這次真是食不言了，就聽見勺子筷子碰碗碟的聲音，頻率稍高。
直到大家開始對付芝麻燒餅的時候，石完才長舒了一口氣說道：「絕妙！我以為眉山菜就已經夠美味了，今日方知天外有天。這香味已經繞樑，接下來就該三月不知肉味了……」
蘇油翻著白眼，佛跳牆什麽的先不說，你這話讓孔夫子的棺材板兒要壓不住了！
自打從眉山出來，蘇油的美食癖今天終於得到了徹底的滿足：「奶奶，這幾日的菜譜，我已經寫了一份食單。叨擾多日，回去之後估計就要靜心閉門，好好讀書了。怕是很長時間沒辦法來看你。」
老太太拉著蘇油的手：「讀書人嘛，文章事業為重，交遊也不能缺。本來想留你在府中的，不過府裏來往的都是粗人武夫，隻得放你回去。」
「不過汴京城裏，石家就是瘦死的駱駝，也比馬大，還是有些薄麵的。有什麽需要，盡管來喚便是。」
從石府告辭出來，蘇油上了拳毛赤，拎著菜罐子往宜秋門行去。
拳毛赤絕對是好馬，很高，一邊肩膀有一處拳頭大小的捲毛，鬃毛也呈波浪形，漂亮不說，還極度溫順。
抱著罐子回到宜秋門蘇宅，乞第龍山正在操練葉錘，一見蘇油便扭頭朝裏邊喊：「小巫師回來了！還騎了一匹好馬！」
轉頭再一細看，又扭頭：「是一匹被養廢了的好馬！」
蘇油在馬上踢了他一腳，有些哭笑不得：「要不要通報得這麽仔細！」
乞第龍山將葉錘掛回腰上，伸手各處摸著拳毛赤的骨架關節肌肉走勢：「還有得救，等有空我牽使館那邊馬場去練練。」
蘇油瞪了他一眼：「少給我惹事！」
乞第龍山嘿嘿笑道：「都是粗直漢子，我們是以騎武箭擊會友，哪裏能給小巫師你惹事兒呢。來來來罐子給我，我服侍你下馬，哎呀什麽東西這麽香！」
蘇油說道：「小心些，弄翻你更賠不起，做了六天的一道菜！」
乞第龍山舔了舔嘴唇：「這麽點，隻有給幾位老爺吃了……」
蘇油笑道：「放心吧，你也有，不過吃飽是不可能的，嚐嚐味道沒有問題。」
進入院中，蘇軾一見他就拿手指頭直點：「你完了，跑石家去這麽多天，荒廢學業，等父親回來指定教訓你！
蘇油將蓋子打開，香味飄了出來：「要這麽說，我花這幾天做出來的這道菜，你是指定不吃的了，免得同流合汙是吧？」
蘇軾抽了抽鼻子：「別鬧！這什麽東西，怎麽這麽香？」
蘇油說道：「十幾種料呢，裏邊光海產就有魚翅，刺參，魚肚，魚唇，幹貝，鮑魚片。還有豬肚，蹄筋，雞，鴨，羊肘，豬蹄尖，鴨肫，花冬菇、冬筍……」
蘇軾咕嘟咽了一口口水：「石家到底是勛貴世家，這麽多好東西……」
當天夜裏，蘇家人每人都品嚐到了這道美味。
蘇油的辦法是將材料都撈出來，切成小丁，然後將湯汁倒出來，南瓜蒸熟，壓成泥，放入湯中調成金色濃汁，然後勾芡，再倒入材料拌勻。
然後一人一碗米飯，米飯上澆上一勺佛跳牆濃丁，這就是鮑翅蓋澆飯。
這個真是太香了，蘇小妹拿著大勺子往嘴裏劃拉，一邊嘟囔：「明潤哥哥，這個真是太好吃了。」
蘇油笑道：「這個得去南方廣州，那裏的海產極多，在汴京吃這個，一個小螃蟹都要一貫錢，太貴了。美食如同藥材，講究一個道地，還是要講究一個因地製宜。乞第，你跟夷人關係熟悉，記得收集他們的調味品，最好是完整的種子之類，一般香料都是藥材，到時候也可以給玉局觀寄去看看。」
