長久之後，此已成了定例。
而在夏知府的治理下，錦官城百姓日子過得不錯，以前隻有南屏縣情況差些，因為有沈家這種與朝中關係複雜的大家族在，很多事情動不得。
好在，新官裴屹舟上任後，他們兩人聯手，終於把這些惡瘤一一剷除了。
除了為官為政方麵的佳績，夏知府還有一點，也頗為有名，那便是寵女。他與夫人伉儷情深，膝下卻隻有一獨女，自出生以來，便如珠如寶地捧著，以至於將女兒寵得驕縱無邊。
據說，這位名叫晴嵐的姑娘，九歲玩劍，刺破了僕人的褲-襠，還追著要看人家的屁-股。
十二歲溜出家門，加入丐幫，捧著個破碗，拄著幹樹杈，到處討飯。
十三歲，欲要闖蕩江湖、劫富濟貧，都坐上瞿塘峽的船了，幸好被夏家的侍衛找了回來。
十四歲，讓全錦官城的媒婆缺了牙，再不敢上門說媒。
以至於錦官城百姓皆傳：做夏大人治下百姓，很好；做夏大人女兒，更好；卻萬不可做夏大人的女婿。
曉珠想到這裏，「撲哧」一下笑出了聲，這位夏小姐活得可真是瀟灑恣意！
人便是如此，對未知的東西恐懼最為強烈，但得知真相後，就放鬆多了。
曉珠初聽縣令說，夏知府要來，且還要她協助秦嬤嬤照顧好他們一行人的幾餐飲食時，著實是有些緊張的。
從各處搜集來這些消息後，她已然成竹在胸了。
夏知府一行八人，除了知府本人與副手王通判外，另有六名護衛。其中五名，裴屹舟自然熟稔，唯有一個身量矮小、帶著瓜皮小帽兒的，他多看了兩眼。
大小官吏公幹交接完，午宴安排在正廳。那瓜皮小帽兒似乎早已耐不住性子了，直愣愣就要往前沖，被身旁高他一頭的侍衛拽著。
那廂，午飯曉珠早已準備妥當了。
夏知府、裴縣令、王通判等人一桌，夏晴嵐、薑晨和其他侍衛一桌。
已經上桌的是四個涼菜：粉絲、海帶絲、萵筍絲合拌的涼拌三絲，香腸、豬肝、豬舌、豬耳的臘味合煮，魚腥草拌嫩蠶豆，涼拌木耳。
夏夫人是江南人士，飲食清淡、注重養生，家中擺飯幾乎不吃臘味。夏知府自來又是對夫人說一不二的，但他身為蜀人，久不吃臘味，甚是想念。此時一見，饞蟲大動，先夾了一片香腸。
這香腸八分瘦兩分肥，熏得正好，切得又薄。瘦肉緊實，不柴不鬆，肥肉晶亮，呈透明狀。剛送到嘴邊，便是一股濃鬱的臘味香氣。
夏知府點評道：「這香腸定是用上好的柏枝熏的，才能保存這種香氣。明之啊，今年過年你家若是熏了，可得給我送兩斤來。」
蜀地過年，有親戚朋友之間互贈臘肉、香腸的習俗。你送我一方臘肉，我送你一節香腸，送來送去，也算不得什麽貴禮，不過是嚐嚐對方家的味道，保持著聯繫。
京城侯府，從來是互相送人參、鹿茸等珍貴補品的，未聽得誰送臘味。裴屹舟愣了一下，幸而想起曉珠之前提過幾句，當下應了。
說話之間，又上了蒜苗回鍋、辣子雞丁、青椒肉絲、清炒鳳尾，三葷一素四個炒菜。
葷菜皆是重口味的經典川菜，尤其是蒜苗回鍋，肉片半肥半瘦，切得紙片兒一般薄，裹了醬油和豆豉，與蒜苗一起送入口中，又香又油，又鹹又辣。
夏知府其心甚悅，與裴屹舟等人討論著公務，便吃完了一碗白米飯。
炒菜之後，是燉蒸菜，同樣是四個：香菇燉雞、海帶豬蹄、蒸酥肉、蒸糯米。
