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包租婆的收租日常[經營] 作者:醬醬卡拉卡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙茹換上拖鞋,提起自己白天買的幾根香蕉放到茶幾上。
「就知道你這段時間不安分,你想去賣早點?」趙茹身為枕邊人,蔣峰這段時間的狀態她都看在眼裏,這個年紀,蔣峰體力活幹不了,當保安,去了一個月就不去了,以前也不見蔣峰這麽飄,在家裏時不時便回憶感嘆開兩元店的日子,她耳朵都快聽出老繭了。
自己小心思被拆穿,蔣峰也沒想藏著掖著,念及這段時間自己的折騰讓家裏收入少了許多,理不直氣不壯試探性地開口:「我觀察了,富光菜市場人流真的大,我想擺個小攤賣早餐,試試效果,效果好就一直做,不好,這次我一定安安心心找份工作,不再亂折騰,你看怎麽樣?」
趙茹在心裏盤算了下,與其讓蔣峰成天東想西想收不了心,還不如讓他再試一次,這次死了心應該能好好找份工作了。
「最後一次,家裏等著我們寄錢呢,這次折騰完就別再想這些了。」
既然同意了蔣峰擺攤,趙茹問蔣峰的打算,「你準備做什麽生意。」
蔣峰白天想了一天了,菜市場上午人流最好,挨著地鐵口,賣早餐是最安全的選擇。
「我準備賣早餐,賣煎餅,過年回家我媽給我們做的那種,裏麵放不同的餡,香菇豬肉、玉米豬肉、牛肉等。」蔣峰將自己計劃全盤托出。
趙茹回憶蔣峰他媽做的煎餅,味道確實還行。
「你做吧,推車要去定製嗎?」
蔣峰早有準備,「不用,我買個二手的。」他今天已經看好了。
蔣峰的動作很快,趙茹沒幫上什麽忙,第二天蔣峰花了五百買了一個帶煎鍋的小推車,在菜市場買好材料就回家開始練手。
問了自己母親調餡佐料,練了幾次效果不錯,晚上在趙茹的幫助下準備好材料,為了占個好位置,第二天一大早蔣峰便推上小推車來到菜市場。
「早上太忙了,忙著協調位置沒顧上問這個事。」
李章幾人今早上忙都忙不過來,他們又要收錢又要協調位置,賣菜的小販不想和這些賣小吃的擠在一起,他們一個上午為了這事協調了許久才處理好。
張芸不在意地說:「哦。」
「你先回去,我自己在這邊轉轉,看怎麽處理這個問題。」張芸讓李章不用陪著自己。
話音剛落,張芸自顧自地向前,往蔣峰攤位走去。
蔣峰今天上午的生意出乎他意料的好,一早上都在不停的包餡煎餅,特別是早上七八點的時候,前來買煎餅的人一窩蜂湧上,他又是收錢又是做煎餅,忙得頭都大了,當時他真想自己有兩雙手幹活。
唉~甜蜜的負擔~
張芸走到蔣峰麵前,蔣峰的攤位剛送走了一名顧客。
「今天上午生意好嗎?」
正在處理最後一點材料,蔣峰準備做完這一批就收攤。
熟悉的聲音在耳邊響起,蔣峰抬頭,笑容瞬間浮現。
「還不錯,托富光菜市場的人流,今早這邊擺攤的生意我看了都還行,你要來一個嗎?」蔣峰指了幾個剛剛做好擺在麵前的煎餅。
張芸笑著揮手:「不用,我吃過早飯了。」有點油,今天想吃清淡點。
盯著蔣峰拿起餅正在塞餡的手,張芸問:「你準備以後就做這了?」
蔣峰豁達地開口,「有這個打算,先試試水,生意好就繼續做下去。」他剛剛抽空算了一下,到現在差不多賣了七百塊。一直保持這個收益,他就能一直幹下去。
張芸輕輕點了下頭,「嗯,收益不錯一直幹這行也行。」
「你繼續忙,我四處看看。」
蔣峰笑嗬嗬地點頭跟張芸說再見。
張芸來到一家這個點還顧客不斷的攤位,攤位上,一名中年男性拎起一個大勺,挖出一團兌好的藕粉裝進碗中,這個男人的妻子端起碗,按照顧客的需求添加不同輔料並攪拌。
張芸在旁邊看了片刻,沒禁住誘惑買了一碗,五塊錢。
「你們昨天來的嗎?我前天來菜市場沒看見你們。」張芸伸手接過自己的這份,端在手中。
攤位女主人抬頭看了眼張芸,手中動作沒停繼續為下一名顧客添加輔料,利落的說道:「今天才過來的,之前在xx路擺攤。」
張芸用塑料勺舀了勺藕粉放進嘴裏,葡萄幹和山楂放在裏麵真是絕配!
吞下口中的食物,張芸接著問,「那你們怎麽突然來這兒擺攤?」
攤位男主人說話了:「城管讓我們來這邊,本來這段時間他們就查的嚴,昨天找到我們讓我們不要在街邊擺攤了,給我們指了這裏,說這裏人多也穩定,每天交20元攤位費,聽了覺得價格也還行,我們就來了。」
沒想到是城管讓這些小販過來的,那其他的不也是?