乞第點頭：「交給我！他們的炙肉挺香的！」
蘇洵慢條斯理地舀著蓋澆飯：「歐陽永叔，嚐到個車螯就以為了不得了，嗬嗬嗬，要是吃到明潤你料理的這美味，怕又不知道要寫出啥來。」
蘇油問道：「堂哥，子瞻，子由，你們都去吏部典選了？」
蘇洵說道：「嗯，過了堂了，不過結果得明年才下得來。子瞻，子由，明潤，自明日起，你們三人便住到所租的那套院子裏去，攻讀詩書，準備應試吧。」
蘇油倒是無所謂，但是覺得二十七娘已有身孕，蘇邁尚在繈褓，不由得說道：「堂哥，夫妻父子，天倫還是要顧的，你看這樣行不行，我們每月抽四天休沐，過來散散心，文武之道，一張一弛嘛。」
蘇小妹說道：「明潤哥哥，那我們做什麽？」
蘇油說道：「大石頭要將眉山會所弄起來，到時候少不了膳食安排，他哪裏會這個？所以你們肯定要幫忙。別忘了利用城中孤兒的力量，忘語聽風那一套給我弄起來。」
「這裏一邊是大遼使館，一邊是西夏諸蕃使館，正好了解了解風俗民情，順便練習。要跟乞第一樣，沒多少時日，西夏話契丹話都會說幾句了。這才叫了不起。」
乞第龍山咧著嘴傻笑：「那是，學寫字我寫不過你們，學說話你們說不過我。」
蘇油翻著白眼：「不過你的那些淨是羊腿，牛肉，骨頭，美酒，一聽便知道是酒肉場上來的！」
眾人都是哈哈大笑。
次日，蘇油去轉運司交了家狀。
註冊解試的手續稱為請解或者取解，是士子們漫長科舉道路中的第一步。
直到大家開始對付芝麻燒餅的時候，石完才長舒了一口氣說道：「絕妙！我以為眉山菜就已經夠美味了，今日方知天外有天。這香味已經繞樑，接下來就該三月不知肉味了……」
蘇油翻著白眼，佛跳牆什麽的先不說，你這話讓孔夫子的棺材板兒要壓不住了！
自打從眉山出來，蘇油的美食癖今天終於得到了徹底的滿足：「奶奶，這幾日的菜譜，我已經寫了一份食單。叨擾多日，回去之後估計就要靜心閉門，好好讀書了。怕是很長時間沒辦法來看你。」
老太太拉著蘇油的手：「讀書人嘛，文章事業為重，交遊也不能缺。本來想留你在府中的，不過府裏來往的都是粗人武夫，隻得放你回去。」
「不過汴京城裏，石家就是瘦死的駱駝，也比馬大，還是有些薄麵的。有什麽需要，盡管來喚便是。」
從石府告辭出來，蘇油上了拳毛赤，拎著菜罐子往宜秋門行去。
拳毛赤絕對是好馬，很高，一邊肩膀有一處拳頭大小的捲毛，鬃毛也呈波浪形，漂亮不說，還極度溫順。
抱著罐子回到宜秋門蘇宅，乞第龍山正在操練葉錘，一見蘇油便扭頭朝裏邊喊：「小巫師回來了！還騎了一匹好馬！」
轉頭再一細看，又扭頭：「是一匹被養廢了的好馬！」
蘇油在馬上踢了他一腳，有些哭笑不得：「要不要通報得這麽仔細！」
乞第龍山將葉錘掛回腰上，伸手各處摸著拳毛赤的骨架關節肌肉走勢：「還有得救，等有空我牽使館那邊馬場去練練。」
蘇油瞪了他一眼：「少給我惹事！」
