比如因為急事沒有去成法國看現場的方恆,還有暗戳戳的陳維等等,一個個都是華夏好食客,就怕其他的食客吃不到也看不到,就太慘了。
今天官媒再次發了個消息——《華夏廚師袁州崛起,預示著華夏特色社會主義經濟強盛》
這篇文章是點評華夏經濟體在世界的範圍內,是越來越重要,袁州在歐洲的知名就作為了例子被提出來。
現在不止是美食文化領域了,即使是經濟領域,袁州也會被提到,這就是影響力破圈的體現。
言歸正傳不管多麽不舍,兩個小時的用餐時間過得很快,因為今晚係統小同誌說沒有雨,加上沒有抽獎,所以小酒館和燒烤攤都沒有辦法開,毛野隻能繼續休息。
至於酒蟲造反的一眾總釀們隻能焦急等待明天的到來,到時候就可以抽獎了,至於能不能抽中就要看各自的本事了。
自從猴兒酒現世以後,各位參加過品鑑大會的總釀就差點住在小酒館了,當然不斷從各種渠道得到消息千裏迢迢趕來的釀酒大師以及品酒大師也不在少數。
「咄咄咄」
在烹飪大賽中領悟到了一點靈感,袁州隻要是有空閑的時間多半都是交給了刀工練習的,今天也不例外。
還不熟練,袁州現在練習的都是最簡單的切蘿蔔,先切片,再切絲,一步步來,他一點也沒有著急的意思。
能夠創造一門典藏級刀工已經是史無前例了,他現在還想要創造兩門,自然需要慢慢來的。
現階段袁州切得蘿蔔片已經有點意思了,至少慢慢開始朝著統一的厚薄轉化了,當然還需要時間。
練習到深夜平常酒館時間結束的時候,袁州也結束了幾個小時的刀工練習。
「看來這個方向是對的。」袁州將所有的材料都收拾好。
這些係統都要回收的,因為是它提供的材料,至於回收回去是給雞吃呢,還是給其他小動物小植物用就不知道了,畢竟這個蘿蔔出身就不普通,至於喝的是什麽泉水,土壤又是用什麽肥過的,就不細說了,說多了都是淚。
這年頭比不上蘿蔔也不是什麽奇怪的事情!
因為時差關係,早就已經跟殷雅說過晚安了,袁州洗漱完也沒有看書就直接進入了深睡眠狀態。
第二天。
一年之計在於春,一日之計在於晨。
作為請假完的第一天早上,袁州打算給食客們來個驚喜,昨天就囑咐過蘇若燕早上的時候說明一下今天要上新菜湘菜了。
袁州決定先上湘菜,然後等到經營五周年的時候,再上兩個新菜,一個外國菜係西班牙菜一個華夏菜係秦菜,中西都有,齊活。
……
第2238章 上湘菜
湘菜普遍講究酸辣,若是讓袁州用一個詞來形容湘菜,那就是「下飯」,因為辣椒刺激唾液分泌,帶動食慾,然後酸味打開胃口。
「嗦粉還是吃其他的,這是個問題。」袁州一大早考慮的就是早餐吃什麽。
經常有人說早餐要吃得像皇帝,午餐要吃得像大臣,晚餐吃得像乞丐,這是從養生上來說的,袁州從來都是看心情。
畢竟他是能做出大晚上做豬蹄吃,這種慘無人道的事。
袁州一邊跑步一邊思考這個艱難的問題。
主要是國外之行非常圓滿,也高興,然後請假多日自然是需要給食客們一點驚喜的,但是這個驚喜準備起來有難度,準確來說是花樣太多不好選擇。
「哧溜,哧溜」
袁州今天的早餐還是待用麵,不過一邊吃一邊想也算是節約時間了。
「還是準備兩樣早餐好了,這樣才算是驚喜。」將最後一口麵吸進嘴裏,總算是有了決定。
為表誠意,袁州連懶人app都沒使!
有了決定,袁州自然速度極快地回到店裏,洗漱,進廚房。
「嘩啦,嘩啦」
袁州用長竹片攪動了一下昨晚泡的米,發現已經泡發的差不多了就開始做準備工作。
湘人早餐多吃粉,或者是米製品,因此昨晚睡覺之前袁州就已經泡發了米了,就為了到時候好用。
當然也別問是什麽米了,問就是反正比你過得好!
現在這時候剛剛好,軟硬適中,用來磨成米漿正好。
自然磨米漿袁州喜歡的依然是手工磨製,小小的石墨,「咯吱,咯吱」作響,顯然是已經開始工作了。
袁州今天準備的是兩樣小吃,因此速度需要提快一點,不然趕不及開門。
「啊……」
烏海張大嘴打了一個哈欠,感覺沒有睡醒,但是早餐肯定是要吃的,他是早上六點的時候才到蓉城,一路簡直是雞飛狗跳的,堪稱現實版的人在囧途,幸虧是到地方了,還是在早餐前,簡直可喜可賀!
