小桃二人見唐吟薑竟直接將小盅放入灶內！
「姑姑！不可，怎麽可以放在這麽髒汙的地方！」小路子趕緊阻止。
「蒸的溫度不過100度左右，達不到烤爐的作用，我沒有烤爐隻能這樣提高溫度。」唐吟薑見二人並不能理解，便不再解釋，隻說自己心中有數。
灶台上端被封住，隻留入柴口，隨著柴火不斷添入，灶內溫度漸漸升高……
小路子用濕潤的厚布裹著手，將紫砂小盅從熄滅的炭火中取出，小盅揭蓋，一股難以言喻的香甜氣味撲鼻而來。
小桃遞過一柄銀匙，有點緊張地看向唐吟薑，隻見她深吸一口氣，持著銀匙，從邊緣取下黏在壁上不規則的小塊，這果凍般的質感，上端烤布雷一樣的焦斑……難道成功了？
「呸、呸呸！」唐吟薑趕緊把嘴裏的「改良版自製烤蛋撻芯」吐出來。
好難吃，香蕉中那股隱藏的澀味和酸味在火焰不可控的過於高溫烤製以後被完全激發了出來。
而離了食譜卡加成下對火候以及調味和材料份量的掌控，被係統評為「廚藝白癡」的唐吟薑腦洞出來的這道菜簡直難以入口。
也是，每一道美味的食物，那烹飪食譜都是經過無數次試驗出最精細合適的調配，哪是她一個二十年沒進過廚房的人，看了眼食譜就能更改配料進行改良的。
如果她是擁有眾多技能掌廚許多年的老廚師還有可能，現在的她，不行。
可惡！怎麽辦？要就這麽放棄了嗎？
唐吟薑雙手握拳重重地砸在灶台上，忽然，她看到灶台邊緣，前麵用來試刀的沙果，這是……？
她拿起沙果仔細查看，用普通菜刀切過的那一塊缺口已經變成了黑褐色，她知道這是氧化作用，可是被係統廚具「水果」刀切過的那邊，竟然還保留著剛切下來的樣子，一點都沒有改變！
唐吟薑從這處切口咬了一口下來，這口感，跟新鮮完整的沙果毫無分別！
如果……也許……
唐吟薑頓時靈光一閃，從係統倉庫取出「脆皮南瓜」食譜卡，選擇使用！
隨著白光一閃，她覺得自己瞬間充滿了自信，就像一個經驗老道的廚師一般，她從那堆小路子領回來的便宜蔬果中取出一個南瓜。
像南瓜、西紅柿、黃瓜這種，一直都會讓人混淆分類。
從烹飪的角度來講，蔬菜指植物通常作為主菜而被食用的部分；水果指植物多肉的部分，通常作為甜點或單獨食用，其中有機酸和糖的含量高過蔬菜。
植物學上的「果」與水果不同，特指植物成熟的子房。因此植物學上南瓜是（水）果，而習慣上將其當做蔬菜。1
如果她想的沒有錯的話——
「哢噠」，係統水果刀順暢的劃過南瓜的果肉，落在了砧板上。
很好！
「把灶口打開，取鍋燒水！」唐吟薑朝小路子吩咐一聲，抱起了南瓜，將它去皮洗淨，切成大小均等的小塊。
小桃看著唐吟薑，眼裏浮上了仰慕之意，現在的姑姑跟剛才完全不一樣，剛才每一步都猶猶豫豫萬分斟酌。而現在，是了，這才是姑姑做菜的樣子，那麽自信，每一刀都精準迅速，不知從哪找來的一把小刀切起那麽大的南瓜來，竟然使得比大菜刀還要利落。那精巧的小刀在姑姑的手裏被舞的像表演似的，十分好看。
小桃心想，姑姑果然是她見過最厲害的人，這次還為了保護她跟立春姑姑決裂，她永遠都要跟著姑姑！
