「小丫頭還認得我啊！」胡興福笑著摸了摸頭，「那就好。」
「我當然認得大叔。」孫福喜這一世記憶可不是一般的好，不說過目不忘，可也差不多。
「你們看吧，」被孫福喜認出後，胡興福終於有了底氣。他扭頭看向將他攔下的大奎和金彪兩人，「我都說我不是壞人，是特意來找你們商量生意上的事。」
由於有災民留宿，又有人隨時上門，更主要是怕他們辛辛苦苦砍下的木頭被人偷走，最近紀興澤特意安排同一時段由兩個人一起值守。
胡興福來的太晚，又鬼鬼祟祟形跡可疑，就被大奎和金彪兩人給攔下。聽他說找會做小鹹菜的，大奎和金彪這才將他帶來找孫萬貴和張雲娘。
想著有可能是上次幫忙代賣的哪家攤主，孫福喜就和孫萬貴還有張雲娘一起來見了胡興福。
「大叔是想要來買小鹹菜的吧？」這人這麽晚來找他們，孫福喜根本就不作他想。
「是啊！」胡興福這才道：「不瞞幾位說，我家最近因為賣你們家的小鹹菜，生意比之前還要好，很多新主顧說就是奔著小鹹菜才成為我們家老主顧。可是我這都等了好幾天也沒見你們再去府城，又怕你們去了之後被別人截去，想著上次問過這位小兄弟，」
他指的是紀興澤，「說是你們在這裏安家，想著過來試試運氣，沒想到還真就被我給尋到了。」
有有些不好意思地問：「不知道你們現在有沒有做好的小鹹菜？」
孫萬貴笑著道：「老弟運氣不錯，剛好有幾罈子的小鹹菜可以吃了。」
「那可太好了，」胡興福臉上染滿了笑意，「那能不能還和上次一個價賣給我？」
「當然可以。」省卻了他們的人進府城，孫萬貴想都沒想就滿口答應下來。
「真的？」這讓已經做好他們會坐地抬價準備的胡興福更加欣喜莫名。
「當然是真的，那還能有假。」他們一家人早就商量好，除非是白菜和蘿蔔還有鹽那些價格上漲，否則絕不漲價。做生意就是得講信譽。
「那可太好了。」
「那你打算買多少？」孫萬貴問。
「你們有多少我要多少。」胡興福豪橫了一回。
「我勸你先少買一些。」孫萬貴實誠道，「這麽跟你說吧，這幾種小鹹菜放時間久了會變味兒，雖然仍然能吃，但是肯定沒有一開始好吃。」
為了印證這件事，孫福喜特意讓張雲娘留了一些辣白菜和泡菜蘿蔔放在新搭建的灶屋內。由於那裏溫度比別處高，沒過兩天，辣白菜和泡菜蘿蔔就因為發酵過度變得特別的酸。
原本張雲娘以為不能再吃了，卻被孫福喜給攔下，讓她用辣白菜炒了土豆片，那味道更是一絕。
不過這些孫萬貴卻沒打算告訴胡興福。但是同樣是因為信譽問題，孫萬貴將小鹹菜有可能因為發大發之後口感下降的事提前告知胡興福，順道告訴他小鹹菜應低溫保存，哪怕是上凍後緩凍再吃都沒問題。
第62章 新的賺錢點子
最終胡興福還是將所有醃製好的小鹹菜全部買下。不過這件事給孫家眾人提了個醒, 今後得格外注意小鹹菜發酵的問題，千萬不能因為交代不到位砸了自家的招牌。
他們家做到了防患於未然，胡興福也因為他們家事先提醒沒有惹上麻煩。可是一些仿造孫家做辣白菜和泡菜蘿蔔的就因為保存不當在開春後攤上官司。不過這些都是後話。
眼下臨近年關, 被紀興澤起名為「萬家客棧」，也就是孫家客棧已經基本成形。
不僅蓋了正房十間, 還在東西兩側建成各六間廂房。就連後院也蓋了馬廄, 公共旱廁，還弄了豬圈和雞舍打算開春後養豬和養雞。吃水目前靠的是小溪, 計劃等開春後打井。
