第86章 過年
重生80年，靠回收老物件逆襲 作者：愛做夢的程小胖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
今天是2月3號，農曆臘月三十。
也就是人們俗稱的大年三十。
整個華京城的人都起了一個大早，開始忙裏忙外。
街上所有人家都開始高掛紅燈籠，貼對聯。
陳家和萬家也不例外。
兩家所有人都在張羅著貼門對，貼窗花，貼福字，掛大紅燈籠。
就像上次過中秋節一樣，整個萬家和陳家所有人。
在上午做好過年前的準備工作後，兩家人下午全部齊聚在，萬國朝家大四合院中。
大四合院內熱鬧非凡，光是大紅燈籠就掛了好幾十個。
楊梅姐妹和萬雅婷三姐妹在廚房裏，忙著製作華京人年夜飯必吃菜肴。
華京人年夜飯講究個四四見底，是由四道冷菜，四道熱炒，四道大肉，四碗鮮湯組成。
在華京城，這可是一桌十六菜的大宴。
四道冷菜第一道那必須是蘿卜絲，老華京人叫它“菜頭”，也有討得好彩頭意思。
第二道冷菜是“馬蓮肉”，乃是用馬蓮草將肉綁起來燜煮而成。
第三道是醬牛肉，第四道是具有去火消痰功效的芥末墩兒，這兩道菜可都是下酒的好菜。
四道熱菜第一道就是糖醋鯉魚，這鯉魚有“得利有餘”的意思。
接下來的三道熱菜分別是，紅燒肉，清炒蝦仁和蘆筍炒百合。
三道菜各自寓意為鴻運當頭，笑口常開，家庭和美。
四大肉菜第一道是油燜大蝦，寓意正是紅紅火火，潔淨如玉。
第二道菜是四喜丸子，這道菜寓意簡潔明了寓意四喜臨門。
但是這四喜丸子製作起來非常講究，要做到相同大小不然好寓意也就沒有了。
剩下兩道熱菜為清炒蝦仁和蔥爆海參。
四鮮湯第碗湯說的是金湯娃娃菜，這道菜雖然是全素的，但確是非常解膩的佳肴。
第二道湯乃是鹵炸豆腐，用的豆腐必須要是北豆腐，再經過京派鹵炸鮮嫩無比。
最後兩道湯品是番茄燴牛腩和白玉菇燴海參，這兩道菜都是絕佳的湯菜，分別寓意著紅火和溫馨團圓。
陳家六位婦女則是在另一間廚房內，準備著福縣人最愛吃的八大碗。
福縣人八大碗也是有非常講究的，正所謂“頭碗雞，二碗魚，三碗圓子，四碗湯，五碗芶大豆，六碗長命菜（馬齒莧），七碗雞蛋糕，八碗鮮米湯。”
第一碗雞清蒸雞寓意吉祥如意，第二碗紅燒大鯽魚寓意有利有餘，第三碗圓子寓意團圓，第四碗甜湯寓意生活甜甜蜜蜜。
第五碗芶大豆，寓意一家人不要勾心鬥角。
第六碗長命菜（馬齒莧），寓意生命長壽。
第七碗雞蛋糕，寓意小孩年年高，窮人誌氣高，莊稼產量高。
第八碗鮮米湯，寓意一年到頭順順當當。
不管是老華京16道菜還是福縣的八大碗，這些美食製作起來都極為複雜繁瑣。
陳金海這群大老爺們，雖然平時燒菜還湊合。
但是到了製作關鍵酒席菜，還得是女子比較擅長。
萬國朝三兄弟又開始了象棋大戰，陳金海等一眾人都圍站在石桌一圈，津津有味的觀看。
入冬後天短夜長，才下午五點一刻，天色已經漆黑一片。
衛忠倆兄弟打開院內所有燈，接著又點亮了院內所有大紅燈籠，院內頓時一片紅紅火火景象。
這時兩個廚房內的16道華京年夜菜，和福縣八大碗也製作完畢。
眾人紛紛入座，歡聲笑語中，一場盛大的年夜飯正式拉開序幕。
陳金海端起酒杯，向大家致以新年的祝福。