水開，將完美得像磨具印出來的南瓜小塊放入鍋中，稍煮片刻後掏出瀝幹。
接下來一步就是最難的了。
要將食鹽均勻的抹在每一塊南瓜的六個麵上，因為用的鹽不多，而南瓜會吸收落在上麵的鹽粒，萬一抹得慢了、不勻了，出來的成品會一麵鹹一麵淡，口味不夠細膩，抹過鹽之後還要均勻地沾上澱粉。
唐吟薑指尖輕輕拈起一點食鹽，手腕一轉，潔白的鹽粒像天女散花般落入盤中，被水煮過的南瓜橙中透出一點紅來，上麵還掛著一絲晶瑩的水分，鹽粒點綴其上，十分好看。
接著迅速將所有南瓜小塊翻轉，重複一遍，如此反覆六次，澱粉亦是如此。
鍋中加油，七成熱時放入南瓜，炸到皮脆撈出。
留底油，放蔥薑蒜爆香，放一勺豆瓣醬，一勺香辣醬炒香，再加少量生抽，花椒油，香油繼續翻炒。
隨著南瓜入鍋，頓時香氣四溢，南瓜的絲絲清甜隱藏在香辛料濃鬱的味道中，既不與它們爭奇鬥豔又在鼻尖縈繞不絕。
撒上蔥花顛簸均勻出鍋裝盤，色澤金黃，皮脆內軟，麻辣鮮香。2
唐吟薑滿意地試了一口，這味道，美妙清爽極了，水果刀的特效徹底鎖住了新鮮南瓜的爽脆，沒有被水煮煎炸爆炒所破壞，同時還能帶出香味和滋味，霎時間，南瓜的甘甜，脆皮的鹹香，同時衝擊著味覺。
實在是太神奇了，這就是廚具卡嗎，隻一張n卡，就能把一張n級食譜卡帶出大於r級的味道。
隻是就這麽裝盤好像略清淡了，唐吟薑皺眉看著麵前的純白瓷碟。
挑取一顆圓潤飽滿的紅心蘿蔔，水果刀紋絲不動，果然係統對水果的劃分還是要有邏輯的。
轉而撚起另一把小巧而鋒利的小刀，在刀刃處擦拭幾下，「不錯，應該夠用了。」
「姑姑！不可，怎麽可以放在這麽髒汙的地方！」小路子趕緊阻止。
「蒸的溫度不過100度左右，達不到烤爐的作用，我沒有烤爐隻能這樣提高溫度。」唐吟薑見二人並不能理解，便不再解釋，隻說自己心中有數。
灶台上端被封住，隻留入柴口，隨著柴火不斷添入，灶內溫度漸漸升高……
小路子用濕潤的厚布裹著手，將紫砂小盅從熄滅的炭火中取出，小盅揭蓋，一股難以言喻的香甜氣味撲鼻而來。
小桃遞過一柄銀匙，有點緊張地看向唐吟薑，隻見她深吸一口氣，持著銀匙，從邊緣取下黏在壁上不規則的小塊，這果凍般的質感，上端烤布雷一樣的焦斑……難道成功了？
「呸、呸呸！」唐吟薑趕緊把嘴裏的「改良版自製烤蛋撻芯」吐出來。
好難吃，香蕉中那股隱藏的澀味和酸味在火焰不可控的過於高溫烤製以後被完全激發了出來。
而離了食譜卡加成下對火候以及調味和材料份量的掌控，被係統評為「廚藝白癡」的唐吟薑腦洞出來的這道菜簡直難以入口。
也是，每一道美味的食物，那烹飪食譜都是經過無數次試驗出最精細合適的調配，哪是她一個二十年沒進過廚房的人，看了眼食譜就能更改配料進行改良的。
如果她是擁有眾多技能掌廚許多年的老廚師還有可能，現在的她，不行。
可惡！怎麽辦？要就這麽放棄了嗎？
唐吟薑雙手握拳重重地砸在灶台上，忽然，她看到灶台邊緣，前麵用來試刀的沙果，這是……？
她拿起沙果仔細查看，用普通菜刀切過的那一塊缺口已經變成了黑褐色，她知道這是氧化作用，可是被係統廚具「水果」刀切過的那邊，竟然還保留著剛切下來的樣子，一點都沒有改變！
