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假千金有家美食店(係統) 作者:芝士莓莓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「那便來一份糖醋燈籠茄子,再要一個水煮魚,」劉廣榮道,「然後將你們老闆叫出來,就說是劉廣榮來交貨。」
「好的,」方二丫點了點頭,但還是有些遲疑地看著劉廣榮,「咱們家的水煮魚份量很足,客官一個人,恐怕吃不完……」
「無礙。」
「那客官先喝些茶水稍等片刻,一會就將菜給客官上上來。」
劉廣榮點了點頭,揮手示意一旁的家丁把提前準備好的鬆茸拿過來,又仔細地檢查了一番。
這東西是他競爭今年皇商名額的關鍵,絕不容有失。
……
中午的客人不算多,沒多大一會兒,方二丫便把菜都端了上來,還多拿了一個肉夾饃,道,「老闆還在廚房忙,請客官再等一下,這肉夾饃是老闆贈的。」
「無事,我還在等人,等你們老闆忙完再來也不遲。」
「好的,那請客官慢用。」
菜上來了以後,沒過一會兒,便有人從門外進來,大大咧咧地直接坐在了劉廣榮對麵,「你不是說要尋那丫頭做鬆茸燉雞,怎的跑來了這裏?」
來人正是那一日與劉廣榮一道的友人,也是雲南來的客商,名叫朱明德。
「喲,這菜看起來不錯,樣子還挺別致的,」朱明德看了看桌上的菜,道,「還是劉兄你會吃,這般偏僻的店都能發現。」
「不是我會吃,」劉廣榮睨了他一眼,示意他說話注意一些,「這店,就是上次那攤子上的老闆開的。」
「?」朱明德愣了愣,又看了看桌上的菜,水煮魚是滿滿一大盆,聞起來味道確實不錯,樣子吧倒不好評判,可另一盤一個一個像小燈籠一樣的東西,那色澤鮮亮誘人,卻讓 * 他看著十分欣喜,「這店是上次那老闆開的?有這手藝,她還需要去外頭擺攤?」
說著,他也不客氣,拿了雙筷子,加了一筷子那小燈籠,便往嘴裏送,「讓我先嚐嚐這菜,弄成這般模樣確實新奇,但不知道味道如何……」
酸甜的味道在唇齒間迸發,每兩片茄片之間的肉份量都很足,雖然有些涼了,但還是十分好吃,讓他有些欲罷不能。
一個燈籠茄子下了肚,他又伸出筷子來夾,被劉廣榮用筷子給打開。
「?」為什麽不讓我吃?
「你不是看不起人家的廚藝嗎?現下怎麽還吃得這般歡?」
「是小弟有眼無珠,差點兒讓明珠蒙塵,」他眼疾手快,躲開劉廣榮,又夾了一個小燈籠,「不就是我家錢莊一個月的收益嗎,給你,都給你,千萬不要把我嫌棄過這家酒樓老闆的事說出去!」
「說什麽?」方知魚忙完了以後,終於得空出來見劉廣榮,恰好見著了朱明德的真香現場,說老實話,她不是第一次這般被人質疑了,朱明德又是她合作對象帶來的,她自是不會在意,隻還是開口揶揄道,「二位客官剛剛說什麽事不能說出去?」
「沒什麽沒什麽,在說老闆的菜做的簡直是太好吃了,」朱明德從善如流地拍著馬屁,「從未吃過這般好吃的菜,比雲鶴樓的好吃多了。」
「方老闆之前說可以做鬆茸燉雞,」劉廣榮主動幫朱明德解圍,道,「鬆茸在下已經帶來了,不知道方老闆什麽時候可以做一份出來,先讓我等見識見識?」
「哦,對了,」劉廣榮補充道,「這份鬆茸燉雞的價錢,先算在我的帳上,因著這東西對在下意義重大,所以必須要先看一看方老闆做出來的東西,再繼續和方老闆談這筆生意,希望方老闆不要見怪。」
方知魚聽劉廣榮這般說,倒也沒急著回話,而是先開口問了問係統——
「係統,鬆茸燉雞的任務完成了嗎?」
