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三界和平就靠我了[美食] 作者:老大白貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
豬肝鮮嫩的秘訣就在這裏,若是讓它們一直呆在鍋裏,受熱過度的豬肝會變得又老又柴,完全咬不動。
就著鍋底的油,他將蒜白倒入鍋中翻炒了起來。等蒜白變軟後,他將豬肝和蒜葉一同倒入了鍋中。此時烹入少少的醬油,加一點點細鹽,再來上一點點的米醋,翻炒均勻之後豬肝就成了!
從季平安倒豆油到豬肝出鍋,也就隻用了半柱香的時間,一道色香味美的快手家常豬肝就這樣出鍋啦!
豬肝片大而薄,在熱油中滑熟又再次回鍋的它們柔軟又鮮嫩。經過一係列複雜的去腥醃製步驟後,它們一點異味都嚐不到。裹在肝片外麵薄薄的芡汁裹挾了更多調味料的滋味,稍稍泛著醬色的豬肝熱騰騰香噴噴,引得廚房中的人胃口大開。
此時大鍋中的米飯也成熟了,飯香肉香混成一片,季平安揭開了鍋蓋:「開飯!」
廚房中的小木桌上放著三大盤菜,一盤是脆嫩彈牙的家常豬肝,一盤是肥美香軟的火爆肥腸,還有一盤則是裹著辣醬脆生生甜津津的蘿蔔塊。
季平安和何朗捧著碗大塊朵頤,當然,他們也沒忘記家裏的小動物們。虎子的碗裏已經裝上了熱騰騰的油湯拌飯,小白的待遇更高——他擁有自己的專門位置!
小白更加偏愛豬肝的口感,他從來看不上的東西被季平安料理之後竟然變得這麽鮮嫩,這滋味不比他平日吃的那些靈獸差!
小白一邊吃一邊感嘆,季平安有一雙能化腐朽為神奇的巧手!
他忍不住抬頭看了看季平安,季平安吃飯的動作也好文雅,尤其是他身邊還有何朗這麽一個對照者。正當他看著季平安時,就見季平安夾了兩片剔除了薑絲和蒜苗的豬肝放在了他碗裏。
何朗不樂意了:「噫,平安你對我都沒有對一隻貓這麽上心!」
給貓準備專門的碗也就罷了,還給它夾菜!鄉下的土貓從來沒有這麽嬌慣的!
季平安笑吟吟的:「小白胃口小,又受了傷,多吃一點也是應該的。」
何朗哼哼了兩聲:「你就慣著它吧,將來它走了,你別哭著來找我。」
小白:……
他不走!
前兩天他就已經做好決定了,將來他身體恢復了,他要留一點神魂在這裏陪季平安。反正凡人的生命不長,幾十年之後他的神魂就能回到身體裏麵了。
季平安幫他一次,他陪他一輩子。
想明白了之後小白正色的對季平安說道:「平安,我不走。我傷好了也不走。」
季平安還沒說什麽,何朗倒是嘆了一口氣:「本來以為你在這裏住幾個月差不多就得了,你竟然打算住一輩子!」
季平安就想不明白了,何朗怎麽就看小白不順眼呢?季平安緩聲道:「他這麽小,能吃多少呢?」
何朗快速的把碗裏的飯扒到嘴裏:「它現在小吃不了多少,等它長大之後就不一定了。萬一把你吃了怎麽辦?」
小白和季平安齊刷刷的對著何朗翻了個白眼,瞧瞧,這說的是人話嗎?
小白認真的看向季平安保證道:「平安,我不吃人。」
季平安溫柔的笑了,他又給小白夾了一筷子豬肝:「別聽朗子瞎說,小白怎麽會吃人?來,多吃點肉,你得多吃點傷勢才能恢復得快!」
*
作者有話要說:
數月後,小白變成妖皇無墨。
何朗痛心疾首:我說什麽來著!平安被他吃得床都下不來了!
誰點名要的梅菜扣肉?明天安排上。
第21章 愛心小棉襖
24.愛心小棉襖
幾天之後的清晨,季平安推開石屋的小門,一陣寒氣從門外滲了進來。門口的青石上白了一片,定睛一看,那是一層薄薄的冰霜。
下霜了!雖說秋天有個節氣叫霜降,但是清水灣的霜一般要到小雪時節才出現。在季平安的認知裏,下霜之後天氣就會一天比一天冷。
前幾天季平安將大部分菜都妥善的處理好了保存上了,隻等木材到位,他就能愉快的貓冬了。當然,比起往年,今年的貓冬會有些艱難。畢竟小石屋不像以前的宅子那樣保暖,他需要比平時更多的木材。而木材長在山林,不可能自己跑到季家的柴火堆上。
季平安看了看霧蒙蒙的天空:「今天得上山了。」
好天才能下霧,今天這點薄霧估計再過一會兒就能散去。接下來的這段日子,他要好好的去收集木材了。
說完他低頭看了看小白,隻見小白正端正的坐在石屋裏的地上。那條焦黑的尾巴搭在了它的兩條前爪上,小小的白貓認真的看著地上亮晶晶的霜花。
霜花其實很好看,粗一看以為是滿地的白,其實細細一看每一朵霜花都不一樣。它們一簇簇一團團的有些聚集在磚縫中,有些趴在了牆角上,若是此時有陽光,每一粒小霜花都能折射出細小的亮光。
妖族是沒有四季的,妖修們不喜歡四季交替,所以他們聚集的城鎮中會有結界籠罩,結界中四季如春。若是有喜歡寒冷的妖修,則可以去北國冰原上修行去。
冰原上堆積著上萬年的冰雪,那裏寸草不生,風雪大作的時候連妖修都隻能縮在自己的洞府中,哪裏能看到這麽特別的霜花?