其餘的倒也罷了，蒸酥肉與蒸糯米，卻值得說道。這是蜀地吃席中的兩道必備菜。
糯米摻了白糖，上綴紅棗，又甜又糯，又香又稠，代表著一年的豐收。
而蒸酥肉，製作較為麻煩。澱粉裹肉，入油鍋炸製成酥肉，下墊紅薯或土豆，上蒸籠小火蒸一夜，才有了糯香軟爛的口感。
尤其因為要蒸一夜，平常人家沒那閑工夫，便隻有吃席時才能吃了。
四涼四炒、兩燉兩蒸[1]上完，夏知府也吃得飽了，正想喝一碗甜湯換換口。最後一道銀耳蓮子紅棗湯便上來了。
因前些菜皆是經典川菜，油多味重，這道湯倒是做得清淡，隻有微甜。但夏知府吃下蓮子，卻覺微微發苦——原來，這蓮子竟是沒有剝去蓮心的。
蓮子心苦，憐子辛苦。不僅吃得滿意，寓意也得當，夏知府略略一想，便明了其中的意味，這是指他女兒喬裝打扮混入侍衛隊裏呢。
當即，她哈哈大笑，拍了拍裴屹舟的肩膀。
*
午宴時間已了，曉珠鬆口氣，在廚房裏收拾鍋碗瓢盆。
她以前，無論在沈府還是在來福客棧，都有幾個打雜下手的。如今，自己操持這樣兩大桌列席，又沒有幫手，著實有些累。裴靈萱心疼曉珠，竟然破天荒地來幫她的忙。曉珠洗碗，她就用抹布擦幹，兩個人說說笑笑，幹得不亦樂乎。
到了最後一摞碗，曉珠卻覺出了不對勁兒來，怎的越洗，水越黑了？她抬頭一看，房樑上竟然蹲了一個人，戴個瓜皮小帽兒，笑嘻嘻的，正往盆裏丟碳渣子呢。
「刺……刺客！」曉珠摟住靈萱，就要往外跑。
瓜皮小帽兒騰地從房樑上翻了個筋鬥，躍了下來，攔在她倆麵前。
而在夏知府的治理下，錦官城百姓日子過得不錯，以前隻有南屏縣情況差些，因為有沈家這種與朝中關係複雜的大家族在，很多事情動不得。
好在，新官裴屹舟上任後，他們兩人聯手，終於把這些惡瘤一一剷除了。
除了為官為政方麵的佳績，夏知府還有一點，也頗為有名，那便是寵女。他與夫人伉儷情深，膝下卻隻有一獨女，自出生以來，便如珠如寶地捧著，以至於將女兒寵得驕縱無邊。
據說，這位名叫晴嵐的姑娘，九歲玩劍，刺破了僕人的褲-襠，還追著要看人家的屁-股。
十二歲溜出家門，加入丐幫，捧著個破碗，拄著幹樹杈，到處討飯。
十三歲，欲要闖蕩江湖、劫富濟貧，都坐上瞿塘峽的船了，幸好被夏家的侍衛找了回來。
十四歲，讓全錦官城的媒婆缺了牙，再不敢上門說媒。
以至於錦官城百姓皆傳：做夏大人治下百姓，很好；做夏大人女兒，更好；卻萬不可做夏大人的女婿。
曉珠想到這裏，「撲哧」一下笑出了聲，這位夏小姐活得可真是瀟灑恣意！
人便是如此，對未知的東西恐懼最為強烈，但得知真相後，就放鬆多了。
曉珠初聽縣令說，夏知府要來，且還要她協助秦嬤嬤照顧好他們一行人的幾餐飲食時，著實是有些緊張的。
從各處搜集來這些消息後，她已然成竹在胸了。
夏知府一行八人，除了知府本人與副手王通判外，另有六名護衛。其中五名，裴屹舟自然熟稔，唯有一個身量矮小、帶著瓜皮小帽兒的，他多看了兩眼。
大小官吏公幹交接完，午宴安排在正廳。那瓜皮小帽兒似乎早已耐不住性子了，直愣愣就要往前沖，被身旁高他一頭的侍衛拽著。
