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[韓娛]我在nh做食堂大媽的日子 作者:焦石頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鹽水雞的做法,其實算是非常的簡單。材料用到的也不會很多,用到最多的就是鹽、辣椒、花椒。
鹽自然是提味,辣椒絕對要放的是幹辣椒,用來提味,至於花椒的話,就是讓雞肉的味道更上一層樓,味道不會很複雜,能吃出鹹味,絕對不會腥!微涼的口感是最好,旁邊還有趙一禾調製的辣椒油,沾上一些食用,更是口舌生津。
這裏的雞皮絕對是最好味,一定不能丟掉,在趙一禾看起來,這完全是屬於精華。
旁邊另外一個經紀人小聲說道:「我還是覺得清燉雞可能更好吃一些。」
幾個人目光瞬間都落在經紀人身上,經紀人急忙擺手,大家又看向趙一禾。
趙一禾倒是沒什麽感覺的點頭:「對,最好吃的東西,當然是自己老家的東西,美食這個東西,本來就如此。不說其他的,光是中國國內,一道菜不同的口味,大家都還要吵很長時間呢。」
「比如說豆腐腦和粽子,是吧?」宋在水接話。
趙一禾點頭:「馬上要到端午了,要來我店裏吃飯嗎?」
「正好趕上回歸。」
「那就端午節你如果有時間就過來。」趙一禾說道:「當天肯定很多留學生過去吃飯。」
「好!」
宋在水應聲之後,旁邊的鄭則喜就戳戳她小聲問道:「姐姐又說了什麽嗎?」
「老闆在邀請我過段時間去她店子裏麵吃飯呢。」
「啊!為什麽不邀請我!」
「你端午節有要吃粽子的習俗?」
「……那倒是沒有。」
「但是我們可以去蹭飯吃。」su急忙笑著舉手。
旁邊的boo跟著其他人壓低聲音,「我有吃粽子的習俗。」
「那我也湊湊熱鬧?」
hiya說完,大家的目光都落在趙一禾的身上。
旁邊正低頭看手機的趙一禾,抬頭正對上幾個人閃亮亮的雙眼。
「一起去行嗎?」
「我們可以包場!」
「對對對,想吃很多好吃的。」
「粽子我喜歡吃甜的!」
「我到時候可以幫忙。」
趙一禾對上這些期待的眼神,實在是說不出拒絕的話,半晌點點頭:「好,都來吧。」
第22章 烤鴨和脆皮五花肉。
吃完飯之後,之前說覺得還是安東燉雞更好吃的經紀人,似乎覺得有些不太好意思,幫忙收拾了一通,還順便幫趙一禾把東西送到車上,離開之後還笑的十分不好意思的點頭。
趙一禾倒是覺得沒什麽,每個人都有每個人喜好,她不會按著自己的喜好來要求其他人,所以其他人的好惡她也不會在意。
離開這邊之後,趙一禾回到餐廳已經有留學生等著。
對方看著她提著箱子,一臉的不敢置信。
「之前老闆不是說不送外賣嗎?」其中一個姑娘氣鼓鼓的說道。
旁邊的女孩子急忙拽著她的衣服,小聲的說道:「老闆聽不得撒嬌的,語氣軟一些都會同意。」
「嗯!你也被送過!?」
「一次而已!」
「僅限女孩子。」趙一禾在一邊開門一邊說道:「男生撒嬌,我隻會想錘人。」
「那如果是棟赫呢?」
「棟赫現在還是個小孩。」
「姐姐果然還是偏心。」
「年輕力壯的男人走走路也沒關係吧?」
「偏心眼!」
「啊!我端午節還準備搞點硬菜呢?你們的意思是不要來吃嗎?」
「嗚嗚嗚嗚姐姐我們想吃!」
-
6月12日,是農曆的五月端午。
端午節和春節、清明、中秋,並列中國的四大傳統節日。這個節日,很多人覺得起源於屈原投江。但是其實在此之前,中國就有端午的說法。這和傳統星宿有關,但是趙一禾並不是很了解。端午節對於她來說,印象最深的應該是龍舟和粽子。
前者和自己無關,後者才是她的最愛。
前段時間包好的粽子,基本上都已經吃完。這段時間又包了一些,除去之前的肉餡之外,趙一禾還做了鮮蝦、,以及蜜棗。
當然除去這些之外,還有就是前段時間自己姥姥郵寄過來的螃蟹也已經醃製起來,並且看起來似乎還算是不錯。
之前打電話給自己姑姑的時候,趙一禾得到的配方就非常的簡單。需要的材料最難搞的也就是酒。不過,趙一禾也沒想著能做出大飯店的那種極品味道,更何況現在用的螃蟹是韓國的,酒也是。
留學生吃的時候也說雖然好吃!!但是,差上一些味道。
沒辦法。國內用來醃製醉蟹,基本上都是黃酒,燒酒怎麽可以比?
