天空突然飄起了雪花,這突如其來的降雪使得處理兔子的工作變得更為艱難。


    每個人都緊緊地縮著脖子,雙手不停地顫抖著,但還是堅持處理著一隻隻兔子。


    陳嵐嵐將自己腫脹如蘿卜般的手舉到嘴邊,不停地嗬著熱氣。


    平日裏,她對異味最為敏感和嫌棄,但此刻卻全然不顧手上沾染的腥味,隻希望能夠讓手部暖和一些,幹起活來手指關節能更加靈活,她朝著身旁的明月微微一笑,完全沒有絲毫的抱怨。


    明月默默的走了出去。


    “明月妹子,是不是餓了呀?要不要先吃個饅頭填填肚子呢?飯菜很快就會做好的。”馮嫂子看到明月走過來,誤以為她是因為肚子餓來詢問什麽時候可以開飯。


    “不是的嫂子,現在大家都很冷,我是想讓你給大家煮一鍋薑茶來暖身體。”明月擔心大家在如此寒冷的環境下工作,很容易感冒,才特意來讓馮嫂子給大家煮上一鍋薑茶。


    馮嫂子麵上露出為難的神色,但還是答應道,“好的,我馬上拍些薑片去煮。”


    養殖場這邊的鍋全都給用上燒熱水了,哪裏還有空鍋煮什麽薑茶,馮嫂子見明月也都凍得不輕,想必其他人也好不到哪裏去。


    她想也得想辦法把這薑茶煮上給大家去去寒氣。


    這大冬天感冒人難受就算了,鼻子也會跟著遭老大的罪。


    馮嫂子去外麵找了幾塊青磚回來,搭了個簡易的灶台。


    沒有鍋也沒有瓦罐砂鍋,直接將洗菜的大鐵盆洗洗當鍋用。


    鍋裏加滿水,拍了幾大塊鮮薑,大火煮上20分鍾,就是添柴火的時候要注意些不能讓草木灰飄進鍋裏就成。


    壓好火溫著薑茶,到了吃飯的點,馮嫂子喊到,“來兩個人幫忙將薑茶端出去。”


    先給外麵排隊吃飯的人一人舀上一碗,先去去寒,“大家先過來喝點薑茶,去去寒氣。”


    抬出來的薑茶一股股熱氣化作白霧噴湧而出,但很快又消散在冷風中。


    一人一份熱薑茶,各個激動不已。


    一碗碗滾燙的熱薑茶抱在手上,還沒喝,大家就忍不住喟歎,簡直太舒服了!


    趁著薑茶還熱乎,端起碗,一口下去,熱辣辣的薑茶燙進胃裏,又累又冷的身子終於能站直溜了。


    還有什麽,能夠比在冰天雪地內,來上一碗熱薑茶更舒服的!


    “謝謝嫂子了!”陳嵐嵐感激地看著馮嫂子,真誠地說道,“這碗薑茶簡直是救了我的命啊!喝下後,我身上終於感到了溫度了。”仿佛這碗薑茶給予了她新的生命。


    “馮嫂子,您真是想得太周到了!”其他人也紛紛附和道,表示對馮嫂子的感謝。


    “是啊,喝了這碗薑茶,感覺身體暖和多了。”有人感歎道。


    馮嫂子坦誠地說“大家可別誇我了,這是明月讓我煮的薑茶,她擔心大家受凍感冒了。”自己隻是執行了明月的指示,這份功勞應該歸功於明月。


    聽到這裏,大家紛紛轉頭看向明月,眼中滿是感激。


    他們遇到親力親為的跟著一起忙活,還時刻惦記著員工們的身體的領導是多麽幸運,這大家又開始誇讚起明月來。


    麵對大家的誇讚,明月不禁感到有些難為情。


    畢竟,她不過是動動嘴皮子,而真正辛苦熬製薑湯的卻是馮嫂子,當眾人感謝馮嫂子時,明月覺得是應當的,可當大家對她表示感激時,她卻覺得有些尷尬和不自在。


    \"大家趕快喝光手中的薑湯,然後去打飯吧!\" 明月催促著眾人,她擔心如果再拖延下去,馮嫂子端來的飯菜都會變涼。


    剛剛暖和起來的身體,如果吃了冷掉的飯菜,那麽馮嫂子辛苦熬製的薑湯豈不是白費了?


