需要用到麵,所以跑完步洗漱完的袁州,很快就到了廚房開始揉麵。


    其實今天早餐的豐富要歸功於殷雅,她昨晚說過最近想要吃胡辣湯了,作為優秀男朋友的典範,袁州表示,女朋友的願望必須滿足。


    早餐袁州就準備了胡辣湯,但是又擔心殷雅吃不飽,餓著就不好了,於是又準備了另外一樣吃食搭配胡辣湯,作為秦省有名的小吃早點,配上胡辣湯滋味妙不可言。


    正所謂生命不止,餵胖殷雅絕不停止!


    「啪啪啪」


    為了做好這道麵食,揉麵的功夫必須得好,而且根據天氣變化,揉麵的力度以及加入的材料的多少還有區別,很是繁瑣。


    袁州在店裏麵忙忙碌碌的,店外麵的食客們自然也是十分忙碌的,他們忙著的是排隊以及攀交情。


    排隊是為了吃飯,攀交情自然是為了喝酒了,同時進行,兩不耽誤。


    很快就到了早餐時間正式開始的時候,這次排在第三的不是周希而是殷雅。


    她今天不需要提前去公司因此就來吃早餐,順便可以看袁州一眼,知道袁州忙,平時殷雅隻要是不忙都會自己來排隊吃飯,就是為了看看袁州,哪怕不說話,就是一個眼神,都覺得挺好。


    「殷雅姐早上好。」蘇若燕小聲跟擦肩而過的殷雅問好。


    「小燕子早上好。」殷雅白玉般的臉上露出如沐春風的笑容,看著就讓人覺得舒心。


    殷雅一進店門,袁州就發現了,為了能夠更靠近袁州,殷雅選擇的是最靠近隔斷的站位。


    兩個人雖然沒有說話,但是互相點頭示意的一幕,還是莫名讓已經吃過早餐的蘇若燕有些撐,大概是今天早餐多吃了個油餅的原因?


    「今天的早餐是胡辣湯和金線油塔一人一份,有不吃或者少吃的可以提出來。」袁州道。


    「沒想到可以在這裏吃到金線油塔,袁老闆做的肯定是最正宗的,真是太好了。」胡青山很是興奮。


    今天早上不光有他盼望了好久的胡辣湯,還有名小吃金線油塔,實在是意外之喜。


    金線油塔現在在秦省確實有不少地方有,但是最正宗的卻是沒有,反正胡青山吃過幾次,都沒有那種『提起似金線,放下像鬆塔』的感覺,主要是胡青山覺得那線也太粗了,都快趕上寬麵了,金絲銀線難道不應該十分細嗎?


    當然這是胡青山外行人的理解,他也不知道對不對,但是就是想要吃到這樣細的金線油塔而已。


    今天袁州說早餐準備了這個,胡青山打起十二分精神,打算看看袁州做的金線油塔是不是十分細,如果是,那證明他的想像還是有道理的,如果不是,那肯定是他想錯了。


    畢竟袁州就代表了正宗。


    ……


    第2366章 好吃


    明知故問,能點三份,錢包不吐血的情況下,怎麽可能隻點兩份?


    照例問過一句以後,袁州就開始準備了起來。


    都是需要提前熬製和蒸製的東西,袁州眼看著蒸汽的變化,算著時間,等到在一瞬間,蒸汽陡然開始增大的時候,就知道到時候了,立刻開始忙碌起來。


    胡辣湯的前身其實是從《太平惠民和劑局方》中在食物裏加入辛溫香燥藥物的理論中演化來。


    有名的自然是豫省的逍遙胡辣湯和秦省的肉丸胡辣湯了,也不是說在豫省的都是逍遙胡辣湯或者在秦省的都是肉丸胡辣湯,隻是說這兩種很出名,具有代表性而已。


    袁州做的不是肉丸胡辣湯,而是具有秦省特色的胡辣湯,放了不少秦省特有的調料和蔬菜,味道聞起來辛辣霸道,這種微雨多濕的季節,用來拔除一些寒濕,是十分好的。


    「聞起來比起我吃的胡辣湯,感覺更勁道,看起來顏值也很高。」瘦瘦高高的於丁坐在前排最後麵的位置,但是拿到胡辣湯的時間並不晚。


    因為蘇若燕的動作實在是太快了,在於丁還來不及羨慕前麵人麵前熱氣騰騰的胡辣湯的時候,自己的就已經來了。


    於丁是個小有名氣的陶藝家,從他手裏出來的瓷器有種自然的韻美,其中還帶著他骨子裏中原人的粗獷豪邁。


    他這次出來到處走是為了給新的一個想法挑選適合的泥土的,雖然很多時候其實說一聲就能得到一些樣品,進行選擇,但是於丁習慣了親自現場選擇。


    於丁認為當時的地理環境以及天氣條件那些都可能影響泥土的品質,這次來蓉城遇到廚神小店是個意外,今天是他第一頓在廚神小店吃飯。


    本來是被排隊吸引來的,現在卻是被香味圈了粉。


    麵前放在粗瓷白碗裏的胡辣湯,顏色微微有點深,湯色濃稠,裏麵的蔬菜那些都被切成了大小一致,形狀相同的指尖大小的顆粒,聞起來一股濃重的辣意直衝鼻尖,很是吸引人。


    就是於丁這個地地道道的豫省人都被這個味道給吸引了,一點不像是喝著胡辣湯長大的中原人。


    「味道濃烈而不刺鼻,辛香與甘甜並存,稀稠度剛剛好,這個廚師的手藝真是不錯。」於丁小聲感慨道。


    他是現在都不知道自己正在有名的廚神小店吃飯的。


    來桃溪路是受到飛指大師的指點,說是有個陶瓷造詣很高的人叫袁州,於丁是來見見袁州,順便問問蓉城這裏的泥土的條件,哪裏的比較好,打算去看看的。

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