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我,炮灰女配,美食贏家 作者:逾淮之橘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
三人說說鬧鬧進了廳堂,許母已經在裏麵把八仙桌收拾幹淨,隻等他們擺菜。
承載著芋兒燒雞的瓦罐被放在桌子中央,而後是尖椒雞與雞血豆腐湯。
瓦叔的目光立即鎖定瓦罐,滿懷期待地指著瓦罐問:「這是什麽?還用瓦罐裝著,看著就稀奇。」
安樂揭開瓦罐,露出裏麵的廬山真麵目,她笑著說:「這是什麽,您來仔細瞧瞧不就知道啦。」
隨著蓋子離開,寥寥煙霧瞬間鋪散開來。
就見翠綠色的香菜上還掛著水珠,和鮮嫩的蔥末一起灑落在瓦罐中央。
往下看,白白的芋頭浸泡在橘紅色的湯汁裏,被鍍上紅色的油膜,還有那坨坨一口即食的雞塊混在其中,你不分我我不分你雜居在瓦罐裏,相親相愛共同發散誘人香氣。
瓦叔情不自禁深吸口氣,沉溺在這曼妙的味道裏,神情嚮往地說:「剛剛我問道的就是這個味兒!」
說完他舔了舔唇,咂嘴道:「香!真香!」
「您要是喜歡,待會兒多吃點。」
許母舀碗飯遞過去,又繼續舀下一碗。
瓦叔一口接道:「喜歡!怎麽不喜歡!要是這都不喜歡,那我這輩子也沒什麽可喜歡的。」
「別別別。」安樂連忙擺擺手,「您這樣說話就重了。」
怕他們繼續誇,她又道:「快吃快吃,待會兒涼了味道就沒那麽美味。」
三雙筷子齊齊伸向鍋中,許裴昭夾起一坨芋頭,放到碗裏仔細觀察。
方才還滑溜溜的芋頭,此刻已經大變模樣。
軟軟囔囔地趴在飯粒上,為周遭的白色米粒都穿上了曾紅彤彤的外衣。
放到嘴裏小心翼翼咬一口,他瞳孔收縮。
這是什麽?
唇齒間綿綿密密,再抿又像沙般在嘴裏化了開去。
微微的鹹味裹在其中,辣味和麻味反而沒有想像中那麽濃厚。
他忍不住訝異道:「咦,這芋頭怎麽吃起來和平時吃的不大一樣?」
以前許母也做過芋頭,但是大多數都是用清水煮煮就吃。
那芋頭吃起來說脆不脆,說綿不綿,放了鹽也沒味,單獨再沾調料也沒味。
因此許裴昭對芋頭,並沒有什麽好感。
隻是因為家裏條件不好,有得吃就不錯了,哪兒允許他挑肥揀瘦,吃這樣不吃那樣。所以他也沒說過,他並不太喜歡吃芋頭。
可是今天安樂做的這個芋頭,口感是從未有過的鬆軟,那種感覺就好像是從天上扯下來了塊雲朵含在了嘴裏,不需要多說他便喜歡上了芋頭。
顯然有這種感覺的不止是他,許母咽下口中的芋頭,好聽的話不要錢似的往外冒:「天吶!這真的是芋頭嗎?」
她又夾了一塊,仔細觀察。
明明外觀看起來就是芋頭,怎麽吃起來和她做的味道就天差地別呢?
她驚嘆道:「我從未想過芋頭也能像這般好吃,小樂你的手簡直太巧了!哦不,是你的腦子它太靈光,居然能想出這麽美妙的吃法!」
安樂神情一僵,心中高呼罪過,這芋兒燒雞可不是她想出來的食譜。
上輩子芋兒燒雞的食譜網上到處都是,隨便搜搜就出來了,甚至還有視頻教程。
但這話她哪兒敢說?
