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我靠廚神係統逐夢演藝圈 作者:芒芒蟲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
譚平安附和:「就是,那破劇組肯定虐待我們悠悠了。飯都不給吃飽還要演這演那的,誰有力氣啊!悠悠,你別太大壓力,演戲演不成,咱還有早餐店嘛。你不想做菜,就坐那兒收錢,爸媽賺不來大錢,也餓不死你。」
譚悠悠鼻子有些酸,卻又忍不住想笑。她很清楚,在爸媽們眼裏,隻要女兒不變成球,就不算「胖」,永遠都要多吃點。她初中時胖得塞不進牛仔褲裏,還認為是牛仔褲做得有問題。她現在的體型,在尋常人裏算纖細,但跟許多頂流女明星比起來,根本就是個胖子。她為了保持身材,運動吃藥催吐,什麽都試過,但到了家裏,好像這些都成了對美食,對父母的辜負。
譚悠悠怕說話會暴露抑製不住的哭腔,隻好低頭讓長發盡可能遮住微紅的雙眼,認認真真埋頭苦吃。
見譚悠悠吃得開心,譚平安的心也放下來,與陳潔一左一右坐在譚悠悠身邊。譚悠悠被看得有些不自在,卻又在麵結麵刺激味蕾,溫暖脾胃時,想起了某些已經淡忘的事。
她有記憶以來,她家就一直守著現在這家味全早餐店。店麵臨街,是上房下鋪的形式。小學的時候,她每天早上起床時,爸媽都已經下樓忙碌去了,哥哥的學校遠,比她起得早,也不見了人影。她總是在樓下的吆喝聲和早餐香氣中睜開眼,自行穿好衣服,披頭散髮地下樓。靠櫃檯的那把高椅子是她的專屬座位,她埋頭吃著新出鍋的麵結麵,吸吮麵結裏的湯汁,或是一根一根地吸溜麵條,媽媽則邊招呼客人,邊拿著梳子給她紮最簡單的羊角辮。那時候她不用趕去上早自習,店裏的客人也不太會急著催單。
但從上初中開始,她就再也沒吃過麵結麵。湯汁太燙,吹涼了耽誤時間;麵結裏的肉太多,容易發胖;麵條彈性太好,汁水會濺到校服上。不如隨意抓幾個紅糖饅頭,搭配一袋豆奶,簡單好拿,路上也可以邊背書邊吃。大學之後,她在味全早餐店吃早飯的機會更是寥寥無幾。不知從什麽時候起,她就已經忘記了麵結麵真正的味道。
最後一塊浸滿汁水的油豆腐進肚,譚悠悠放下筷子,心滿意足,甚至有揉揉小肚子的衝動。她轉向譚平安,「爸,明天早上,我跟你們一起去早餐店。」
譚平安眼睛一亮:「還是家裏的早餐好吃是不是?你不著急,睡到自然醒再來。」
譚悠悠笑著搖了搖頭:「我想去做麵結麵。」
「你說什麽?」譚平安和陳潔異口同聲地反問。
譚悠悠眨眨眼,非常誠懇地又說了一遍:「我想做麵結麵,就試試。爸,你教教我唄?」
譚平安與陳潔互看了一眼,依舊難以置信,他們家女兒從來十指不沾陽春水,他們也不捨得女孩子受那些苦,一向隻會慫恿兒子繼承家業。但現在譚悠悠竟然回來,說要做麵結麵!
