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[洪荒]舌尖上的洪荒 作者：惹眼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
容澤才發現她懷裏寶貝似的抱著一隻破碗。
眼前的畫麵與抱著神像的百姓重合，他恍惚了一下。
他深吸一口氣，忍住鼻腔的酸澀，用力擠出笑容，道：「別排隊了，哥哥帶你去吃飯。」
那等待施粥的隊伍排得老長，不知要何年何月才能排到。
小女孩卻搖了搖頭，輕聲道：「不用了。」她已經受過大哥哥一回恩惠，不能一而再再而三地麻煩他。
麵對那張認真的小臉，容澤用力眨了下眼，道：「好，那我陪你一起排隊。」
排隊的過程中，容澤打聽到，原來西方教的神廟偶爾會施粥，美其名曰「普度眾生」，西方教也因此贏得不少美譽。
他挑了挑眉：這西方教竟有如此好心？
等終於排到隊伍前麵，他才發現，原來所謂的粥，不過是一鍋清湯，目測裏麵的米粒還不如排隊的人多。
容澤簡直要被氣笑：這粥稀成這樣，米也是陳年舊米，還混著可疑的顆粒，這些人也好意思稱自己在施粥？
再看女孩，她見怪不怪，仿佛這事再自然不過。
她小心翼翼護著碗裏稀薄的米湯，將嘴湊到碗邊，淺淺啜了一口，露出滿足的笑：「這回的粥，比上次要濃一些。」
作者有話要說： 咳，請不要把小說與現實宗教混合，謝謝大噶！
第40章 光餅
天空散去最後一抹餘暉，容澤才回到五福驛館。
甫一進門，便聽飛翼的大嗓門由遠及近：「阿澤，你去哪啦，怎麽才回來？」
容澤蔫蔫地應了聲「出去逛逛」，下意識掃了眼庭院中的躺椅，那老伯不知去了哪裏，隻留下一隻空蕩蕩的搖椅。
飛翼火速出現在他麵前，見他情緒低落，眉頭一皺：「誰惹你了？」
容澤搖搖頭，沒回答這個問題，而是問：「知道廚房在哪嗎？」
「廚房在這，我帶你去。」那老伯不知從哪裏冒了出來，沉沉夜色之中，眉眼顯得有幾分神秘。
容澤頷首：「有勞。」
飛翼撓了撓後腦勺，忙追了上去：「阿澤，等等我！」
廚房就在驛館後院，倒沒有想像中那樣破舊，至少屋頂的瓦片還是完整的。
推開木門，月光從窗口流瀉，灑了一地清輝。
點了燈，廚房內亮堂了不少，內景一覽無餘：一個柴火灶，架著幾口鍋，灶膛內有殘留的黑灰。
容澤的目光掃到某處，「咦」了一聲，語氣有些驚喜：「這裏有烤爐？可以用嗎？」
隻見角落裏放著個半人高的圓筒鐵皮烤爐，也不知多久沒用過，上麵落滿了灰。
老伯聳聳肩：「想用就用。反正自從老廚子走了以後，這玩意兒也沒人會用。」
飛翼忍不住多嘴：「走？走去哪裏？」
「還能去哪裏？不就是去神廟裏給人做飯？」老伯譏嘲道，「這差事油水可多著呢，咱們驛館哪裏比得上？」
又是神廟。
容澤眉頭擰起，眼底蒙上一層陰霾。
「阿澤，你想做什麽呀？」飛翼沒注意他眉宇間的鬱氣，重重咽了咽喉嚨，「我還挺想再吃一次那個涼皮的。」
「我打算做——」容澤目光在那落灰的烤爐上一掃，瞬間改了主意，「光餅，我要做光餅。」