要是讓別人知道她不是這個世界土生土長的人,這軀殼裏的靈魂來自界,怕不是第二天村裏就來人把她綁走,當做是妖精一把火燒了個幹淨。
沒人注意到她的異色,瓦叔吐出塊雞骨頭,點頭附和道:「安女娃子這手藝確實好,我這輩子吃了不少人做的飯,唯有安女娃子的手藝最為了得。」
他說完,又把視線挪到尖椒雞上。
綠色的辣椒段和紅色的辣椒段交錯占了大半盆,隻能從辣椒的縫隙裏看到小小的肉丁。
瓦叔遲疑片刻,還是去夾了顆辣椒粒。
雖然這辣椒看起來不太像能吃的,但安女娃子做東西著實好吃,帶著對她的濾鏡,瓦叔盲目覺得,這辣椒應該不差。
安樂目瞪口呆看瓦叔夾著辣椒往嘴裏放,就在他即將放進空腔之時,她連忙呼喚道:「叔你夾辣椒幹什麽!這辣椒賊辣嘴,您別犯傻!」
頓時瓦叔停住筷子,滿臉迷惑地看著安樂:「這辣椒不能吃?」
要知道,這一大盤菜裏,起碼大半都是辣椒,兩種辣椒之間還有少許的青花椒粒。
隻是看著這盤菜,瓦叔覺得這仨在爭先恐後地對他說:吃我!吃我!
安樂哭笑不得,她忙從中找出顆雞肉丁,舉起來為他們講解:「這叫尖椒雞,是一道以麻、香為特點的川菜,其味麻麻辣辣,但是其中藏著焦香和辣椒的香味,許多人都對這味道欲罷不能。而這裏麵的辣椒是調味料,不能吃。」
「嗷……」瓦叔把辣椒扔到碗邊,懊惱地說,「我就說這滿盤的辣子,應該不是讓人吃的吧。」
頓了頓,瓦叔皺著眉頭道:「你這菜,簡直就是在辣椒裏麵找肉吃,會好吃嗎?」
「要想知道蘋果甜不甜,總得您自己嚐一口才知道對不對?」
安樂笑笑,把雞肉丁放到許裴昭的碗裏。
方才炒菜的時候,她便覺得辣椒嗆鼻,到現在都還有些沒緩過來,因此並不是特別想吃雞丁。
但夾都夾起來了,總不好放回盤子裏去,於是她順手拐個彎,把雞丁給許裴昭。
承載著芋兒燒雞的瓦罐被放在桌子中央,而後是尖椒雞與雞血豆腐湯。
瓦叔的目光立即鎖定瓦罐,滿懷期待地指著瓦罐問:「這是什麽?還用瓦罐裝著,看著就稀奇。」
安樂揭開瓦罐,露出裏麵的廬山真麵目,她笑著說:「這是什麽,您來仔細瞧瞧不就知道啦。」
隨著蓋子離開,寥寥煙霧瞬間鋪散開來。
就見翠綠色的香菜上還掛著水珠,和鮮嫩的蔥末一起灑落在瓦罐中央。
往下看,白白的芋頭浸泡在橘紅色的湯汁裏,被鍍上紅色的油膜,還有那坨坨一口即食的雞塊混在其中,你不分我我不分你雜居在瓦罐裏,相親相愛共同發散誘人香氣。
瓦叔情不自禁深吸口氣,沉溺在這曼妙的味道裏,神情嚮往地說:「剛剛我問道的就是這個味兒!」
說完他舔了舔唇,咂嘴道:「香!真香!」
「您要是喜歡,待會兒多吃點。」
許母舀碗飯遞過去,又繼續舀下一碗。
瓦叔一口接道:「喜歡!怎麽不喜歡!要是這都不喜歡,那我這輩子也沒什麽可喜歡的。」
「別別別。」安樂連忙擺擺手,「您這樣說話就重了。」
怕他們繼續誇,她又道:「快吃快吃,待會兒涼了味道就沒那麽美味。」
三雙筷子齊齊伸向鍋中,許裴昭夾起一坨芋頭,放到碗裏仔細觀察。
方才還滑溜溜的芋頭,此刻已經大變模樣。
軟軟囔囔地趴在飯粒上,為周遭的白色米粒都穿上了曾紅彤彤的外衣。
放到嘴裏小心翼翼咬一口,他瞳孔收縮。
這是什麽?
