「你那手藝還能做買賣？」許氏嗤笑，但看著王氏做低伏小的模樣，她心情大好，又接著道：「我隻知道碼頭那裏人流量大，好些小攤販都在那處。」
王氏聽得連連點頭，又問他：「那那些擺攤用的器具是去買現成的還是定做的？」
許氏道：「你真當我啥都知道啊？自己不會去鎮子上問嘛？！」
見她真不知道，王氏也收了好臉，叉腰道：「不知道你橫個啥？！」
「你這潑皮，我好心做了炸米糕給你，你家做好吃的不說送來一點，上來找罵是不是？」
「就不給你吃，饞死你！」王氏得意地昂了昂下巴，到鎮子上去打聽了。
到了這天傍晚的時候，王氏從外頭挑回來一套擺攤用的器具。
因為是現成的，價格自然比自己尋木料做的貴，尤其東西裏還帶一個簇新大鐵鍋，下麵可以直接添柴加炭，在攤子上直接開火的，更是造價不菲，另還有矮桌板凳，鍋碗瓢盆，林林總總，足足花了她二兩銀子。
當然也有其他家東西便宜一些的，但是一來其他家東西沒這麽齊全板正，二來是這家算是鎮子上的老子號，店主聲明隻要是他家的東西，回頭不用了是能折價賣回去的。這樣算下來就比其他家公道了。
顧茵看她一整天在外頭奔忙，挑著擔子忙得滿頭是汗的，趕緊給她倒水，又給她絞了汗巾子擦臉。
「娘該讓我一起去的，總不好一直讓你一個人忙。」
王氏咕咚咚灌下一大口熱水，「大夫說靜養你不知道嗎？且老實在家待著。再說這買賣要是做起來了，往後有的是你忙的時候，也就這麽一天半天的得閑了。」
顧茵也就沒再多勸，進灶房去做準備工作了。
第二天一大早，顧茵的餛飩攤擺到了寒山鎮的碼頭上。
第14章
顧茵天不亮就起了身。
王氏比她還早，顧茵起身的時候她已經把灶膛燒起來了。
顧茵見她眼底一片青影，忍不住勸道：「天還早，您再迷瞪一會兒，我一個人忙的過來。要是實在不放心，等出攤的時候我再喊您一道去。」
「你別管我，咱們一手一腳把活兒幹完，等收攤回來我自然睡得踏實。」王氏一邊打嗬欠一邊搖頭。
她哪裏睡得著呢？愣是一晚上沒敢合眼——昨兒個整副家當隻剩七兩的時候，她就心疼得不成了。後頭又買食材，買擺攤器具攏共花了三兩半，這就又去一半。
那會子是被娘家侄媳婦話趕話逼出了一股衝勁，冷靜下來卻是後怕。這次買賣要是做不成，家裏後頭的日子是真不知道咋過了！
婆媳二人齊齊上手，天邊泛起魚肚白的時候便挑著東西出了緇衣巷。
此時碼頭上還未有船隻停靠，但小攤販們都陸陸續續地過來了。
王氏前一天已經來打聽過，在這一處做買賣沒有什麽規矩，隻月底的時候衙門會來人收攤位費。
當然攤位也不是隨時能換的，先到先得，來得早的人可以租用越靠近碼頭的好位置，就算後頭不做了，還能轉讓給其他人，收取一筆轉讓費。
像顧茵婆媳二人這樣沒根基又出不起轉讓費的，自然也隻能選在一個不怎麽便宜的位置。
鍋碗瓢盆，矮桌板凳都支棱開，小小的餛飩攤便開始了營業。
天光大亮的時候，碼頭上人頭攢動起來，附近的吆喝聲一聲蓋過一聲，顧茵便加了柴火開始熱鍋。
旁邊的攤位上是賣油炸鬼的，油條下鍋刺啦啦一聲聲脆響，油煙味道蓋過了顧茵的魚湯味道。
當然倒也有不少人見顧茵麵生又長得好來問價的，但是顧茵的餛飩並不算特別便宜——一碗餛飩四文錢，而其他的餛飩攤子上不過三文。
碼頭上大多是苦力，一文錢於他們來說也很要緊，因此小半個時辰過去，一共來問了五個人，聽說這餛飩是魚肉做的，價錢還比旁人的貴上一文錢，便都有些猶豫，隻有兩個人掏銀錢買了一碗。
顧茵昨兒個她還拜託王氏多買了一罐子醋和幾頭大蒜。
大蒜被顧茵剁成蒜末，裝在小木碗裏，和醋一樣，可以根據客人的口味自行添加。
兩個客人一個放蒜末，一個放了幾勺醋後，都是很快吃完了一碗，離開之前還對顧茵的魚肉餛飩大加讚賞。
顧茵心中微定。
其實吃食這東西是講究口味的，各花入各眼，就像南邊甜口的菜式入不了愛吃辣的川省人的口，她也並不確定自己的手藝會不會被王氏和小武安以外的人認可。
但方才兩個客人的口味明顯不一致的情況下，還都稱讚她的餛飩好吃，她就知道自己的擔心是多餘了。
可她不急，旁邊的王氏可急壞了。
半早上過去隻賣出兩碗，這一天下來才能賺幾文錢？！
「娘先坐下歇歇。」顧茵看王氏吆喝的喉嚨都要冒煙了，倒一碗熱水遞給她，「咱們初來乍到本就急不得，慢慢地會越來越好的。」
就像她上輩子剛接手家裏粥鋪，老顧客們見她年輕麵嫩，都懷疑她的手藝，當時店裏的生意也是減少了將近一半。
但隨著時間過去，嚐過她手藝的人都成了回頭客，不僅老客都回來了，慢慢地還增加了許多新客人，生意反而越發紅火了。