【完成了,截止到現在,店裏一共接待了532位顧客,鬆茸燉雞的任務已經完成,宿主是否現在領取獎勵?】
「領取。」
「不見怪,」拿到鬆茸燉雞的食譜,方知魚先看了兩眼,確定手邊材料齊全,這才道,「如果客官需要的話,現在就可以做,隻不過時間可能有些久,不如二位吃完飯先去外頭逛一逛,晚上再來店裏取?」
「好的,那就麻煩方老闆了!」劉廣榮眼睛一亮,將裝著鬆茸的錦盒遞給方知魚。
方知魚伸手接過錦盒,又與二人寒暄了幾句,知劉廣榮要得急,便回廚房去鑽研剛拿到的食譜了。
鬆茸之所以價格昂貴,其一是因為它具有極高的藥用價值,其二則是因為它不僅產量少,而且很難保存,賞味期隻有三個月,故很多人會將其製成鬆茸幹,以便長期保存。
而劉廣榮竟不知道從哪裏弄來了新鮮的鬆茸,倒是方便了方 * 知魚,剩去了加工的步驟。
為了做鬆茸燉雞,方知魚早就提前買好了一隻活雞,讓方父幫著宰殺了以後,洗淨了,放入沸水中焯水後再撈出,重新放入裝有清水的鍋中。
按照係統給的方子,將需要的調味料連著切好的鬆茸片一道兒放入鍋中,便也就好了。
鬆茸燉雞的烹飪步驟並不複雜,故係統給的食譜,也隻是教了教如何加工幹鬆茸,及秘製調味的配方罷了。
唯一麻煩的一點便是要時時看著火候,不同的時間段火候也不同,因著今日這可能是一個大客戶,故方知魚也沒有敢假手於人,一直親自在旁邊守著。
差不多一個多時辰過去,就有一股香濃的雞湯味,從廚房慢慢擴散到了大堂,惹得食客拉住方二丫不住地問,「小妹妹,能不能去問一問老闆,廚房裏煮著的東西到底賣不賣啊,都快把大傢夥兒饞壞了。」
「好的,」方二丫點了點頭,但還是有些遲疑地看著劉廣榮,「咱們家的水煮魚份量很足,客官一個人,恐怕吃不完……」
「無礙。」
「那客官先喝些茶水稍等片刻,一會就將菜給客官上上來。」
劉廣榮點了點頭,揮手示意一旁的家丁把提前準備好的鬆茸拿過來,又仔細地檢查了一番。
這東西是他競爭今年皇商名額的關鍵,絕不容有失。
……
中午的客人不算多,沒多大一會兒,方二丫便把菜都端了上來,還多拿了一個肉夾饃,道,「老闆還在廚房忙,請客官再等一下,這肉夾饃是老闆贈的。」
「無事,我還在等人,等你們老闆忙完再來也不遲。」
「好的,那請客官慢用。」
菜上來了以後,沒過一會兒,便有人從門外進來,大大咧咧地直接坐在了劉廣榮對麵,「你不是說要尋那丫頭做鬆茸燉雞,怎的跑來了這裏?」
來人正是那一日與劉廣榮一道的友人,也是雲南來的客商,名叫朱明德。
「喲,這菜看起來不錯,樣子還挺別致的,」朱明德看了看桌上的菜,道,「還是劉兄你會吃,這般偏僻的店都能發現。」
「不是我會吃,」劉廣榮睨了他一眼,示意他說話注意一些,「這店,就是上次那攤子上的老闆開的。」
「?」朱明德愣了愣,又看了看桌上的菜,水煮魚是滿滿一大盆,聞起來味道確實不錯,樣子吧倒不好評判,可另一盤一個一個像小燈籠一樣的東西,那色澤鮮亮誘人,卻讓 * 他看著十分欣喜,「這店是上次那老闆開的?有這手藝,她還需要去外頭擺攤?」
說著,他也不客氣,拿了雙筷子,加了一筷子那小燈籠,便往嘴裏送,「讓我先嚐嚐這菜,弄成這般模樣確實新奇,但不知道味道如何……」
酸甜的味道在唇齒間迸發,每兩片茄片之間的肉份量都很足,雖然有些涼了,但還是十分好吃,讓他有些欲罷不能。
一個燈籠茄子下了肚,他又伸出筷子來夾,被劉廣榮用筷子給打開。
「?」為什麽不讓我吃?
