第110章 原諒他見識淺薄了
末世女將軍回到古代養小倌 作者：神情淡然的小杜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
夥計站在門口，每進來一位客人，都會熱情的上前指路。
不一會兒，陶師爺便攙扶著自家老娘，下了馬車。
夥計見狀立馬上前引路。這時馬車也一輛接著一輛的過來了。這些都是陶師爺的親朋好友。
祥雲酒樓從側麵往屋後麵過去，是一大片空地。正好可以停下幾十輛馬車。
停放馬車的地方，也有專門的夥計看守。
陶師爺先把自家老娘，安排在主位上坐好。
便立馬去招呼其他客人，由於陶師爺大小也是個官，來祝壽的多是富豪鄉紳。
這些富豪鄉紳多少，也都是見過世麵的。可進入到祥雲酒樓，個個就如那沒有見過世麵的土包子，東看看，西摸摸。
李財主這會兒也帶著親朋好友，來到了喜宴廳。
眾人落座，皆是被這餐桌的設計給震驚住了。
每一張凳子都放了軟墊，椅子上麵還用椅套套住，不僅看上去高端，坐在上麵也是超享受。
這個時代的桌子，多數是長方形或正方形，因為太大了，來吃席的人，肯定夠不著菜。
可這裏的桌子又大又圓，坐在桌子旁的人，也隻能夠著跟前的菜，遠的地方菜品，肯定是夠不著的。
陶師爺雖然來吃過幾次飯，可這大圓桌他還沒有做過。
還不知道其中的道道，便喊來掌櫃的。
陶師爺有些不滿的說道：拾掌櫃，你這桌子這麽大，這遠處的菜咱們也夠不著，這也太不方便了。這樣大家夥怎麽吃。
雖然陶師爺的語氣不太好，十一還是耐心的解釋道：陶老爺，這個上麵的圓木桌，是可以轉動的，說著還用手輕輕的轉了一下。圓桌立馬轉了起來，沒有一點卡頓，很是絲滑。
這一下把陶師爺給看呆了，什麽情況，這桌子竟然還是可以這樣的嗎？這豈不是坐在自己的位子上，都不用站起來就可以吃到別的菜。原諒他見識淺薄了。
十一禮貌的說道：這邊我讓夥計給大家解說一下。
陶師爺立馬說道：不用，我去給親友們說就成了，你忙你的去吧。
見喜宴上不少親朋好友，都用好奇的眼光看著桌子。
和剛剛的自己應該是一個想法，
陶師爺本家大爺，仗著兒子在知府衙門當差，壓根就不把他放在眼裏。
原本這陶大爺見陶師爺給壽宴，辦得這麽有體麵，心裏還有些吃味。
沒想到這會總算挑到點錯處，可不就拿出來說說
這會陶大爺不滿的說道：陶侄兒你這事辦得不行啊！怎麽說也是老嫂子辦壽宴。
你看你整得這花裏胡哨的，有什麽用啊！這桌子整得再大，也不實用啊！坐著吃飯隻能夾跟前的。
你啊！還是欠考慮了，下次有事多跟成小子商量。
成小子主意多。
成小子就是陶大爺的兒子陶成。
陶師爺迎合著陶大爺的話說道：大爺說得是，不過這桌子是可以轉動的，吃什麽都方便的很，說著還輕輕轉動了下。
陶大爺不敢置信的瞪著雙眼，一旁的親戚朋友，也都好奇的轉動了桌子，沒想到竟然真的動了。
一個個親朋好友，也都奉承的說道：陶師爺不愧是縣衙的師爺，還是比我們這些人見識多。不像我今天還是第一次見。也真是開了眼界了。
陶師爺被眾人一頓吹捧，感覺自己的虛榮心，得到了巨大的滿足。
來祥雲酒樓辦席，還真是來對了，看看多有麵兒。
隻有像這種地方的宴，才符合他的身份
親朋好友，隻見大圓桌上麵還有一個小圓桌。小圓桌比大圓桌小了十幾公分。大圓桌邊緣放的餐盤，筷子。小圓桌上麵擺了十道冷菜。
有些大戶人家人口多，便對這樣的桌子起了興趣。想著宴席過後，去看看什麽地方有賣這個桌子的。
李財主這邊也是一樣，這樣的喜宴給李財主掙足了麵子。
冷菜，有鹵雞，鹵肉，鹵菜，鹹蛋，皮蛋豆腐，糖炒花生米，涼拌酸辣藕片，涼拌萵瓜，涼皮。白切雞。
