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穿越之養家餬口的方法論 作者:蝴蝶不願意 投票推薦 加入書簽 留言反饋
男人那裏幾杯酒下肚,徐老漢便開始指點江山。春丫和張氏也沒啥興趣聽,爺爺就說來說去當年讀書的時候啥啥啥,當年跟馬幫跑單幫的時候啥啥啥,就這幾句話唄。
女人孩子一桌吃的也差不多了,張氏便說起養雞的事兒。
這事兒她跟春丫商量了半天,家裏買了這山頭,炸雞的攤子恐怕難有精力再幹下去,春丫便提議不如把方子給賣了拉倒,反正她看市集裏看他們生意好,已經有一兩家也在賣炸雞了,雖然因為選雞和製作的方子不得法,做的不怎麽好吃,生意也差強人意,但是備不住有人天生就是幹廚師的料,也許過陣子就琢磨出來了。趁著現在他們還算是獨此一家,不如早做打算。
賣了炸雞方子,他們想把養雞的規模擴一擴,這事兒還得請李氏周氏一起幫忙呢。
第46章 賣方子
張氏這麽一說,李氏周氏哪有不答應的,不過李氏也問了,現在養的雞已經不少了,既然張氏他們不準備再賣炸雞了,那這雞再養多了,銷路怎麽辦?
「這事兒現在還是個設想,具體到底怎麽辦,且得看找不找得到門路。嬸子別急,這事兒到底怎麽個章程,過兩天就能知道。」
春丫邊條件反射的把自己不愛吃的肥肉過了水扔給大金,邊回答李氏。
蔡氏見孫女居然大肥肉都不吃,還拿來餵狗,忍的太陽穴直突突。
要說這大兒子夫妻倆也不知道撞了什麽邪,自從一家三口投井之後,就轉了性了。
大兒子以前稍不順心,就對這個女兒又是打又是罵,做娘的張氏卻隻知道哭,也不上去解圍,有兩次眼看著就要打出人命了,她實在看不過眼才給老大攔住的。
可現在,她說說張氏,張氏好歹還忍讓著些,最多就是嗯嗯啊啊的敷衍她,可她隻要一罵春丫,張氏便拿出一副跟她拚命的架勢來,好像她再說一句張氏就能提刀砍人,連大兒子都會說,您管春丫幹嘛,這孩子膽子小的很,別嚇著她。
這夫妻倆,到底是不是中邪了?就春丫現在,也能叫膽小?
你看這家裏大人在商量活計,聽她這麽說,難不成又是她的主意?
這老大的鋪子,她隱隱約約聽蓋頭說,都是春丫想出來的主意,吃食也都是她給定的,還有那養雞賣炸雞的事兒,日常家裏兩個兒媳婦偶爾說起,也都說是春丫這閨女心思活,腦子好。
這春丫,難不成被啥招財童子財神爺關二爺啥的摸了頭了?
