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[韓娛]我在nh做食堂大媽的日子 作者：焦石頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
韓國人的香料不是那麽多，蔥和蒜，再外加一個辣椒，幾乎是全部。但是傳統的滷菜，就是需要香料。
在韓國想要買到自己滿意的香料，趙一禾甚至都想要找代購，十三香更不要說了。
趙一禾利索的穿好圍裙，轉頭看向兩個人問：「成年了吧？」
「當然！」宋旻皓挺直腰背。
「喜歡喝酒嗎？」
「嗯……還可以。」畢竟之後是要做偶像的人，總覺得這樣的話，似乎不能這麽簡單回答。
趙一禾點頭：「東赫過來幫忙吧。」
李棟赫本來還無所事事，聽到趙一禾的話，馬上雙眼一亮，聲音清脆的應聲，「好的！」
鹵豬蹄這個東西，熱的吃和涼的吃是完全兩個感覺。
熱的吃的時候，皮肉煮的軟爛，稍微一碰就會掉下來，入口也是膠原蛋白的感覺。
鹹！香！滋味隻能吃過的人知道，味道在口腔爆發的感覺，隻是想想都會覺得口水直流。
涼的時候吃，那又像是另外一道菜。肉質突然變的緊實，咬起來脆口兒，彈牙！但是這個口感也讓人慾罷不能！
有人喜歡熱的吃，有人喜歡涼著吃。兩者都是非常好的下酒菜。不喜歡喝酒的人，前者搭配米飯，麵條同樣也可以，但是稍微有些噎人，趙一禾最喜歡的，還是喝酒的時候吃。
鍋蓋打開的瞬間，比之前還要更強的香味溢出來。
之前仿佛隻在門口叫囂的香味，現在就瞬間進了門，囂張的要占據你的鼻腔，一點點勾出你對於豬蹄的幻想。
李棟赫大概是吞口水的聲音太大，趙一禾斜斜的看他一眼，「先給人上，等下回來給你留著。」
「嗯！好！」李棟赫大概是過分歡快，對於眼前的豬蹄的本體倒是有些好奇。一邊看著趙一禾幫忙夾，一邊問道：「不切嗎？」
「嗯，直接啃才是靈魂所在。」
中國菜裏麵，有很多隻有自己人才能了解的吃菜的方式。比如說，啃豬蹄，擼串。
韓國人吃羊肉串的時候，喜歡把肉用筷子弄下來，然後一塊塊的吃，那和普通的烤肉沒什麽區別，真正的烤串就是要擼。一口串再配上一口酒，這滋味也隻有吃過的人才能了解。
兩個人一個人一個豬蹄。
等著李棟赫端出來的時候，他們兩個都有些傻眼。低頭看著眼前的豬蹄不知道應該如何下手，李棟赫已經回到廚房，迫不及待的找自己的碟子，給自己下手。
趙一禾看著李棟赫輕笑，「我以為你會不習慣呢。」
「太香了，我忍不住。」
「樣子不害怕？」
「唔，感覺會很好吃。」
嘖，這說話已經完全不在一個頻率上了。
有人沒辦法吃食物原本的樣子，這樣的人很多。比如說，趙一禾的一個姑媽就沒辦法吃雞頭，但是他兒子卻非常喜歡吃。
「你確定？」
李棟赫本來都端好飯碗了，這下又開始撒嬌，「快點快點~」
趙一禾幫忙夾出來一個放到他的盤子裏，從一邊的小鍋裏麵撈出一份毛豆，給外麵的倆人送過去。
她出了廚房的門，就看到兩個人還對著豬蹄麵麵相窺。
「不會幫忙給切嗎？」宋旻皓有些緊張的問道。
趙一禾把毛豆送到桌子上，「切一下也是豬蹄。」
形狀改變，本質又不會改變。她從旁邊拿過來塑料的手套放在兩個人的桌子上，帶起職業微笑：「啤酒或者是燒酒，旁邊的櫃子自取。」
宋旻皓看著對方離開之後，皺著眉頭看向giriboy，對方表情比自己更不好。
「態度也太差了吧！」
「不過香倒是真的香。」
「果然是中國餐廳吧，香辛料很重。」
兩個人對視一眼，最後還是抗不過，從盒子裏麵抽出手套帶上，一個人舉著一個，吞著口水咬了第一口。
幾乎是同時，兩個人馬上都抬頭看向對方，在對麵人的眼裏看到飛舞的光。
「太好吃了吧！」
「肉直接在我的嘴巴裏麵融化了。」
「這個感覺不管是搭配什麽，都超級好吃。」
「啊！難怪問我們是不是喝酒。」
豬蹄被燉的軟爛，拿起來的時候都要小心翼翼，送入嘴巴的時候，鹹鮮的味道幾乎是瞬間就爆發開。香辛料的味道是什麽，已經不重要，而混合後的香氣在自己口腔一次次的衝擊自己的神經。
好吃！除去好吃之外，他們實在是想不到什麽好的回答。
「雖然服務態度有些差，但是我還可以再給她一次機會。」
對麵的宋旻皓急忙點頭，啃咬著豬蹄，同時目光落在一邊的毛豆上。
豬蹄這麽好吃，這個呢？
第3章 好吃不如餃子。
韓國的中餐廳，一般菜品都是會進行改良。
並非是韓國，世界各地的中餐廳，到達本地之後，都會在自家的菜品上進行一定量的改良。趙一禾前幾年去法國玩的時候，因為太思念中餐去一家市場逛的時候，正好遇見一個中餐廳。