    現在晚上天黑得早,傍晚後的氣溫會更低一些,因此明月讓大家吃完飯之後繼續幹活,中午就別休息了。


    她倒也沒想著去壓榨這些人的勞動力,隻是傍晚太陽下山後溫度下降得太快了,反而不如中午不休息,晚上提前收工休息。


    畢竟明天早上還要繼續,所以晚上必須要好好休息才行。


    由於時間緊迫,如果不能及時把兔子處理完,那就隻能先把已經處理好的送去其他團了。


    送不了的兔子隻能養著,留著跟下一批出欄的兔子一起送去其他團。


    這也是沒有辦法的事情,因為送物資的車隊都是部隊根據預測的天氣來安排出發時間的,目的就是為了避開暴風雪等極端天氣,以確保運輸物資的車輛能夠安全抵達目的地,不可能為了一些兔子隨意更改時間置車隊的安全不顧,除非天氣有變車隊才會改變出發的時間。


    時間緊任務重,大家為了能完成任務手裏的速度都有所加快,最終還是成功地將要送去其他團的兔子全部處理完畢,在送物資的車隊出發的最後時間裏極限的趕上了。


    其實這其中有處理上手後的速度提升,也有大家咬牙堅持著處理兔子,怕兔子留下來會導致養殖場的幹牧草不夠。


    明月也是將他們的辛苦看在眼裏,忙起來的這幾天食堂幾乎每天都會做上三四隻兔子給養殖場和蔬菜基地的人補補。


    蔬菜基地的人也非常辛苦,在明月無暇顧及那邊的時候,蔬菜基地的人也有條不紊的將菜采摘好,沒有出現任何的差錯。


    車隊將兔子送走,可師部的兔子仍在等待著他們的處理,師部離養殖場很近,無需像前兩天那樣緊張和匆忙,晚上一兩天也是可以理解的。


    盡管不用那麽匆忙養殖場的大家卻並未鬆懈。


    這並不難理解,因為在養殖場幹活的大部分,要麽是軍嫂,要麽是退伍的軍人,都想要師部的戰士們也能盡早吃上兔子肉。


    不過這樣也好,還有一大堆的兔皮子還等著他們進行鞣製呢!


    兔皮子的鞣製其實並不難,就是需要耗費人大量的時間和精力。


    在兔皮子剝下了之後,立刻用清水清洗幹淨,以去除塵土、糞尿和血跡等汙染物,然後,將其在水裏浸泡一整天。


    期間要確保兔皮完全浸沒在水中,上麵的兔皮子每隔一段時間翻轉一次,以使兔皮子能夠均勻地吸收水分,避免出現局部幹燥的情況。


    這也是為了防止兔皮在浸泡過程中發生腐敗或脫毛現象。


    浸泡過後的兔皮子很重,隻能手把手泡進冰冷的水裏翻轉。


    對於泡好的兔皮子,明月決定采用脫脂法來處理。


    這種方法不僅簡單易行,而且非常適合那些沒有鞣製經驗的人。


    隻需掌握好浸泡兔皮子的比例,就能降低出錯率,避免鞣製後的兔皮發出類似塑料摩擦的聲音,如果出現這種情況,就意味著鞣製失敗。


    這個方法是由11團的嫂子們在回信中告訴明月的。


    嫂子們的兔皮子鞣製技術如今已經相當成熟,而且她們還考慮到明月可能會用到,於是特意將此方法寫進信裏與她分享。


    明月對兔皮子鞣製方法確實有很大需求,因為她之前從未接觸過,也沒有相關的書籍可以參考。


    即使嫂子們信裏沒有告知明月如何鞣製兔皮子,明月也肯定會向11團詢問。


    對於許多事情來說,能開口詢問就問了再說。


    11團使用的這種脫脂液配方相對簡單,所需材料在當前環境下也較易獲取。具體做法如下:首先準備肥皂3份、純堿1份和水10份,然後將肥皂切成薄片,放入水中煮沸,待其完全溶解後再加入純堿,等溶液冷卻後即可使用。