那廂，午飯曉珠早已準備妥當了。
夏知府、裴縣令、王通判等人一桌，夏晴嵐、薑晨和其他侍衛一桌。
已經上桌的是四個涼菜：粉絲、海帶絲、萵筍絲合拌的涼拌三絲，香腸、豬肝、豬舌、豬耳的臘味合煮，魚腥草拌嫩蠶豆，涼拌木耳。
夏夫人是江南人士，飲食清淡、注重養生，家中擺飯幾乎不吃臘味。夏知府自來又是對夫人說一不二的，但他身為蜀人，久不吃臘味，甚是想念。此時一見，饞蟲大動，先夾了一片香腸。
這香腸八分瘦兩分肥，熏得正好，切得又薄。瘦肉緊實，不柴不鬆，肥肉晶亮，呈透明狀。剛送到嘴邊，便是一股濃鬱的臘味香氣。
夏知府點評道：「這香腸定是用上好的柏枝熏的，才能保存這種香氣。明之啊，今年過年你家若是熏了，可得給我送兩斤來。」
蜀地過年，有親戚朋友之間互贈臘肉、香腸的習俗。你送我一方臘肉，我送你一節香腸，送來送去，也算不得什麽貴禮，不過是嚐嚐對方家的味道，保持著聯繫。
京城侯府，從來是互相送人參、鹿茸等珍貴補品的，未聽得誰送臘味。裴屹舟愣了一下，幸而想起曉珠之前提過幾句，當下應了。
說話之間，又上了蒜苗回鍋、辣子雞丁、青椒肉絲、清炒鳳尾，三葷一素四個炒菜。
葷菜皆是重口味的經典川菜，尤其是蒜苗回鍋，肉片半肥半瘦，切得紙片兒一般薄，裹了醬油和豆豉，與蒜苗一起送入口中，又香又油，又鹹又辣。
夏知府其心甚悅，與裴屹舟等人討論著公務，便吃完了一碗白米飯。
炒菜之後，是燉蒸菜，同樣是四個：香菇燉雞、海帶豬蹄、蒸酥肉、蒸糯米。
其餘的倒也罷了，蒸酥肉與蒸糯米，卻值得說道。這是蜀地吃席中的兩道必備菜。
糯米摻了白糖，上綴紅棗，又甜又糯，又香又稠，代表著一年的豐收。
而蒸酥肉，製作較為麻煩。澱粉裹肉，入油鍋炸製成酥肉，下墊紅薯或土豆，上蒸籠小火蒸一夜，才有了糯香軟爛的口感。
尤其因為要蒸一夜，平常人家沒那閑工夫，便隻有吃席時才能吃了。
四涼四炒、兩燉兩蒸[1]上完，夏知府也吃得飽了，正想喝一碗甜湯換換口。最後一道銀耳蓮子紅棗湯便上來了。
因前些菜皆是經典川菜，油多味重，這道湯倒是做得清淡，隻有微甜。但夏知府吃下蓮子，卻覺微微發苦——原來，這蓮子竟是沒有剝去蓮心的。
蓮子心苦，憐子辛苦。不僅吃得滿意，寓意也得當，夏知府略略一想，便明了其中的意味，這是指他女兒喬裝打扮混入侍衛隊裏呢。
當即，她哈哈大笑，拍了拍裴屹舟的肩膀。
*
午宴時間已了，曉珠鬆口氣，在廚房裏收拾鍋碗瓢盆。
她以前，無論在沈府還是在來福客棧，都有幾個打雜下手的。如今，自己操持這樣兩大桌列席，又沒有幫手，著實有些累。裴靈萱心疼曉珠，竟然破天荒地來幫她的忙。曉珠洗碗，她就用抹布擦幹，兩個人說說笑笑，幹得不亦樂乎。
到了最後一摞碗，曉珠卻覺出了不對勁兒來，怎的越洗，水越黑了？她抬頭一看，房樑上竟然蹲了一個人，戴個瓜皮小帽兒，笑嘻嘻的，正往盆裏丟碳渣子呢。
「刺……刺客！」曉珠摟住靈萱，就要往外跑。
瓜皮小帽兒騰地從房樑上翻了個筋鬥，躍了下來，攔在她倆麵前。