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我靠美食係統在星際發家致富 作者：臣夕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
時冉心想，前麵做的兩道菜要麽是重甜，要麽是重油，也該做一道清淡爽口的菜給評委們清清腸道了。
這個題目來得簡直是剛剛好，不知道讓林濤聽到時冉的想法他會作何感想。
時冉把鮮蝦仁，雞蛋，小蔥和一些簡單的調味料準備好。
小蔥切成蔥花，鮮蝦仁清理幹淨放入碗中，加入少許鹽，洗去蝦仁表麵上的粘液，讓蝦仁更q彈清脆，然後把蝦仁上的水全都吸幹淨。
然後就是醃製蝦仁，把鹽和澱粉等放入碗中，均勻地按壓在蝦仁上。
醃製片刻後，就可以往鍋裏倒上水燒水了，水燒到沸騰時，時冉就把蝦仁放下去，大約煮上十幾秒就可以撈出來備用。
再把雞蛋打好，放入蔥花和鹽，攪拌均勻，再往裏麵加入剛剛準備好的蝦仁，把蛋液均勻的覆蓋在蝦仁上麵。
往炒鍋裏倒油燒熱，燒到七分熟後，倒進去剛剛拌好的雞蛋和蝦滑，中火炒熟。
最後出盤，黃澄晶瑩的滑蛋蝦仁，上麵撒上一點嫩綠的蔥花點綴。
簡單的一盤菜就做好了。
時冉按響結束鈴，黃恬緊接著走到台前。
「好，親愛的觀眾朋友們，我們的時冉選手已經完成了她的第三輪也就是最後一輪的菜品。」導播間的鏡頭給到那一盤菜，「現在就請時冉選手為我們介紹一下這道菜吧。」
時冉卻是一笑，道：「我想，沒有什麽比親自吃到這道菜更能感受到q滑香軟四個字。」
「好啊，看來時冉選手對自己的菜品很有自信啊，那我們話不多說，直接請評委老師們品評。」
滑蛋蝦仁並沒有很特殊的擺盤方式，所以小機器人直接把滑蛋蝦仁分成數十份，分給了各位評委品嚐。
滑嫩的雞蛋伴隨著q彈的蝦仁被吃到嘴裏的那一刻，無論是評委，還是味覺共享的觀眾，都感受到了及其鮮香清爽的感覺。
大家不由都眼神一亮。
尤其是已經連吃了兩輪相對較膩的菜之後，得到的簡直是一種極致的享受。
【我不會說話了，隻會臥槽……】
【沒看錯的話，她隻用了三種食材和幾個調料吧？這都能做出來這麽還吃的東西？】
【終於有一個我能看懂的菜了，今天晚上就安排上！】
【不說了家人們，現在已經開始做了！】
……
現場已經進入了打分環節。
「恭喜時冉選手在本次車輪戰的第三輪獲得966分！三輪總成績為2846分！」
「接下來請時冉選手進入出題區，請下一位選手普諾迪斯進入做菜區準備。」
「好的觀眾朋友們，您現在收看的是普諾迪斯的車輪戰現場，現在，有請時冉選手為普諾迪斯指定菜品主食材！」
第63章 一個普普通通的二更 西方菜
時冉早就想好了要給普諾迪斯指定的食材, 她特意避開了鵝肝、牛肉和馬鈴薯這些在西方菜中常見的食材，選了一個星際最廣為人知的菜品裏麵的食材之一——番茄。
番茄作為配菜出現很常見，但作為主食材, 除了星際人司空見慣的番茄炒蛋和番茄湯之外, 好像沒有其他大的用處。
所以時冉這是實打實地為普諾迪斯出了一道難題。
