第159章 糖醋雞翅
我就是個廚子啊，不會治病救國！ 作者：木易三先生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天，張衛國來的時候總算是看清楚自己昨天看到的那株植物是什麽了？
辣椒？天哪，我居然發現了辣椒，這下可不愁炒菜沒味道了。
張衛國恨不能把這顆辣椒抱進懷裏，恨不能馬上炒一盤辣椒小炒肉吃，再不然吃頓火鍋也行啊！
怎麽辦，光是想想辣椒的那個味道張衛國就已經思念的不行。
來到這裏這段時間，自己都快要吃素了，什麽菜都是沒滋沒味的。
光是想想，張衛國就有一種想哭的衝動。
“怎麽了？張師傅，可有什麽不妥？”
包永豐見張衛國仔細端詳著紅果樹，有些不明白，一棵不能吃的果子樹有什麽好看的。
為什麽張衛國看著好激動的樣子。
“這個叫什麽啊？”好激動的有沒有，紅紅的，還長的這麽好，如果用來炒菜，那味道張衛國想都不敢想。
“紅果子樹啊，不過這果子可不能吃，隻能看。”
“嗯？這是為為什麽？”張衛國不理解，多好了調料啊，怎麽專門用來看呢。
“這是將軍從番邦帶回來的，聽說在這之前有人偷吃，你猜最後怎麽樣？”
包永豐神秘的表情讓張衛國覺得接下來說道估計不是什麽好的事情。
“張師傅，你倒是問問我啊？”
張衛國沒想到他是這樣的包永豐，還要有人捧哏，隻能無奈的問道，“最後怎麽樣？”
“最後啊，吃死了人。”說完包永豐一臉你怕了吧的樣子。
誰知張衛國不但沒有打消吃紅果子的念頭，還給它取了個新名字。
“這個我能摘兩顆嗎？”
“能還是不能啊？要不我問問戚管事？”
包永豐不確定跑去問戚興懷。
“張師傅說紅果子的名字叫辣椒？還能吃？”戚興懷可不相信他一個廚子還能認識這稀罕物，可張衛國就是認識。
“是的，張師傅是這麽說的，他還想摘兩顆，所以小的就來問問。”
“既然他想要就摘吧，不過這東西不能入口，讓他仔細實驗一番，否則出了人命，不要怪將軍府。”
得到這樣的命令回到廚房的包永豐就看到將軍府的郎君們在廚房門口守著。
“哎呦，我的郎君娘子啊，你們怎麽來廚房了，”包永豐看著站在廚房門口不走的大郎君二郎君以及大娘子頭都大了。
“包管事，我們就是在這等著，想要把飯菜給娘親端去，也盡一份孝心，你不用管我們的。”
已經十一歲的戚榮光已經隱隱有了戚將軍的身影，一身正氣，說完話便不再看包永豐。
至於小一點的戚榮耀和大娘子戚榮樂則是看到大哥都不走，自己自然是不會走的。
隻是等著等著，三個人偷偷的掩麵擦起了口水是怎麽回事兒。
“大哥哥，那個廚子做的什麽啊？怎麽聞著這麽香啊？”
七歲的戚榮樂抱著大哥戚榮光的胳膊，小小腦袋不停的往屋裏伸著。
如果不是戚榮光抓的及時，她一定會是第一個摔倒在廚房的千金小姐。
“是啊大哥，我等的都餓了，要不然……”
老二戚榮耀的話沒說完，就收到了來自他大哥戚榮光的眼刀子。
“我錯了，大哥，”戚榮耀低著頭，不敢看大哥戚榮光的眼睛。
屋裏做飯的張衛國實在是沒想到，將軍家的孩子們這麽有孝心，小小年紀都是一副大人模樣。
十一歲，還是上小學的年紀。
做飯的間隙，張衛國讓廚娘潘秀把廚房所有的雞翅膀收集在一塊，雖然沒有可樂，但這難不倒張衛國。
把所有的雞翅放入水中加入薑片和黃酒，焯水十分鍾。
然後張衛國樂嗬嗬的把蔥切成馬蹄片，這是張衛國在將軍府的第二大驚喜，那就是發現了蔥。
高興的他都等不及回家就想做碗蔥油麵吃。
鐵鍋裏放入蔥薑蒜炒至焦黃把焯水後的雞翅倒進去，煎至兩麵金黃，依次烹入黃酒，醬油，醋和蜂蜜。
炒一下燉煮十分鍾。