就是毛熊精神看上去也不太好,折騰一晚上,沒怎麽休息自然不會很好。
「怎麽樣,讓你們提前走,看看我們比你們後走都比你們早三個小時到蓉城。」王鴻就站在兩個後麵十分嘚瑟。
小店拉拉隊的成員並沒有跟袁州一起回來,而是第二天才出發回來的,比他晚到。
不過袁州倒是問過他們的意見,大家都想要袁州早點回去休息好精神飽滿的開店,沒有同意一起走的意思。
當然如果知道袁州回來的晚上就開店了的話,他們拚命也要一起回來,少吃了一頓晚餐,感覺錯過了一個億。
今天官媒再次發了個消息——《華夏廚師袁州崛起,預示著華夏特色社會主義經濟強盛》
這篇文章是點評華夏經濟體在世界的範圍內,是越來越重要,袁州在歐洲的知名就作為了例子被提出來。
現在不止是美食文化領域了,即使是經濟領域,袁州也會被提到,這就是影響力破圈的體現。
言歸正傳不管多麽不舍,兩個小時的用餐時間過得很快,因為今晚係統小同誌說沒有雨,加上沒有抽獎,所以小酒館和燒烤攤都沒有辦法開,毛野隻能繼續休息。
至於酒蟲造反的一眾總釀們隻能焦急等待明天的到來,到時候就可以抽獎了,至於能不能抽中就要看各自的本事了。
自從猴兒酒現世以後,各位參加過品鑑大會的總釀就差點住在小酒館了,當然不斷從各種渠道得到消息千裏迢迢趕來的釀酒大師以及品酒大師也不在少數。
「咄咄咄」
在烹飪大賽中領悟到了一點靈感,袁州隻要是有空閑的時間多半都是交給了刀工練習的,今天也不例外。
還不熟練,袁州現在練習的都是最簡單的切蘿蔔,先切片,再切絲,一步步來,他一點也沒有著急的意思。
能夠創造一門典藏級刀工已經是史無前例了,他現在還想要創造兩門,自然需要慢慢來的。
現階段袁州切得蘿蔔片已經有點意思了,至少慢慢開始朝著統一的厚薄轉化了,當然還需要時間。
練習到深夜平常酒館時間結束的時候,袁州也結束了幾個小時的刀工練習。
「看來這個方向是對的。」袁州將所有的材料都收拾好。
這些係統都要回收的,因為是它提供的材料,至於回收回去是給雞吃呢,還是給其他小動物小植物用就不知道了,畢竟這個蘿蔔出身就不普通,至於喝的是什麽泉水,土壤又是用什麽肥過的,就不細說了,說多了都是淚。
這年頭比不上蘿蔔也不是什麽奇怪的事情!
因為時差關係,早就已經跟殷雅說過晚安了,袁州洗漱完也沒有看書就直接進入了深睡眠狀態。
第二天。
一年之計在於春,一日之計在於晨。
作為請假完的第一天早上,袁州打算給食客們來個驚喜,昨天就囑咐過蘇若燕早上的時候說明一下今天要上新菜湘菜了。
袁州決定先上湘菜,然後等到經營五周年的時候,再上兩個新菜,一個外國菜係西班牙菜一個華夏菜係秦菜,中西都有,齊活。
……
第2238章 上湘菜
湘菜普遍講究酸辣,若是讓袁州用一個詞來形容湘菜,那就是「下飯」,因為辣椒刺激唾液分泌,帶動食慾,然後酸味打開胃口。
「嗦粉還是吃其他的,這是個問題。」袁州一大早考慮的就是早餐吃什麽。
經常有人說早餐要吃得像皇帝,午餐要吃得像大臣,晚餐吃得像乞丐,這是從養生上來說的,袁州從來都是看心情。
畢竟他是能做出大晚上做豬蹄吃,這種慘無人道的事。
袁州一邊跑步一邊思考這個艱難的問題。
主要是國外之行非常圓滿,也高興,然後請假多日自然是需要給食客們一點驚喜的,但是這個驚喜準備起來有難度,準確來說是花樣太多不好選擇。
「哧溜,哧溜」
袁州今天的早餐還是待用麵,不過一邊吃一邊想也算是節約時間了。
「還是準備兩樣早餐好了,這樣才算是驚喜。」將最後一口麵吸進嘴裏,總算是有了決定。
為表誠意,袁州連懶人app都沒使!
有了決定,袁州自然速度極快地回到店裏,洗漱,進廚房。
「嘩啦,嘩啦」
袁州用長竹片攪動了一下昨晚泡的米,發現已經泡發的差不多了就開始做準備工作。
湘人早餐多吃粉,或者是米製品,因此昨晚睡覺之前袁州就已經泡發了米了,就為了到時候好用。
當然也別問是什麽米了,問就是反正比你過得好!
現在這時候剛剛好,軟硬適中,用來磨成米漿正好。
自然磨米漿袁州喜歡的依然是手工磨製,小小的石墨,「咯吱,咯吱」作響,顯然是已經開始工作了。
袁州今天準備的是兩樣小吃,因此速度需要提快一點,不然趕不及開門。
「啊……」
烏海張大嘴打了一個哈欠,感覺沒有睡醒,但是早餐肯定是要吃的,他是早上六點的時候才到蓉城,一路簡直是雞飛狗跳的,堪稱現實版的人在囧途,幸虧是到地方了,還是在早餐前,簡直可喜可賀!
就是毛熊精神看上去也不太好,折騰一晚上,沒怎麽休息自然不會很好。
「怎麽樣,讓你們提前走,看看我們比你們後走都比你們早三個小時到蓉城。」王鴻就站在兩個後麵十分嘚瑟。
小店拉拉隊的成員並沒有跟袁州一起回來,而是第二天才出發回來的,比他晚到。
不過袁州倒是問過他們的意見,大家都想要袁州早點回去休息好精神飽滿的開店,沒有同意一起走的意思。
當然如果知道袁州回來的晚上就開店了的話,他們拚命也要一起回來,少吃了一頓晚餐,感覺錯過了一個億。