目前大傢夥正在積極蓋客棧正門臉。孫福喜同紀興澤和孫萬貴商量了一番, 打算直接起個二層樓。
一樓作大堂, 將來供住宿和本地客人吃飯用。二樓是客房，可以再容納一部分客人入住。
不過在臨建造之前，孫萬貴將自己的疑慮提了出來。
「現在是因為災民多, 客棧才會顯得擁擠不夠用, 可等將來災民自己蓋房或者是天暖大家可以在外麵住時, 蓋這麽多間房會不會浪費？」
「爹，您說的是。」孫福喜先是贊同了孫萬貴這個意見, 「也許在以後很長一段時間客棧都會閑置。可是, 」轉而又道, 「眼下隻有讓大傢夥幹活, 他們才能交得起房租, 才能吃得起飯，才能不閑的到處惹是生非。再者，」頓了頓繼續道, 「等將來這裏人越來越多, 咱們將這周圍弄成集市，那些不想去府城, 又不方便去府城的，沒準就會來這裏吃飯，來這裏住。」
眼下除了讓房客靠勞動頂房費外，孫家還提供飯菜。當然，天下可沒有免費的午飯，這當然又是另外的價錢，主要靠不參與幹活的女眷們幹零活抵帳。比如幫忙做飯，收拾客棧，還有小鹹菜的前期準備工作等等。
當然，他們幹的活每一樣貢獻值並不一樣，有的多有的少。為了公平起見，也為了好安排活，孫福喜將每人的貢獻值都進行實時統計並登記在冊，到目前為止，還有人的貢獻值刨除一家老小吃飯錢仍有餘額。孫家人給大家統一的答覆是過後會按每一貢獻值頂一文錢給予兌現。
孫萬貴可沒有孫福喜想得那麽長遠，卻覺得孫福喜說的不能大傢夥閑著，否則就會有人惹是生非說的十分對。不光是現在這個世道，以前在家鄉農閑那會兒，男的沒事兒聚在一起喝酒、賭錢、打架鬥毆的事就時有發生 。
「我當然認得大叔。」孫福喜這一世記憶可不是一般的好，不說過目不忘，可也差不多。
「你們看吧，」被孫福喜認出後，胡興福終於有了底氣。他扭頭看向將他攔下的大奎和金彪兩人，「我都說我不是壞人，是特意來找你們商量生意上的事。」
由於有災民留宿，又有人隨時上門，更主要是怕他們辛辛苦苦砍下的木頭被人偷走，最近紀興澤特意安排同一時段由兩個人一起值守。
胡興福來的太晚，又鬼鬼祟祟形跡可疑，就被大奎和金彪兩人給攔下。聽他說找會做小鹹菜的，大奎和金彪這才將他帶來找孫萬貴和張雲娘。
想著有可能是上次幫忙代賣的哪家攤主，孫福喜就和孫萬貴還有張雲娘一起來見了胡興福。
「大叔是想要來買小鹹菜的吧？」這人這麽晚來找他們，孫福喜根本就不作他想。
「是啊！」胡興福這才道：「不瞞幾位說，我家最近因為賣你們家的小鹹菜，生意比之前還要好，很多新主顧說就是奔著小鹹菜才成為我們家老主顧。可是我這都等了好幾天也沒見你們再去府城，又怕你們去了之後被別人截去，想著上次問過這位小兄弟，」
他指的是紀興澤，「說是你們在這裏安家，想著過來試試運氣，沒想到還真就被我給尋到了。」
有有些不好意思地問：「不知道你們現在有沒有做好的小鹹菜？」
孫萬貴笑著道：「老弟運氣不錯，剛好有幾罈子的小鹹菜可以吃了。」
「那可太好了，」胡興福臉上染滿了笑意，「那能不能還和上次一個價賣給我？」
「當然可以。」省卻了他們的人進府城，孫萬貴想都沒想就滿口答應下來。
「真的？」這讓已經做好他們會坐地抬價準備的胡興福更加欣喜莫名。
