「我們可以晚餐來吃一下試試，我還是認為yuan的雕刻天賦遠遠要大於廚藝天賦。」安吉洛道：「我想證明我這個觀點。」
安吉洛這次來華夏，做了些準備，但沒有料到袁州的拒絕得如此幹脆。
「我也想試試。」盧卡眼前一亮道。
「都到了華夏，沒理由不吃一頓yuan的美食。」莫利附和道。
「沒錯。」阿爾瑪難得沒有跟莫利唱反調。
安吉洛吃一頓，還有一個目的，如果袁州廚藝天賦不如雕刻天賦，他覺得自己有必要再單獨約時間和袁州聊聊，畢竟不能讓藝術界錯失一個大師。
至於盧卡等人贊同，一方麵是嘴饞，另一方麵是想證明自己眼光沒錯，是袁州浪費天賦，自我安慰的一種方式。
艾利克斯在一旁欲言又止，袁州的廚藝太清楚了，但他算是看出來了這幾個人都是不撞南牆不回頭的性子。
估計即使是他說袁州廚藝亞洲第一，這些人都是還會堅持自己的觀點，必須親自驗證一番才會放棄，因此艾力克斯抿了抿唇，並沒有說什麽。
安吉洛會這樣說，是因為他在來之前就查了一些資料，他知道華夏有許多菜，都十分考驗刀工，所以他找到了一道菜，可以說是華夏最考驗刀工的一道菜。
就想看看袁州刀工到底有多好。
時間很快就到了晚上，艾利克斯為了讓盧卡一行人順利趕上晚餐，很早就帶他們來排隊了，來得很早就正好排在烏海和周希後麵。
見到烏海四個人眼前一亮，紛紛都湊了上去。
「wu，沒想到會在這裏遇到你，真是幸會幸會，最近有沒有什麽新的畫作打算出售？」莫利身高最高，腿最長跑的特別快。
可惜烏海現在是吃飯模式，趴在門上很費力氣的，哪裏來的精力理別人，直接充耳不聞。
「你好，莫利先生，最近沒有出售畫作的打算，不過畫神小屋一直開著，大家想要看烏的畫作可以去那裏。」周希直接站了出來，一口流利的義大利語，根本不用艾利克斯翻譯。
艾利克斯覺得他大概要失業？
周希說著的時候，還順手從口袋裏摸出幾張名片，上麵是畫神小屋的電話和地址遞給後麵跟過來還不及開口的盧卡三人，很有幾分鄭家偉的樣子。
盧卡四人拿著名片，看著上麵中英文的字跡，一時不知道說什麽，再看看根本沒什麽反應的烏海，隻能閉上嘴，原來鄭家偉不在，也是沒有辦法靠近烏海的。
就在四人心思各異的時候，晚餐時間悄悄到了。
在蘇若燕的一聲『晚餐時間開始』的聲音以後，烏海率先躥進了店裏，比躥天猴還快。
盧卡四人也在艾利克斯的帶領下快步走進店裏。
袁州看到下午來邀約雕刻的幾人又來了，隻是朝著他們點點頭，算是打個招呼，隻要是來店裏吃飯的，對於他來說都是客人。
「請問幾位需要點什麽菜？」蘇若燕走過來詢問艾利克斯一行人，當然她說的是英文。
廚神小店來往的外國人是一天比一天多，蘇若燕的英語口語水平也是直線上升。
安吉洛根本不看菜單，直接就微笑著說出一個菜名，說就點這一個菜——文思豆腐！
……
第1851章 刀工近乎魔術
「文思豆腐，哦？終於有人點這道菜了。」袁州聽到蘇若燕報菜名，內心不由感慨。
自從袁州掌握完整的淮揚菜之後，就一直等人點這道菜，沒想到最後會是一幫外國人來點。
文思豆腐是傳統淮揚名菜，係清代幹隆年間揚州僧人文思和尚所創製。
現在有很多人介紹這道菜，為了突出刀工，會抹掉這段歷史，說叫文思的原因是，是因為豆腐絲如文思泉湧而出，是很生動形象什麽什麽的。
但實際上，沒有那麽複雜，文思是人名，這是歷史上記錄得清清楚楚的，清人俞樾《茶香室叢鈔》：「文思字熙甫，工詩，又善為豆腐羹甜漿粥。至今效其法者，謂之文思豆腐。」
文思和尚不僅喜歡舞文弄墨，也喜歡研究吃的，這個文思豆腐就是他研究多年的集刀工之大成的作品。
係統曾經說過，等到時機成熟，會獲得名人失傳菜餚，但至今為止沒見著，袁州琢磨著是不是係統把這事忘記了？
好吧，距離領取蘇菜已經兩年多過去了，袁州自己也忘記這事了。
「安吉洛這道菜真的沒問題嗎？」莫利確定性的問了一句，因為點菜的時候，安吉洛是在手機裏保存好的中文菜名。
「沒問題，這道菜很好。」在安吉洛的認知中，文思豆腐這都菜就相當於是把布丁切成絲。
當時看完形容詞，安吉洛第一反應是，華夏廚師真會開玩笑，那怎麽可能。
盧卡幾個人心裏麵就沒有這些彎彎繞繞，他們雖然覺得袁州不答應雕刻，就連金錢攻勢都沒有任何意義，也就放下了心思，打算吃一頓好的補補。
雖然他們來之前對於袁州的了解並不多，但是還是翻到了關於袁州被名廚聯合會邀請加入的新聞，因此盧卡三人的目標是牛排。
所以在安吉洛之後紛紛按照自己的習慣點了牛排，畢竟他們剛剛翻了翻菜單，發現就算是他們習慣吃牛排，今天也是長了見識了，原來牛排還可以有這麽多種類和花樣。