乞第龍山嘿嘿笑道：「都是粗直漢子，我們是以騎武箭擊會友，哪裏能給小巫師你惹事兒呢。來來來罐子給我，我服侍你下馬，哎呀什麽東西這麽香！」
蘇油說道：「小心些，弄翻你更賠不起，做了六天的一道菜！」
乞第龍山舔了舔嘴唇：「這麽點，隻有給幾位老爺吃了……」
蘇油笑道：「放心吧，你也有，不過吃飽是不可能的，嚐嚐味道沒有問題。」
進入院中，蘇軾一見他就拿手指頭直點：「你完了，跑石家去這麽多天，荒廢學業，等父親回來指定教訓你！
蘇油將蓋子打開，香味飄了出來：「要這麽說，我花這幾天做出來的這道菜，你是指定不吃的了，免得同流合汙是吧？」
蘇軾抽了抽鼻子：「別鬧！這什麽東西，怎麽這麽香？」
蘇油說道：「十幾種料呢，裏邊光海產就有魚翅，刺參，魚肚，魚唇，幹貝，鮑魚片。還有豬肚，蹄筋，雞，鴨，羊肘，豬蹄尖，鴨肫，花冬菇、冬筍……」
蘇軾咕嘟咽了一口口水：「石家到底是勛貴世家，這麽多好東西……」
當天夜裏，蘇家人每人都品嚐到了這道美味。
蘇油的辦法是將材料都撈出來，切成小丁，然後將湯汁倒出來，南瓜蒸熟，壓成泥，放入湯中調成金色濃汁，然後勾芡，再倒入材料拌勻。
然後一人一碗米飯，米飯上澆上一勺佛跳牆濃丁，這就是鮑翅蓋澆飯。
這個真是太香了，蘇小妹拿著大勺子往嘴裏劃拉，一邊嘟囔：「明潤哥哥，這個真是太好吃了。」
蘇油笑道：「這個得去南方廣州，那裏的海產極多，在汴京吃這個，一個小螃蟹都要一貫錢，太貴了。美食如同藥材，講究一個道地，還是要講究一個因地製宜。乞第，你跟夷人關係熟悉，記得收集他們的調味品，最好是完整的種子之類，一般香料都是藥材，到時候也可以給玉局觀寄去看看。」
乞第點頭：「交給我！他們的炙肉挺香的！」
蘇洵慢條斯理地舀著蓋澆飯：「歐陽永叔，嚐到個車螯就以為了不得了，嗬嗬嗬，要是吃到明潤你料理的這美味，怕又不知道要寫出啥來。」
蘇油問道：「堂哥，子瞻，子由，你們都去吏部典選了？」
蘇洵說道：「嗯，過了堂了，不過結果得明年才下得來。子瞻，子由，明潤，自明日起，你們三人便住到所租的那套院子裏去，攻讀詩書，準備應試吧。」
蘇油倒是無所謂，但是覺得二十七娘已有身孕，蘇邁尚在繈褓，不由得說道：「堂哥，夫妻父子，天倫還是要顧的，你看這樣行不行，我們每月抽四天休沐，過來散散心，文武之道，一張一弛嘛。」
蘇小妹說道：「明潤哥哥，那我們做什麽？」
蘇油說道：「大石頭要將眉山會所弄起來，到時候少不了膳食安排，他哪裏會這個？所以你們肯定要幫忙。別忘了利用城中孤兒的力量，忘語聽風那一套給我弄起來。」
「這裏一邊是大遼使館，一邊是西夏諸蕃使館，正好了解了解風俗民情，順便練習。要跟乞第一樣，沒多少時日，西夏話契丹話都會說幾句了。這才叫了不起。」
乞第龍山咧著嘴傻笑：「那是，學寫字我寫不過你們，學說話你們說不過我。」
蘇油翻著白眼：「不過你的那些淨是羊腿，牛肉，骨頭，美酒，一聽便知道是酒肉場上來的！」
眾人都是哈哈大笑。
次日，蘇油去轉運司交了家狀。
註冊解試的手續稱為請解或者取解，是士子們漫長科舉道路中的第一步。