“新年快樂，萬事如意！”
他的聲音洪亮而真誠，感染了在場的每一個人。
萬雅婷坐在他的身邊，臉上洋溢著幸福的笑容。
她立刻舉杯回應：“新年快樂，希望我們的生活越來越好！”
眾人紛紛舉杯，互相祝福，氣氛溫馨而熱烈。
酒過三巡，菜過五味，大家的臉上都洋溢著滿足和喜悅。
林芝林霞六人端上了精心準備的福縣八大碗，每一道菜都散發著誘人的香氣。
萬國朝三兄弟在嚐了一口甜湯後，讚不絕口。
“這甜湯真是美味極了，甜而不膩，恰到好處。”
陳家眾人也紛紛對華京的16道菜表示認同。
他們邊吃邊聊，分享著過去一年的趣事和未來的計劃。
飯後，陳家眾人各回各家，兩家人開始守歲。
回到家中陳金海拿出了一盒煙花，準備在院子裏燃放。
煙花在夜空中綻放出五彩斑斕的光芒，照亮了每個人的臉龐。
陳金洋用一根長長竹竿，將一掛鞭炮挑起來，王家虎負責將其點燃。
陳金湖陳金河還有已經五歲的王家樂，三個小家夥。
等鞭炮放完後迅速衝過去，興奮地開始在地上尋找著，是否有未被點燃的鞭炮。
每找到一根，三個小家夥就歡呼雀躍！
林芝母女和趙玉寧則坐在一旁，笑著談論著家常。
午夜時分，鍾聲敲響，新的一年正式開始。
陳金海和萬雅婷，雖沒有身在同一所屋簷。
但他們的心中卻都充滿了期待和希望，相信未來的日子一定會更加美好。
守歲過後，大家陸續回家休息。
陳金海躺在床上，回想著這一天的歡樂時光。
福縣有個習俗那就是，正月十五前不能出遠門。
陳金海打算過完十五再回福縣一趟。
反正那邊有李明龍這個外包工，在幫他盡心盡力回收老瓷器，他也不需要有任何擔心。
畢竟多回收一件底部有落款的瓷器，李明龍就能到賬100元，是個人都會對這件事上心。
也就是人們俗稱的大年三十。
整個華京城的人都起了一個大早，開始忙裏忙外。
街上所有人家都開始高掛紅燈籠，貼對聯。
陳家和萬家也不例外。
兩家所有人都在張羅著貼門對，貼窗花，貼福字，掛大紅燈籠。
就像上次過中秋節一樣，整個萬家和陳家所有人。
在上午做好過年前的準備工作後，兩家人下午全部齊聚在，萬國朝家大四合院中。
大四合院內熱鬧非凡，光是大紅燈籠就掛了好幾十個。
楊梅姐妹和萬雅婷三姐妹在廚房裏，忙著製作華京人年夜飯必吃菜肴。
華京人年夜飯講究個四四見底，是由四道冷菜，四道熱炒，四道大肉，四碗鮮湯組成。
在華京城，這可是一桌十六菜的大宴。
四道冷菜第一道那必須是蘿卜絲，老華京人叫它“菜頭”，也有討得好彩頭意思。
第二道冷菜是“馬蓮肉”，乃是用馬蓮草將肉綁起來燜煮而成。
第三道是醬牛肉，第四道是具有去火消痰功效的芥末墩兒，這兩道菜可都是下酒的好菜。
四道熱菜第一道就是糖醋鯉魚，這鯉魚有“得利有餘”的意思。
接下來的三道熱菜分別是，紅燒肉，清炒蝦仁和蘆筍炒百合。
三道菜各自寓意為鴻運當頭，笑口常開，家庭和美。
四大肉菜第一道是油燜大蝦，寓意正是紅紅火火，潔淨如玉。
第二道菜是四喜丸子，這道菜寓意簡潔明了寓意四喜臨門。
但是這四喜丸子製作起來非常講究，要做到相同大小不然好寓意也就沒有了。
剩下兩道熱菜為清炒蝦仁和蔥爆海參。
四鮮湯第碗湯說的是金湯娃娃菜，這道菜雖然是全素的，但確是非常解膩的佳肴。