冷菜的擺盤也都是有講究的，每盤菜都是有精美的蔬果雕花。
大家看著桌子精致的菜品，不像是在看吃食，倒像是在看藝術品。
看的大家都不知道從哪裏下筷了。
主家吆喝一聲開席，小二便開始陸續上菜，沒一會菜便上齊了。
熱菜也都是他們從沒有吃過的口味，吃過的人眼睛都迸發出光來，實在是太震撼了。
尤其是那麻辣小火鍋裏的肉丸子，各色口味的都有，有雞肉丸，魚肉丸，菜丸，肉丸。口味麻辣鮮香，太好吃了。
還有那紅燒肉。那可謂堪稱一絕。和他們平時吃的完全不一樣。這個時代的紅燒肉，就是用一些大醬，蔥段，食鹽。辣椒燒製而成。
而莫嬈這個紅燒肉。是吧？原先的大醬提煉成醬油。
五花肉切段，放入白糖炒色，加入蔥段、薑片、八角、桂皮、香葉等調味料，繼續翻炒出香味。
這樣的口味自然是別處不能比的。
清蒸鱸魚，羊肉火鍋，蜜汁烤鴨。
每一道菜都讓大家震驚。尤其是陶老夫人，由於年歲大了，牙口不好，肉即便是燉得軟爛，還是覺得費牙，可這肉丸到嘴裏完全不費牙口，滑滑嫩嫩的很好下口。
陶師爺這邊定得是豪華套餐，小二給陶師爺這邊圓桌中心，都一致放一個精致大瓷碗。
接著把一塊冒著寒氣的幹冰放在碗裏。隨後倒上溫水，由於開水容易發生爆炸，溫水正好。
眾人都不明所以的，看著夥計的操作。
接下來的場景，更讓眾人吃驚的連嘴巴都合不上了。
隻見倒在碗裏的溫水。立馬湧出一大片煙霧出來。白色的煙霧向四周散開。
讓人感覺身臨仙境一般，陶師爺這邊的驚呼聲，讓在屏風另一邊宴席的人好奇不已。
要不是有屏風擋住，他們早就過來看看是怎麽回事了。
陶師爺也沒想到，這場麵果真如菜單備注的那樣身臨仙境。
甚至有人驚呼出聲說道：這是仙法，這是仙法呀！這酒樓肯定是天上哪個仙人開的。
十一立馬站在講台上，講台上設計了一個喇叭狀的擴音器。
十一說道：大家不要胡亂猜測，這不是什麽仙法，這就是一些討大家開心的戲法而已，大家也都看到了。我們剛剛的夥計，是在碗裏放了冰塊的，再放了溫水的。
所以這跟仙法沒有半點關係，請大家不要胡亂猜測。放心用餐。
由於擴音器把聲音擴大了數倍，喜宴廳裏的人也就都聽見了。
見人家都解釋說了不是仙法，而且他們也確實看見了夥計放冰塊了，自然也就都信了。
不過雖然知道了這不是仙法，可還是被這樣的場景震撼住了。
甚至有那些不差錢的富商，也想著回去找些冰塊來試驗一下。
不想十一接下來的話，又讓他們熄滅了這想法。
十一高聲說道：我們這裏使用的都是雪山的寒冰，沒有一定的寒氣，是達不到我們這個效果的，所以大家還是不要輕易嚐試，因為那樣會讓你們失望的。
十一說完便跟大家拱了拱手，示意大家吃好喝好。
此時的慕容正在實驗室裏製作幹冰。這幹冰哪裏是雪山上的寒冰。那隻不過是一個忽悠人的借口而已。
這會兒莫嬈正在提煉硫酸。
莫嬈把買來的綠帆先加熱提煉。把提煉好的硫酸。
再放入她自製的燒杯裏。這燒杯就是家裏不用的舊壇子改裝的。
一共需要用三個壇子，兩個壇子分別打了孔
孔上連接竹管，竹管連接到另一個壇子裏。中間這個壇子有兩個孔，另一個孔直接連接到第三個壇子裏，第三個壇子裏不需要封口。所以竹管是從壇子口直接插入。
按照比例，莫嬈把稀鹽酸倒入壇子裏。在按比例倒入食鹽。
再把第一個壇子，跟中間的壇子子封死。
第三個壇子裏直接放入冰塊。
整體雖然很醜，但是做出來的東西還是能用的。
第一個壇子下麵。用炭火加熱。所產生的氣體，到了中間的空壇子裏。
之後空壇子裏的氣流到了加冰的壇子裏。
稀鹽酸在水裏很容易分解。很快所需要的稀鹽酸，便做好了。
