「娘, 有舍才有得。雖然一開始咱們賠錢, 可等轉頭買的人多了，咱們不就都賺回來了嗎。」
「那會不會被人學了去？到時候賺錢的可未必是咱們。」
張雲娘這個擔心孫福喜也考慮過。確實，做這些小鹹菜並不難, 可是在現代她嚐過很多家飯店的同一道菜, 盡管是同樣的做法, 但是各個廚師做出來的味道卻都不一樣。
小鹹菜也是，她媽媽幾乎是她姨姥手把手教會的做這幾道小鹹菜, 可就是做不出來她姨姥做的那個味道。不是說不好吃, 就是能嚐出不一樣。所以, 她並不擔心這些個小鹹菜被人學了去, 何況, 有幾樣特殊的配料也不是誰都能嚐出來的。
就比如辣白菜，她讓她娘在其中加入了山梨後，味道立馬不一樣。
孫福喜將這些說給張雲娘, 並且千叮嚀萬囑咐這些算是他們家的祖傳秘方, 將來絕對不能外傳。
自知其中的重要，張雲娘猛點頭答應下來。 ding ding
在孫福喜臨出發前張雲娘還不忘囑咐孫福喜這次去府城多買一些壇和罐回來, 他們家如果要靠賣小鹹菜賺錢，眼下這些瓶瓶罐罐肯定不夠用。還讓她多買一些白菜、蘿蔔和大蒜之類，最後這點不用張雲娘交代，孫福喜這次除了尋找小鹹菜的銷路，就是去補貨，打算和她娘大幹一場。
「您這一提，我倒是又想起一件事。」孫福喜一拍腦門。
「什麽？」張雲娘好奇地問。
「得叫我爹蓋一排房子專門給咱們用來做小鹹菜用，另外，還需要蓋個大地窖用來存儲。」這是她對未來小鹹菜加工廠的初級設想。這樣一來，他們家就需要再開一塊荒地。這也就是在恆山郡，這在他們以前的家鄉，可是想都不敢想的事。
「行，等過後跟你爹商量這件事。」前提是他們這些小鹹菜能賣出去啊！張雲娘目前還是對賣小鹹菜沒什麽信心。
這段時間得抓緊時間蓋客棧，孫萬貴是這項工程的主心骨，這次進府城的就隻有孫福喜和紀興澤兩個相對來說比較清閑的人。趕車的也隻能是紀興澤。
「進城後你打算先去哪兒？」路上，孫福喜已經將自己的想法同紀興澤大致說了一遍。紀興澤從來不會因為她的年紀小就忽略她想法，臨進府城前，會有此一問。
「咱們各個酒樓，無論大小都可以試試。」想了想，孫福喜嘟囔了句，「實際上一些小吃攤也適合。」如果不是他們家客棧還沒有發展起來，附近住的人又少，就他們家現在做的這些小鹹菜，都不用拿到別處去賣，完全可以自產自銷。
不過同紀興澤這麽一聊天，她改變了一開始的策略。
「表哥，咱們不去什麽大酒樓了，直接去小吃攤。」
「好。」
也算是熟門熟路了，他們很快就去了集市，那裏有很多小吃攤。
沒有讓孫福喜出麵，紀興澤找了幾家生意好的小吃攤跟人家商量，讓那些小吃攤在客人點吃的以後免費給人家上小半碟的小鹹菜試吃。如果客人覺得好吃，再要的話，每小蝶將收費一文。
這個時候的人還沒有考慮那麽多，比如會不會出現食品安全問題之類。覺得這樣做自己這麵非但不吃虧，還有可能多拉兩個客人，幾乎都欣然答應。
他們來的這個時間錯過了早餐點，就隻能等中午飯點看效果。利用這個間歇，紀興澤和孫福喜買了一些蓋房子用的工具，隨著幹活的人數增加，再加上這段期間的損毀，得再次大量購買工具。
