……
第1643章 三種早餐任你選擇
「今天可真是個好日子。」
「我抬頭看了看,今個太陽也沒從西邊升起啊。」
「隻要活得長,什麽有生之年係列都能長出來,呸呸不對,是隻要活得長,就能看到袁老闆發善心的時候!」
「憋說話,你們憋說話,再說袁老闆不賣了你們負責?」
小店門口熱熱鬧鬧,並且排隊食客們臉上都洋溢著笑容。
會這麽開心的原因很簡單,一早起來晨跑完後的袁州照常準備食材,突然萌生了一個想法——「如果把三個菜係的早餐都在蓉城賣,是想嚐鮮的人多,還是本幫菜係的早點獲勝」。
實踐出真理,抱著這樣的想法,袁州公布了今日早餐。
有三種點心:蘇菜早點西葫蘆雞蛋餅、粵菜早點腸粉、川菜早點葉兒粑。
是以,就出現了上麵的那一幕,可把食客們給樂壞了。
「袁老闆這每個人隻能點一種,還是都可以點。」有食客很聰明的詢問道。
觸及到吃貨靈魂的問題,食客們目光齊刷刷的看向袁州。
「每種隻能點一份。」袁州重複店規,然後提醒道:「因為每一份都挺多,所以建議各位不要多買,早餐也不要吃撐。」
想了想,袁州還是沒有要求隻能買一種,在他看來就算有的食客會選兩種,那也不妨礙他統計。
然而出乎袁州預料的是,所有食客都好像商量好了一般。
「腸粉、葉兒粑、西葫蘆雞蛋餅都要一份。」
「袁老闆,我三種都要。」
「本來我還在糾結選哪個,但糾結了老半天都沒結果,幹脆就全都要了。」
「在廚神小店吃了小半年的早飯,今天終於可以吃個飽了。」
沒有錯,全部都是三種全要,男孩子就算了消耗大能理解,但妹紙也如此。
「三份能吃完嗎?」袁州實在忍不住問其中一個妹紙。
「放心,袁老闆我知道店裏的規矩,食物必須吃完,我沒問題。」妹紙拍了拍平坦的胸脯,堅定地說道。
「不,我的意思是早飯吃太飽,糖分都去消化食物了,大腦容易犯困。」袁州道。
「袁老闆說得有道理。」妹紙說完前一句話,讓袁州覺得孺子可教,但後一句就讓袁州愣住了。
「所以我還是覺得三份都要。」妹紙道。
「為什麽?」袁州問。
「偶爾吃一次沒問題的,不過還是要謝謝袁老闆的關心。」妹紙道謝,然後付錢後,快快樂樂的從袁州手裏接過早餐托盤。
妹紙第一個下口的是葉兒粑,葉兒粑作為川地經典小吃,看上去是粑葉包著一團白白的糯米包,平平無奇,但實則裏麵的餡可是很有文章的。
有甜和鹹兩種餡,但葉兒粑卻沒有針尖對麥芒的那般甜鹹對立,因為愛吃甜的,也會覺得鹹的也不錯,愛吃鹹也會認為甜得還是可以。
今天袁州做的是鹹味,臘肉粒外加芽菜的經典口味,外麵的糯米則是,把米剁碎後發泡加上些微的糖,再往裏放點豬板油混合。
最後裹上粑葉放入蒸籠裏,出籠後,那叫一個香,妹紙一口咬下去綿軟還不沾牙,外層粑皮微帶米香和淡淡的甜,也因為是和粑葉一起放入蒸籠,所以稍微帶點青草的清香味。
軟糯的粑皮,臘肉粒又香又有嚼勁,再吃到芽菜鹹鹹的非常開胃,妹紙本來是想細細品嚐味道,但吃了一口想第二口,一連小心快速的五小口,一個葉兒粑就下肚了。
「太好吃了,這個葉兒粑,昨天我就做夢,夢見今早袁老闆做葉兒粑,沒想到直接夢想成真了。」妹紙眯著眼接著道:「袁老闆的葉兒粑真的一點都不粘手,還不沾牙誒。」
賣葉兒粑的很多,來蓉城小吃街都能找到,但能達到不沾盤、不沾筷、不沾牙的卻極少。
當然袁州做的肯定是正宗的三不沾葉兒粑。
今天比平日早餐要累得多,自己的想法,跪著也要完成。
袁州是完全沒有逼樹,也不想想平日早飯多少人嚎著吃不飽。
猛然一頓一次出現三種早餐還天真的以為可以做個社會調查。
早餐結束後,袁州坐在店裏休息了片刻才起身。
「一點參考價值都沒有。」袁州冷漠臉,他決定以後還是一次隻能賣一種早餐。
小憩後,把店交給了周佳,袁州自己坐車來到了烤全牛的場地,本來吳雲貴說讓司機來接,但袁州認為不用那麽客氣,所以就拒絕了。
駛過美食城,就能看見吳雲貴與他的助理。
兩人在袁州下車的地方等著,看見人來,吳雲貴立刻迎上去,說句實在話,一個大富豪能做到這一步,也是相當不容易了。
「袁老闆快來看看,符不符合你的心意,如果有什麽需要變動的,務必告訴我,我馬上讓工人改。」吳雲貴開門見山地說道。
「好的。」袁州也比較喜歡這種簡單的交流模式。
往前走幾步,就能看清,原本閑置老舊的倉庫已大變樣,首先是地麵,從淩亂的石磚,變成了光滑的大理石地板,外觀花紋很是大器。
放眼望去,整個地方清晰分明的變成了兩部分。
左邊是露天形式,圍了一圈半指高的白色隔檔,是防火材料,主要作用是隔火。