這麽說起來的話,趙一禾又想起當初說要釀製米酒的事兒。
或許找時間可以安排一下。
端午節雖然韓國也過,但是年輕人對於這類的節日,基本上不會那麽在意,他們更喜歡過一些比較洋氣的聖誕節,和現在國人其實也差不多。隻是,他們沒有吃粽子的習俗,趙一禾的餐廳,現在就依舊隻有留學生光顧。
因為是節日的原因,趙一禾今天在市場裏採購了不少的東西。以便於這些留學生們點餐。
也是難得今天白天的時候,竟然人數不少。幾個人喝酒的時候,非要帶上趙一禾,最後幾個人都喝的爛醉,隻剩下趙一禾一個人清醒。沒辦法喝酒的留學生還有些好奇,這個時候趙一禾十分淡然回答:「別和任何一個,你不熟悉的東北人喝酒。」
鹽自然是提味,辣椒絕對要放的是幹辣椒,用來提味,至於花椒的話,就是讓雞肉的味道更上一層樓,味道不會很複雜,能吃出鹹味,絕對不會腥!微涼的口感是最好,旁邊還有趙一禾調製的辣椒油,沾上一些食用,更是口舌生津。
這裏的雞皮絕對是最好味,一定不能丟掉,在趙一禾看起來,這完全是屬於精華。
旁邊另外一個經紀人小聲說道:「我還是覺得清燉雞可能更好吃一些。」
幾個人目光瞬間都落在經紀人身上,經紀人急忙擺手,大家又看向趙一禾。
趙一禾倒是沒什麽感覺的點頭:「對,最好吃的東西,當然是自己老家的東西,美食這個東西,本來就如此。不說其他的,光是中國國內,一道菜不同的口味,大家都還要吵很長時間呢。」
「比如說豆腐腦和粽子,是吧?」宋在水接話。
趙一禾點頭:「馬上要到端午了,要來我店裏吃飯嗎?」
「正好趕上回歸。」
「那就端午節你如果有時間就過來。」趙一禾說道:「當天肯定很多留學生過去吃飯。」
「好!」
宋在水應聲之後,旁邊的鄭則喜就戳戳她小聲問道:「姐姐又說了什麽嗎?」
「老闆在邀請我過段時間去她店子裏麵吃飯呢。」
「啊!為什麽不邀請我!」
「你端午節有要吃粽子的習俗?」
「……那倒是沒有。」
「但是我們可以去蹭飯吃。」su急忙笑著舉手。
旁邊的boo跟著其他人壓低聲音,「我有吃粽子的習俗。」
「那我也湊湊熱鬧?」
hiya說完,大家的目光都落在趙一禾的身上。
旁邊正低頭看手機的趙一禾,抬頭正對上幾個人閃亮亮的雙眼。
「一起去行嗎?」
「我們可以包場!」
「對對對,想吃很多好吃的。」
「粽子我喜歡吃甜的!」
「我到時候可以幫忙。」
趙一禾對上這些期待的眼神,實在是說不出拒絕的話,半晌點點頭:「好,都來吧。」
第22章 烤鴨和脆皮五花肉。
吃完飯之後,之前說覺得還是安東燉雞更好吃的經紀人,似乎覺得有些不太好意思,幫忙收拾了一通,還順便幫趙一禾把東西送到車上,離開之後還笑的十分不好意思的點頭。
趙一禾倒是覺得沒什麽,每個人都有每個人喜好,她不會按著自己的喜好來要求其他人,所以其他人的好惡她也不會在意。
離開這邊之後,趙一禾回到餐廳已經有留學生等著。
對方看著她提著箱子,一臉的不敢置信。
「之前老闆不是說不送外賣嗎?」其中一個姑娘氣鼓鼓的說道。
旁邊的女孩子急忙拽著她的衣服,小聲的說道:「老闆聽不得撒嬌的,語氣軟一些都會同意。」
「嗯!你也被送過!?」
「一次而已!」
「僅限女孩子。」趙一禾在一邊開門一邊說道:「男生撒嬌,我隻會想錘人。」
「那如果是棟赫呢?」
「棟赫現在還是個小孩。」
「姐姐果然還是偏心。」
「年輕力壯的男人走走路也沒關係吧?」
「偏心眼!」
「啊!我端午節還準備搞點硬菜呢?你們的意思是不要來吃嗎?」
「嗚嗚嗚嗚姐姐我們想吃!」
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6月12日,是農曆的五月端午。
端午節和春節、清明、中秋,並列中國的四大傳統節日。這個節日,很多人覺得起源於屈原投江。但是其實在此之前,中國就有端午的說法。這和傳統星宿有關,但是趙一禾並不是很了解。端午節對於她來說,印象最深的應該是龍舟和粽子。
前者和自己無關,後者才是她的最愛。
前段時間包好的粽子,基本上都已經吃完。這段時間又包了一些,除去之前的肉餡之外,趙一禾還做了鮮蝦、,以及蜜棗。
當然除去這些之外,還有就是前段時間自己姥姥郵寄過來的螃蟹也已經醃製起來,並且看起來似乎還算是不錯。
之前打電話給自己姑姑的時候,趙一禾得到的配方就非常的簡單。需要的材料最難搞的也就是酒。不過,趙一禾也沒想著能做出大飯店的那種極品味道,更何況現在用的螃蟹是韓國的,酒也是。
留學生吃的時候也說雖然好吃!!但是,差上一些味道。
沒辦法。國內用來醃製醉蟹,基本上都是黃酒,燒酒怎麽可以比?
這麽說起來的話,趙一禾又想起當初說要釀製米酒的事兒。
或許找時間可以安排一下。
端午節雖然韓國也過,但是年輕人對於這類的節日,基本上不會那麽在意,他們更喜歡過一些比較洋氣的聖誕節,和現在國人其實也差不多。隻是,他們沒有吃粽子的習俗,趙一禾的餐廳,現在就依舊隻有留學生光顧。
因為是節日的原因,趙一禾今天在市場裏採購了不少的東西。以便於這些留學生們點餐。
也是難得今天白天的時候,竟然人數不少。幾個人喝酒的時候,非要帶上趙一禾,最後幾個人都喝的爛醉,隻剩下趙一禾一個人清醒。沒辦法喝酒的留學生還有些好奇,這個時候趙一禾十分淡然回答:「別和任何一個,你不熟悉的東北人喝酒。」