喬玉香瞪大了眼睛,伸出手指指著自己,「叫我去幫忙?」
吉祥不禁有些緊張,「對,你沒聽錯。」
「這我得好好想啊。」喬玉香歪著頭,腳尖在地上點了幾下,輕哼一聲,「吉祥你得求求我,求我才能考慮。」
一看喬玉香這副嘚瑟的樣子,吉祥就知道有戲,她攥住喬玉香的胳膊,「好,我求你,今晚先請你吃餛飩好不好?」
聽見有吃的,喬玉香眼睛都亮了,「好,現在就去,我知道前麵有家餛飩攤子味道特別好。」
出來前剛吃過晚飯,周老三肚子很飽,不過吉祥還能來碗二兩的餛飩麵,清澈的麵湯裏飄著蛋花和碧綠小蔥絲,鮮肉餛飩用滾水焯熟了往湯裏一放,撒上一點胡椒粉,幾滴辣椒油,一碗美味的餛飩就做好了,熱氣騰騰勾得人食指大動。
吉祥和喬玉香邊吃餛飩邊聊,周老三捏著糖畫在邊上時不時的插幾句,最後餛飩吃光,事情也商量好了。
「我明天不上工,正好去飯攤做一天,要是我能做得來,就去和管事辭工,去你們那裏幹。」
喬玉香心裏是挺樂意和吉祥一起做事的,和吉祥還有周三哥一起,總比在染布坊幹要開心得多,至少自在,心裏高興。
「我先回去了,明兒一早就找你們去。」
作者有話要說: 創業初期會比較辛苦的 晚安咯
第36章 、036
隔日清晨, 喬玉香起了個大早,洗臉時見天灰濛濛的怕是要下雨,回屋抱了把油紙傘, 沿著小路慢慢往河灘邊去。到的時候飯攤已經開了門,吉祥和周老三在後頭的小倉庫裏取東西, 留下葛秋坐在灶台後處理那一桶小江魚。
葛秋做事情入神,待喬玉香伸頭來看他, 這憨小子才猛然覺出來人了, 一開始以為是來吃飯的客人,急急道,「對不住,太早了, 我們還沒開張, 灶都是冷的,客人要想吃飯,得等上好一會兒。」
喬玉香抱著手臂哼了半聲, 才個把月沒見麵, 這小子竟然認不得她了,也沒管葛秋說啥,自顧自往飯攤裏頭走。
這下葛秋急了,來者不善呀,下意識的扭頭嚎了一嗓子, 「掌櫃的, 掌櫃娘子, 來客人了。」
吉祥走出來一瞧,笑著拍了下葛秋的肩,「你再仔細看看?」
懵懵懂懂的葛秋用手背揉兩下眼睛, 「噢,是玉香姐!你來了啊!」
喬玉香擰了擰葛秋的耳朵,「終於認得了?你呀,貴人多忘事哦。」
「你換了個頭型,剛才又背著光,我才沒認出來的。」葛秋嘿嘿笑著有些靦腆,端了張凳子讓喬玉香坐他旁邊。
飯攤上早晨生意最清閑,趁著這會功夫,吉祥張羅著把今天要賣的零嘴做出來。
小江魚準備的比昨天還要多,足足有半桶,需要一條條的把內髒擠出來,這是個細緻活,花的時間最長,還好喬玉香來了,坐在葛秋邊上和他一起處理,喬玉香話多又愛笑,手上動作不停,嘴巴也沒歇著,一會說笑話一會哼兩句歌,有她在氣氛絕對不會沉悶,做事都變得有趣起來。
吉祥和麵待會好炸麻花,今天準備了兩種口味,一種裹蜂蜜汁加白芝麻,一種加鹽巴和小蔥花,一種甜一種種鹹。
周老三在一邊洗菜洗肉,才開了小半個月的飯攤,他的刀工已經大有長進,蘿蔔片切得厚薄適中,豬肉洗幹淨碼在砧板上,一刀一刀也切得均勻。雖然還有進步的空間,但比起之前好多了。
聽著隔壁喜氣洋洋仿佛過年一樣的笑聲,何姐叉著腰翻了個白眼,這笑聲膈應越聽越膈應。昨天她問周老三做啥好吃的周老三沒透風,她便去碼頭親自問了,不難打聽,是些麻花和花生等小吃食。
這不難,誰還不會做呀,何姐想了想,對廚子道,「你會做啥零嘴不?啥五香花生、怪味瓜子,有會的不?」
大廚慢吞吞的備著菜,頭也不抬的回,「我是炒菜的廚子,不會白案上的東西。」
何姐氣得不輕,擺出這幅要死不活的樣子給誰看?不就是被人說炒麵難吃嗎?不至於!
