忽地，此時不遠處傳來古琴之音，曲調幽幽切切，將此時安靜的氣氛烘托到了極致。
蘇錦煙轉頭看去，卻見許儲定不知何時坐在高台的另一邊，手撫琴弦，麵色一派悠然自得。他轉頭也看過來，相視一笑。
這一刻，兩人之間猶如高山流水，無需多言。
隨著他的琴音，蘇錦煙開始動作。她先是取爐上沸水高沖注入碗中，動作不急不緩。
這一步操作眾人從未見過，紛紛低語交耳：「蘇東家這是做什麽？」
歷來泡茶，都是先將茶葉放入器皿，再注入熱水。而她這一步驟著實新鮮，聞所未聞，見所未見。
將水注入碗中之後，蘇錦煙停下動作，等了一會兒。約莫片刻，她用手抵在碗邊試探溫度，確定適宜後，這才用竹荷將碧螺春幹茶取出，並置於身前展示一圈。然後才將幹茶緩慢地撥入碗中。
此時，隻見幹茶落水後，緊縮的葉片緩緩舒展開來，再隨著她手邊的動作，碗裏的水開始旋轉流動，茶葉在舒展之中猶如天女散花似的，也跟著旋轉流動。
片刻前還是幹扁銀灰的茶葉，此時此刻已變成了青綠鮮嫩的芽頭，仿佛還綻放在初春的枝頭般，令人賞心悅目。
「好！」人群中有人激掌稱讚。
當所有茶葉都在水中舒展之後，蘇錦煙動作又停了下來，靜靜地觀察湯色轉變。等湯色由淺逐漸轉為青黃之時，她則立即用羹匙舀出倒入品茗杯中。動作迅速利落又不失美觀。
最後，她吩咐人將泡好的茶分發給品鑑席上的眾人，如此一切，便算是完成了。
整個過程十分簡單，沒有浮華的技巧展示，沒有琳琅滿目的茶器爭輝。然而整個過程卻令眾人移不開眼。
她一身彩衣安靜地坐在中央，定如青鬆，又像立於山巔的世外仙眷，俯瞰人間。
她麵色從始至終從容淡定，仿佛胸中有丘壑，內裏定幹坤！
席上的尉遲瑾看到的就是這般情景，這一幕，哪怕多年之後回想起來，依舊令他久久悸動。
直到許儲定的琴音聽下來，眾人才從回過神，而後便是一陣熱烈地掌聲。
在這片掌聲中，唯一震驚又安靜之人便是台下的宋德章了。他開始心慌起來，對手的表現如何，外人或許隻能瞧熱鬧，而內行全看門道，蘇錦煙的動作行雲流水，茶藝技高一籌。
更難得的，是她那份鎮定如山的心態。
直至今日，在這樣的死局麵前，蘇錦煙都能背水一戰，且戰得如此漂亮。他不得不承認，這個蘇景——不，這個女人，能力、見識遠在他之上。
她表現得如此驚艷，眼下，宋德章隻能寄希望於品鑑官那邊。他抬眼看了下，五位品鑑官，有兩位是他們的人。若是能再贏一票，此次大賽魁首便穩妥了。
而此時，高台之上，眾人品嚐了蘇錦煙泡的茶之後，也紛紛點頭。倒是有一人因忍不住好奇主動問了些話。
此人是一白衣老者，乃定城青嵐書院德高望重的山長，每次鬥茶大賽，皆會邀他出席。
這會兒，他摸著鬍鬚含笑說道：「蘇東家請留步。」
收拾好東西的蘇錦煙正打算下台，聞言，腳步停下，行了一禮：「老先生有何賜教？」
「老夫觀蘇東家適才沖泡技藝，有一事不明。」
「請講。」
「有史以來，但凡沖泡，皆是先入茶再入水，為何蘇東家反其道而行之？」
「老先生，」蘇錦煙拱手說道：「此乃碗泡法，於百姓中常見，但並非尋常。」
「哦？」老者道：「洗耳恭聽。」
