「不好意思,我今天有事要去廚神小店,拜訪袁主廚,怕忘記時間所以設置了鬧鈴。」金海一臉的抱歉。
一聽是要去廚神小店拜訪,在場所有廚師臉上的不滿都消散了,態度瞬間大逆轉。
「要去看會長呀,那的確是耽誤不得,是應該訂個鬧鍾。」康虎抬頭看了看掛在牆上的鍾已經快要十一點了。
康虎道:「都是成年人,金主廚應該弄清楚輕重,我們幾個小輩廚藝交流是需要認真對待的事,但還能有拜見袁主廚重要?」
這話基本上是說出了在場廚師的心聲。
「金主廚也打算中午去廚神小店吃東西吧,正好我也想找機會拜訪袁主廚,今天咱們一起。」楚主廚提議。
「我也好久沒有吃過會長做的東西了,我也一起去,正好吃完了,下午回來繼續交流。」康虎說的一本正經。
「我也去吧。」矮個子的李主廚立刻跟進。
一說要去,在場廚師都想去。
嚴格的說,雖說袁州年紀不大,但對於他們來說是大前輩的存在,所以也不敢平白無故跑去打擾。
現在人多,一起拜訪,關鍵是能夠見識到袁主廚的廚藝。
在場廚師,也就康虎是川菜廚師常駐蓉城,其餘廚師可都是外省市的。
「早上的龍鬚麵特別好吃。」魯省來的杜廚突然冒出一句,立刻收穫了所有的目光。
「這就是你早上差點遲到的原因?」李廚恨恨地看了一眼杜廚補了一句:「我們住的那麽近,你居然不叫我,還是不是朋友?!」
杜廚一臉迷惑,怕不是對兄弟情義有什麽誤解,如果他沒有記錯的畫,兩人第一次見麵就是在昨天頒獎典禮的時候。
但看李廚臉色的嚴肅,覺得事情比較嚴重,所以不由道:「的確是我不對了。」
「行了,明天記得叫我就好。」李廚得意一笑。
「你們酒店真的沒有空房間了嗎,其實我可以跟你們住一起的。」楚廚憋不住了。
沒辦法也不知道是什麽運氣,來的廚師中就杜廚和李廚訂到了吳雲貴的酒店,其他的至少都是在桃蹊路的二環位置,一點不近。
杜廚和李廚立刻哥倆好的勾肩搭背走了,完全當沒有聽到楚廚的話。
沒有訂到酒店的人,杜廚和李廚表示,沒有說話的權利。
一行廚師出行其實跟大多數人出行都是一樣的,算都是青年廚師,但平均年齡都在三十多歲了,也不是太小,大家一邊走一邊討論的還是廚藝。
到了廚神小店以後一個個都十分乖覺,跟個小學生一樣,自覺排隊領號,因此午餐的時候,袁州就發現了不少熟麵孔。
都是昨天在頒獎典禮出現過的,尤其是青廚會的康虎以及金海,簡直不要太熟了。
朝著他們點點頭算是打了招呼,袁州繼續認真做菜,而被他打招呼的康虎等人受寵若驚地坐下,打開菜單就是一頓猛點。
此次是來長見識的,所以都點了自己喜歡的。每位廚師至少點了四個菜,估摸著再也撐不下了,不想上黑名單才停下。
袁州做菜的速度那絕對是快,一晃眼康虎還沒來得及嘚瑟的說,他吃過很多次,各自點的菜就到了他們麵前。
「試試袁主廚的手藝,我還真想知道崔主廚和邱主廚所說的廚藝神話。」金海準備開動。
「師傅都自愧不如的廚藝,一定要好好試試。」這樣想的是楚主廚,他老師是浙菜名廚,對袁州自愧不如。
到場廚師全都開動起來。
……
第1913章 烤金禽
好就是好。
美食就是美食。
再加上一句,袁州就是袁州。
以上三句話,感覺和廢話差不多,但也真心是到店廚師的感受。
「菠蘿咕嚕肉,酸甜掌握得也太好了吧。」金海作為粵省人,很愛吃菠蘿咕嚕肉,但他很奇怪喜歡吃酸。
也就是說,按照普通做法,金海吃著是過於甜,反正咕嚕肉基本就是他自己在弄給自己吃。
這次來廚神小店,金海是有些小心思,他就想知道,對於他這種有特殊要求的食客,袁主廚會如何安排。
嚴格來說,金海這行為就是槓精,明明有特殊要求,還不說。
「這難道是巧合?」金海摸不準,第一次就能夠如此準確的拿捏他的口味,也太過神奇。
金海心裏想著,難怪崔航和邱集隻見一次麵,就被征服了,如此廚藝可稱之為神奇,能不服?