想要製作幹冰，稀鹽酸是必不可少的。
幹冰是由二氧化碳，在低溫下凝結而成。
這收集二氧化碳，就必須用到稀鹽酸。
不一會兒，陶師爺便攙扶著自家老娘，下了馬車。
夥計見狀立馬上前引路。這時馬車也一輛接著一輛的過來了。這些都是陶師爺的親朋好友。
祥雲酒樓從側麵往屋後麵過去，是一大片空地。正好可以停下幾十輛馬車。
停放馬車的地方，也有專門的夥計看守。
陶師爺先把自家老娘，安排在主位上坐好。
便立馬去招呼其他客人，由於陶師爺大小也是個官，來祝壽的多是富豪鄉紳。
這些富豪鄉紳多少，也都是見過世麵的。可進入到祥雲酒樓，個個就如那沒有見過世麵的土包子，東看看，西摸摸。
李財主這會兒也帶著親朋好友，來到了喜宴廳。
眾人落座，皆是被這餐桌的設計給震驚住了。
每一張凳子都放了軟墊，椅子上麵還用椅套套住，不僅看上去高端，坐在上麵也是超享受。
這個時代的桌子，多數是長方形或正方形，因為太大了，來吃席的人，肯定夠不著菜。
可這裏的桌子又大又圓，坐在桌子旁的人，也隻能夠著跟前的菜，遠的地方菜品，肯定是夠不著的。
陶師爺雖然來吃過幾次飯，可這大圓桌他還沒有做過。
還不知道其中的道道，便喊來掌櫃的。
陶師爺有些不滿的說道：拾掌櫃，你這桌子這麽大，這遠處的菜咱們也夠不著，這也太不方便了。這樣大家夥怎麽吃。
雖然陶師爺的語氣不太好，十一還是耐心的解釋道：陶老爺，這個上麵的圓木桌，是可以轉動的，說著還用手輕輕的轉了一下。圓桌立馬轉了起來，沒有一點卡頓，很是絲滑。
這一下把陶師爺給看呆了，什麽情況，這桌子竟然還是可以這樣的嗎？這豈不是坐在自己的位子上，都不用站起來就可以吃到別的菜。原諒他見識淺薄了。
十一禮貌的說道：這邊我讓夥計給大家解說一下。
陶師爺立馬說道：不用，我去給親友們說就成了，你忙你的去吧。
見喜宴上不少親朋好友，都用好奇的眼光看著桌子。
和剛剛的自己應該是一個想法，
陶師爺本家大爺，仗著兒子在知府衙門當差，壓根就不把他放在眼裏。
原本這陶大爺見陶師爺給壽宴，辦得這麽有體麵，心裏還有些吃味。
沒想到這會總算挑到點錯處，可不就拿出來說說
這會陶大爺不滿的說道：陶侄兒你這事辦得不行啊！怎麽說也是老嫂子辦壽宴。
你看你整得這花裏胡哨的，有什麽用啊！這桌子整得再大，也不實用啊！坐著吃飯隻能夾跟前的。
你啊！還是欠考慮了，下次有事多跟成小子商量。
成小子主意多。
成小子就是陶大爺的兒子陶成。
陶師爺迎合著陶大爺的話說道：大爺說得是，不過這桌子是可以轉動的，吃什麽都方便的很，說著還輕輕轉動了下。
陶大爺不敢置信的瞪著雙眼，一旁的親戚朋友，也都好奇的轉動了桌子，沒想到竟然真的動了。
一個個親朋好友，也都奉承的說道：陶師爺不愧是縣衙的師爺，還是比我們這些人見識多。不像我今天還是第一次見。也真是開了眼界了。
陶師爺被眾人一頓吹捧，感覺自己的虛榮心，得到了巨大的滿足。
來祥雲酒樓辦席，還真是來對了，看看多有麵兒。
隻有像這種地方的宴，才符合他的身份
親朋好友，隻見大圓桌上麵還有一個小圓桌。小圓桌比大圓桌小了十幾公分。大圓桌邊緣放的餐盤，筷子。小圓桌上麵擺了十道冷菜。
有些大戶人家人口多，便對這樣的桌子起了興趣。想著宴席過後，去看看什麽地方有賣這個桌子的。
李財主這邊也是一樣，這樣的喜宴給李財主掙足了麵子。
冷菜，有鹵雞，鹵肉，鹵菜，鹹蛋，皮蛋豆腐，糖炒花生米，涼拌酸辣藕片，涼拌萵瓜，涼皮。白切雞。
冷菜的擺盤也都是有講究的，每盤菜都是有精美的蔬果雕花。