顯然這讓普諾迪斯陷入了糾結, 做的太大眾, 評委給分肯定不會高，但做的偏門一點, 普諾迪斯又實在想不起來有哪種菜品是以番茄為主食材的。
糾結了一番，普諾迪斯選出了一道菜——普羅旺斯燴菜。
燴菜包含很多種食材, 西紅柿就是其中一種, 普諾迪斯打算提高西紅柿在燴菜中的占比, 以達到切合題意的目的。
燴菜需要的食材有很多，其中最為重要的無疑是西紅柿, 茄子, 西葫蘆和甜椒等。
此外，還要用到一些奶酪，橄欖油之類的調味品。
把蔬菜切成丁或片備好, 蒜之類的佐料也準備好。
然後普諾迪斯把這些食材該炒的炒, 該燜的燜，該過油的過油, 都弄熟之後，再把它們交替零散地放到盆裏，形成一幅五彩斑斕的畫麵。
這時，他又拿出幾個西紅柿，快速地將其做成番茄醬，倒入盛有食材的碗裏, 小火慢煮十幾分鍾。
趁著鍋熱，普諾迪斯又往裏麵加入黑胡椒，奶酪，等奶酪都化開之後，普諾迪斯就關了火，這道菜就算完成了。
普羅旺斯燴菜並不難吃，甚至幾種味道各異的菜匯合在一起，還會產生化學效果，催生更美味的味道，配著頂層的一小層奶酪吃，更是別有一番風味。
可大部分評委都有著華夏基因，有一個華夏胃，雖然也感覺這道菜不錯，可就是說不上是哪裏不對勁。
當然，吃的習慣並且非常喜歡的評委和觀眾也大有人在。
評委品嚐完之後就開始打分，依舊是身為主持人的黃恬公布了普諾迪斯的得分情況：「恭喜普諾迪斯選手，本輪得分929！」
下一輪是林濤為普諾迪斯出題，他給出了一個非常雞賊的題目：「我要求菜品的口感為香甜軟糯。」
連時冉聽到他出的題都有些驚訝，畢竟這個題目在一定程度上是和時冉遇到的題目「q滑香軟」是類似的，加上時冉已經做了蛋糕、滑蛋蝦仁，那麽留給普諾迪斯發揮的空間就會更少。
但比賽規則上又沒有「禁止對不同的選手出相似的題目」這一項。
這個題目來得簡直是剛剛好，不知道讓林濤聽到時冉的想法他會作何感想。
時冉把鮮蝦仁，雞蛋，小蔥和一些簡單的調味料準備好。
小蔥切成蔥花，鮮蝦仁清理幹淨放入碗中，加入少許鹽，洗去蝦仁表麵上的粘液，讓蝦仁更q彈清脆，然後把蝦仁上的水全都吸幹淨。
然後就是醃製蝦仁，把鹽和澱粉等放入碗中，均勻地按壓在蝦仁上。
醃製片刻後，就可以往鍋裏倒上水燒水了，水燒到沸騰時，時冉就把蝦仁放下去，大約煮上十幾秒就可以撈出來備用。
再把雞蛋打好，放入蔥花和鹽，攪拌均勻，再往裏麵加入剛剛準備好的蝦仁，把蛋液均勻的覆蓋在蝦仁上麵。
往炒鍋裏倒油燒熱，燒到七分熟後，倒進去剛剛拌好的雞蛋和蝦滑，中火炒熟。
最後出盤，黃澄晶瑩的滑蛋蝦仁，上麵撒上一點嫩綠的蔥花點綴。
簡單的一盤菜就做好了。
時冉按響結束鈴，黃恬緊接著走到台前。
「好，親愛的觀眾朋友們，我們的時冉選手已經完成了她的第三輪也就是最後一輪的菜品。」導播間的鏡頭給到那一盤菜，「現在就請時冉選手為我們介紹一下這道菜吧。」
時冉卻是一笑，道：「我想，沒有什麽比親自吃到這道菜更能感受到q滑香軟四個字。」
「好啊，看來時冉選手對自己的菜品很有自信啊，那我們話不多說，直接請評委老師們品評。」
滑蛋蝦仁並沒有很特殊的擺盤方式，所以小機器人直接把滑蛋蝦仁分成數十份，分給了各位評委品嚐。