安吉洛這次來華夏，做了些準備，但沒有料到袁州的拒絕得如此幹脆。
「我也想試試。」盧卡眼前一亮道。
「都到了華夏，沒理由不吃一頓yuan的美食。」莫利附和道。
「沒錯。」阿爾瑪難得沒有跟莫利唱反調。
安吉洛吃一頓，還有一個目的，如果袁州廚藝天賦不如雕刻天賦，他覺得自己有必要再單獨約時間和袁州聊聊，畢竟不能讓藝術界錯失一個大師。
至於盧卡等人贊同，一方麵是嘴饞，另一方麵是想證明自己眼光沒錯，是袁州浪費天賦，自我安慰的一種方式。
艾利克斯在一旁欲言又止，袁州的廚藝太清楚了，但他算是看出來了這幾個人都是不撞南牆不回頭的性子。
估計即使是他說袁州廚藝亞洲第一，這些人都是還會堅持自己的觀點，必須親自驗證一番才會放棄，因此艾力克斯抿了抿唇，並沒有說什麽。
安吉洛會這樣說，是因為他在來之前就查了一些資料，他知道華夏有許多菜，都十分考驗刀工，所以他找到了一道菜，可以說是華夏最考驗刀工的一道菜。
就想看看袁州刀工到底有多好。
時間很快就到了晚上，艾利克斯為了讓盧卡一行人順利趕上晚餐，很早就帶他們來排隊了，來得很早就正好排在烏海和周希後麵。
見到烏海四個人眼前一亮，紛紛都湊了上去。
「wu，沒想到會在這裏遇到你，真是幸會幸會，最近有沒有什麽新的畫作打算出售？」莫利身高最高，腿最長跑的特別快。
可惜烏海現在是吃飯模式，趴在門上很費力氣的，哪裏來的精力理別人，直接充耳不聞。
「你好，莫利先生，最近沒有出售畫作的打算，不過畫神小屋一直開著，大家想要看烏的畫作可以去那裏。」周希直接站了出來，一口流利的義大利語，根本不用艾利克斯翻譯。
艾利克斯覺得他大概要失業？
周希說著的時候，還順手從口袋裏摸出幾張名片，上麵是畫神小屋的電話和地址遞給後麵跟過來還不及開口的盧卡三人，很有幾分鄭家偉的樣子。
盧卡四人拿著名片，看著上麵中英文的字跡，一時不知道說什麽，再看看根本沒什麽反應的烏海，隻能閉上嘴，原來鄭家偉不在，也是沒有辦法靠近烏海的。
就在四人心思各異的時候，晚餐時間悄悄到了。
在蘇若燕的一聲『晚餐時間開始』的聲音以後，烏海率先躥進了店裏，比躥天猴還快。
盧卡四人也在艾利克斯的帶領下快步走進店裏。
袁州看到下午來邀約雕刻的幾人又來了，隻是朝著他們點點頭，算是打個招呼，隻要是來店裏吃飯的，對於他來說都是客人。
「請問幾位需要點什麽菜？」蘇若燕走過來詢問艾利克斯一行人，當然她說的是英文。
廚神小店來往的外國人是一天比一天多，蘇若燕的英語口語水平也是直線上升。
安吉洛根本不看菜單，直接就微笑著說出一個菜名，說就點這一個菜——文思豆腐！
……
第1851章 刀工近乎魔術
「文思豆腐，哦？終於有人點這道菜了。」袁州聽到蘇若燕報菜名，內心不由感慨。
自從袁州掌握完整的淮揚菜之後，就一直等人點這道菜，沒想到最後會是一幫外國人來點。
文思豆腐是傳統淮揚名菜，係清代幹隆年間揚州僧人文思和尚所創製。
現在有很多人介紹這道菜，為了突出刀工，會抹掉這段歷史，說叫文思的原因是，是因為豆腐絲如文思泉湧而出，是很生動形象什麽什麽的。
但實際上，沒有那麽複雜，文思是人名，這是歷史上記錄得清清楚楚的，清人俞樾《茶香室叢鈔》：「文思字熙甫，工詩，又善為豆腐羹甜漿粥。至今效其法者，謂之文思豆腐。」
文思和尚不僅喜歡舞文弄墨，也喜歡研究吃的，這個文思豆腐就是他研究多年的集刀工之大成的作品。
係統曾經說過，等到時機成熟，會獲得名人失傳菜餚，但至今為止沒見著，袁州琢磨著是不是係統把這事忘記了？
好吧，距離領取蘇菜已經兩年多過去了，袁州自己也忘記這事了。
「安吉洛這道菜真的沒問題嗎？」莫利確定性的問了一句，因為點菜的時候，安吉洛是在手機裏保存好的中文菜名。
「沒問題，這道菜很好。」在安吉洛的認知中，文思豆腐這都菜就相當於是把布丁切成絲。
當時看完形容詞，安吉洛第一反應是，華夏廚師真會開玩笑，那怎麽可能。
盧卡幾個人心裏麵就沒有這些彎彎繞繞，他們雖然覺得袁州不答應雕刻，就連金錢攻勢都沒有任何意義，也就放下了心思，打算吃一頓好的補補。
雖然他們來之前對於袁州的了解並不多，但是還是翻到了關於袁州被名廚聯合會邀請加入的新聞，因此盧卡三人的目標是牛排。
所以在安吉洛之後紛紛按照自己的習慣點了牛排，畢竟他們剛剛翻了翻菜單，發現就算是他們習慣吃牛排，今天也是長了見識了，原來牛排還可以有這麽多種類和花樣。