廚房裏,夏清秋熟練地忙碌著,她正耐心地教林花和林鳳製作各種美味佳肴。她先將豬肉切成薄片,加入調料醃製,然後教娘和幺姨如何製作麻辣肉片,看著她們逐漸掌握技巧,夏清秋臉上露出了欣慰的笑容。接著,她又開始教她們製作豬肉丸子,將肉餡攪拌均勻,捏成丸子狀,放入鍋中煮熟。


    隨後,夏清秋又展示了如何製作麻辣肥腸和薄切腰片,她的手法熟練而精準,讓林花和林鳳讚歎不已。蒜香五花肉則是將五花肉切成薄片,用蒜和調料醃製後煎至金黃酥脆,香氣四溢。


    最後,夏清秋還做了一個紅湯鍋和清湯鍋,準備用來涮煮這些美味的食材。廚房裏彌漫著濃鬱的香氣,讓人垂涎欲滴。


    各種食材準備就緒後,夏清秋將紅湯鍋底和清湯鍋底端上了桌。大家圍坐在一起,期待著這頓豐盛的晚餐。


    林花先夾起一片涮好的麻辣肉片,放進嘴裏細細品味,接著露出滿意的笑容。她看著家人,熱情地邀請他們一同品嚐。


    眾人看著桌上的美食,迫不及待地拿起筷子開始品嚐。他們一邊吃一邊讚歎不已:“哇!這肉真是太嫩了!簡直吃不出來是豬肉啊!而且一點腥味都沒有呢!”


    “是啊,這肥肉也是肥而不膩,入口即化,太美味了!”


    “這個一片一片涮著的是什麽呀?這可真好吃,又嫩又滑!”


    夏清秋微笑著耐心解答:“那是腰片哦,放在鍋裏燙一下就能吃啦!”眾人聽後恍然大悟,紛紛稱讚她的手藝好。


    大家吃得津津有味,不停地誇讚這些新菜品的美味。最後,經過大家的一致選擇,認為紅湯的味道更為獨特,但清湯則更符合大眾的口味。於是,大家決定將兩種湯底都保留下來,以滿足不同顧客的需求。


    就在這時,門外傳來一陣敲門聲。黃虎連忙起身前去開門,門一打開,一股誘人的香氣撲鼻而來。


    站在門口的路人被這股香氣所吸引,忍不住問道:“請問你們這裏是在做什麽呀?好香啊!”


    黃虎回頭看向夏清秋,希望她來回答,畢竟這裏的一切都是由她做主,夏清秋放下筷子走過來熱情的招呼大家:“各位朋友,我們這裏明天會開店賣吃食,到時候歡迎大家來品嚐,現在我們正在嚐試一些新菜呢!如果大家不介意也可以進來品嚐一下。”


    聽到這話,路人們不禁流露出羨慕的表情,似乎很想嚐嚐這些美味佳肴,但是大家都擺擺手,“不了不了,明天到時候咱們來品嚐。”


    這一波引流簡直效果拉滿,屋裏的人都期待著明天的開業,王棟第一個開口,“小夏妹子,給我留一桌紅湯,明天中午我帶我的家人過來品嚐,也讓他們玩個格,這還是咱們這縣城裏第一家。”


    “沒問題,那咱們還要感謝王哥,”大家有說有笑,期待著明天的開業。


    早晨早早的,一家人就把頭一天的鹵牛肉帶上趕往店麵,黃虎特意托人買了一封鞭炮,早上7點過,就在門口放起了鞭炮,大家都紛紛過來湊熱鬧,看新店開業都賣的是些啥。


    不少人都認出來是夏清秋,紛紛來購買鹵味,夏清秋熱情的招呼大家,並且告知大家,“各位父老鄉親,今天新店開業,全場都有優惠,而且咱們中午還賣快餐飯,也有湯鍋賣,到時候歡迎大家的光臨,新店全場88折。”


    大家聽了後都好奇快餐和湯鍋是啥,都紛紛買了少許鹵味,準備中午來嚐鮮。


    臨近12點的時候,就已經有許多老顧客前來品嚐美食了。這裏的鹵肉飯售價一元,鹵菜飯則是七毛錢一份。不過,每份飯的分量非常充足,完全可以滿足兩個人的食量需求。因此,有不少一家三口選擇共同享用一份鹵肉飯加上一份鹵菜飯。


    然而,湯鍋那邊目前還沒有什麽生意。可能是因為價格稍高,而且大家對它的味道不太了解,所以都有些猶豫。最終,還是王棟帶著家人前來,成為了第一個坐在湯鍋前品嚐的客人。他們這一桌人的用餐場景,吸引了周圍十個人的圍觀。


    沒過多久,又來了一些客人要嚐試湯鍋。令人驚訝的是,這些人竟然是小七和他在武裝部的戰友們。四張湯鍋的桌子迅速坐滿了人。此時,圍觀的人們也注意到,原來湯鍋有兩種不同的口味:一種是麻辣味的,另一種是清湯味的。甚至有人開始排隊,迫不及待地想要嚐嚐這種新奇的湯鍋到底是什麽滋味。


    第一天的生意異常火爆,可以用門庭若市來形容。由於顧客太多,下午時分,林花和林鳳不得不再次前往市場購買了兩背簍新鮮蔬菜。與此同時,王棟也送來了幾十斤豬肉。就這樣,夏清秋一個人在廚房忙碌著,不停地切肉、醃肉,忙得不亦樂乎。


    夜幕降臨後,夜市的生意依舊絡繹不絕。原本這個城市很早就會安靜下來,但今晚卻一直熱鬧到 9 點鍾。這一切都要歸功於夏清秋,因為她成功實現了自己的承諾:讓人們在夜晚饑餓時能夠找到美食。


    然而,令人感到奇怪的是,小七竟然帶著他的戰友們又來了。但此時店裏的菜品早已售罄,無奈之下,夏清秋隻好為每人做了一碗鹵肉麵。沒想到,品嚐過之後,大家一致認為鹵肉麵比之前的菜品更好吃、更方便、更快捷。


    有些晚上下工比較晚的工人,經過此處時,聞到了陣陣鹵肉香,便好奇地走過來瞧瞧。當看到這裏居然有熱氣騰騰的鹵肉麵可以吃時,他們興奮不已,紛紛圍坐下來品嚐這美味的麵條。其中一個工人甚至還誇讚起了夏清秋:“小姑娘,我們每次下了夜班,都是餓著肚子回去的。沒想到今天運氣這麽好,竟然能夠在這裏吃到熱乎乎的麵。真是太感謝你了!”


    聽到這些讚揚聲,正在收拾桌子的林花和林鳳心裏都感到無比自豪。她們萬萬沒有想到,自家的孩子廚藝如此精湛,而且做出的食物如此受歡迎。


    而此時的夏清秋,則靜靜地站在一旁等待著小七吃完。小七看著眼前那碗滿滿的鹵肉麵,隻覺得自己的胃快要被撐破了,但他又不好意思拒絕,隻能硬著頭皮把麵吃完。終於,小七吃完了最後一口麵,艱難地抬起頭來,向夏清秋打了個招呼:“小嫂子,恭喜恭喜啊,祝你生意興隆!”

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