「蘇某今日選用的是早春的芽頭茶。」她站得筆直，侃侃而談：「眾所周知，芽頭茶乃摘取枝頭最早最鮮嫩的一芽一葉，再經過十二道工藝精製而成。」
「尋常的沖泡法子，也就是先入茶再入水的話，極有可能將茶葉浸泡過久，令其失了鮮美滋味，從而變得苦澀。」
「但若是先入水再入茶，一來可使得水溫稍涼，減緩茶葉滋味轉變的速度。二來，也可減緩茶葉浸泡的時間。如此法子，便能充分地保留了茶葉的鮮美滋味。」
「原來如此啊。」台下眾人聽聞後，紛紛讚嘆此法甚妙。
老者又問：「歷來鬥茶比賽，比的除了茶藝之外，還有茶技。而老夫觀蘇東家適才的情況，無論從動作還是茶器使用都過於簡單了些，蘇東家就不擔心？」
「老先生，」蘇錦煙又答道：「蘇某人是賣茶之人，也是愛茶之人。在蘇某看來，茶最本質的價值是飲用，因此，追求真味才是根本。過多的的繁瑣器具和動作隻會捨本逐末，倒是違背了大道至簡的法則。」
聞言，老者扶著鬍鬚哈哈大笑起來：「好一個大道至簡，『以茶悟道，以茶論道』莫過於此啊。今日老夫受教了！」
.
此次大賽行進到午時，總算到了最後評比時刻，眾人都緊張等待著官府統計出來的結果。
蘇錦煙也在靜靜等待著，麵上一派從容，而心裏其實也沒底。今日她這番行事，實在是屬於火中取栗，成敗不可測。
「小姐，」霜淩在一旁小聲提醒道：「我們會贏嗎？」
「謀事在人成事在天。」
「好一個謀事在人成事在天，蘇東家果真有魄力。」
身後忽地傳來個聲音，蘇錦煙轉頭看去，竟是宋德章不知何時走了過來。
蘇錦煙轉頭看去，卻見許儲定不知何時坐在高台的另一邊，手撫琴弦，麵色一派悠然自得。他轉頭也看過來，相視一笑。
這一刻，兩人之間猶如高山流水，無需多言。
隨著他的琴音，蘇錦煙開始動作。她先是取爐上沸水高沖注入碗中，動作不急不緩。
這一步操作眾人從未見過，紛紛低語交耳：「蘇東家這是做什麽？」
歷來泡茶，都是先將茶葉放入器皿，再注入熱水。而她這一步驟著實新鮮，聞所未聞，見所未見。
將水注入碗中之後，蘇錦煙停下動作，等了一會兒。約莫片刻，她用手抵在碗邊試探溫度，確定適宜後，這才用竹荷將碧螺春幹茶取出，並置於身前展示一圈。然後才將幹茶緩慢地撥入碗中。
此時，隻見幹茶落水後，緊縮的葉片緩緩舒展開來，再隨著她手邊的動作，碗裏的水開始旋轉流動，茶葉在舒展之中猶如天女散花似的，也跟著旋轉流動。
片刻前還是幹扁銀灰的茶葉，此時此刻已變成了青綠鮮嫩的芽頭，仿佛還綻放在初春的枝頭般，令人賞心悅目。
「好！」人群中有人激掌稱讚。
當所有茶葉都在水中舒展之後，蘇錦煙動作又停了下來，靜靜地觀察湯色轉變。等湯色由淺逐漸轉為青黃之時，她則立即用羹匙舀出倒入品茗杯中。動作迅速利落又不失美觀。
最後，她吩咐人將泡好的茶分發給品鑑席上的眾人，如此一切，便算是完成了。
整個過程十分簡單，沒有浮華的技巧展示，沒有琳琅滿目的茶器爭輝。然而整個過程卻令眾人移不開眼。
她一身彩衣安靜地坐在中央，定如青鬆，又像立於山巔的世外仙眷，俯瞰人間。
她麵色從始至終從容淡定，仿佛胸中有丘壑，內裏定幹坤！
