所以第二天的時候,烏海愣是點了一個全肘子宴補了補才算是找補回了一些。
袁州這裏是沒什麽全肘子宴的,是烏海逮著各個菜係的肘子點了一個遍,比如什麽「東坡肘子,冰糖肘子」,這些都是常見的,還有「牛佛烘肘,水晶肘子,虎皮肘子」等等。
反正就是肘子的做法都來了一遍吃得那是一個滿嘴流油,如果不是毛熊幫忙,烏海差點走不出店,沒辦法肘子吃多了又膩又脹啊!
「叮鈴哐啷」
既然決定做什麽早餐了,袁州就立即行動起來,將係統提供的還冒著熱氣的豬雜這些拿出來清洗浸泡處理。
豬雜粥顧名思義就是豬雜做的粥,它有一個顯著的特點那就是新鮮,因此粵省一般是作為宵夜來的,很多人等到午夜就為了喝一碗新鮮的豬雜粥可想而知其味道了。
將特製的大砂鍋清理出來,放上水和米以後就開始煮。這樣的砂鍋很大,一般袁州都是一鍋煮一梯隊人的量,總共三個砂鍋,這樣既可以循環往復又可以保證粥的新鮮。
砂鍋自然是係統提供的,保質保量,隻需要簡單清洗就可以用了,不用像新買來的砂鍋一樣需要浸泡很久的冷水才可以使用,或者煮一鍋粥燙鍋以後倒掉才能用新砂鍋。
將粥煮至開花以後,才一一放入已經切好的豬雜,一股濃鮮的香味立刻四散開來,為了保證新鮮嫩滑的口感,袁州下的豬雜是下在一個小砂鍋裏的,這個是給殷雅準備的,當然他今天的早餐也在這個裏麵了。
至於客人的要等到早餐快開始的時候才放進去。
早上的時候收到殷雅的消息,因為有急事需要提前去公司,因此袁州才會先給殷雅預備了早餐,有係統提供的食盒在,一段時間的新鮮還是可以保證的。
……
第2330章 豬雜粥
因為要幫殷雅準備早餐,順便也給自己捎帶做了一份,也就沒有吃「食客們」的早餐。
這倒是第一次袁州在小店裏吃早餐,但是早餐也有一百份,對於食客們來說應該算作好消息。
「太好了,今早有肉吃。」烏海眉開眼笑地趴在門上。
恨不得整個身子都嵌進去一樣,比起平常還要誇張一些,就可見烏海的激動之情了。
「難道今天吃肉包子?」後麵的王鴻猜測道。
「沒有,海哥的意思是今天有肉吃,不是有包子吃。」毛熊解釋道。
當然這解釋跟沒解釋也差不多了,包子也是有肉的呀,感覺人跟獸還是交流困難的,王鴻心裏已經想著要不要去學個獸語之類的。
現在好像很流行,烏海會,袁州會,宗默也會,他要不要趕一下這個時尚?