譚悠悠有些急了:「爸,媽,你們別這麽看我,我說真的。」
譚平安愣了好久,才緩過神來:「好好好,你要是願意,爸就教你。全世界隻此一家的手藝,學到就是賺到!」
譚悠悠高興地張開手臂抱了下譚平安,「好~謝謝爸,快去休息吧,明早還得早起開店呢。」
「你也早點睡,別看手機了,晚安。」
「晚安~」
第2章 麵結麵 「過了二十五就不好找對象了。……
因為從來沒有下過廚,想到即將要做自家的招牌菜,譚悠悠難免還是有點緊張。躺在床上翻來覆去睡不著,腦子裏一遍遍過著剛學的麵結麵做法,甚至還想好了到時候被麵湯燙傷該怎麽辦,店裏有沒有備用牙膏。就這麽糾結了大半個晚上,迷迷糊糊陷入沉睡時,已經接近十二點。
第二天一早,譚悠悠就在手機鬧鈴聲中扒拉開雙眼。她裹著毯子在床上翻滾一圈,靠著堅定的信念,費了九牛二虎之力把自己從床上撕了下來。但轉眼一看手機,竟然六點十六了!這是她之前工作的時候定的鬧鍾,她忘記調時間了!這個時間起床去劇組算態度良好的,但對於早餐店來說,簡直就是自尋死路。她爸媽都是淩晨三點半到店裏,然後譚平安就開始撈泡好好的千張皮,媽媽先包麵結,然後準備煮牛肉和大排,熬出濃香滷水,作為湯底。
現在老譚家已經搬到了附近的居民樓裏,店麵也從一層改成了兩層。譚悠悠來不及化精緻的妝容,隨手抓起包包就飛奔出門。譚平安和陳潔應該是看她睡得沉,沒捨得叫醒她,但這樣就直接錯過了前期準備過程。果然,等到譚悠悠趕到店門口,店裏已經坐了幾個顧客。
譚家的味全早餐地段不算好,周圍隻有兩個小區,幾家名車4s店,隔壁倒是有一所高中。平時也就早上熱鬧,中午也有4s店的員工來吃飯,到了晚上就基本無人問津。不過今天是周日,一大早隻有附近小區的老年人光顧,八點之後年輕人們起床了,才迎來高峰期。
譚悠悠氣喘籲籲地抬頭看到年久失修的招牌,還好是早餐店,否則要是到了晚上,上頭的led燈亮起,恐怕隻剩下「未全曰餐」幾個字。
而早餐店的內部環境也不算好,這麽多年的老空調抵不過秋老虎的暑氣。一進門就感受到撲麵而來的熱氣,也就隻有幾位大爺大伯能搖著蒲扇,聊著天兒,一坐就是大半天。
一看到譚悠悠進門,坐在收銀台前的陳潔就笑了起來:「悠悠,來了啊。快來,先吃飯。」
譚悠悠鼻子有些酸,卻又忍不住想笑。她很清楚,在爸媽們眼裏,隻要女兒不變成球,就不算「胖」,永遠都要多吃點。她初中時胖得塞不進牛仔褲裏,還認為是牛仔褲做得有問題。她現在的體型,在尋常人裏算纖細,但跟許多頂流女明星比起來,根本就是個胖子。她為了保持身材,運動吃藥催吐,什麽都試過,但到了家裏,好像這些都成了對美食,對父母的辜負。
譚悠悠怕說話會暴露抑製不住的哭腔,隻好低頭讓長發盡可能遮住微紅的雙眼,認認真真埋頭苦吃。
見譚悠悠吃得開心,譚平安的心也放下來,與陳潔一左一右坐在譚悠悠身邊。譚悠悠被看得有些不自在,卻又在麵結麵刺激味蕾,溫暖脾胃時,想起了某些已經淡忘的事。
她有記憶以來,她家就一直守著現在這家味全早餐店。店麵臨街,是上房下鋪的形式。小學的時候,她每天早上起床時,爸媽都已經下樓忙碌去了,哥哥的學校遠,比她起得早,也不見了人影。她總是在樓下的吆喝聲和早餐香氣中睜開眼,自行穿好衣服,披頭散髮地下樓。靠櫃檯的那把高椅子是她的專屬座位,她埋頭吃著新出鍋的麵結麵,吸吮麵結裏的湯汁,或是一根一根地吸溜麵條,媽媽則邊招呼客人,邊拿著梳子給她紮最簡單的羊角辮。那時候她不用趕去上早自習,店裏的客人也不太會急著催單。
但從上初中開始,她就再也沒吃過麵結麵。湯汁太燙,吹涼了耽誤時間;麵結裏的肉太多,容易發胖;麵條彈性太好,汁水會濺到校服上。不如隨意抓幾個紅糖饅頭,搭配一袋豆奶,簡單好拿,路上也可以邊背書邊吃。大學之後,她在味全早餐店吃早飯的機會更是寥寥無幾。不知從什麽時候起,她就已經忘記了麵結麵真正的味道。
最後一塊浸滿汁水的油豆腐進肚,譚悠悠放下筷子,心滿意足,甚至有揉揉小肚子的衝動。她轉向譚平安,「爸,明天早上,我跟你們一起去早餐店。」
譚平安眼睛一亮:「還是家裏的早餐好吃是不是?你不著急,睡到自然醒再來。」
譚悠悠笑著搖了搖頭:「我想去做麵結麵。」
「你說什麽?」譚平安和陳潔異口同聲地反問。
譚悠悠眨眨眼,非常誠懇地又說了一遍:「我想做麵結麵,就試試。爸,你教教我唄?」
譚平安與陳潔互看了一眼,依舊難以置信,他們家女兒從來十指不沾陽春水,他們也不捨得女孩子受那些苦,一向隻會慫恿兒子繼承家業。但現在譚悠悠竟然回來,說要做麵結麵!
