片攤到烤架上慢慢烘烤。
安樂瞧了眼裏麵的動靜,露出滿意的微笑。
她培訓了這群人整整大半個月,哪怕是豬也該學會如何把食物烤熟。
外麵圍觀的人看見裏麵小二哥優雅地烤著肉,漸漸孜然的香味飄出來,紛紛開始咽口水。
這味道實在太香了!
是他們從未聞到過的香味。
不少人受不了誘惑,掏出錢銀交給盧成,由門口小二帶進去,找地方坐下。
有了第一個嚐試的人,後麵跟風而來的人,也開始多起來。
過了中午,秦三爺帶著保鏢來到就樓前,卻發現酒樓裏麵依舊人聲鼎沸,沒有半分過了飯點的樣子。
他站到安樂身邊,看著裏麵火熱的場景,讚嘆道:「我果然沒看錯老闆娘,這手段了不得。」
安樂笑了笑,承下他的稱讚。
其實開店前她心中也曾忐忑過。
自助餐誕生於8世紀,她並不確定在這個時代能不能行得通。
但今日火爆的生意向她證明,在吃麵前,哪個時代的人們都一樣。
揉揉發疼的肩頸,安樂準備回去。
酒樓的事情交給他們便好,如今自助烤肉初開,客人們瞧著吃著都覺得新鮮,暫時沒什麽大問題。
等過些時日,便要著手推出些新花樣才好。
安樂在秦府呆了整整一天,把昨天從牙行帶回來的人,挑出那些長相俊俏、瞧著機靈的人進行初步培訓。
教導他們的時候,安樂不禁嘆道,不愧是牙行□□許久的人,各個聽話聰明。
給他們布置完作業之後,她回到許家,家中已經擺上了飯菜,隻等她回來食用。
許母在圍裙邊擦手,招呼她:「雖然我的手藝不如你做的好,但也能下咽。」
安樂看著桌上的飯菜,心裏卻暖得厲害。
活了兩輩子,她最期盼的便是回家家中之後,能有人等她回來吃飯。
眼睛發燙,她洗淨手,來到桌邊坐下。
雖然許母做的也隻是些簡單的炒蔬菜,但是她卻覺得,這是她這輩子吃過最好吃的飯菜。
日子一天一天過去,終於飯館籌備完畢。
開業這天,秦三爺特地請了鑼鼓隊和嗩吶班子前來熱場子,場麵熱鬧非凡。
安樂站在酒樓前,對圍觀的民眾抱拳,揚聲道:「我安氏自助烤肉今日在貴地開張,反今日到店者,均享八折優惠。」
圍觀民眾哪曾聽過什麽自助烤肉,他們互相看了看,均在對方眼裏看到不明所以的意思。
有人膽大,高聲問:「何謂自助?」
安樂笑道:「自助便是凡進我酒樓者,需交錢六十文,店中所有食物,均不限製時間、不限製種類、不限製數量,任憑客人吃。」
此話一出,所有人譁然。
這三不限,是他們根本無法想像的!
雖然六十文也不便宜,但在城中哪個飯館隻花六十文錢,便能把酒樓所有的菜餚都吃完?
問話人不信,他站出來質疑道:「你怕不是想框我們,區區六十文錢,就能吃盡你酒樓菜色?」
「正是。」
但她剛應完,話鋒卻轉:「但有一條規矩,需客人們謹記。」
那人聽到安樂的話後,一臉果然如此的表情,露出譏誚之意。
安樂淡淡地說道:「我酒樓雖不限製客人們吃多少,但也不許客人們鋪張浪費。一飯一湯皆是農民辛勤勞作獲得,鋪張浪費便是錯。所以凡到我酒樓食客,吃多少拿多少。若是有剩餘傾倒的殘菜,便需要客人照價賠償所有浪費。」
不少人聽到她的話,連連點頭,覺得理不差。
吃下去是本事,浪費的確不該。
最先質問的那個人站出來,摸出六十文銀錢遞與安樂道:「那我便來嚐嚐,看看你家酒樓,究竟有何妙義。」
安樂沒收,對旁邊盧成點頭,盧成上前接過錢,並將其中十二文退還給他:「今日八折優惠,隻需四十八文錢。」
站在門口的小二哥,見客人交了錢,立刻過來領著客人走進去。
隻道是進了酒樓內,才能窺得其中奧妙。
所有石桌固定在地上,桌子中間都被摳了個大洞。
店內有不少著裝統一的少男少女,端著大盤子,往旁邊的菜架上添置菜餚,仔細瞧去,那些菜居然都是生食!
客人問小二:「你們這賣的是生食?我又如何享得?」
小二哥回過頭,不急不躁帶著他在雙人座坐下,而後解釋道:「那裏擺的菜餚客官均可隨意拿取,等您拿過來之後,我再幫您烤製。」
頭一回遇到這麽稀罕的吃法,客人頓時來了興致,朝著菜架走去。
不看不知道,一看才被店的豪橫驚呆。
菜架上,一盆盆肉片像是不要錢似的,另一個夾子上則擺了不同的蔬菜。
看著滿目紅彤彤的肉片,客人吞咽口水,扯住路過的小二手臂,不太確定地問:「這些菜我真的可以隨便拿,待會吃完之後,不用再付帳嗎?」
就見小二笑了笑,從架子下麵取出一個盤子遞於他:「客官您放心吃,錯不了。」
當即他不管不顧朝著肉片衝過去,滿滿當當夾了一盤,回到桌邊。
忐忑看小二哥,生怕被他說愛占便宜。
但小二哥卻神情不變,夾著醃製過的麻辣牛肉,熟練地將肉片攤到烤架上慢慢烘烤。
安樂瞧了眼裏麵的動靜,露出滿意的微笑。
她培訓了這群人整整大半個月,哪怕是豬也該學會如何把食物烤熟。
外麵圍觀的人看見裏麵小二哥優雅地烤著肉,漸漸孜然的香味飄出來,紛紛開始咽口水。
這味道實在太香了!
是他們從未聞到過的香味。
不少人受不了誘惑,掏出錢銀交給盧成,由門口小二帶進去,找地方坐下。
有了第一個嚐試的人,後麵跟風而來的人,也開始多起來。
過了中午,秦三爺帶著保鏢來到就樓前,卻發現酒樓裏麵依舊人聲鼎沸,沒有半分過了飯點的樣子。
他站到安樂身邊,看著裏麵火熱的場景,讚嘆道:「我果然沒看錯老闆娘,這手段了不得。」
安樂笑了笑,承下他的稱讚。
其實開店前她心中也曾忐忑過。
自助餐誕生於8世紀,她並不確定在這個時代能不能行得通。
但今日火爆的生意向她證明,在吃麵前,哪個時代的人們都一樣。
揉揉發疼的肩頸,安樂準備回去。
酒樓的事情交給他們便好,如今自助烤肉初開,客人們瞧著吃著都覺得新鮮,暫時沒什麽大問題。
等過些時日,便要著手推出些新花樣才好。