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[HP]鳳凰社大家庭 作者：火韭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「你可以等吃過第一口之後再刻薄，西弗勒斯。」西裏斯給意麵澆上現成的醬汁，擠擠眼。
斯內普顯然更不爽了，他草草拌勻意麵，往叉子上卷了兩下，往嘴裏塞進第一口。
然後什麽都沒說。
「它很美味，西裏斯。」鄧不利多說，似乎稍稍有點驚訝。
「謝謝你，先生。」西裏斯說著，滿意地轉身刷鍋去了。
不過斯內普最終還是找到了可挑剔的點，那就是帶著粘稠醬汁的意麵對一名長鬍子男士來說不太友好，尤其是那名男士的鬍子還是不摻一絲雜毛的銀色。
2.三文魚味增湯配亞蔬（鮮香溫暖）
化狼結束的夜晚，萊姆斯從不會拒絕熱氣騰騰的湯，為此詹姆和西裏斯還給他的毛病起了其他外號，譬如「無性別例假」。
他比較喜歡「毛茸茸的小問題」。
平日萊姆斯總設法確保口袋裏存著糖，哪怕為此不得不到街頭咖啡館去偷偷複製方糖，唯獨化狼剛結束那會兒，他四肢五感都麻木著，更偏好提神醒腦的東西。
「現在你對我的廚藝還有什麽不放心的嗎？」西裏斯用一種自信十足的動作將鍋放到灶上，取出打蛋器和高湯，三文魚排先前已在案板上放置化凍了。
「我是對我自己的胃不放心。」萊姆斯玩笑道，「怕它承受不起你的廚藝。」
西裏斯哼了一聲，往鍋裏舀了三大勺味增，打著火，邊攪拌邊倒入高湯，接著調大火，丟進青檬葉。這廚房裏的東西是越來越多了，瓶瓶罐罐的，連枝帶葉的，甚至露台還種上了幾盆香料供屋主隨時取用。他的朋友還說他計劃著明年天氣再暖和些的時候，讓唐克斯幫忙帶一兩種更難養活的回來。
如此你便能感覺自己離開囚獄了嗎，西裏斯？
主廚切碎帶籽的辣椒，一樣丟進湯鍋，萊姆斯很快聞到了那股令人食指大動的辛香。西裏斯切薑片的動作嫻熟而從容，看樣子從阿茲卡班帶出來的戰慄被廚刀逼退了。薑片下鍋後就是那塊單麵帶皮的三文魚肉，西裏斯緩慢地將它皮朝下放進鍋裏，燒開後關小火，拿起一個湯勺，每過幾分鍾，便舀起湯汁淋在魚肉上麵。有那麽一刻，蒸汽熏蒸中，西裏斯看上去像是過去十幾年都這樣度過，而萊姆斯每一次月圓夜後，都會到朋友家裏蹭飯。
魚湯熬煮著，西裏斯著手準備蔬菜。是小白菜，他將葉與梗分開，利刀切開菜莖發出清脆好聽的嚓嚓聲。
「別露出那麽傷感的表情，月亮臉。」西裏斯說。
萊姆斯有些驚訝對方還分神關注自己，不過，西裏斯的確不像看起來那樣對別人的看法感知遲鈍。隻是他喜歡假裝自己不在乎，或者沒準真以為自己不在乎。
「別擔心。」西裏斯又說，將捲起來的菜葉也切成細條，「我沒有假裝自己喜歡這個，烹飪真的讓我感覺平靜，有時候我除了下廚和拿刀子戳自己外不想幹任何事。我很高興能有第二個選項。」
「你還需要什麽嗎？」萊姆斯問，以此代替一百萬句說不出口和說了也沒用的話，「雖然我日子過得沒什麽品味，給我錢和細則，我也能把你要的東西帶回來。」
「我這正好缺兩種肉桂。」西裏斯回答，一邊小心地用鏟子撈出魚肉，輕輕按壓檢查火候，「還有菜譜，迪莉婭·史密斯的菜譜好像漏了兩本。」