蔡氏的心事,無人知曉。
不過這不重要,重要的是養雞事業要如何開展,李氏雖然不知道,但是聽話總是會的,「那行,嬸子就等你們的消息,嬸子就跟著你們幹了。」
「二嫂說的對,我和孩子他爹雖然嘴上不太會說,但是一把子力氣還是有的,大嫂要幹啥,吩咐我們幹就是了。」
周氏雖然人老實,但是麵對張氏,該表的決心還是要表的。
「欸,那行,過兩日我們還得去賣炸雞,不出意外的話應該是最後一次了。具體之後怎麽辦,賣完了雞再與你們說。」說完,又招呼幾人多吃點。
眾人直吃的挺腰腆肚,這才幫忙收拾好了碗筷,告辭回家。
四頭五頭本早就到了睡覺的時間,可一路回去依舊精神好的很,一路走一路還磕磕巴巴的說,「大伯家好,下次還要來。」
另一個呼應,「嗯嗯,肉肉好吃,吃肉肉。」大人被逗得直樂,靜謐的鄉村小道上,散落著一家人的笑聲。
有聽到談笑的村民,覺得這徐家日子那是真的好過了,當然也有被談笑聲惹惱了的,「得意什麽得意,像非要人知道他們家吃肉了似的。」不過人家怎麽想的,徐家人自然也是不得而知的。
日子到了第三日,炸雞攤子今日還是要去開,但是今日去的卻隻有張氏和來幫忙的李氏。春丫跟著徐達他們去了縣城。
到了縣城時間還早,春丫先和徐達他們去了鋪子裏準備當日食材,待到食材都準備好了,徐達就跟石頭打了個招呼,讓他和蓋頭先在鋪子裏看著,他和春丫出去一趟,一會兒就回來。
父女倆人也不用趕車,一路篤悠悠的晃到了城中,站定在了城中最大的酒肆鶴仙居門口。
徐達來前特地換了件張氏給新買的黛藍色細布直裰,雖然不是綢緞,但是因為是新買的,看著臉都白了幾分。
春丫今日因為是要出門辦事,便也特地打扮了一番,月白色短衫搭一條藕色百褶裙,兩個丫髻上戴了兩朵小珠花,顯出了幾分小姑娘的嬌俏。
父女兩人看著倒也體麵,看著還挺像城中什麽小富人家帶了小女兒出門來打牙祭。
小二見這穿著打扮的兩位站在門口,也不敢小看,笑著招呼,「客官裏邊請,要雅間還是大廳給您倆找個僻靜的位置?」
徐達揮揮手,「都不用,我找你們白掌櫃,你就說是城外春蘭小食的徐掌櫃找他。」
小二一愣,這位穿著看似不顯眼,沒想到還認識自家掌櫃?
聽著口氣好像還早有交情,於是也不敢怠慢,趕緊讓進了門,給找了個靠窗的位置,上了一壺茶,就急匆匆往後找掌櫃的去了。
這白掌櫃其實徐達也並不熟悉,此時也不過是來撞撞運氣,不過後世他做慣了生意,這說話談事自然而然的帶出了以前的幾分篤定而已。
女人孩子一桌吃的也差不多了,張氏便說起養雞的事兒。
這事兒她跟春丫商量了半天,家裏買了這山頭,炸雞的攤子恐怕難有精力再幹下去,春丫便提議不如把方子給賣了拉倒,反正她看市集裏看他們生意好,已經有一兩家也在賣炸雞了,雖然因為選雞和製作的方子不得法,做的不怎麽好吃,生意也差強人意,但是備不住有人天生就是幹廚師的料,也許過陣子就琢磨出來了。趁著現在他們還算是獨此一家,不如早做打算。
賣了炸雞方子,他們想把養雞的規模擴一擴,這事兒還得請李氏周氏一起幫忙呢。
第46章 賣方子
張氏這麽一說,李氏周氏哪有不答應的,不過李氏也問了,現在養的雞已經不少了,既然張氏他們不準備再賣炸雞了,那這雞再養多了,銷路怎麽辦?
「這事兒現在還是個設想,具體到底怎麽辦,且得看找不找得到門路。嬸子別急,這事兒到底怎麽個章程,過兩天就能知道。」
春丫邊條件反射的把自己不愛吃的肥肉過了水扔給大金,邊回答李氏。
蔡氏見孫女居然大肥肉都不吃,還拿來餵狗,忍的太陽穴直突突。
要說這大兒子夫妻倆也不知道撞了什麽邪,自從一家三口投井之後,就轉了性了。
大兒子以前稍不順心,就對這個女兒又是打又是罵,做娘的張氏卻隻知道哭,也不上去解圍,有兩次眼看著就要打出人命了,她實在看不過眼才給老大攔住的。
可現在,她說說張氏,張氏好歹還忍讓著些,最多就是嗯嗯啊啊的敷衍她,可她隻要一罵春丫,張氏便拿出一副跟她拚命的架勢來,好像她再說一句張氏就能提刀砍人,連大兒子都會說,您管春丫幹嘛,這孩子膽子小的很,別嚇著她。
這夫妻倆,到底是不是中邪了?就春丫現在,也能叫膽小?