譚悠悠有些急了:「爸,媽,你們別這麽看我,我說真的。」
譚平安愣了好久,才緩過神來:「好好好,你要是願意,爸就教你。全世界隻此一家的手藝,學到就是賺到!」
譚悠悠高興地張開手臂抱了下譚平安,「好~謝謝爸,快去休息吧,明早還得早起開店呢。」
「你也早點睡,別看手機了,晚安。」
「晚安~」
第2章 麵結麵 「過了二十五就不好找對象了。……
因為從來沒有下過廚,想到即將要做自家的招牌菜,譚悠悠難免還是有點緊張。躺在床上翻來覆去睡不著,腦子裏一遍遍過著剛學的麵結麵做法,甚至還想好了到時候被麵湯燙傷該怎麽辦,店裏有沒有備用牙膏。就這麽糾結了大半個晚上,迷迷糊糊陷入沉睡時,已經接近十二點。
第二天一早,譚悠悠就在手機鬧鈴聲中扒拉開雙眼。她裹著毯子在床上翻滾一圈,靠著堅定的信念,費了九牛二虎之力把自己從床上撕了下來。但轉眼一看手機,竟然六點十六了!這是她之前工作的時候定的鬧鍾,她忘記調時間了!這個時間起床去劇組算態度良好的,但對於早餐店來說,簡直就是自尋死路。她爸媽都是淩晨三點半到店裏,然後譚平安就開始撈泡好好的千張皮,媽媽先包麵結,然後準備煮牛肉和大排,熬出濃香滷水,作為湯底。
現在老譚家已經搬到了附近的居民樓裏,店麵也從一層改成了兩層。譚悠悠來不及化精緻的妝容,隨手抓起包包就飛奔出門。譚平安和陳潔應該是看她睡得沉,沒捨得叫醒她,但這樣就直接錯過了前期準備過程。果然,等到譚悠悠趕到店門口,店裏已經坐了幾個顧客。
譚家的味全早餐地段不算好,周圍隻有兩個小區,幾家名車4s店,隔壁倒是有一所高中。平時也就早上熱鬧,中午也有4s店的員工來吃飯,到了晚上就基本無人問津。不過今天是周日,一大早隻有附近小區的老年人光顧,八點之後年輕人們起床了,才迎來高峰期。
譚悠悠氣喘籲籲地抬頭看到年久失修的招牌,還好是早餐店,否則要是到了晚上,上頭的led燈亮起,恐怕隻剩下「未全曰餐」幾個字。
而早餐店的內部環境也不算好,這麽多年的老空調抵不過秋老虎的暑氣。一進門就感受到撲麵而來的熱氣,也就隻有幾位大爺大伯能搖著蒲扇,聊著天兒,一坐就是大半天。
一看到譚悠悠進門,坐在收銀台前的陳潔就笑了起來:「悠悠,來了啊。快來,先吃飯。」