“哥哥，這是什麽味道啊？酸酸甜甜的。”戚榮樂舔著嘴唇，雙眼忙碌的盯著張衛國手裏的鍋。
“不知道，估計是什麽菜吧！”
戚榮樂對他二哥戚容耀翻了個白眼，心裏說道，我的二哥啊，我也知道它是菜啊，可它是什麽菜啊？
估計是感受到妹妹戚榮樂的目光，戚容耀摸摸鼻子，有些不自在的說道，“我也沒吃過啊，要不我去給你問問？”
“好呀，好呀，”戚榮樂的表情上寫滿了你快去，你快去啊，最好是給我拿過來看看，如果能嚐嚐就再好不過了。
戚榮耀偷偷的看看他大哥，發現他大哥沒什麽反應。
好啊，沒反應就是同意了，戚榮耀高興的撩起袍子就走了進去。
“張師傅好，”雖然張衛國隻是個廚子，但卻是讓自己母親吃的下飯的廚子，所以戚榮耀對張衛國十分的禮待。
“郎君好，”張衛國一邊盯著鍋，一邊看著這位麵色紅潤的小郎君，還真是好看。
被看的有些不自在的戚榮耀腆著臉說道，
“不是張師傅做的什麽，我們兄妹幾人在外麵聞著好香，但又有酸甜的味道。”
張衛國了然的笑了，到底是小孩子，怎麽能逃得過美食的誘惑呢。
被張衛國笑得有些不好意思的戚榮耀覺得自己魯莽了，怎麽就這麽輕易的答應妹妹進來呢。
這要是傳出去，自己為了一道菜進了廚房，小夥伴們不一定怎麽笑話自己呢。
就在戚榮耀還在糾結的時候，張衛國拿了出一個盤子把鍋裏麵的雞翅全都盛了出來，
“這個叫糖醋雞翅，是某第一次做，不知道小郎君能否幫忙嚐嚐味道怎麽樣？”
“如果味道好了，那待會兒就給夫人送去，你看怎麽樣？”
還能嚐嚐？戚榮耀的眼睛瞬間都亮了，還可以這樣嗎？
這是張師傅讓我嚐的，我這是為母試菜，想來父親應該不會怪我的。
還沒下定決心，戚榮耀就發現自己手裏已經被塞了一雙筷子，這下不嚐好像都不行了。
回頭看看門口的大哥和三妹，在他們震驚的目光下戚榮耀把筷子伸向了張衛國給自己夾出來的那個雞翅上。
“大哥，二哥要幹嘛？”戚榮樂不相信的拽了拽大哥的袖子。
自己就是讓二哥去問問菜明，二哥怎麽還吃起來了？
辣椒？天哪，我居然發現了辣椒，這下可不愁炒菜沒味道了。
張衛國恨不能把這顆辣椒抱進懷裏，恨不能馬上炒一盤辣椒小炒肉吃，再不然吃頓火鍋也行啊！
怎麽辦，光是想想辣椒的那個味道張衛國就已經思念的不行。
來到這裏這段時間，自己都快要吃素了，什麽菜都是沒滋沒味的。
光是想想，張衛國就有一種想哭的衝動。
“怎麽了？張師傅，可有什麽不妥？”
包永豐見張衛國仔細端詳著紅果樹，有些不明白，一棵不能吃的果子樹有什麽好看的。
為什麽張衛國看著好激動的樣子。
“這個叫什麽啊？”好激動的有沒有，紅紅的，還長的這麽好，如果用來炒菜，那味道張衛國想都不敢想。
“紅果子樹啊，不過這果子可不能吃，隻能看。”
“嗯？這是為為什麽？”張衛國不理解，多好了調料啊，怎麽專門用來看呢。
“這是將軍從番邦帶回來的，聽說在這之前有人偷吃，你猜最後怎麽樣？”
包永豐神秘的表情讓張衛國覺得接下來說道估計不是什麽好的事情。
“張師傅，你倒是問問我啊？”
張衛國沒想到他是這樣的包永豐，還要有人捧哏，隻能無奈的問道，“最後怎麽樣？”
“最後啊，吃死了人。”說完包永豐一臉你怕了吧的樣子。
誰知張衛國不但沒有打消吃紅果子的念頭，還給它取了個新名字。
“這個我能摘兩顆嗎？”
“能還是不能啊？要不我問問戚管事？”
包永豐不確定跑去問戚興懷。
“張師傅說紅果子的名字叫辣椒？還能吃？”戚興懷可不相信他一個廚子還能認識這稀罕物，可張衛國就是認識。
“是的，張師傅是這麽說的，他還想摘兩顆，所以小的就來問問。”
“既然他想要就摘吧，不過這東西不能入口，讓他仔細實驗一番，否則出了人命，不要怪將軍府。”