他將魚肉放在盤子裏靜置，品嚐湯汁的味道，發出表示讚美的嘆氣，然後丟進白菜莖，烹煮一分鍾，又加入白菜葉。萊姆斯越來越期待了，注視著西裏斯拿起三文魚塊（肯定還很燙），完整地撕下魚皮。
「最近我的手越來越不怕燙了。」他邊將魚肉按紋理掰成片邊說，「聽說一雙不怕燙的手也是大廚必備。」
魚湯的最後一味配料是金針菇。裝碗前，西裏斯甚至用少許油擦拭碗底讓它顯得更好看，接著在碗中央碼上魚片和蔬菜，澆上一大勺湯汁。這下，端上來的湯更像萊姆斯永遠吃不起的東西了。
「現在我真心在為我過去十幾年的損失哀悼。」萊姆斯說。
那湯嚐起來像個奇蹟。
3.薯餅配煎蛋（簡單足量）
羅恩的表上五點十分時，廚房門開了，韋斯萊夫人走了進來。她非常蒼白，但當他們都轉過頭看著她，弗雷德、羅恩和哈利站起身來時，她無力地笑了一下。
「他脫離危險了。」她說，聲音虛弱而疲憊，「他在睡覺。我們待會兒可以一起去看他。比爾在陪他呢，他上午請假了。」
弗雷德一屁股坐回椅子上，雙手捂著臉。喬治和金妮站起來，快步走過去和母親擁抱。羅恩虛弱地笑了一聲，把剩下的黃油啤酒一飲而盡。
「早飯！」西裏斯跳起來，愉快地大聲說，「我看看，七個人，最好快一點，不耽誤你們補覺……」
他奔向冰箱，取出一大堆煮土豆，讓人懷疑這些日子他是不是一直靠吃剩的東西過活。緊接著是新鮮的韭蔥和一大盒雞蛋，壓抑了一晚，西裏斯顯然迫不及待要大幹一場了。
「幫我切碎那些韭蔥可以嗎，莫莉？我覺得它們還需要倍增一下才夠。」他對前來幫忙的韋斯萊夫人說，一邊將煮土豆擦成絲，「哈利，把格魯耶爾幹酪拿出來，在下邊右數第三個抽屜裏，我剛買的。」
哈利拉開抽屜，然後停住了。
斯內普顯然更不爽了，他草草拌勻意麵，往叉子上卷了兩下，往嘴裏塞進第一口。
然後什麽都沒說。
「它很美味，西裏斯。」鄧不利多說，似乎稍稍有點驚訝。
「謝謝你，先生。」西裏斯說著，滿意地轉身刷鍋去了。
不過斯內普最終還是找到了可挑剔的點，那就是帶著粘稠醬汁的意麵對一名長鬍子男士來說不太友好，尤其是那名男士的鬍子還是不摻一絲雜毛的銀色。
2.三文魚味增湯配亞蔬（鮮香溫暖）
化狼結束的夜晚，萊姆斯從不會拒絕熱氣騰騰的湯，為此詹姆和西裏斯還給他的毛病起了其他外號，譬如「無性別例假」。
他比較喜歡「毛茸茸的小問題」。
平日萊姆斯總設法確保口袋裏存著糖，哪怕為此不得不到街頭咖啡館去偷偷複製方糖，唯獨化狼剛結束那會兒，他四肢五感都麻木著，更偏好提神醒腦的東西。
「現在你對我的廚藝還有什麽不放心的嗎？」西裏斯用一種自信十足的動作將鍋放到灶上，取出打蛋器和高湯，三文魚排先前已在案板上放置化凍了。
「我是對我自己的胃不放心。」萊姆斯玩笑道，「怕它承受不起你的廚藝。」
西裏斯哼了一聲，往鍋裏舀了三大勺味增，打著火，邊攪拌邊倒入高湯，接著調大火，丟進青檬葉。這廚房裏的東西是越來越多了，瓶瓶罐罐的，連枝帶葉的，甚至露台還種上了幾盆香料供屋主隨時取用。他的朋友還說他計劃著明年天氣再暖和些的時候，讓唐克斯幫忙帶一兩種更難養活的回來。
