其實江北的治安也是極好的。


    因為揚州府作為最初一體化的江南十府之一,早已被江南集團治理的明明白白。根本不用官府出手,各地農場的護場隊就讓蟊賊消失的無影無蹤了。


    嘉靖年間為了禦倭,朝廷準許沿海的士紳自辦團練。這個好傳統也江南集團繼承了下來。他們所有的工廠、農場、礦場、林場,都組織了護衛隊,由江南安保集團負責訓練、裝備和管理。


    跟海外的預備役一樣,所有男性職工、農工都要參加軍事訓練,輪流值勤。


    正好是冬季農閑時節,各地農場都在組織民兵拉練。路上時不時就能碰上一隊隊扛著隆慶式步槍,背著被褥和鋼盔的民兵。響馬土匪海盜兵痞們得活膩了,才會來這種地方找死……


    幸好他父子一看就是好人,海瑞又七老八十了,才沒有被民兵盤查。


    海瑞看那些民兵固然沒有海警和子弟兵那般軍容整齊,軍紀森嚴,卻也鬥誌昂揚,虎虎生威。


    其中很多年輕人跟海中平一樣,身高比父輩高出一大截,肩膀也寬。這充分體現了他們的營養水平,已經遠超父輩當年了。


    其實就是那些年長些的民兵,雖然個子長不起來了,卻也身板結實,神完氣足,一看就是經常吃肉的。


    海瑞知道,在趙昊的大力提倡下,肉蛋奶已經進入了江南地區百姓的日常食譜中。當然,誰不希望能頓頓吃上肉?關鍵是得有條件實現它。


    海瑞對此有過研究,他告訴兒子,首先是江南地區的收入水平快速提升。不說集團職工的收入,單說在江南集團帶動下,江南百姓的收入也跟著水漲船高,現在就是雇一個短工,一個月也要三兩銀子。


    而且這還是在流民不斷湧入,讓江南地區有充足廉價勞動力的情況下。那些本地的熟練織工,一個要開五兩才能招得到的!


    「當年,一個織工累死累活一個月,收入不過才一兩五。」海瑞無限感慨道。


    「才一兩五,這怎麽養家啊?」十九歲的海中平感到無法想像。


    「一兩五,那還是人間天堂的江南,你去陝西河南扛活,管吃管住就不錯了,還想要工錢?」海瑞搖搖頭,這也是他為何要帶兒子走一趟內陸的原因。


    「老百姓的收入提高了,首先就會增大胃口,讓全家吃上飽飯。然後再想辦法吃好,這就叫民以食為天。」海瑞嘆服道:


    「這是隆慶四年時,你趙恩公跟我說的話,那時候他還沒你大呢。」


    「呃,孩兒太不爭氣了……」海中平登時麵紅耳赤。


    「沒什麽好害臊的,兩千年才出一個趙昊,誰能跟他比?」海瑞哈哈大笑道:「不把他當人看,心裏就舒服多了。」


    「父親還真是通達啊……」海中平摸了摸凍得通紅的鼻子。


    海瑞便把自己的圍巾解下來,給兒子圍上。老來子,都這樣,海瑞也不能免俗。


    「從那時起,他就命令各開發公司下麵的農場,都要大力飼養六畜,推行桑基魚塘。後來還在各縣專門建了大型的養雞場、養豬場。說實話,當時為父覺得他太不切實際了,老百姓能有糙米飯南瓜湯管飽就謝天謝地了,養這麽多禽畜,浪費多少飼料啊?」


    「結果還是為父眼光短淺了。」海瑞又嘆服道:「大量的家禽肉類上市,隻是短暫的引起價格下滑,但很快就又漲上去了,而且一直就供不應求了。唉,這人啊,就像狼崽子,吃過肉之後,就很難再吃素了。」


    「爹,我兩天沒撈著吃肉了……」海中平聞言,頓感飢腸轆轆。


    「這孩子,唉……」海瑞剛想說,當年你奶奶過生日,咱家才能吃回肉。但當年的日子能跟現在比嗎?他便沒好氣道:「晚上看吧。」


    海中平馬上來了精神,要好好表現,以免晚上開葷泡湯。


    「很快,養殖業成為農場創收的大頭,甚至比種糧還賺錢。後來都有專門的養殖戶了。」海瑞便接著講道:


    「但江南天生不適合搞養殖,所以就便宜了江北淮南這邊。別看南通現在很富裕,放在二十年前,可是窮得叮噹響,到處都是望不到邊的鹽鹼荒灘。」


    「這個我知道為什麽。」海中平積極表現道:「原先這裏是兩淮鹽場的一部分,但黃河奪淮後,泥沙大量沉積於入海口,使海岸線向東擴展,這樣淮南鹽區距海日遠,淤汐不至,鹵質漸淡,鹽產日少,地上又不長莊稼,灶戶們隻能舉家過江到江南謀生。」


    「後來通開司成立後,在趙恩公的指導下,買下了淮南沿海所有的荒灘,圈圍起來,大量種植牧草放養牛羊。原來鹽鹼地十分適合牧草生長,而且富含鹽分,有利於牛羊的生長。」海中平來了勁兒,興奮的滿臉通紅道:


    「江南一帶最缺的就是牛羊,自然高價敞開收購,於是牧場很快盈利。而且牛羊所產生之排泄,又是改良荒地土質之肥料,實為一舉數得之經營良策。」


    「然後集團又斥巨資修建了沿海岸堤,建造了壩閘,用以防止海水入侵。同時興修水利,引江水灌溉,這才有了如今江北百餘裏的黃金海岸,百萬畝沿海棉田!」海中平與有榮焉道:


    「現在這裏產的棉花不光供應江南,還建立了自己的棉紡廠,號稱北鬆江呢!」


    看著兒子兩眼放光的樣子,顯然已經把在江南的見聞和感觸拋諸腦後了。

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