得到這樣的命令回到廚房的包永豐就看到將軍府的郎君們在廚房門口守著。
“哎呦，我的郎君娘子啊，你們怎麽來廚房了，”包永豐看著站在廚房門口不走的大郎君二郎君以及大娘子頭都大了。
“包管事，我們就是在這等著，想要把飯菜給娘親端去，也盡一份孝心，你不用管我們的。”
已經十一歲的戚榮光已經隱隱有了戚將軍的身影，一身正氣，說完話便不再看包永豐。
至於小一點的戚榮耀和大娘子戚榮樂則是看到大哥都不走，自己自然是不會走的。
隻是等著等著，三個人偷偷的掩麵擦起了口水是怎麽回事兒。
“大哥哥，那個廚子做的什麽啊？怎麽聞著這麽香啊？”
七歲的戚榮樂抱著大哥戚榮光的胳膊，小小腦袋不停的往屋裏伸著。
如果不是戚榮光抓的及時，她一定會是第一個摔倒在廚房的千金小姐。
“是啊大哥，我等的都餓了，要不然……”
老二戚榮耀的話沒說完，就收到了來自他大哥戚榮光的眼刀子。
“我錯了，大哥，”戚榮耀低著頭，不敢看大哥戚榮光的眼睛。
屋裏做飯的張衛國實在是沒想到，將軍家的孩子們這麽有孝心，小小年紀都是一副大人模樣。
十一歲，還是上小學的年紀。
做飯的間隙，張衛國讓廚娘潘秀把廚房所有的雞翅膀收集在一塊，雖然沒有可樂，但這難不倒張衛國。
把所有的雞翅放入水中加入薑片和黃酒，焯水十分鍾。
然後張衛國樂嗬嗬的把蔥切成馬蹄片，這是張衛國在將軍府的第二大驚喜，那就是發現了蔥。
高興的他都等不及回家就想做碗蔥油麵吃。
鐵鍋裏放入蔥薑蒜炒至焦黃把焯水後的雞翅倒進去，煎至兩麵金黃，依次烹入黃酒，醬油，醋和蜂蜜。
炒一下燉煮十分鍾。
“哥哥，這是什麽味道啊？酸酸甜甜的。”戚榮樂舔著嘴唇，雙眼忙碌的盯著張衛國手裏的鍋。
“不知道，估計是什麽菜吧！”
戚榮樂對他二哥戚容耀翻了個白眼，心裏說道，我的二哥啊，我也知道它是菜啊，可它是什麽菜啊？
估計是感受到妹妹戚榮樂的目光，戚容耀摸摸鼻子，有些不自在的說道，“我也沒吃過啊，要不我去給你問問？”
“好呀，好呀，”戚榮樂的表情上寫滿了你快去，你快去啊，最好是給我拿過來看看，如果能嚐嚐就再好不過了。
戚榮耀偷偷的看看他大哥，發現他大哥沒什麽反應。
好啊，沒反應就是同意了，戚榮耀高興的撩起袍子就走了進去。
“張師傅好，”雖然張衛國隻是個廚子，但卻是讓自己母親吃的下飯的廚子，所以戚榮耀對張衛國十分的禮待。
“郎君好，”張衛國一邊盯著鍋，一邊看著這位麵色紅潤的小郎君，還真是好看。
被看的有些不自在的戚榮耀腆著臉說道，
“不是張師傅做的什麽，我們兄妹幾人在外麵聞著好香，但又有酸甜的味道。”
張衛國了然的笑了，到底是小孩子，怎麽能逃得過美食的誘惑呢。
被張衛國笑得有些不好意思的戚榮耀覺得自己魯莽了，怎麽就這麽輕易的答應妹妹進來呢。
這要是傳出去，自己為了一道菜進了廚房，小夥伴們不一定怎麽笑話自己呢。
就在戚榮耀還在糾結的時候，張衛國拿了出一個盤子把鍋裏麵的雞翅全都盛了出來，
“這個叫糖醋雞翅，是某第一次做，不知道小郎君能否幫忙嚐嚐味道怎麽樣？”
“如果味道好了，那待會兒就給夫人送去，你看怎麽樣？”
還能嚐嚐？戚榮耀的眼睛瞬間都亮了，還可以這樣嗎？
這是張師傅讓我嚐的，我這是為母試菜，想來父親應該不會怪我的。
還沒下定決心，戚榮耀就發現自己手裏已經被塞了一雙筷子，這下不嚐好像都不行了。
回頭看看門口的大哥和三妹，在他們震驚的目光下戚榮耀把筷子伸向了張衛國給自己夾出來的那個雞翅上。
“大哥，二哥要幹嘛？”戚榮樂不相信的拽了拽大哥的袖子。
自己就是讓二哥去問問菜明，二哥怎麽還吃起來了？