她十分開心的準備支持一下老闆，想要一份櫥窗裏麵已經做好的咕咾肉。但是卻被老闆拒絕。
老闆是個看起來三十多歲的女人，皺著眉頭擺手，回答的超級認真：「不是給人吃的，我重新給你做。」
在韓國想要買到自己滿意的香料，趙一禾甚至都想要找代購，十三香更不要說了。
趙一禾利索的穿好圍裙，轉頭看向兩個人問：「成年了吧？」
「當然！」宋旻皓挺直腰背。
「喜歡喝酒嗎？」
「嗯……還可以。」畢竟之後是要做偶像的人，總覺得這樣的話，似乎不能這麽簡單回答。
趙一禾點頭：「東赫過來幫忙吧。」
李棟赫本來還無所事事，聽到趙一禾的話，馬上雙眼一亮，聲音清脆的應聲，「好的！」
鹵豬蹄這個東西，熱的吃和涼的吃是完全兩個感覺。
熱的吃的時候，皮肉煮的軟爛，稍微一碰就會掉下來，入口也是膠原蛋白的感覺。
鹹！香！滋味隻能吃過的人知道，味道在口腔爆發的感覺，隻是想想都會覺得口水直流。
涼的時候吃，那又像是另外一道菜。肉質突然變的緊實，咬起來脆口兒，彈牙！但是這個口感也讓人慾罷不能！
有人喜歡熱的吃，有人喜歡涼著吃。兩者都是非常好的下酒菜。不喜歡喝酒的人，前者搭配米飯，麵條同樣也可以，但是稍微有些噎人，趙一禾最喜歡的，還是喝酒的時候吃。
鍋蓋打開的瞬間，比之前還要更強的香味溢出來。
之前仿佛隻在門口叫囂的香味，現在就瞬間進了門，囂張的要占據你的鼻腔，一點點勾出你對於豬蹄的幻想。
李棟赫大概是吞口水的聲音太大，趙一禾斜斜的看他一眼，「先給人上，等下回來給你留著。」
「嗯！好！」李棟赫大概是過分歡快，對於眼前的豬蹄的本體倒是有些好奇。一邊看著趙一禾幫忙夾，一邊問道：「不切嗎？」
「嗯，直接啃才是靈魂所在。」
中國菜裏麵，有很多隻有自己人才能了解的吃菜的方式。比如說，啃豬蹄，擼串。
韓國人吃羊肉串的時候，喜歡把肉用筷子弄下來，然後一塊塊的吃，那和普通的烤肉沒什麽區別，真正的烤串就是要擼。一口串再配上一口酒，這滋味也隻有吃過的人才能了解。
兩個人一個人一個豬蹄。
等著李棟赫端出來的時候，他們兩個都有些傻眼。低頭看著眼前的豬蹄不知道應該如何下手，李棟赫已經回到廚房，迫不及待的找自己的碟子，給自己下手。
趙一禾看著李棟赫輕笑，「我以為你會不習慣呢。」
「太香了，我忍不住。」
「樣子不害怕？」
「唔，感覺會很好吃。」
嘖，這說話已經完全不在一個頻率上了。
有人沒辦法吃食物原本的樣子，這樣的人很多。比如說，趙一禾的一個姑媽就沒辦法吃雞頭，但是他兒子卻非常喜歡吃。
「你確定？」
李棟赫本來都端好飯碗了，這下又開始撒嬌，「快點快點~」
趙一禾幫忙夾出來一個放到他的盤子裏，從一邊的小鍋裏麵撈出一份毛豆，給外麵的倆人送過去。
她出了廚房的門，就看到兩個人還對著豬蹄麵麵相窺。
「不會幫忙給切嗎？」宋旻皓有些緊張的問道。
趙一禾把毛豆送到桌子上，「切一下也是豬蹄。」
形狀改變，本質又不會改變。她從旁邊拿過來塑料的手套放在兩個人的桌子上，帶起職業微笑：「啤酒或者是燒酒，旁邊的櫃子自取。」
宋旻皓看著對方離開之後，皺著眉頭看向giriboy，對方表情比自己更不好。
「態度也太差了吧！」
「不過香倒是真的香。」
「果然是中國餐廳吧，香辛料很重。」
兩個人對視一眼，最後還是抗不過，從盒子裏麵抽出手套帶上，一個人舉著一個，吞著口水咬了第一口。
幾乎是同時，兩個人馬上都抬頭看向對方，在對麵人的眼裏看到飛舞的光。
「太好吃了吧！」
「肉直接在我的嘴巴裏麵融化了。」
「這個感覺不管是搭配什麽，都超級好吃。」
「啊！難怪問我們是不是喝酒。」
豬蹄被燉的軟爛，拿起來的時候都要小心翼翼，送入嘴巴的時候，鹹鮮的味道幾乎是瞬間就爆發開。香辛料的味道是什麽，已經不重要，而混合後的香氣在自己口腔一次次的衝擊自己的神經。
好吃！除去好吃之外，他們實在是想不到什麽好的回答。
「雖然服務態度有些差，但是我還可以再給她一次機會。」
對麵的宋旻皓急忙點頭，啃咬著豬蹄，同時目光落在一邊的毛豆上。
豬蹄這麽好吃，這個呢？
第3章 好吃不如餃子。
韓國的中餐廳，一般菜品都是會進行改良。
並非是韓國，世界各地的中餐廳，到達本地之後，都會在自家的菜品上進行一定量的改良。趙一禾前幾年去法國玩的時候，因為太思念中餐去一家市場逛的時候，正好遇見一個中餐廳。
她十分開心的準備支持一下老闆，想要一份櫥窗裏麵已經做好的咕咾肉。但是卻被老闆拒絕。
老闆是個看起來三十多歲的女人，皺著眉頭擺手，回答的超級認真：「不是給人吃的，我重新給你做。」