唐吟薑從這處切口咬了一口下來，這口感，跟新鮮完整的沙果毫無分別！
如果……也許……
唐吟薑頓時靈光一閃，從係統倉庫取出「脆皮南瓜」食譜卡，選擇使用！
隨著白光一閃，她覺得自己瞬間充滿了自信，就像一個經驗老道的廚師一般，她從那堆小路子領回來的便宜蔬果中取出一個南瓜。
像南瓜、西紅柿、黃瓜這種，一直都會讓人混淆分類。
從烹飪的角度來講，蔬菜指植物通常作為主菜而被食用的部分；水果指植物多肉的部分，通常作為甜點或單獨食用，其中有機酸和糖的含量高過蔬菜。
植物學上的「果」與水果不同，特指植物成熟的子房。因此植物學上南瓜是（水）果，而習慣上將其當做蔬菜。1
如果她想的沒有錯的話——
「哢噠」，係統水果刀順暢的劃過南瓜的果肉，落在了砧板上。
很好！
「把灶口打開，取鍋燒水！」唐吟薑朝小路子吩咐一聲，抱起了南瓜，將它去皮洗淨，切成大小均等的小塊。
小桃看著唐吟薑，眼裏浮上了仰慕之意，現在的姑姑跟剛才完全不一樣，剛才每一步都猶猶豫豫萬分斟酌。而現在，是了，這才是姑姑做菜的樣子，那麽自信，每一刀都精準迅速，不知從哪找來的一把小刀切起那麽大的南瓜來，竟然使得比大菜刀還要利落。那精巧的小刀在姑姑的手裏被舞的像表演似的，十分好看。
小桃心想，姑姑果然是她見過最厲害的人，這次還為了保護她跟立春姑姑決裂，她永遠都要跟著姑姑！
水開，將完美得像磨具印出來的南瓜小塊放入鍋中，稍煮片刻後掏出瀝幹。
接下來一步就是最難的了。
要將食鹽均勻的抹在每一塊南瓜的六個麵上，因為用的鹽不多，而南瓜會吸收落在上麵的鹽粒，萬一抹得慢了、不勻了，出來的成品會一麵鹹一麵淡，口味不夠細膩，抹過鹽之後還要均勻地沾上澱粉。
唐吟薑指尖輕輕拈起一點食鹽，手腕一轉，潔白的鹽粒像天女散花般落入盤中，被水煮過的南瓜橙中透出一點紅來，上麵還掛著一絲晶瑩的水分，鹽粒點綴其上，十分好看。
接著迅速將所有南瓜小塊翻轉，重複一遍，如此反覆六次，澱粉亦是如此。
鍋中加油，七成熱時放入南瓜，炸到皮脆撈出。
留底油，放蔥薑蒜爆香，放一勺豆瓣醬，一勺香辣醬炒香，再加少量生抽，花椒油，香油繼續翻炒。
隨著南瓜入鍋，頓時香氣四溢，南瓜的絲絲清甜隱藏在香辛料濃鬱的味道中，既不與它們爭奇鬥豔又在鼻尖縈繞不絕。
撒上蔥花顛簸均勻出鍋裝盤，色澤金黃，皮脆內軟，麻辣鮮香。2
唐吟薑滿意地試了一口，這味道，美妙清爽極了，水果刀的特效徹底鎖住了新鮮南瓜的爽脆，沒有被水煮煎炸爆炒所破壞，同時還能帶出香味和滋味，霎時間，南瓜的甘甜，脆皮的鹹香，同時衝擊著味覺。
實在是太神奇了，這就是廚具卡嗎，隻一張n卡，就能把一張n級食譜卡帶出大於r級的味道。
隻是就這麽裝盤好像略清淡了，唐吟薑皺眉看著麵前的純白瓷碟。
挑取一顆圓潤飽滿的紅心蘿蔔，水果刀紋絲不動，果然係統對水果的劃分還是要有邏輯的。
轉而撚起另一把小巧而鋒利的小刀，在刀刃處擦拭幾下，「不錯，應該夠用了。」