「當然是真的，那還能有假。」他們一家人早就商量好，除非是白菜和蘿蔔還有鹽那些價格上漲，否則絕不漲價。做生意就是得講信譽。
「那可太好了。」
「那你打算買多少？」孫萬貴問。
「你們有多少我要多少。」胡興福豪橫了一回。
「我勸你先少買一些。」孫萬貴實誠道，「這麽跟你說吧，這幾種小鹹菜放時間久了會變味兒，雖然仍然能吃，但是肯定沒有一開始好吃。」
為了印證這件事，孫福喜特意讓張雲娘留了一些辣白菜和泡菜蘿蔔放在新搭建的灶屋內。由於那裏溫度比別處高，沒過兩天，辣白菜和泡菜蘿蔔就因為發酵過度變得特別的酸。
原本張雲娘以為不能再吃了，卻被孫福喜給攔下，讓她用辣白菜炒了土豆片，那味道更是一絕。
不過這些孫萬貴卻沒打算告訴胡興福。但是同樣是因為信譽問題，孫萬貴將小鹹菜有可能因為發大發之後口感下降的事提前告知胡興福，順道告訴他小鹹菜應低溫保存，哪怕是上凍後緩凍再吃都沒問題。
第62章 新的賺錢點子
最終胡興福還是將所有醃製好的小鹹菜全部買下。不過這件事給孫家眾人提了個醒, 今後得格外注意小鹹菜發酵的問題，千萬不能因為交代不到位砸了自家的招牌。
他們家做到了防患於未然，胡興福也因為他們家事先提醒沒有惹上麻煩。可是一些仿造孫家做辣白菜和泡菜蘿蔔的就因為保存不當在開春後攤上官司。不過這些都是後話。
眼下臨近年關, 被紀興澤起名為「萬家客棧」，也就是孫家客棧已經基本成形。
不僅蓋了正房十間, 還在東西兩側建成各六間廂房。就連後院也蓋了馬廄, 公共旱廁，還弄了豬圈和雞舍打算開春後養豬和養雞。吃水目前靠的是小溪, 計劃等開春後打井。
目前大傢夥正在積極蓋客棧正門臉。孫福喜同紀興澤和孫萬貴商量了一番, 打算直接起個二層樓。
一樓作大堂, 將來供住宿和本地客人吃飯用。二樓是客房，可以再容納一部分客人入住。
不過在臨建造之前，孫萬貴將自己的疑慮提了出來。
「現在是因為災民多, 客棧才會顯得擁擠不夠用, 可等將來災民自己蓋房或者是天暖大家可以在外麵住時, 蓋這麽多間房會不會浪費？」
「爹，您說的是。」孫福喜先是贊同了孫萬貴這個意見, 「也許在以後很長一段時間客棧都會閑置。可是, 」轉而又道, 「眼下隻有讓大傢夥幹活, 他們才能交得起房租, 才能吃得起飯，才能不閑的到處惹是生非。再者，」頓了頓繼續道, 「等將來這裏人越來越多, 咱們將這周圍弄成集市，那些不想去府城, 又不方便去府城的，沒準就會來這裏吃飯，來這裏住。」
眼下除了讓房客靠勞動頂房費外，孫家還提供飯菜。當然，天下可沒有免費的午飯，這當然又是另外的價錢，主要靠不參與幹活的女眷們幹零活抵帳。比如幫忙做飯，收拾客棧，還有小鹹菜的前期準備工作等等。
當然，他們幹的活每一樣貢獻值並不一樣，有的多有的少。為了公平起見，也為了好安排活，孫福喜將每人的貢獻值都進行實時統計並登記在冊，到目前為止，還有人的貢獻值刨除一家老小吃飯錢仍有餘額。孫家人給大家統一的答覆是過後會按每一貢獻值頂一文錢給予兌現。
孫萬貴可沒有孫福喜想得那麽長遠，卻覺得孫福喜說的不能大傢夥閑著，否則就會有人惹是生非說的十分對。不光是現在這個世道，以前在家鄉農閑那會兒，男的沒事兒聚在一起喝酒、賭錢、打架鬥毆的事就時有發生 。