席上的尉遲瑾看到的就是這般情景，這一幕，哪怕多年之後回想起來，依舊令他久久悸動。
直到許儲定的琴音聽下來，眾人才從回過神，而後便是一陣熱烈地掌聲。
在這片掌聲中，唯一震驚又安靜之人便是台下的宋德章了。他開始心慌起來，對手的表現如何，外人或許隻能瞧熱鬧，而內行全看門道，蘇錦煙的動作行雲流水，茶藝技高一籌。
更難得的，是她那份鎮定如山的心態。
直至今日，在這樣的死局麵前，蘇錦煙都能背水一戰，且戰得如此漂亮。他不得不承認，這個蘇景——不，這個女人，能力、見識遠在他之上。
她表現得如此驚艷，眼下，宋德章隻能寄希望於品鑑官那邊。他抬眼看了下，五位品鑑官，有兩位是他們的人。若是能再贏一票，此次大賽魁首便穩妥了。
而此時，高台之上，眾人品嚐了蘇錦煙泡的茶之後，也紛紛點頭。倒是有一人因忍不住好奇主動問了些話。
此人是一白衣老者，乃定城青嵐書院德高望重的山長，每次鬥茶大賽，皆會邀他出席。
這會兒，他摸著鬍鬚含笑說道：「蘇東家請留步。」
收拾好東西的蘇錦煙正打算下台，聞言，腳步停下，行了一禮：「老先生有何賜教？」
「老夫觀蘇東家適才沖泡技藝，有一事不明。」
「請講。」
「有史以來，但凡沖泡，皆是先入茶再入水，為何蘇東家反其道而行之？」
「老先生，」蘇錦煙拱手說道：「此乃碗泡法，於百姓中常見，但並非尋常。」
「哦？」老者道：「洗耳恭聽。」
「蘇某今日選用的是早春的芽頭茶。」她站得筆直，侃侃而談：「眾所周知，芽頭茶乃摘取枝頭最早最鮮嫩的一芽一葉，再經過十二道工藝精製而成。」
「尋常的沖泡法子，也就是先入茶再入水的話，極有可能將茶葉浸泡過久，令其失了鮮美滋味，從而變得苦澀。」
「但若是先入水再入茶，一來可使得水溫稍涼，減緩茶葉滋味轉變的速度。二來，也可減緩茶葉浸泡的時間。如此法子，便能充分地保留了茶葉的鮮美滋味。」
「原來如此啊。」台下眾人聽聞後，紛紛讚嘆此法甚妙。
老者又問：「歷來鬥茶比賽，比的除了茶藝之外，還有茶技。而老夫觀蘇東家適才的情況，無論從動作還是茶器使用都過於簡單了些，蘇東家就不擔心？」
「老先生，」蘇錦煙又答道：「蘇某人是賣茶之人，也是愛茶之人。在蘇某看來，茶最本質的價值是飲用，因此，追求真味才是根本。過多的的繁瑣器具和動作隻會捨本逐末，倒是違背了大道至簡的法則。」
聞言，老者扶著鬍鬚哈哈大笑起來：「好一個大道至簡，『以茶悟道，以茶論道』莫過於此啊。今日老夫受教了！」
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此次大賽行進到午時，總算到了最後評比時刻，眾人都緊張等待著官府統計出來的結果。
蘇錦煙也在靜靜等待著，麵上一派從容，而心裏其實也沒底。今日她這番行事，實在是屬於火中取栗，成敗不可測。
「小姐，」霜淩在一旁小聲提醒道：「我們會贏嗎？」
「謀事在人成事在天。」
「好一個謀事在人成事在天，蘇東家果真有魄力。」
身後忽地傳來個聲音，蘇錦煙轉頭看去，竟是宋德章不知何時走了過來。