滑嫩的雞蛋伴隨著q彈的蝦仁被吃到嘴裏的那一刻，無論是評委，還是味覺共享的觀眾，都感受到了及其鮮香清爽的感覺。
大家不由都眼神一亮。
尤其是已經連吃了兩輪相對較膩的菜之後，得到的簡直是一種極致的享受。
【我不會說話了，隻會臥槽……】
【沒看錯的話，她隻用了三種食材和幾個調料吧？這都能做出來這麽還吃的東西？】
【終於有一個我能看懂的菜了，今天晚上就安排上！】
【不說了家人們，現在已經開始做了！】
……
現場已經進入了打分環節。
「恭喜時冉選手在本次車輪戰的第三輪獲得966分！三輪總成績為2846分！」
「接下來請時冉選手進入出題區，請下一位選手普諾迪斯進入做菜區準備。」
「好的觀眾朋友們，您現在收看的是普諾迪斯的車輪戰現場，現在，有請時冉選手為普諾迪斯指定菜品主食材！」
第63章 一個普普通通的二更 西方菜
時冉早就想好了要給普諾迪斯指定的食材, 她特意避開了鵝肝、牛肉和馬鈴薯這些在西方菜中常見的食材，選了一個星際最廣為人知的菜品裏麵的食材之一——番茄。
番茄作為配菜出現很常見，但作為主食材, 除了星際人司空見慣的番茄炒蛋和番茄湯之外, 好像沒有其他大的用處。
所以時冉這是實打實地為普諾迪斯出了一道難題。
顯然這讓普諾迪斯陷入了糾結, 做的太大眾, 評委給分肯定不會高，但做的偏門一點, 普諾迪斯又實在想不起來有哪種菜品是以番茄為主食材的。
糾結了一番，普諾迪斯選出了一道菜——普羅旺斯燴菜。
燴菜包含很多種食材, 西紅柿就是其中一種, 普諾迪斯打算提高西紅柿在燴菜中的占比, 以達到切合題意的目的。
燴菜需要的食材有很多，其中最為重要的無疑是西紅柿, 茄子, 西葫蘆和甜椒等。
此外，還要用到一些奶酪，橄欖油之類的調味品。
把蔬菜切成丁或片備好, 蒜之類的佐料也準備好。
然後普諾迪斯把這些食材該炒的炒, 該燜的燜，該過油的過油, 都弄熟之後，再把它們交替零散地放到盆裏，形成一幅五彩斑斕的畫麵。
這時，他又拿出幾個西紅柿，快速地將其做成番茄醬，倒入盛有食材的碗裏, 小火慢煮十幾分鍾。
趁著鍋熱，普諾迪斯又往裏麵加入黑胡椒，奶酪，等奶酪都化開之後，普諾迪斯就關了火，這道菜就算完成了。
普羅旺斯燴菜並不難吃，甚至幾種味道各異的菜匯合在一起，還會產生化學效果，催生更美味的味道，配著頂層的一小層奶酪吃，更是別有一番風味。
可大部分評委都有著華夏基因，有一個華夏胃，雖然也感覺這道菜不錯，可就是說不上是哪裏不對勁。
當然，吃的習慣並且非常喜歡的評委和觀眾也大有人在。
評委品嚐完之後就開始打分，依舊是身為主持人的黃恬公布了普諾迪斯的得分情況：「恭喜普諾迪斯選手，本輪得分929！」
下一輪是林濤為普諾迪斯出題，他給出了一個非常雞賊的題目：「我要求菜品的口感為香甜軟糯。」
連時冉聽到他出的題都有些驚訝，畢竟這個題目在一定程度上是和時冉遇到的題目「q滑香軟」是類似的，加上時冉已經做了蛋糕、滑蛋蝦仁，那麽留給普諾迪斯發揮的空間就會更少。
但比賽規則上又沒有「禁止對不同的選手出相似的題目」這一項。