「這些都是城管叫過來的嗎?」張芸用眼神示意了下旁邊攤位。
「基本都是,原先附近跟我們一起做小吃生意的幾家基本都來了。」攤位男主人耐心地回答了張芸的問題。
旁邊排隊的一個老大爺一臉理所當然地說道:「這樣也好,不用每天到處跑,你們都在這邊做生意,我們買東西的也方便。城管算做了件好事。」
周圍的食客附和,均認為城管這個建議很好,他們來菜市場不光能買菜,還能順便買點路邊攤小吃,不再像以前那樣摸不準他們的出攤時間,現在你好我好大家好。
「就知道你這段時間不安分,你想去賣早點?」趙茹身為枕邊人,蔣峰這段時間的狀態她都看在眼裏,這個年紀,蔣峰體力活幹不了,當保安,去了一個月就不去了,以前也不見蔣峰這麽飄,在家裏時不時便回憶感嘆開兩元店的日子,她耳朵都快聽出老繭了。
自己小心思被拆穿,蔣峰也沒想藏著掖著,念及這段時間自己的折騰讓家裏收入少了許多,理不直氣不壯試探性地開口:「我觀察了,富光菜市場人流真的大,我想擺個小攤賣早餐,試試效果,效果好就一直做,不好,這次我一定安安心心找份工作,不再亂折騰,你看怎麽樣?」
趙茹在心裏盤算了下,與其讓蔣峰成天東想西想收不了心,還不如讓他再試一次,這次死了心應該能好好找份工作了。
「最後一次,家裏等著我們寄錢呢,這次折騰完就別再想這些了。」
既然同意了蔣峰擺攤,趙茹問蔣峰的打算,「你準備做什麽生意。」
蔣峰白天想了一天了,菜市場上午人流最好,挨著地鐵口,賣早餐是最安全的選擇。
「我準備賣早餐,賣煎餅,過年回家我媽給我們做的那種,裏麵放不同的餡,香菇豬肉、玉米豬肉、牛肉等。」蔣峰將自己計劃全盤托出。
趙茹回憶蔣峰他媽做的煎餅,味道確實還行。
「你做吧,推車要去定製嗎?」
蔣峰早有準備,「不用,我買個二手的。」他今天已經看好了。
蔣峰的動作很快,趙茹沒幫上什麽忙,第二天蔣峰花了五百買了一個帶煎鍋的小推車,在菜市場買好材料就回家開始練手。
問了自己母親調餡佐料,練了幾次效果不錯,晚上在趙茹的幫助下準備好材料,為了占個好位置,第二天一大早蔣峰便推上小推車來到菜市場。
「早上太忙了,忙著協調位置沒顧上問這個事。」
李章幾人今早上忙都忙不過來,他們又要收錢又要協調位置,賣菜的小販不想和這些賣小吃的擠在一起,他們一個上午為了這事協調了許久才處理好。
張芸不在意地說:「哦。」
「你先回去,我自己在這邊轉轉,看怎麽處理這個問題。」張芸讓李章不用陪著自己。
話音剛落,張芸自顧自地向前,往蔣峰攤位走去。
蔣峰今天上午的生意出乎他意料的好,一早上都在不停的包餡煎餅,特別是早上七八點的時候,前來買煎餅的人一窩蜂湧上,他又是收錢又是做煎餅,忙得頭都大了,當時他真想自己有兩雙手幹活。
唉~甜蜜的負擔~
張芸走到蔣峰麵前,蔣峰的攤位剛送走了一名顧客。
「今天上午生意好嗎?」
正在處理最後一點材料,蔣峰準備做完這一批就收攤。
熟悉的聲音在耳邊響起,蔣峰抬頭,笑容瞬間浮現。
「還不錯,托富光菜市場的人流,今早這邊擺攤的生意我看了都還行,你要來一個嗎?」蔣峰指了幾個剛剛做好擺在麵前的煎餅。
張芸笑著揮手:「不用,我吃過早飯了。」有點油,今天想吃清淡點。
盯著蔣峰拿起餅正在塞餡的手,張芸問:「你準備以後就做這了?」
蔣峰豁達地開口,「有這個打算,先試試水,生意好就繼續做下去。」他剛剛抽空算了一下,到現在差不多賣了七百塊。一直保持這個收益,他就能一直幹下去。
張芸輕輕點了下頭,「嗯,收益不錯一直幹這行也行。」
「你繼續忙,我四處看看。」
蔣峰笑嗬嗬地點頭跟張芸說再見。
張芸來到一家這個點還顧客不斷的攤位,攤位上,一名中年男性拎起一個大勺,挖出一團兌好的藕粉裝進碗中,這個男人的妻子端起碗,按照顧客的需求添加不同輔料並攪拌。
張芸在旁邊看了片刻,沒禁住誘惑買了一碗,五塊錢。
「你們昨天來的嗎?我前天來菜市場沒看見你們。」張芸伸手接過自己的這份,端在手中。
攤位女主人抬頭看了眼張芸,手中動作沒停繼續為下一名顧客添加輔料,利落的說道:「今天才過來的,之前在xx路擺攤。」
張芸用塑料勺舀了勺藕粉放進嘴裏,葡萄幹和山楂放在裏麵真是絕配!
吞下口中的食物,張芸接著問,「那你們怎麽突然來這兒擺攤?」
攤位男主人說話了:「城管讓我們來這邊,本來這段時間他們就查的嚴,昨天找到我們讓我們不要在街邊擺攤了,給我們指了這裏,說這裏人多也穩定,每天交20元攤位費,聽了覺得價格也還行,我們就來了。」
沒想到是城管讓這些小販過來的,那其他的不也是?
「這些都是城管叫過來的嗎?」張芸用眼神示意了下旁邊攤位。
「基本都是,原先附近跟我們一起做小吃生意的幾家基本都來了。」攤位男主人耐心地回答了張芸的問題。
旁邊排隊的一個老大爺一臉理所當然地說道:「這樣也好,不用每天到處跑,你們都在這邊做生意,我們買東西的也方便。城管算做了件好事。」
周圍的食客附和,均認為城管這個建議很好,他們來菜市場不光能買菜,還能順便買點路邊攤小吃,不再像以前那樣摸不準他們的出攤時間,現在你好我好大家好。