***
「某朝某代，海上有賊作亂，英勇的將軍率領將士平亂。行軍途中，因行軍緊張，做飯不便，於是將軍便下令用火爐烤製一種巴掌大小的圓餅，中間有孔，以便穿繩而過，掛在士兵的脖子上，這樣餓了就吃，十分方便。後人為了紀念將軍，便用他名字中的『光』字來命名這種小餅。」
容澤一邊揉麵，一邊給飛翼解釋光餅的由來。
飛翼似懂非懂地點點頭，問道：「那阿澤做這些是為了趕路時吃嗎？」
容澤將醒好的麵團分成一團團小劑子，揉成巴掌大的圓餅，再用工具在餅胚中央鑽一個圓孔。
他搖搖頭，道：「這些是要分給別人的。」
飛翼困惑：「給誰？」
燭光映照下，容澤眼中跳躍著兩團暖紅的火苗，他嘴唇翕動，緩緩吐出兩個字：「災民。」
今日所見，叫他無法不受觸動，於是打定主意，西方教不做人，他來賑災！
原本他是打算蒸饅頭，看到烤爐又改了主意：光餅體積小，分量實，便於存儲運輸，用以果腹是再好不過。
烤爐預熱之後，在內部逐一貼上撒了芝麻的餅胚。烤製一刻多鍾，待餅身金黃，即可出爐。
飛翼也不怕燙，迫不及待取來一隻，張口便咬。
剛出爐的光餅，外皮酥脆，內瓤鬆軟，層次豐富。
容澤分別做了兩種口味的光餅，鹹口酥香，甜口清甜，但不管是哪種口味，味道都不濃烈，好讓麵餅本身的香更加突出。
「這餅子好！」那邊，老伯見到光餅的模樣，眼前一亮，「若是將士們都攜帶這麽一串餅，能省不少功夫。」
容澤看了他一眼，意味深長道：「老伯，您與那將軍，倒是有共同語言。」
「咳，」老伯清了清嗓子，轉移話題，「年輕人，你打算什麽時候去施餅？」
容澤道：「事不宜遲，就明天。」
***容澤帶領闡教弟子忙了一夜，總算在天亮前製作了好幾籮筐的光餅，用麻繩串成一串，
眼前的畫麵與抱著神像的百姓重合，他恍惚了一下。
他深吸一口氣，忍住鼻腔的酸澀，用力擠出笑容，道：「別排隊了，哥哥帶你去吃飯。」
那等待施粥的隊伍排得老長，不知要何年何月才能排到。
小女孩卻搖了搖頭，輕聲道：「不用了。」她已經受過大哥哥一回恩惠，不能一而再再而三地麻煩他。
麵對那張認真的小臉，容澤用力眨了下眼，道：「好，那我陪你一起排隊。」
排隊的過程中，容澤打聽到，原來西方教的神廟偶爾會施粥，美其名曰「普度眾生」，西方教也因此贏得不少美譽。
他挑了挑眉：這西方教竟有如此好心？
等終於排到隊伍前麵，他才發現，原來所謂的粥，不過是一鍋清湯，目測裏麵的米粒還不如排隊的人多。
容澤簡直要被氣笑：這粥稀成這樣，米也是陳年舊米，還混著可疑的顆粒，這些人也好意思稱自己在施粥？
再看女孩，她見怪不怪，仿佛這事再自然不過。
她小心翼翼護著碗裏稀薄的米湯，將嘴湊到碗邊，淺淺啜了一口，露出滿足的笑：「這回的粥，比上次要濃一些。」
作者有話要說： 咳，請不要把小說與現實宗教混合，謝謝大噶！
第40章 光餅
天空散去最後一抹餘暉，容澤才回到五福驛館。
甫一進門，便聽飛翼的大嗓門由遠及近：「阿澤，你去哪啦，怎麽才回來？」
容澤蔫蔫地應了聲「出去逛逛」，下意識掃了眼庭院中的躺椅，那老伯不知去了哪裏，隻留下一隻空蕩蕩的搖椅。