「大概是肉夾饃或者羊肉泡饃?」胡青山這次也來得很早,就排在王鴻後麵。
因為有跟王鴻一起見證了兩個女孩的戰鬥的觀鬥情誼,兩個人還算是有點交情。
「你說的很有道理這個才算是肉。」王鴻想了想道。
包子肉太少了,對於烏海來說跟素菜也差不了多少了,的確不算是肉。
「不是那些,應該是粥。」烏海吸了吸鼻子肯定道。
「那多半是肉粥了。」王鴻直接蓋棺論定。
陳星這孩子就排在胡青山身後,聽到這些話雖然還是不服氣,但是他沒忘了上次打臉的事情。
還是依舊對於烏海能夠準確猜出早餐的內容感到費解,但是上次的事情歷歷在目。
「難道我真的不適合飯桶這個職業?」陳星對自己產生了懷疑。
這對於立誌要奪得小店金飯桶的他來說打擊有點大了。
「如果這次早餐他還是猜中了,我就爭奪小店第二好了,這應該比較容易。」陳星在心裏做下決定。
毛熊和於道一表示受到了冒犯。
說起於道一,最近也是許久沒有來小店,就是上新菜和每月素宴的時候都沒有見到身影,是因為這傢夥帶著小道童出去修煉了。
走之前再次跟烏海打了一架,不是,是比試了一場,當然於道一還是惜敗了。
於道一覺得光是靠跟道童練習或者自己琢磨已經滿足不了日益進化的烏獸了,必須要外出尋找機緣,萬一奪得什麽前輩遺寶,口胡……反正是尋求突破。
也不知道於道一回來,會練成多麽驚天地泣鬼神的搶菜絕學。
反觀烏海,一點也不擔心。
他覺得於道一沒辦法追上自己,但是還是認可了於道一的潛力。
「吱嘎」
蘇若燕來了以後熟練地從外麵將半掀開的一扇門打開,這下子雖然隻站在外麵看不到裏麵袁州的動作,但是也是預示著早餐快開始了,大家都很激動。
「還是沒有聞到味道。」陳星使勁抽了抽鼻子很是沮喪。
你說隔著門板聞不到也就算了,但是現在開了門照樣沒有聞到,就十分過意不去了。
「小燕子,早餐時間快到了,開門讓大家進來吧。」袁州看了看時間道。
此時三個砂鍋裏已經翻滾著一團團肉和開花的粥了,看起來就十分誘人,更何況還有濃香的味道傳出來,袁州覺得自己剛剛喝下去兩碗粥的肚子又有點餓了。
「好的,老闆。」蘇若燕答了一聲就動作快速地去開門。
「早餐時間到,請前十八位食客進店用餐。」
蘇若燕的話就跟聖旨一樣,話才起頭,烏海就率先做了表率,帶著毛熊就往裏跑,後麵的緊隨其後,基本就是蘇若燕話音落下,第一梯隊的食客們也就差不多找到位置自己坐好了。
袁州這裏是沒什麽全肘子宴的,是烏海逮著各個菜係的肘子點了一個遍,比如什麽「東坡肘子,冰糖肘子」,這些都是常見的,還有「牛佛烘肘,水晶肘子,虎皮肘子」等等。
反正就是肘子的做法都來了一遍吃得那是一個滿嘴流油,如果不是毛熊幫忙,烏海差點走不出店,沒辦法肘子吃多了又膩又脹啊!
「叮鈴哐啷」
既然決定做什麽早餐了,袁州就立即行動起來,將係統提供的還冒著熱氣的豬雜這些拿出來清洗浸泡處理。
豬雜粥顧名思義就是豬雜做的粥,它有一個顯著的特點那就是新鮮,因此粵省一般是作為宵夜來的,很多人等到午夜就為了喝一碗新鮮的豬雜粥可想而知其味道了。
將特製的大砂鍋清理出來,放上水和米以後就開始煮。這樣的砂鍋很大,一般袁州都是一鍋煮一梯隊人的量,總共三個砂鍋,這樣既可以循環往復又可以保證粥的新鮮。
砂鍋自然是係統提供的,保質保量,隻需要簡單清洗就可以用了,不用像新買來的砂鍋一樣需要浸泡很久的冷水才可以使用,或者煮一鍋粥燙鍋以後倒掉才能用新砂鍋。
將粥煮至開花以後,才一一放入已經切好的豬雜,一股濃鮮的香味立刻四散開來,為了保證新鮮嫩滑的口感,袁州下的豬雜是下在一個小砂鍋裏的,這個是給殷雅準備的,當然他今天的早餐也在這個裏麵了。
至於客人的要等到早餐快開始的時候才放進去。
早上的時候收到殷雅的消息,因為有急事需要提前去公司,因此袁州才會先給殷雅預備了早餐,有係統提供的食盒在,一段時間的新鮮還是可以保證的。
……
第2330章 豬雜粥
因為要幫殷雅準備早餐,順便也給自己捎帶做了一份,也就沒有吃「食客們」的早餐。
這倒是第一次袁州在小店裏吃早餐,但是早餐也有一百份,對於食客們來說應該算作好消息。
「太好了,今早有肉吃。」烏海眉開眼笑地趴在門上。
恨不得整個身子都嵌進去一樣,比起平常還要誇張一些,就可見烏海的激動之情了。
「難道今天吃肉包子?」後麵的王鴻猜測道。
「沒有,海哥的意思是今天有肉吃,不是有包子吃。」毛熊解釋道。
當然這解釋跟沒解釋也差不多了,包子也是有肉的呀,感覺人跟獸還是交流困難的,王鴻心裏已經想著要不要去學個獸語之類的。
現在好像很流行,烏海會,袁州會,宗默也會,他要不要趕一下這個時尚?