「你守著飯攤,我去買點花生還有核桃仁,咱們也做小吃食拿去賣。」
何姐拿上錢出去了,不過,這一趟不僅去買材料,還要去找趟介紹工人的中間人,這大廚太難伺候,得換。
不一會天色更加陰沉了,天邊轟隆幾聲悶響,飄起了細細的雨絲。
天氣不好,來往的車馬行人紛紛停下來躲雨,隨便到飯攤來吃點東西,好不趕巧,何姐出去了,剩下大廚和幫工忙和不過來,大部分人都到了吉祥飯館。
喬玉香和葛秋放下收拾到一半的小江魚,熱情的攬客。周老三麻利的安排客人們入座,吉祥在灶台後忙得熱火朝天,喬玉香見灶上忙,趕緊撤過來幫吉祥打下手。
菜肉配料都提前備好了,出菜的速度很快,沒多久色香味俱全的菜餚一盤接一盤的出鍋了,辣椒炒肉片香辣下飯,白灼蘿蔔絲爽口甘甜,炒麵最實惠又能填飽肚子,無論食客的口味是清是淡,總能點到適合自己的。
喬玉香佩服吉祥佩服的五體投地,這菜色定的太好了。
等這波客人吃完飯要走人時,雨也停了。
「趁著這空當,咱們炸先炸麻花吧,剩下的一個小灶炸小江魚。」
吉祥安排的有條不紊的安排著,越是忙碌她越是清醒鎮靜,這樣才不會忙中出錯。
吉祥不禁有些緊張,「對,你沒聽錯。」
「這我得好好想啊。」喬玉香歪著頭,腳尖在地上點了幾下,輕哼一聲,「吉祥你得求求我,求我才能考慮。」
一看喬玉香這副嘚瑟的樣子,吉祥就知道有戲,她攥住喬玉香的胳膊,「好,我求你,今晚先請你吃餛飩好不好?」
聽見有吃的,喬玉香眼睛都亮了,「好,現在就去,我知道前麵有家餛飩攤子味道特別好。」
出來前剛吃過晚飯,周老三肚子很飽,不過吉祥還能來碗二兩的餛飩麵,清澈的麵湯裏飄著蛋花和碧綠小蔥絲,鮮肉餛飩用滾水焯熟了往湯裏一放,撒上一點胡椒粉,幾滴辣椒油,一碗美味的餛飩就做好了,熱氣騰騰勾得人食指大動。
吉祥和喬玉香邊吃餛飩邊聊,周老三捏著糖畫在邊上時不時的插幾句,最後餛飩吃光,事情也商量好了。
「我明天不上工,正好去飯攤做一天,要是我能做得來,就去和管事辭工,去你們那裏幹。」
喬玉香心裏是挺樂意和吉祥一起做事的,和吉祥還有周三哥一起,總比在染布坊幹要開心得多,至少自在,心裏高興。
「我先回去了,明兒一早就找你們去。」
作者有話要說: 創業初期會比較辛苦的 晚安咯
第36章 、036
隔日清晨, 喬玉香起了個大早,洗臉時見天灰濛濛的怕是要下雨,回屋抱了把油紙傘, 沿著小路慢慢往河灘邊去。到的時候飯攤已經開了門,吉祥和周老三在後頭的小倉庫裏取東西, 留下葛秋坐在灶台後處理那一桶小江魚。
葛秋做事情入神,待喬玉香伸頭來看他, 這憨小子才猛然覺出來人了, 一開始以為是來吃飯的客人,急急道,「對不住,太早了, 我們還沒開張, 灶都是冷的,客人要想吃飯,得等上好一會兒。」
喬玉香抱著手臂哼了半聲, 才個把月沒見麵, 這小子竟然認不得她了,也沒管葛秋說啥,自顧自往飯攤裏頭走。