「我不急，我不急。」王氏自顧自嘀咕，也不知道是在安慰顧茵還是在安慰自己。
王氏聽得連連點頭，又問他：「那那些擺攤用的器具是去買現成的還是定做的？」
許氏道：「你真當我啥都知道啊？自己不會去鎮子上問嘛？！」
見她真不知道，王氏也收了好臉，叉腰道：「不知道你橫個啥？！」
「你這潑皮，我好心做了炸米糕給你，你家做好吃的不說送來一點，上來找罵是不是？」
「就不給你吃，饞死你！」王氏得意地昂了昂下巴，到鎮子上去打聽了。
到了這天傍晚的時候，王氏從外頭挑回來一套擺攤用的器具。
因為是現成的，價格自然比自己尋木料做的貴，尤其東西裏還帶一個簇新大鐵鍋，下麵可以直接添柴加炭，在攤子上直接開火的，更是造價不菲，另還有矮桌板凳，鍋碗瓢盆，林林總總，足足花了她二兩銀子。
當然也有其他家東西便宜一些的，但是一來其他家東西沒這麽齊全板正，二來是這家算是鎮子上的老子號，店主聲明隻要是他家的東西，回頭不用了是能折價賣回去的。這樣算下來就比其他家公道了。
顧茵看她一整天在外頭奔忙，挑著擔子忙得滿頭是汗的，趕緊給她倒水，又給她絞了汗巾子擦臉。
「娘該讓我一起去的，總不好一直讓你一個人忙。」
王氏咕咚咚灌下一大口熱水，「大夫說靜養你不知道嗎？且老實在家待著。再說這買賣要是做起來了，往後有的是你忙的時候，也就這麽一天半天的得閑了。」
顧茵也就沒再多勸，進灶房去做準備工作了。
第二天一大早，顧茵的餛飩攤擺到了寒山鎮的碼頭上。
第14章
顧茵天不亮就起了身。
王氏比她還早，顧茵起身的時候她已經把灶膛燒起來了。
顧茵見她眼底一片青影，忍不住勸道：「天還早，您再迷瞪一會兒，我一個人忙的過來。要是實在不放心，等出攤的時候我再喊您一道去。」
「你別管我，咱們一手一腳把活兒幹完，等收攤回來我自然睡得踏實。」王氏一邊打嗬欠一邊搖頭。
她哪裏睡得著呢？愣是一晚上沒敢合眼——昨兒個整副家當隻剩七兩的時候，她就心疼得不成了。後頭又買食材，買擺攤器具攏共花了三兩半，這就又去一半。
那會子是被娘家侄媳婦話趕話逼出了一股衝勁，冷靜下來卻是後怕。這次買賣要是做不成，家裏後頭的日子是真不知道咋過了！
婆媳二人齊齊上手，天邊泛起魚肚白的時候便挑著東西出了緇衣巷。
此時碼頭上還未有船隻停靠，但小攤販們都陸陸續續地過來了。
王氏前一天已經來打聽過，在這一處做買賣沒有什麽規矩，隻月底的時候衙門會來人收攤位費。
當然攤位也不是隨時能換的，先到先得，來得早的人可以租用越靠近碼頭的好位置，就算後頭不做了，還能轉讓給其他人，收取一筆轉讓費。
像顧茵婆媳二人這樣沒根基又出不起轉讓費的，自然也隻能選在一個不怎麽便宜的位置。
鍋碗瓢盆，矮桌板凳都支棱開，小小的餛飩攤便開始了營業。
天光大亮的時候，碼頭上人頭攢動起來，附近的吆喝聲一聲蓋過一聲，顧茵便加了柴火開始熱鍋。
旁邊的攤位上是賣油炸鬼的，油條下鍋刺啦啦一聲聲脆響，油煙味道蓋過了顧茵的魚湯味道。
當然倒也有不少人見顧茵麵生又長得好來問價的，但是顧茵的餛飩並不算特別便宜——一碗餛飩四文錢，而其他的餛飩攤子上不過三文。
碼頭上大多是苦力，一文錢於他們來說也很要緊，因此小半個時辰過去，一共來問了五個人，聽說這餛飩是魚肉做的，價錢還比旁人的貴上一文錢，便都有些猶豫，隻有兩個人掏銀錢買了一碗。
顧茵昨兒個她還拜託王氏多買了一罐子醋和幾頭大蒜。
大蒜被顧茵剁成蒜末，裝在小木碗裏，和醋一樣，可以根據客人的口味自行添加。
兩個客人一個放蒜末，一個放了幾勺醋後，都是很快吃完了一碗，離開之前還對顧茵的魚肉餛飩大加讚賞。
顧茵心中微定。
其實吃食這東西是講究口味的，各花入各眼，就像南邊甜口的菜式入不了愛吃辣的川省人的口，她也並不確定自己的手藝會不會被王氏和小武安以外的人認可。
但方才兩個客人的口味明顯不一致的情況下，還都稱讚她的餛飩好吃，她就知道自己的擔心是多餘了。
可她不急，旁邊的王氏可急壞了。
半早上過去隻賣出兩碗，這一天下來才能賺幾文錢？！
「娘先坐下歇歇。」顧茵看王氏吆喝的喉嚨都要冒煙了，倒一碗熱水遞給她，「咱們初來乍到本就急不得，慢慢地會越來越好的。」
就像她上輩子剛接手家裏粥鋪，老顧客們見她年輕麵嫩，都懷疑她的手藝，當時店裏的生意也是減少了將近一半。
但隨著時間過去，嚐過她手藝的人都成了回頭客，不僅老客都回來了，慢慢地還增加了許多新客人，生意反而越發紅火了。
「我不急，我不急。」王氏自顧自嘀咕，也不知道是在安慰顧茵還是在安慰自己。