錢是紀興澤出，不過這帳卻要算在孫家頭上，過後孫家來還，這也是一開始就說好的。已經看出客棧的有利可圖，再加上孫福喜一個又一個賺錢的小點子，紀興澤就沒有拒絕。
買齊工具後，紀興澤又陪孫福喜補全做小鹹菜能用上的一切，待二人返回那幾個攤位才知道不僅一家小鹹菜開了張，還賣出去了好幾份。
這樣一來，就有攤主看到了其中的商機，要將孫福喜餘下的小菜全部買下。
孫福喜一個來賣小鹹菜的哪有不答應的道理？他們量了一下一小碟小鹹菜的重量差不多有三兩，這裏一斤是十六兩，那麽一斤差不多要五文三。
最終雙方商量妥當，他們按照一斤五文錢的價格賣給對方。要知道小鹹菜連湯帶水壓秤啊！就孫福喜帶來的這些小鹹菜連送帶賣，最後竟然進帳二百餘文。
還有兩個攤主見下手晚了，特意找過來同孫福喜和紀興澤商量，讓他們還有小鹹菜隨時送到他們攤子來賣。紀興澤代替孫福喜答應下來。
將他們小鹹菜全部買下的那個攤主就急了，也和他們約定隻要是有就送他這裏，他還小聲告訴紀興澤可以比另外兩家多出一點。就比如這次，他非但沒有抹零，還湊了個整給紀興澤。
紀興澤沒有把話說死，「哼哈」答應下來。那個攤主留了個心眼，朝他打聽了下住處，待知道他們在城北開荒時，因為路途太遠略微有些失望，卻暗暗記下，沒有過多表露。
等回去後，知道小鹹菜十分受歡迎，又見到了回頭錢，張雲娘更加熱情地投入到了做小鹹菜的事業當中。
這回沒有等他們去府城兜售，之前將他們小菜全都買下的那個攤主竟然摸著黑大半夜找上了門。
「大叔，您怎麽大老遠跑這來了？」當認出來人，孫福喜有些吃驚。
「那會不會被人學了去？到時候賺錢的可未必是咱們。」
張雲娘這個擔心孫福喜也考慮過。確實，做這些小鹹菜並不難, 可是在現代她嚐過很多家飯店的同一道菜, 盡管是同樣的做法, 但是各個廚師做出來的味道卻都不一樣。
小鹹菜也是，她媽媽幾乎是她姨姥手把手教會的做這幾道小鹹菜, 可就是做不出來她姨姥做的那個味道。不是說不好吃, 就是能嚐出不一樣。所以, 她並不擔心這些個小鹹菜被人學了去, 何況, 有幾樣特殊的配料也不是誰都能嚐出來的。
就比如辣白菜，她讓她娘在其中加入了山梨後，味道立馬不一樣。
孫福喜將這些說給張雲娘, 並且千叮嚀萬囑咐這些算是他們家的祖傳秘方, 將來絕對不能外傳。
自知其中的重要，張雲娘猛點頭答應下來。 ding ding
在孫福喜臨出發前張雲娘還不忘囑咐孫福喜這次去府城多買一些壇和罐回來, 他們家如果要靠賣小鹹菜賺錢，眼下這些瓶瓶罐罐肯定不夠用。還讓她多買一些白菜、蘿蔔和大蒜之類，最後這點不用張雲娘交代，孫福喜這次除了尋找小鹹菜的銷路，就是去補貨，打算和她娘大幹一場。
「您這一提，我倒是又想起一件事。」孫福喜一拍腦門。
「什麽？」張雲娘好奇地問。
「得叫我爹蓋一排房子專門給咱們用來做小鹹菜用，另外，還需要蓋個大地窖用來存儲。」這是她對未來小鹹菜加工廠的初級設想。這樣一來，他們家就需要再開一塊荒地。這也就是在恆山郡，這在他們以前的家鄉，可是想都不敢想的事。