這麽微小的霜花,太陽一出來它們就會快速的化成水汽消散了。
就著鍋底的油,他將蒜白倒入鍋中翻炒了起來。等蒜白變軟後,他將豬肝和蒜葉一同倒入了鍋中。此時烹入少少的醬油,加一點點細鹽,再來上一點點的米醋,翻炒均勻之後豬肝就成了!
從季平安倒豆油到豬肝出鍋,也就隻用了半柱香的時間,一道色香味美的快手家常豬肝就這樣出鍋啦!
豬肝片大而薄,在熱油中滑熟又再次回鍋的它們柔軟又鮮嫩。經過一係列複雜的去腥醃製步驟後,它們一點異味都嚐不到。裹在肝片外麵薄薄的芡汁裹挾了更多調味料的滋味,稍稍泛著醬色的豬肝熱騰騰香噴噴,引得廚房中的人胃口大開。
此時大鍋中的米飯也成熟了,飯香肉香混成一片,季平安揭開了鍋蓋:「開飯!」
廚房中的小木桌上放著三大盤菜,一盤是脆嫩彈牙的家常豬肝,一盤是肥美香軟的火爆肥腸,還有一盤則是裹著辣醬脆生生甜津津的蘿蔔塊。
季平安和何朗捧著碗大塊朵頤,當然,他們也沒忘記家裏的小動物們。虎子的碗裏已經裝上了熱騰騰的油湯拌飯,小白的待遇更高——他擁有自己的專門位置!
小白更加偏愛豬肝的口感,他從來看不上的東西被季平安料理之後竟然變得這麽鮮嫩,這滋味不比他平日吃的那些靈獸差!
小白一邊吃一邊感嘆,季平安有一雙能化腐朽為神奇的巧手!
他忍不住抬頭看了看季平安,季平安吃飯的動作也好文雅,尤其是他身邊還有何朗這麽一個對照者。正當他看著季平安時,就見季平安夾了兩片剔除了薑絲和蒜苗的豬肝放在了他碗裏。
何朗不樂意了:「噫,平安你對我都沒有對一隻貓這麽上心!」
給貓準備專門的碗也就罷了,還給它夾菜!鄉下的土貓從來沒有這麽嬌慣的!
季平安笑吟吟的:「小白胃口小,又受了傷,多吃一點也是應該的。」
何朗哼哼了兩聲:「你就慣著它吧,將來它走了,你別哭著來找我。」
小白:……
他不走!
前兩天他就已經做好決定了,將來他身體恢復了,他要留一點神魂在這裏陪季平安。反正凡人的生命不長,幾十年之後他的神魂就能回到身體裏麵了。
季平安幫他一次,他陪他一輩子。
想明白了之後小白正色的對季平安說道:「平安,我不走。我傷好了也不走。」
季平安還沒說什麽,何朗倒是嘆了一口氣:「本來以為你在這裏住幾個月差不多就得了,你竟然打算住一輩子!」
季平安就想不明白了,何朗怎麽就看小白不順眼呢?季平安緩聲道:「他這麽小,能吃多少呢?」
何朗快速的把碗裏的飯扒到嘴裏:「它現在小吃不了多少,等它長大之後就不一定了。萬一把你吃了怎麽辦?」
小白和季平安齊刷刷的對著何朗翻了個白眼,瞧瞧,這說的是人話嗎?
小白認真的看向季平安保證道:「平安,我不吃人。」
季平安溫柔的笑了,他又給小白夾了一筷子豬肝:「別聽朗子瞎說,小白怎麽會吃人?來,多吃點肉,你得多吃點傷勢才能恢復得快!」
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作者有話要說:
數月後,小白變成妖皇無墨。
何朗痛心疾首:我說什麽來著!平安被他吃得床都下不來了!
誰點名要的梅菜扣肉?明天安排上。
第21章 愛心小棉襖
24.愛心小棉襖
幾天之後的清晨,季平安推開石屋的小門,一陣寒氣從門外滲了進來。門口的青石上白了一片,定睛一看,那是一層薄薄的冰霜。
下霜了!雖說秋天有個節氣叫霜降,但是清水灣的霜一般要到小雪時節才出現。在季平安的認知裏,下霜之後天氣就會一天比一天冷。
前幾天季平安將大部分菜都妥善的處理好了保存上了,隻等木材到位,他就能愉快的貓冬了。當然,比起往年,今年的貓冬會有些艱難。畢竟小石屋不像以前的宅子那樣保暖,他需要比平時更多的木材。而木材長在山林,不可能自己跑到季家的柴火堆上。
季平安看了看霧蒙蒙的天空:「今天得上山了。」
好天才能下霧,今天這點薄霧估計再過一會兒就能散去。接下來的這段日子,他要好好的去收集木材了。
說完他低頭看了看小白,隻見小白正端正的坐在石屋裏的地上。那條焦黑的尾巴搭在了它的兩條前爪上,小小的白貓認真的看著地上亮晶晶的霜花。
霜花其實很好看,粗一看以為是滿地的白,其實細細一看每一朵霜花都不一樣。它們一簇簇一團團的有些聚集在磚縫中,有些趴在了牆角上,若是此時有陽光,每一粒小霜花都能折射出細小的亮光。
妖族是沒有四季的,妖修們不喜歡四季交替,所以他們聚集的城鎮中會有結界籠罩,結界中四季如春。若是有喜歡寒冷的妖修,則可以去北國冰原上修行去。
冰原上堆積著上萬年的冰雪,那裏寸草不生,風雪大作的時候連妖修都隻能縮在自己的洞府中,哪裏能看到這麽特別的霜花?
這麽微小的霜花,太陽一出來它們就會快速的化成水汽消散了。