你看這家裏大人在商量活計,聽她這麽說,難不成又是她的主意?
這老大的鋪子,她隱隱約約聽蓋頭說,都是春丫想出來的主意,吃食也都是她給定的,還有那養雞賣炸雞的事兒,日常家裏兩個兒媳婦偶爾說起,也都說是春丫這閨女心思活,腦子好。
這春丫,難不成被啥招財童子財神爺關二爺啥的摸了頭了?
蔡氏的心事,無人知曉。
不過這不重要,重要的是養雞事業要如何開展,李氏雖然不知道,但是聽話總是會的,「那行,嬸子就等你們的消息,嬸子就跟著你們幹了。」
「二嫂說的對,我和孩子他爹雖然嘴上不太會說,但是一把子力氣還是有的,大嫂要幹啥,吩咐我們幹就是了。」
周氏雖然人老實,但是麵對張氏,該表的決心還是要表的。
「欸,那行,過兩日我們還得去賣炸雞,不出意外的話應該是最後一次了。具體之後怎麽辦,賣完了雞再與你們說。」說完,又招呼幾人多吃點。
眾人直吃的挺腰腆肚,這才幫忙收拾好了碗筷,告辭回家。
四頭五頭本早就到了睡覺的時間,可一路回去依舊精神好的很,一路走一路還磕磕巴巴的說,「大伯家好,下次還要來。」
另一個呼應,「嗯嗯,肉肉好吃,吃肉肉。」大人被逗得直樂,靜謐的鄉村小道上,散落著一家人的笑聲。
有聽到談笑的村民,覺得這徐家日子那是真的好過了,當然也有被談笑聲惹惱了的,「得意什麽得意,像非要人知道他們家吃肉了似的。」不過人家怎麽想的,徐家人自然也是不得而知的。
日子到了第三日,炸雞攤子今日還是要去開,但是今日去的卻隻有張氏和來幫忙的李氏。春丫跟著徐達他們去了縣城。
到了縣城時間還早,春丫先和徐達他們去了鋪子裏準備當日食材,待到食材都準備好了,徐達就跟石頭打了個招呼,讓他和蓋頭先在鋪子裏看著,他和春丫出去一趟,一會兒就回來。
父女倆人也不用趕車,一路篤悠悠的晃到了城中,站定在了城中最大的酒肆鶴仙居門口。
徐達來前特地換了件張氏給新買的黛藍色細布直裰,雖然不是綢緞,但是因為是新買的,看著臉都白了幾分。
春丫今日因為是要出門辦事,便也特地打扮了一番,月白色短衫搭一條藕色百褶裙,兩個丫髻上戴了兩朵小珠花,顯出了幾分小姑娘的嬌俏。
父女兩人看著倒也體麵,看著還挺像城中什麽小富人家帶了小女兒出門來打牙祭。
小二見這穿著打扮的兩位站在門口,也不敢小看,笑著招呼,「客官裏邊請,要雅間還是大廳給您倆找個僻靜的位置?」
徐達揮揮手,「都不用,我找你們白掌櫃,你就說是城外春蘭小食的徐掌櫃找他。」
小二一愣,這位穿著看似不顯眼,沒想到還認識自家掌櫃?
聽著口氣好像還早有交情,於是也不敢怠慢,趕緊讓進了門,給找了個靠窗的位置,上了一壺茶,就急匆匆往後找掌櫃的去了。
這白掌櫃其實徐達也並不熟悉,此時也不過是來撞撞運氣,不過後世他做慣了生意,這說話談事自然而然的帶出了以前的幾分篤定而已。