如此你便能感覺自己離開囚獄了嗎，西裏斯？
主廚切碎帶籽的辣椒，一樣丟進湯鍋，萊姆斯很快聞到了那股令人食指大動的辛香。西裏斯切薑片的動作嫻熟而從容，看樣子從阿茲卡班帶出來的戰慄被廚刀逼退了。薑片下鍋後就是那塊單麵帶皮的三文魚肉，西裏斯緩慢地將它皮朝下放進鍋裏，燒開後關小火，拿起一個湯勺，每過幾分鍾，便舀起湯汁淋在魚肉上麵。有那麽一刻，蒸汽熏蒸中，西裏斯看上去像是過去十幾年都這樣度過，而萊姆斯每一次月圓夜後，都會到朋友家裏蹭飯。
魚湯熬煮著，西裏斯著手準備蔬菜。是小白菜，他將葉與梗分開，利刀切開菜莖發出清脆好聽的嚓嚓聲。
「別露出那麽傷感的表情，月亮臉。」西裏斯說。
萊姆斯有些驚訝對方還分神關注自己，不過，西裏斯的確不像看起來那樣對別人的看法感知遲鈍。隻是他喜歡假裝自己不在乎，或者沒準真以為自己不在乎。
「別擔心。」西裏斯又說，將捲起來的菜葉也切成細條，「我沒有假裝自己喜歡這個，烹飪真的讓我感覺平靜，有時候我除了下廚和拿刀子戳自己外不想幹任何事。我很高興能有第二個選項。」
「你還需要什麽嗎？」萊姆斯問，以此代替一百萬句說不出口和說了也沒用的話，「雖然我日子過得沒什麽品味，給我錢和細則，我也能把你要的東西帶回來。」
「我這正好缺兩種肉桂。」西裏斯回答，一邊小心地用鏟子撈出魚肉，輕輕按壓檢查火候，「還有菜譜，迪莉婭·史密斯的菜譜好像漏了兩本。」
他將魚肉放在盤子裏靜置，品嚐湯汁的味道，發出表示讚美的嘆氣，然後丟進白菜莖，烹煮一分鍾，又加入白菜葉。萊姆斯越來越期待了，注視著西裏斯拿起三文魚塊（肯定還很燙），完整地撕下魚皮。
「最近我的手越來越不怕燙了。」他邊將魚肉按紋理掰成片邊說，「聽說一雙不怕燙的手也是大廚必備。」
魚湯的最後一味配料是金針菇。裝碗前，西裏斯甚至用少許油擦拭碗底讓它顯得更好看，接著在碗中央碼上魚片和蔬菜，澆上一大勺湯汁。這下，端上來的湯更像萊姆斯永遠吃不起的東西了。
「現在我真心在為我過去十幾年的損失哀悼。」萊姆斯說。
那湯嚐起來像個奇蹟。
3.薯餅配煎蛋（簡單足量）
羅恩的表上五點十分時，廚房門開了，韋斯萊夫人走了進來。她非常蒼白，但當他們都轉過頭看著她，弗雷德、羅恩和哈利站起身來時，她無力地笑了一下。
「他脫離危險了。」她說，聲音虛弱而疲憊，「他在睡覺。我們待會兒可以一起去看他。比爾在陪他呢，他上午請假了。」
弗雷德一屁股坐回椅子上，雙手捂著臉。喬治和金妮站起來，快步走過去和母親擁抱。羅恩虛弱地笑了一聲，把剩下的黃油啤酒一飲而盡。
「早飯！」西裏斯跳起來，愉快地大聲說，「我看看，七個人，最好快一點，不耽誤你們補覺……」
他奔向冰箱，取出一大堆煮土豆，讓人懷疑這些日子他是不是一直靠吃剩的東西過活。緊接著是新鮮的韭蔥和一大盒雞蛋，壓抑了一晚，西裏斯顯然迫不及待要大幹一場了。
「幫我切碎那些韭蔥可以嗎，莫莉？我覺得它們還需要倍增一下才夠。」他對前來幫忙的韋斯萊夫人說，一邊將煮土豆擦成絲，「哈利，把格魯耶爾幹酪拿出來，在下邊右數第三個抽屜裏，我剛買的。」
哈利拉開抽屜，然後停住了。