又對魏母道:「娘,來者是客,你怎麽對客人破口大罵?」


    幾年過去,這對母女的主從低位顯然顛倒過來了。魏母聞言,收了氣焰不再做聲。


    裴涼見魏映舒對當初約定之事不做回應,眼中閃過一絲興味,如今的魏映舒,可與原著中始終醉心廚藝,天真遲鈍的性格不一樣了。


    她看了眼牆上掛著的木板書寫的招牌菜色,沖魏映舒道:「此時可以用飯吧?」


    魏映舒眼裏閃過一絲不易察覺的輕蔑,麵上禮數做足道:「可,裴姑娘要吃些什麽?」


    裴涼點完菜,但魏映舒卻沒有動,隻是別的大廚接了單並兩個學徒轉身進了廚房。


    魏母拿帕子捂嘴笑道:「哎呀,裴小廚別介意,我家映舒如今繁忙。每日來天香樓的貴客可比您在時多多了,都點名要她親自下廚,這人吶,精力有限,到底沒法兼顧所有客人。」


    意思很明白,你個破落戶現在哪裏配名動京城的大廚親自動手?


    不過魏母說的也沒錯,這幾年天香樓的客人,達官貴人占比確實比裴小廚那時候多。


    畢竟當初裴小廚隻得裴老爺子三分火候,那些挑剔到極致的貴人不滿少來很正常。


    而魏家當初雖被裴涼捅破醜事,尋常老客不再上門,但高樂章之流官宦子弟,為了給魏映舒撐場子,有段時間幾乎是一日三餐都在天香樓。


    家裏有和喜事餐宴,也非磨著選天香樓,加上魏映舒幾年經營下來,廚藝受到越發多的貴人親睞,魏映舒便幹脆走了『高端路線』。


    天香樓是父親一輩子的執念自然要經營,可普通客人想要嚐嚐她魏大廚的手藝,卻是難於登天了。


    此時本就臨近午時,裴涼點了菜之後,又有稀稀拉拉的幾個客人步入天香樓,居然都是以前天香樓的老客。


    魏母和魏映舒一驚,這些人可好幾年沒有踏入過天香樓了,但因都是周圍商鋪老闆或是住戶,所以也認得。


    原來裴涼方才去對麵巡視新酒樓的時候,便有眼尖的看到她了。


    周圍多是祖傳家業,都是從好幾輩前就認識的街坊了,從小看著裴涼長大,那張臉怎麽可能認不出來?


    接著看到她轉身進入天香樓,半天沒出來,便知道裏麵怕是有樂子看了。


    於是一傳十十傳百,以往的老客還有一些純粹看熱鬧的絡繹不絕走進來。


    幾個占一張桌子,點了菜眼睛便向裴涼他們這邊瞟。


    等裴涼點的菜上齊,天香樓這會兒已經很熱鬧了,這景象倒是少見。


    魏映舒道:「菜已上齊,那我就不打擾了,裴姑娘慢用。」


    裴涼卻道:「同為廚子,我以為同行的認可也是魏姑娘關心的事,莫不是已經不在乎區區酒樓經營口碑如何?」


    裴涼都這麽說了,魏映舒哪裏還能走?


    周圍還有人起鬧:「幾年前兩位小廚比拚廚藝的事歷歷在目,當時魏小廚獲勝,裴小廚也沒有二話交出了天香樓。魏小廚那時候可是當著裴小廚的麵發過誓,要好好經營,不墜百年老店名聲的。」


    「如今人家回來,探究一番,魏小廚按理也該留下來聽聽裴小廚如何評說吧?」


    實際上當初誓言全放了屁誰人不知?如今魏氏那歹毒婦人就站在大堂內呢。


    魏映舒此時若再離開,反倒像是承認不如人一樣。廚藝一道她對裴涼還是有著絕對優越感的,隻得留在原地。


    裴涼點的菜不多,黃燜魚翅,四喜丸子,炒豆幹,還有一道冬瓜排骨湯。


    她先嚐了一口黃燜魚翅,周圍恁多人,愣是沒一個說話,就怕掩蓋了她的聲音。


    片刻後,裴涼放下勺子,沖掌勺的大廚笑了笑:「林叔手藝更精進了,這魚翅醇香多汁,口感順滑,芡汁色香俱全,濃稠回味。您掌火下料的時機,與幾年前相比怕不止邁了一階。」


    林廚靦腆笑了笑:「咱們這行,吃的就是經驗和年紀,哪裏值當少——裴小姐特意提起。」


    周圍的人聞言大失所望,有那小聲嘀咕的:「裴小廚不來砸場子的嗎?怎麽誇上了?」


    「我倒不信天香樓有魏氏這種貪婪短視的婆娘能開好,沒聽說嗎?如今這天香樓,那客人可是分三六九等的。」


    「怕是見魏小廚不接招,以往跟著裴家的老人下的廚,不忍落他臉麵吧?」


    「沒意思,走了走了——」


    有人剛準備起身,便聽裴涼道:「值當的,畢竟若不是您的把控力,這倒黃燜魚翅決計口感不勻,難以下咽。」


    「林叔您以一己之力救了這道菜,怎不該稱讚?」


    周圍人眼睛一亮,當即坐了回去。


    魏映舒卻臉色一沉,她向來對廚藝自負,便是當初裴涼也輸給了他,天香樓裏其他廚子又怎麽會放在心上?


    她似笑非笑道:「裴姑娘不愧世代經營,倒是會收買人心,也難怪樓裏這些人數年來還是對舊主念念不忘。」


    「說林廚一己之力拯救一道菜,仿佛我這主廚倒成了負累,裴姑娘你問林廚,他自己敢當嗎?」


    裴涼笑了笑:「魏姑娘怕是這幾年眼睛淨往上看,都不會垂下眼珠子了。」


    她伸手執勺,攪了攪濃杏黃色的芡汁,本色晶瑩透明的魚翅便露了出來。


    魏映舒心裏一咯噔,轉頭怒視林廚。


    裴涼卻先開口道:「魏姑娘何苦遷怒林叔?這黃燜魚翅製作精細,耗時良久,必得是提前好幾個時辰將魚翅和鴨子,老母子,火腿,蒸過的幹貝小火燜煮,使魚翅徹底吸收那幾道至鮮。」

章節目錄

閱讀記錄

從此男主改拿綠茶劇本所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者銀髮死魚眼的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持銀髮死魚眼並收藏從此男主改拿綠茶劇本最新章節