第1643章 三種早餐任你選擇
「今天可真是個好日子。」
「我抬頭看了看,今個太陽也沒從西邊升起啊。」
「隻要活得長,什麽有生之年係列都能長出來,呸呸不對,是隻要活得長,就能看到袁老闆發善心的時候!」
「憋說話,你們憋說話,再說袁老闆不賣了你們負責?」
小店門口熱熱鬧鬧,並且排隊食客們臉上都洋溢著笑容。
會這麽開心的原因很簡單,一早起來晨跑完後的袁州照常準備食材,突然萌生了一個想法——「如果把三個菜係的早餐都在蓉城賣,是想嚐鮮的人多,還是本幫菜係的早點獲勝」。
實踐出真理,抱著這樣的想法,袁州公布了今日早餐。
有三種點心:蘇菜早點西葫蘆雞蛋餅、粵菜早點腸粉、川菜早點葉兒粑。
是以,就出現了上麵的那一幕,可把食客們給樂壞了。
「袁老闆這每個人隻能點一種,還是都可以點。」有食客很聰明的詢問道。
觸及到吃貨靈魂的問題,食客們目光齊刷刷的看向袁州。
「每種隻能點一份。」袁州重複店規,然後提醒道:「因為每一份都挺多,所以建議各位不要多買,早餐也不要吃撐。」
想了想,袁州還是沒有要求隻能買一種,在他看來就算有的食客會選兩種,那也不妨礙他統計。
然而出乎袁州預料的是,所有食客都好像商量好了一般。
「腸粉、葉兒粑、西葫蘆雞蛋餅都要一份。」
「袁老闆,我三種都要。」
「本來我還在糾結選哪個,但糾結了老半天都沒結果,幹脆就全都要了。」
「在廚神小店吃了小半年的早飯,今天終於可以吃個飽了。」
沒有錯,全部都是三種全要,男孩子就算了消耗大能理解,但妹紙也如此。
「三份能吃完嗎?」袁州實在忍不住問其中一個妹紙。
「放心,袁老闆我知道店裏的規矩,食物必須吃完,我沒問題。」妹紙拍了拍平坦的胸脯,堅定地說道。
「不,我的意思是早飯吃太飽,糖分都去消化食物了,大腦容易犯困。」袁州道。
「袁老闆說得有道理。」妹紙說完前一句話,讓袁州覺得孺子可教,但後一句就讓袁州愣住了。
「所以我還是覺得三份都要。」妹紙道。
「為什麽?」袁州問。
「偶爾吃一次沒問題的,不過還是要謝謝袁老闆的關心。」妹紙道謝,然後付錢後,快快樂樂的從袁州手裏接過早餐托盤。
妹紙第一個下口的是葉兒粑,葉兒粑作為川地經典小吃,看上去是粑葉包著一團白白的糯米包,平平無奇,但實則裏麵的餡可是很有文章的。
有甜和鹹兩種餡,但葉兒粑卻沒有針尖對麥芒的那般甜鹹對立,因為愛吃甜的,也會覺得鹹的也不錯,愛吃鹹也會認為甜得還是可以。
今天袁州做的是鹹味,臘肉粒外加芽菜的經典口味,外麵的糯米則是,把米剁碎後發泡加上些微的糖,再往裏放點豬板油混合。
最後裹上粑葉放入蒸籠裏,出籠後,那叫一個香,妹紙一口咬下去綿軟還不沾牙,外層粑皮微帶米香和淡淡的甜,也因為是和粑葉一起放入蒸籠,所以稍微帶點青草的清香味。
軟糯的粑皮,臘肉粒又香又有嚼勁,再吃到芽菜鹹鹹的非常開胃,妹紙本來是想細細品嚐味道,但吃了一口想第二口,一連小心快速的五小口,一個葉兒粑就下肚了。
「太好吃了,這個葉兒粑,昨天我就做夢,夢見今早袁老闆做葉兒粑,沒想到直接夢想成真了。」妹紙眯著眼接著道:「袁老闆的葉兒粑真的一點都不粘手,還不沾牙誒。」
賣葉兒粑的很多,來蓉城小吃街都能找到,但能達到不沾盤、不沾筷、不沾牙的卻極少。
當然袁州做的肯定是正宗的三不沾葉兒粑。
今天比平日早餐要累得多,自己的想法,跪著也要完成。
袁州是完全沒有逼樹,也不想想平日早飯多少人嚎著吃不飽。
猛然一頓一次出現三種早餐還天真的以為可以做個社會調查。
早餐結束後,袁州坐在店裏休息了片刻才起身。
「一點參考價值都沒有。」袁州冷漠臉,他決定以後還是一次隻能賣一種早餐。
小憩後,把店交給了周佳,袁州自己坐車來到了烤全牛的場地,本來吳雲貴說讓司機來接,但袁州認為不用那麽客氣,所以就拒絕了。
駛過美食城,就能看見吳雲貴與他的助理。
兩人在袁州下車的地方等著,看見人來,吳雲貴立刻迎上去,說句實在話,一個大富豪能做到這一步,也是相當不容易了。
「袁老闆快來看看,符不符合你的心意,如果有什麽需要變動的,務必告訴我,我馬上讓工人改。」吳雲貴開門見山地說道。
「好的。」袁州也比較喜歡這種簡單的交流模式。
往前走幾步,就能看清,原本閑置老舊的倉庫已大變樣,首先是地麵,從淩亂的石磚,變成了光滑的大理石地板,外觀花紋很是大器。
放眼望去,整個地方清晰分明的變成了兩部分。
左邊是露天形式,圍了一圈半指高的白色隔檔,是防火材料,主要作用是隔火。