「大概是肉夾饃或者羊肉泡饃?」胡青山這次也來得很早,就排在王鴻後麵。
因為有跟王鴻一起見證了兩個女孩的戰鬥的觀鬥情誼,兩個人還算是有點交情。
「你說的很有道理這個才算是肉。」王鴻想了想道。
包子肉太少了,對於烏海來說跟素菜也差不了多少了,的確不算是肉。
「不是那些,應該是粥。」烏海吸了吸鼻子肯定道。
「那多半是肉粥了。」王鴻直接蓋棺論定。
陳星這孩子就排在胡青山身後,聽到這些話雖然還是不服氣,但是他沒忘了上次打臉的事情。
還是依舊對於烏海能夠準確猜出早餐的內容感到費解,但是上次的事情歷歷在目。
「難道我真的不適合飯桶這個職業?」陳星對自己產生了懷疑。
這對於立誌要奪得小店金飯桶的他來說打擊有點大了。
「如果這次早餐他還是猜中了,我就爭奪小店第二好了,這應該比較容易。」陳星在心裏做下決定。
毛熊和於道一表示受到了冒犯。
說起於道一,最近也是許久沒有來小店,就是上新菜和每月素宴的時候都沒有見到身影,是因為這傢夥帶著小道童出去修煉了。
走之前再次跟烏海打了一架,不是,是比試了一場,當然於道一還是惜敗了。
於道一覺得光是靠跟道童練習或者自己琢磨已經滿足不了日益進化的烏獸了,必須要外出尋找機緣,萬一奪得什麽前輩遺寶,口胡……反正是尋求突破。
也不知道於道一回來,會練成多麽驚天地泣鬼神的搶菜絕學。
反觀烏海,一點也不擔心。
他覺得於道一沒辦法追上自己,但是還是認可了於道一的潛力。
「吱嘎」
蘇若燕來了以後熟練地從外麵將半掀開的一扇門打開,這下子雖然隻站在外麵看不到裏麵袁州的動作,但是也是預示著早餐快開始了,大家都很激動。
「還是沒有聞到味道。」陳星使勁抽了抽鼻子很是沮喪。
你說隔著門板聞不到也就算了,但是現在開了門照樣沒有聞到,就十分過意不去了。
「小燕子,早餐時間快到了,開門讓大家進來吧。」袁州看了看時間道。
此時三個砂鍋裏已經翻滾著一團團肉和開花的粥了,看起來就十分誘人,更何況還有濃香的味道傳出來,袁州覺得自己剛剛喝下去兩碗粥的肚子又有點餓了。
「好的,老闆。」蘇若燕答了一聲就動作快速地去開門。
「早餐時間到,請前十八位食客進店用餐。」
蘇若燕的話就跟聖旨一樣,話才起頭,烏海就率先做了表率,帶著毛熊就往裏跑,後麵的緊隨其後,基本就是蘇若燕話音落下,第一梯隊的食客們也就差不多找到位置自己坐好了。