「行，等過後跟你爹商量這件事。」前提是他們這些小鹹菜能賣出去啊！張雲娘目前還是對賣小鹹菜沒什麽信心。
這段時間得抓緊時間蓋客棧，孫萬貴是這項工程的主心骨，這次進府城的就隻有孫福喜和紀興澤兩個相對來說比較清閑的人。趕車的也隻能是紀興澤。
「進城後你打算先去哪兒？」路上，孫福喜已經將自己的想法同紀興澤大致說了一遍。紀興澤從來不會因為她的年紀小就忽略她想法，臨進府城前，會有此一問。
「咱們各個酒樓，無論大小都可以試試。」想了想，孫福喜嘟囔了句，「實際上一些小吃攤也適合。」如果不是他們家客棧還沒有發展起來，附近住的人又少，就他們家現在做的這些小鹹菜，都不用拿到別處去賣，完全可以自產自銷。
不過同紀興澤這麽一聊天，她改變了一開始的策略。
「表哥，咱們不去什麽大酒樓了，直接去小吃攤。」
「好。」
也算是熟門熟路了，他們很快就去了集市，那裏有很多小吃攤。
沒有讓孫福喜出麵，紀興澤找了幾家生意好的小吃攤跟人家商量，讓那些小吃攤在客人點吃的以後免費給人家上小半碟的小鹹菜試吃。如果客人覺得好吃，再要的話，每小蝶將收費一文。
這個時候的人還沒有考慮那麽多，比如會不會出現食品安全問題之類。覺得這樣做自己這麵非但不吃虧，還有可能多拉兩個客人，幾乎都欣然答應。
他們來的這個時間錯過了早餐點，就隻能等中午飯點看效果。利用這個間歇，紀興澤和孫福喜買了一些蓋房子用的工具，隨著幹活的人數增加，再加上這段期間的損毀，得再次大量購買工具。
錢是紀興澤出，不過這帳卻要算在孫家頭上，過後孫家來還，這也是一開始就說好的。已經看出客棧的有利可圖，再加上孫福喜一個又一個賺錢的小點子，紀興澤就沒有拒絕。
買齊工具後，紀興澤又陪孫福喜補全做小鹹菜能用上的一切，待二人返回那幾個攤位才知道不僅一家小鹹菜開了張，還賣出去了好幾份。
這樣一來，就有攤主看到了其中的商機，要將孫福喜餘下的小菜全部買下。
孫福喜一個來賣小鹹菜的哪有不答應的道理？他們量了一下一小碟小鹹菜的重量差不多有三兩，這裏一斤是十六兩，那麽一斤差不多要五文三。
最終雙方商量妥當，他們按照一斤五文錢的價格賣給對方。要知道小鹹菜連湯帶水壓秤啊！就孫福喜帶來的這些小鹹菜連送帶賣，最後竟然進帳二百餘文。
還有兩個攤主見下手晚了，特意找過來同孫福喜和紀興澤商量，讓他們還有小鹹菜隨時送到他們攤子來賣。紀興澤代替孫福喜答應下來。
將他們小鹹菜全部買下的那個攤主就急了，也和他們約定隻要是有就送他這裏，他還小聲告訴紀興澤可以比另外兩家多出一點。就比如這次，他非但沒有抹零，還湊了個整給紀興澤。
紀興澤沒有把話說死，「哼哈」答應下來。那個攤主留了個心眼，朝他打聽了下住處，待知道他們在城北開荒時，因為路途太遠略微有些失望，卻暗暗記下，沒有過多表露。
等回去後，知道小鹹菜十分受歡迎，又見到了回頭錢，張雲娘更加熱情地投入到了做小鹹菜的事業當中。
這回沒有等他們去府城兜售，之前將他們小菜全都買下的那個攤主竟然摸著黑大半夜找上了門。
「大叔，您怎麽大老遠跑這來了？」當認出來人，孫福喜有些吃驚。