第二道湯乃是鹵炸豆腐，用的豆腐必須要是北豆腐，再經過京派鹵炸鮮嫩無比。
最後兩道湯品是番茄燴牛腩和白玉菇燴海參，這兩道菜都是絕佳的湯菜，分別寓意著紅火和溫馨團圓。
陳家六位婦女則是在另一間廚房內，準備著福縣人最愛吃的八大碗。
福縣人八大碗也是有非常講究的，正所謂“頭碗雞，二碗魚，三碗圓子，四碗湯，五碗芶大豆，六碗長命菜（馬齒莧），七碗雞蛋糕，八碗鮮米湯。”
第一碗雞清蒸雞寓意吉祥如意，第二碗紅燒大鯽魚寓意有利有餘，第三碗圓子寓意團圓，第四碗甜湯寓意生活甜甜蜜蜜。
第五碗芶大豆，寓意一家人不要勾心鬥角。
第六碗長命菜（馬齒莧），寓意生命長壽。
第七碗雞蛋糕，寓意小孩年年高，窮人誌氣高，莊稼產量高。
第八碗鮮米湯，寓意一年到頭順順當當。
不管是老華京16道菜還是福縣的八大碗，這些美食製作起來都極為複雜繁瑣。
陳金海這群大老爺們，雖然平時燒菜還湊合。
但是到了製作關鍵酒席菜，還得是女子比較擅長。
萬國朝三兄弟又開始了象棋大戰，陳金海等一眾人都圍站在石桌一圈，津津有味的觀看。
入冬後天短夜長，才下午五點一刻，天色已經漆黑一片。
衛忠倆兄弟打開院內所有燈，接著又點亮了院內所有大紅燈籠，院內頓時一片紅紅火火景象。
這時兩個廚房內的16道華京年夜菜，和福縣八大碗也製作完畢。
眾人紛紛入座，歡聲笑語中，一場盛大的年夜飯正式拉開序幕。
陳金海端起酒杯，向大家致以新年的祝福。
“新年快樂，萬事如意！”
他的聲音洪亮而真誠，感染了在場的每一個人。
萬雅婷坐在他的身邊，臉上洋溢著幸福的笑容。
她立刻舉杯回應：“新年快樂，希望我們的生活越來越好！”
眾人紛紛舉杯，互相祝福，氣氛溫馨而熱烈。
酒過三巡，菜過五味，大家的臉上都洋溢著滿足和喜悅。
林芝林霞六人端上了精心準備的福縣八大碗，每一道菜都散發著誘人的香氣。
萬國朝三兄弟在嚐了一口甜湯後，讚不絕口。
“這甜湯真是美味極了，甜而不膩，恰到好處。”
陳家眾人也紛紛對華京的16道菜表示認同。
他們邊吃邊聊，分享著過去一年的趣事和未來的計劃。
飯後，陳家眾人各回各家，兩家人開始守歲。
回到家中陳金海拿出了一盒煙花，準備在院子裏燃放。
煙花在夜空中綻放出五彩斑斕的光芒，照亮了每個人的臉龐。
陳金洋用一根長長竹竿，將一掛鞭炮挑起來，王家虎負責將其點燃。
陳金湖陳金河還有已經五歲的王家樂，三個小家夥。
等鞭炮放完後迅速衝過去，興奮地開始在地上尋找著，是否有未被點燃的鞭炮。
每找到一根，三個小家夥就歡呼雀躍！
林芝母女和趙玉寧則坐在一旁，笑著談論著家常。
午夜時分，鍾聲敲響，新的一年正式開始。
陳金海和萬雅婷，雖沒有身在同一所屋簷。
但他們的心中卻都充滿了期待和希望，相信未來的日子一定會更加美好。
守歲過後，大家陸續回家休息。
陳金海躺在床上，回想著這一天的歡樂時光。
福縣有個習俗那就是，正月十五前不能出遠門。
陳金海打算過完十五再回福縣一趟。
反正那邊有李明龍這個外包工，在幫他盡心盡力回收老瓷器，他也不需要有任何擔心。
畢竟多回收一件底部有落款的瓷器，李明龍就能到賬100元，是個人都會對這件事上心。