大家看著桌子精致的菜品，不像是在看吃食，倒像是在看藝術品。
看的大家都不知道從哪裏下筷了。
主家吆喝一聲開席，小二便開始陸續上菜，沒一會菜便上齊了。
熱菜也都是他們從沒有吃過的口味，吃過的人眼睛都迸發出光來，實在是太震撼了。
尤其是那麻辣小火鍋裏的肉丸子，各色口味的都有，有雞肉丸，魚肉丸，菜丸，肉丸。口味麻辣鮮香，太好吃了。
還有那紅燒肉。那可謂堪稱一絕。和他們平時吃的完全不一樣。這個時代的紅燒肉，就是用一些大醬，蔥段，食鹽。辣椒燒製而成。
而莫嬈這個紅燒肉。是吧？原先的大醬提煉成醬油。
五花肉切段，放入白糖炒色，加入蔥段、薑片、八角、桂皮、香葉等調味料，繼續翻炒出香味。
這樣的口味自然是別處不能比的。
清蒸鱸魚，羊肉火鍋，蜜汁烤鴨。
每一道菜都讓大家震驚。尤其是陶老夫人，由於年歲大了，牙口不好，肉即便是燉得軟爛，還是覺得費牙，可這肉丸到嘴裏完全不費牙口，滑滑嫩嫩的很好下口。
陶師爺這邊定得是豪華套餐，小二給陶師爺這邊圓桌中心，都一致放一個精致大瓷碗。
接著把一塊冒著寒氣的幹冰放在碗裏。隨後倒上溫水，由於開水容易發生爆炸，溫水正好。
眾人都不明所以的，看著夥計的操作。
接下來的場景，更讓眾人吃驚的連嘴巴都合不上了。
隻見倒在碗裏的溫水。立馬湧出一大片煙霧出來。白色的煙霧向四周散開。
讓人感覺身臨仙境一般，陶師爺這邊的驚呼聲，讓在屏風另一邊宴席的人好奇不已。
要不是有屏風擋住，他們早就過來看看是怎麽回事了。
陶師爺也沒想到，這場麵果真如菜單備注的那樣身臨仙境。
甚至有人驚呼出聲說道：這是仙法，這是仙法呀！這酒樓肯定是天上哪個仙人開的。
十一立馬站在講台上，講台上設計了一個喇叭狀的擴音器。
十一說道：大家不要胡亂猜測，這不是什麽仙法，這就是一些討大家開心的戲法而已，大家也都看到了。我們剛剛的夥計，是在碗裏放了冰塊的，再放了溫水的。
所以這跟仙法沒有半點關係，請大家不要胡亂猜測。放心用餐。
由於擴音器把聲音擴大了數倍，喜宴廳裏的人也就都聽見了。
見人家都解釋說了不是仙法，而且他們也確實看見了夥計放冰塊了，自然也就都信了。
不過雖然知道了這不是仙法，可還是被這樣的場景震撼住了。
甚至有那些不差錢的富商，也想著回去找些冰塊來試驗一下。
不想十一接下來的話，又讓他們熄滅了這想法。
十一高聲說道：我們這裏使用的都是雪山的寒冰，沒有一定的寒氣，是達不到我們這個效果的，所以大家還是不要輕易嚐試，因為那樣會讓你們失望的。
十一說完便跟大家拱了拱手，示意大家吃好喝好。
此時的慕容正在實驗室裏製作幹冰。這幹冰哪裏是雪山上的寒冰。那隻不過是一個忽悠人的借口而已。
這會兒莫嬈正在提煉硫酸。
莫嬈把買來的綠帆先加熱提煉。把提煉好的硫酸。
再放入她自製的燒杯裏。這燒杯就是家裏不用的舊壇子改裝的。
一共需要用三個壇子，兩個壇子分別打了孔
孔上連接竹管，竹管連接到另一個壇子裏。中間這個壇子有兩個孔，另一個孔直接連接到第三個壇子裏，第三個壇子裏不需要封口。所以竹管是從壇子口直接插入。
按照比例，莫嬈把稀鹽酸倒入壇子裏。在按比例倒入食鹽。
再把第一個壇子，跟中間的壇子子封死。
第三個壇子裏直接放入冰塊。
整體雖然很醜，但是做出來的東西還是能用的。
第一個壇子下麵。用炭火加熱。所產生的氣體，到了中間的空壇子裏。
之後空壇子裏的氣流到了加冰的壇子裏。
稀鹽酸在水裏很容易分解。很快所需要的稀鹽酸，便做好了。
想要製作幹冰，稀鹽酸是必不可少的。
幹冰是由二氧化碳，在低溫下凝結而成。
這收集二氧化碳，就必須用到稀鹽酸。