這下葛秋急了,來者不善呀,下意識的扭頭嚎了一嗓子, 「掌櫃的, 掌櫃娘子, 來客人了。」
吉祥走出來一瞧,笑著拍了下葛秋的肩,「你再仔細看看?」
懵懵懂懂的葛秋用手背揉兩下眼睛, 「噢,是玉香姐!你來了啊!」
喬玉香擰了擰葛秋的耳朵,「終於認得了?你呀,貴人多忘事哦。」
「你換了個頭型,剛才又背著光,我才沒認出來的。」葛秋嘿嘿笑著有些靦腆,端了張凳子讓喬玉香坐他旁邊。
飯攤上早晨生意最清閑,趁著這會功夫,吉祥張羅著把今天要賣的零嘴做出來。
小江魚準備的比昨天還要多,足足有半桶,需要一條條的把內髒擠出來,這是個細緻活,花的時間最長,還好喬玉香來了,坐在葛秋邊上和他一起處理,喬玉香話多又愛笑,手上動作不停,嘴巴也沒歇著,一會說笑話一會哼兩句歌,有她在氣氛絕對不會沉悶,做事都變得有趣起來。
吉祥和麵待會好炸麻花,今天準備了兩種口味,一種裹蜂蜜汁加白芝麻,一種加鹽巴和小蔥花,一種甜一種種鹹。
周老三在一邊洗菜洗肉,才開了小半個月的飯攤,他的刀工已經大有長進,蘿蔔片切得厚薄適中,豬肉洗幹淨碼在砧板上,一刀一刀也切得均勻。雖然還有進步的空間,但比起之前好多了。
聽著隔壁喜氣洋洋仿佛過年一樣的笑聲,何姐叉著腰翻了個白眼,這笑聲膈應越聽越膈應。昨天她問周老三做啥好吃的周老三沒透風,她便去碼頭親自問了,不難打聽,是些麻花和花生等小吃食。
這不難,誰還不會做呀,何姐想了想,對廚子道,「你會做啥零嘴不?啥五香花生、怪味瓜子,有會的不?」
大廚慢吞吞的備著菜,頭也不抬的回,「我是炒菜的廚子,不會白案上的東西。」
何姐氣得不輕,擺出這幅要死不活的樣子給誰看?不就是被人說炒麵難吃嗎?不至於!
「你守著飯攤,我去買點花生還有核桃仁,咱們也做小吃食拿去賣。」
何姐拿上錢出去了,不過,這一趟不僅去買材料,還要去找趟介紹工人的中間人,這大廚太難伺候,得換。
不一會天色更加陰沉了,天邊轟隆幾聲悶響,飄起了細細的雨絲。
天氣不好,來往的車馬行人紛紛停下來躲雨,隨便到飯攤來吃點東西,好不趕巧,何姐出去了,剩下大廚和幫工忙和不過來,大部分人都到了吉祥飯館。
喬玉香和葛秋放下收拾到一半的小江魚,熱情的攬客。周老三麻利的安排客人們入座,吉祥在灶台後忙得熱火朝天,喬玉香見灶上忙,趕緊撤過來幫吉祥打下手。
菜肉配料都提前備好了,出菜的速度很快,沒多久色香味俱全的菜餚一盤接一盤的出鍋了,辣椒炒肉片香辣下飯,白灼蘿蔔絲爽口甘甜,炒麵最實惠又能填飽肚子,無論食客的口味是清是淡,總能點到適合自己的。
喬玉香佩服吉祥佩服的五體投地,這菜色定的太好了。
等這波客人吃完飯要走人時,雨也停了。
「趁著這空當,咱們炸先炸麻花吧,剩下的一個小灶炸小江魚。」
吉祥安排的有條不紊的安排著,越是忙碌她越是清醒鎮靜,這樣才不會忙中出錯。