「你不是看不起人家的廚藝嗎?現下怎麽還吃得這般歡?」
「是小弟有眼無珠,差點兒讓明珠蒙塵,」他眼疾手快,躲開劉廣榮,又夾了一個小燈籠,「不就是我家錢莊一個月的收益嗎,給你,都給你,千萬不要把我嫌棄過這家酒樓老闆的事說出去!」
「說什麽?」方知魚忙完了以後,終於得空出來見劉廣榮,恰好見著了朱明德的真香現場,說老實話,她不是第一次這般被人質疑了,朱明德又是她合作對象帶來的,她自是不會在意,隻還是開口揶揄道,「二位客官剛剛說什麽事不能說出去?」
「沒什麽沒什麽,在說老闆的菜做的簡直是太好吃了,」朱明德從善如流地拍著馬屁,「從未吃過這般好吃的菜,比雲鶴樓的好吃多了。」
「方老闆之前說可以做鬆茸燉雞,」劉廣榮主動幫朱明德解圍,道,「鬆茸在下已經帶來了,不知道方老闆什麽時候可以做一份出來,先讓我等見識見識?」
「哦,對了,」劉廣榮補充道,「這份鬆茸燉雞的價錢,先算在我的帳上,因著這東西對在下意義重大,所以必須要先看一看方老闆做出來的東西,再繼續和方老闆談這筆生意,希望方老闆不要見怪。」
方知魚聽劉廣榮這般說,倒也沒急著回話,而是先開口問了問係統——
「係統,鬆茸燉雞的任務完成了嗎?」
【完成了,截止到現在,店裏一共接待了532位顧客,鬆茸燉雞的任務已經完成,宿主是否現在領取獎勵?】
「領取。」
「不見怪,」拿到鬆茸燉雞的食譜,方知魚先看了兩眼,確定手邊材料齊全,這才道,「如果客官需要的話,現在就可以做,隻不過時間可能有些久,不如二位吃完飯先去外頭逛一逛,晚上再來店裏取?」
「好的,那就麻煩方老闆了!」劉廣榮眼睛一亮,將裝著鬆茸的錦盒遞給方知魚。
方知魚伸手接過錦盒,又與二人寒暄了幾句,知劉廣榮要得急,便回廚房去鑽研剛拿到的食譜了。
鬆茸之所以價格昂貴,其一是因為它具有極高的藥用價值,其二則是因為它不僅產量少,而且很難保存,賞味期隻有三個月,故很多人會將其製成鬆茸幹,以便長期保存。
而劉廣榮竟不知道從哪裏弄來了新鮮的鬆茸,倒是方便了方 * 知魚,剩去了加工的步驟。
為了做鬆茸燉雞,方知魚早就提前買好了一隻活雞,讓方父幫著宰殺了以後,洗淨了,放入沸水中焯水後再撈出,重新放入裝有清水的鍋中。
按照係統給的方子,將需要的調味料連著切好的鬆茸片一道兒放入鍋中,便也就好了。
鬆茸燉雞的烹飪步驟並不複雜,故係統給的食譜,也隻是教了教如何加工幹鬆茸,及秘製調味的配方罷了。
唯一麻煩的一點便是要時時看著火候,不同的時間段火候也不同,因著今日這可能是一個大客戶,故方知魚也沒有敢假手於人,一直親自在旁邊守著。
差不多一個多時辰過去,就有一股香濃的雞湯味,從廚房慢慢擴散到了大堂,惹得食客拉住方二丫不住地問,「小妹妹,能不能去問一問老闆,廚房裏煮著的東西到底賣不賣啊,都快把大傢夥兒饞壞了。」