飛翼火速出現在他麵前，見他情緒低落，眉頭一皺：「誰惹你了？」
容澤搖搖頭，沒回答這個問題，而是問：「知道廚房在哪嗎？」
「廚房在這，我帶你去。」那老伯不知從哪裏冒了出來，沉沉夜色之中，眉眼顯得有幾分神秘。
容澤頷首：「有勞。」
飛翼撓了撓後腦勺，忙追了上去：「阿澤，等等我！」
廚房就在驛館後院，倒沒有想像中那樣破舊，至少屋頂的瓦片還是完整的。
推開木門，月光從窗口流瀉，灑了一地清輝。
點了燈，廚房內亮堂了不少，內景一覽無餘：一個柴火灶，架著幾口鍋，灶膛內有殘留的黑灰。
容澤的目光掃到某處，「咦」了一聲，語氣有些驚喜：「這裏有烤爐？可以用嗎？」
隻見角落裏放著個半人高的圓筒鐵皮烤爐，也不知多久沒用過，上麵落滿了灰。
老伯聳聳肩：「想用就用。反正自從老廚子走了以後，這玩意兒也沒人會用。」
飛翼忍不住多嘴：「走？走去哪裏？」
「還能去哪裏？不就是去神廟裏給人做飯？」老伯譏嘲道，「這差事油水可多著呢，咱們驛館哪裏比得上？」
又是神廟。
容澤眉頭擰起，眼底蒙上一層陰霾。
「阿澤，你想做什麽呀？」飛翼沒注意他眉宇間的鬱氣，重重咽了咽喉嚨，「我還挺想再吃一次那個涼皮的。」
「我打算做——」容澤目光在那落灰的烤爐上一掃，瞬間改了主意，「光餅，我要做光餅。」
***
「某朝某代，海上有賊作亂，英勇的將軍率領將士平亂。行軍途中，因行軍緊張，做飯不便，於是將軍便下令用火爐烤製一種巴掌大小的圓餅，中間有孔，以便穿繩而過，掛在士兵的脖子上，這樣餓了就吃，十分方便。後人為了紀念將軍，便用他名字中的『光』字來命名這種小餅。」
容澤一邊揉麵，一邊給飛翼解釋光餅的由來。
飛翼似懂非懂地點點頭，問道：「那阿澤做這些是為了趕路時吃嗎？」
容澤將醒好的麵團分成一團團小劑子，揉成巴掌大的圓餅，再用工具在餅胚中央鑽一個圓孔。
他搖搖頭，道：「這些是要分給別人的。」
飛翼困惑：「給誰？」
燭光映照下，容澤眼中跳躍著兩團暖紅的火苗，他嘴唇翕動，緩緩吐出兩個字：「災民。」
今日所見，叫他無法不受觸動，於是打定主意，西方教不做人，他來賑災！
原本他是打算蒸饅頭，看到烤爐又改了主意：光餅體積小，分量實，便於存儲運輸，用以果腹是再好不過。
烤爐預熱之後，在內部逐一貼上撒了芝麻的餅胚。烤製一刻多鍾，待餅身金黃，即可出爐。
飛翼也不怕燙，迫不及待取來一隻，張口便咬。
剛出爐的光餅，外皮酥脆，內瓤鬆軟，層次豐富。
容澤分別做了兩種口味的光餅，鹹口酥香，甜口清甜，但不管是哪種口味，味道都不濃烈，好讓麵餅本身的香更加突出。
「這餅子好！」那邊，老伯見到光餅的模樣，眼前一亮，「若是將士們都攜帶這麽一串餅，能省不少功夫。」
容澤看了他一眼，意味深長道：「老伯，您與那將軍，倒是有共同語言。」
「咳，」老伯清了清嗓子，轉移話題，「年輕人，你打算什麽時候去施餅？」
容澤道：「事不宜遲，就明天。」
***容澤帶領闡教弟子忙了一夜，總算在天亮前製作了好幾籮筐的光餅，用麻繩串成一串，