楚主廚點了四道蘇菜,本來想點浙菜,但翻了翻發現沒有,江浙菜係共同點很大,所以也差不多。
「鬆鼠鱖魚、三套鴨,還有獅子頭和煮幹絲,四道菜即使是雞蛋裏挑骨頭,也挑不出什麽來,袁主廚的廚藝真的是從方方麵麵都強。」
本來因為師傅,以及袁主廚碩大的名聲,楚主廚對這四道菜的期待值已經是拔到很高了,可是真正吃到嘴裏才知道,拔再高,在沒吃到前,也很難描述味道。
「吃不下了,但還想吃。」李廚腆著肚子,實在是撐不下了。
杜廚表示,有一個廚藝上困惑的點,有了眉目。
「正好下午的時間我已經跟副會長申請過了可以使用廚灶。」康虎道。
「我就不去了,一會想請教袁主廚一個問題,你們先去吧,咱們明天再約。」金浩摸了摸提著的包道。
一聽是要去廚神小店拜訪,在場所有廚師臉上的不滿都消散了,態度瞬間大逆轉。
「要去看會長呀,那的確是耽誤不得,是應該訂個鬧鍾。」康虎抬頭看了看掛在牆上的鍾已經快要十一點了。
康虎道:「都是成年人,金主廚應該弄清楚輕重,我們幾個小輩廚藝交流是需要認真對待的事,但還能有拜見袁主廚重要?」
這話基本上是說出了在場廚師的心聲。
「金主廚也打算中午去廚神小店吃東西吧,正好我也想找機會拜訪袁主廚,今天咱們一起。」楚主廚提議。
「我也好久沒有吃過會長做的東西了,我也一起去,正好吃完了,下午回來繼續交流。」康虎說的一本正經。
「我也去吧。」矮個子的李主廚立刻跟進。
一說要去,在場廚師都想去。
嚴格的說,雖說袁州年紀不大,但對於他們來說是大前輩的存在,所以也不敢平白無故跑去打擾。
現在人多,一起拜訪,關鍵是能夠見識到袁主廚的廚藝。
在場廚師,也就康虎是川菜廚師常駐蓉城,其餘廚師可都是外省市的。
「早上的龍鬚麵特別好吃。」魯省來的杜廚突然冒出一句,立刻收穫了所有的目光。
「這就是你早上差點遲到的原因?」李廚恨恨地看了一眼杜廚補了一句:「我們住的那麽近,你居然不叫我,還是不是朋友?!」
杜廚一臉迷惑,怕不是對兄弟情義有什麽誤解,如果他沒有記錯的畫,兩人第一次見麵就是在昨天頒獎典禮的時候。
但看李廚臉色的嚴肅,覺得事情比較嚴重,所以不由道:「的確是我不對了。」
「行了,明天記得叫我就好。」李廚得意一笑。
「你們酒店真的沒有空房間了嗎,其實我可以跟你們住一起的。」楚廚憋不住了。
沒辦法也不知道是什麽運氣,來的廚師中就杜廚和李廚訂到了吳雲貴的酒店,其他的至少都是在桃蹊路的二環位置,一點不近。
杜廚和李廚立刻哥倆好的勾肩搭背走了,完全當沒有聽到楚廚的話。
沒有訂到酒店的人,杜廚和李廚表示,沒有說話的權利。
一行廚師出行其實跟大多數人出行都是一樣的,算都是青年廚師,但平均年齡都在三十多歲了,也不是太小,大家一邊走一邊討論的還是廚藝。
到了廚神小店以後一個個都十分乖覺,跟個小學生一樣,自覺排隊領號,因此午餐的時候,袁州就發現了不少熟麵孔。
都是昨天在頒獎典禮出現過的,尤其是青廚會的康虎以及金海,簡直不要太熟了。
朝著他們點點頭算是打了招呼,袁州繼續認真做菜,而被他打招呼的康虎等人受寵若驚地坐下,打開菜單就是一頓猛點。
此次是來長見識的,所以都點了自己喜歡的。每位廚師至少點了四個菜,估摸著再也撐不下了,不想上黑名單才停下。
袁州做菜的速度那絕對是快,一晃眼康虎還沒來得及嘚瑟的說,他吃過很多次,各自點的菜就到了他們麵前。
「試試袁主廚的手藝,我還真想知道崔主廚和邱主廚所說的廚藝神話。」金海準備開動。
「師傅都自愧不如的廚藝,一定要好好試試。」這樣想的是楚主廚,他老師是浙菜名廚,對袁州自愧不如。
到場廚師全都開動起來。
……
第1913章 烤金禽
好就是好。
美食就是美食。
再加上一句,袁州就是袁州。
以上三句話,感覺和廢話差不多,但也真心是到店廚師的感受。
「菠蘿咕嚕肉,酸甜掌握得也太好了吧。」金海作為粵省人,很愛吃菠蘿咕嚕肉,但他很奇怪喜歡吃酸。
也就是說,按照普通做法,金海吃著是過於甜,反正咕嚕肉基本就是他自己在弄給自己吃。
這次來廚神小店,金海是有些小心思,他就想知道,對於他這種有特殊要求的食客,袁主廚會如何安排。
嚴格來說,金海這行為就是槓精,明明有特殊要求,還不說。
「這難道是巧合?」金海摸不準,第一次就能夠如此準確的拿捏他的口味,也太過神奇。
金海心裏想著,難怪崔航和邱集隻見一次麵,就被征服了,如此廚藝可稱之為神奇,能不服?
楚主廚點了四道蘇菜,本來想點浙菜,但翻了翻發現沒有,江浙菜係共同點很大,所以也差不多。
「鬆鼠鱖魚、三套鴨,還有獅子頭和煮幹絲,四道菜即使是雞蛋裏挑骨頭,也挑不出什麽來,袁主廚的廚藝真的是從方方麵麵都強。」
本來因為師傅,以及袁主廚碩大的名聲,楚主廚對這四道菜的期待值已經是拔到很高了,可是真正吃到嘴裏才知道,拔再高,在沒吃到前,也很難描述味道。
「吃不下了,但還想吃。」李廚腆著肚子,實在是撐不下了。
杜廚表示,有一個廚藝上困惑的點,有了眉目。
「正好下午的時間我已經跟副會長申請過了可以使用廚灶。」康虎道。
「我就不去了,一會想請教袁主廚一個問題,你們先去吧,咱們明天再約。」金浩摸了摸提著的包道。