唇齒間綿綿密密,再抿又像沙般在嘴裏化了開去。
微微的鹹味裹在其中,辣味和麻味反而沒有想像中那麽濃厚。
他忍不住訝異道:「咦,這芋頭怎麽吃起來和平時吃的不大一樣?」
以前許母也做過芋頭,但是大多數都是用清水煮煮就吃。
那芋頭吃起來說脆不脆,說綿不綿,放了鹽也沒味,單獨再沾調料也沒味。
因此許裴昭對芋頭,並沒有什麽好感。
隻是因為家裏條件不好,有得吃就不錯了,哪兒允許他挑肥揀瘦,吃這樣不吃那樣。所以他也沒說過,他並不太喜歡吃芋頭。
可是今天安樂做的這個芋頭,口感是從未有過的鬆軟,那種感覺就好像是從天上扯下來了塊雲朵含在了嘴裏,不需要多說他便喜歡上了芋頭。
顯然有這種感覺的不止是他,許母咽下口中的芋頭,好聽的話不要錢似的往外冒:「天吶!這真的是芋頭嗎?」
她又夾了一塊,仔細觀察。
明明外觀看起來就是芋頭,怎麽吃起來和她做的味道就天差地別呢?
她驚嘆道:「我從未想過芋頭也能像這般好吃,小樂你的手簡直太巧了!哦不,是你的腦子它太靈光,居然能想出這麽美妙的吃法!」
安樂神情一僵,心中高呼罪過,這芋兒燒雞可不是她想出來的食譜。
上輩子芋兒燒雞的食譜網上到處都是,隨便搜搜就出來了,甚至還有視頻教程。
但這話她哪兒敢說?
要是讓別人知道她不是這個世界土生土長的人,這軀殼裏的靈魂來自界,怕不是第二天村裏就來人把她綁走,當做是妖精一把火燒了個幹淨。
沒人注意到她的異色,瓦叔吐出塊雞骨頭,點頭附和道:「安女娃子這手藝確實好,我這輩子吃了不少人做的飯,唯有安女娃子的手藝最為了得。」
他說完,又把視線挪到尖椒雞上。
綠色的辣椒段和紅色的辣椒段交錯占了大半盆,隻能從辣椒的縫隙裏看到小小的肉丁。
瓦叔遲疑片刻,還是去夾了顆辣椒粒。
雖然這辣椒看起來不太像能吃的,但安女娃子做東西著實好吃,帶著對她的濾鏡,瓦叔盲目覺得,這辣椒應該不差。
安樂目瞪口呆看瓦叔夾著辣椒往嘴裏放,就在他即將放進空腔之時,她連忙呼喚道:「叔你夾辣椒幹什麽!這辣椒賊辣嘴,您別犯傻!」
頓時瓦叔停住筷子,滿臉迷惑地看著安樂:「這辣椒不能吃?」
要知道,這一大盤菜裏,起碼大半都是辣椒,兩種辣椒之間還有少許的青花椒粒。
隻是看著這盤菜,瓦叔覺得這仨在爭先恐後地對他說:吃我!吃我!
安樂哭笑不得,她忙從中找出顆雞肉丁,舉起來為他們講解:「這叫尖椒雞,是一道以麻、香為特點的川菜,其味麻麻辣辣,但是其中藏著焦香和辣椒的香味,許多人都對這味道欲罷不能。而這裏麵的辣椒是調味料,不能吃。」
「嗷……」瓦叔把辣椒扔到碗邊,懊惱地說,「我就說這滿盤的辣子,應該不是讓人吃的吧。」
頓了頓,瓦叔皺著眉頭道:「你這菜,簡直就是在辣椒裏麵找肉吃,會好吃嗎?」
「要想知道蘋果甜不甜,總得您自己嚐一口才知道對不對?」
安樂笑笑,把雞肉丁放到許裴昭的碗裏。
方才炒菜的時候,她便覺得辣椒嗆鼻,到現在都還有些沒緩過來,因此並不是特別想吃雞丁。
但夾都夾起來了,總不好放回盤子裏去,於是她順手拐個彎,把雞丁給許裴昭。