    這樣製作出來的脫脂液能夠有效去除兔皮表麵的油脂,提高鞣製效果。將兔皮放入,充分攪拌直至除去毛皮特有的油脂氣味,然後取出,用清水漂洗幹淨,


    按一張兔皮需要原料劑量配方,取白礬100g,藍礬100g,食鹽100g,再加入適量水,浸泡兔皮,其間多次翻動,3-5天後取出,刮淨皮板上的餘肉,油脂。


    泡過之後兔皮需要被小心地平鋪在木板上,散發著淡淡的血腥氣息。手中握著鈍刀子,去除掉上麵的皮肌脂肪和血汙。


    可以使用刀或刀背從皮邊緣往裏刮,再從尾部往頭部刮,直至將皮板上的油脂、殘肉、韌帶、乳腺等刮淨。


    這看似簡單的步驟其實需要極大的耐心和細心,不能留下絲毫的油脂殘留,否則會影響後續的加工處理。


    長時間保持同一個姿勢讓身體逐漸變得僵硬,低頭在哪裏刮一會就得起來活動活動,但凡久一點沒有動,起來的時候骨頭嘎吱嘎吱的響,傳進耳朵裏還怪有衝擊力的。


    此時的皮麵萬萬不可水洗,隻需將毛麵用清水衝洗一番,而後將兔皮安放於陰涼通風之處。


    “這麽麻煩,真的能行?”小胡看著手裏的兔皮子,不禁嘀咕道。


    這些兔皮子流程不繁瑣,但處理起來也不是這麽容易被處理好的。


    隻弄幾張兔皮子的時候,小胡或許還挺有興致的。


    這裏的冬天非常寒冷,如果能穿上一件兔皮大衣,那該有多暖和啊!


    可要幫忙處理如此大量的兔皮子時,就是一項艱巨的任務了。


    “能行的,我身上就穿著 11 團按照這個方法鞣製出來的兔皮子,穿身上可熱乎了。”麵對小胡的質疑和猶豫,明月毫不猶豫地說道。


    都到了最後這兩步了,哪裏能在這步就讓小胡泄了氣。


    “啥,你已經穿上兔皮大衣了?”明月雖然天天大家夥一起工作,但還真的沒人知道她穿上兔皮做的衣服。


    “穿上了啊!皮子是上回11團的吳團長和王政委來師部開會送過來給我的。”


    “我也想穿上兔皮子大衣!!!怎麽就沒人送給我。”小胡哀嚎道。


    國富看了他一眼,慢悠悠地說:“想得真美。”別看國富平常話不多,但說起話來還是很氣人的。


    小胡立刻不樂意了,瞪著國富說:“哎,你這什麽意思啊?”說著就要把手裏擠了水分的兔皮往盆裏扔。


    “別扔別扔,好不容易才擠幹水分呢。”國富連忙阻止。


    “那你給我解釋一下。”小胡依舊舉著兔皮子,大有一副你不說清楚我就扔掉的架勢。


    國富無奈地說,“等兔皮子晾幹之後我們也能弄件兔皮大衣,想想是不是很美。”


    聽到這話,小胡這才不跟他計較,將兔皮子放回盆裏。但還是忍不住嘀咕:“早知道這樣,剛才就應該多挑挑,選一張好看點的皮子。”


    小胡轉頭看向明月,問道,“明月,這兔皮子除了做大衣,還能做些啥呀?”


    明月笑了笑,告訴他可以做成圍脖、手套、護膝等等。


    小胡眼睛一亮,興奮地說:“那我挑個漂亮的兔皮子,到時候買來做成圍脖送給我媳婦,她肯定喜歡。”


    說著便開始在盆裏翻找起來。國富搖搖頭,笑著說,“瞧你這點出息,一提到你媳婦就這麽積極。”


    小胡笑了笑不搭理他,繼續挑選著他心儀的兔皮子。


    後麵,小胡還真的對所有皮子進行挑揀,看見人家手裏正在處理的皮子都要點評兩句。


    因季節和室外溫度的差異,所采取的晾曬之法也會有所不同。


    春、冬兩季,可直接將其晾曬於陽光下,夏、秋兩季,則須避開烈日暴曬,僅能讓其在通風處陰幹。


    現在正處於冬季,肯定是選擇在陽光下晾曬,不然這兔皮子靠通風陰幹都不知道需要多少時間呢。


    要知道,兔皮質地柔軟,倘若沒有恰當的固定,皮張在幹燥過程中,極有可能因水分蒸發不均而致使收縮與變形。


    需用釘子將兔皮牢牢地固定,確保其在晾曬過程中始終保持穩定的形狀。


    這種做法不僅能夠固定皮型還有助於兔皮的均勻幹燥,避免出現局部幹燥過快而導致的收縮不均,導致皮張的扭曲或褶皺,進一步影響皮張的質量。


    經由這般方式,晾曬後的兔皮才會會既平整又柔軟,才能獲得想要的效果。

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