第73章 豆腐腦
為了吃一口，食客追我八條街 作者：小哈士齊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這才是紅燒牛肉麵嘛！
要是泡麵都能按這個標準來，天天吃都樂意。
很快，外頭進來的人看到地鐵裏這一幕，一群蹲著或站著吃泡麵的，滿臉疑惑。
怎麽回事，大晚上在地鐵吃泡麵？
集體泡麵大會？
不對，這空氣中彌漫的是啥香味？
易觀的20桶泡麵很快賣光，但牛肉還剩，這些人跟百米賽跑似的去買泡麵，回來還要牛肉。
易觀連說“不賣了”都來不及。
“老板，賣的啥這麽香？”
後來的行人，也被香味吸引，湊過來問。
“牛肉麵！”
“多少錢一碗，來一碗。”
行人被香味勾得心癢癢，掏手機就要下單。
“沒了，前麵賣光了。”
說話間，就有人抱著一桶泡麵回來。
易觀接過氣喘籲籲的男子手中的泡麵，打開，加肉加湯，遞給食客。
剛圍過來的行人一看這操作，直接懵了。
我勒個去！
說好的牛肉麵是這樣的牛肉麵？
“老板，我也想吃，沒了嗎？”
“沒了。”
易觀邊說邊接下一個遞過來的泡麵桶。
四碗過後，桶裏的牛肉加湯底就賣空了！
沒買到的人，隻能聞著香味，眼睜睜看著易觀挑起擔子離開。
聞著空氣中牛肉的香味，拚命咽口水。
哪兒還能買到這樣的自帶牛肉的泡麵啊！
好饞！
可能是因為沒見過這種賣法。
好多人拍了視頻發網上。
現實裏雖然沒認出賣牛肉麵的就是易觀，但網上就不一樣了。
網友通過視頻裏的手，就認出了易觀。
“我去，還是易觀的操作騷啊！”
“這樣的泡麵誰不想來一碗！”
“我地鐵口轉了半天，咋就沒想到易老板跑地鐵下麵擺攤了！”
“心態崩了，完美錯過了紅燒牛肉麵！”
哎呀，真饞呐！我就想知道，除了易老板這裏，哪兒還能買到這麽美味的紅燒牛肉麵啊！
你幹脆去麵館買份牛肉，再拿回家往泡麵上一擱得了！
那普通店裏的牛肉，跟易老板用的是同款嗎？
...
和這碗牛肉麵一同火起來的，還有易觀曲左花園的易觀住宅。
原因是租客為了爭論易觀心儀對象是誰而大打出手，最後都進了醫院。
易觀回到家還刷到這對小兩口躺在同一病房裏接受訪問的視頻。
“像易老板這種有錢人，連花邊新聞都沒有，聽說大學時都沒交女友，肯定是喜歡男生，怎麽會看上我老婆那種類型的！”
“你以為易老板能看上你？你五大三粗的，跟廚師似的，還想吃天鵝肉呢！”
“我是說他看不上你，搞不好他看不上你的同時看得上我呢，你倒扭曲我意思了！”
“滾犢子的！你侮辱我還好意思說我扭曲你意思，今天不是你完蛋就是我掛掉！”
“你給易老板提鞋都不配，還說人家看不上你？給我滾遠點！”
視頻裏，先是采訪那男的，結果男方的話顯然惹惱了女方，倆人在病房裏又打了起來。
易觀真是搞不懂這些人，怎麽還質疑起他的性取向來了！
難道隻要他單身，全世界的男女都有希望？
易觀無奈地歎了口氣。
一想到要是有個人闖入他的生活，什麽都得分對方一半，頓時覺得單身其實也挺好！
打開評論區，發現網友們都被逗樂了，滿屏都是哈哈哈。
老實說，他也跟著笑了。
果然是，情侶間的爭吵外人看不懂啊。
之前還見過一對夫妻幻想著中了彩票，討論著怎麽花錢，結果分配不均，倆人竟鬧到了要離婚的地步。
本以為那事兒已經夠奇葩了，沒想到還有更離譜的。
“領取獎勵。”
“叮，獎勵一條商業街店鋪。”
易觀瞅了瞅這些店鋪，就是一條街上的一排門店，目前似乎都空著。
等私人管家搞定後，就可以委托出租了。
無所事事的易觀洗了個澡，隨即開始打遊戲。
到了晚上十二點，一邊遊戲一邊刷新係統。
“叮！任意時間，任意地點，豆腐腦。”
看著這個食譜，易觀突然發現自己好久沒吃豆腐腦了，那味道至今難忘。
話說豆腐還分南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐，還有內酯豆腐、雞蛋豆腐之類的，種類繁多。
豆腐腦也是豆腐的一種。
如果把豆腐比喻成女子，北豆腐算是風韻猶存，老豆腐就像老嫗。
南豆腐已經是孩兒他媽，嫩豆腐正值談婚論嫁。
唯有豆腐腦，是正值青春的少女，純淨如雲，潔白似玉，嫩得跟少女一樣！
撫州也有豆腐腦，多見於早餐攤，但多數是由外地人販賣。
易觀嚐過一次，從此再沒吃到第二回那麽好吃的！
而且他們做的還不是當地風味的豆腐腦，而是入鄉隨俗，照著撫州人口味調製，還偷工減料，一碗白嫩的豆腐腦，澆上一勺醬油湯，撒點蒜末，這就叫什錦豆腐腦了。
易觀記得在南方有的地方，豆腐腦又稱豆花。
特別是在西南那一帶。
四川的豆花略顯老，可作小吃也可上宴席，而有些地方的豆花嬌嫩，隻適合當小吃。
小時候撫州賣豆腐腦的小販也多。
地道的撫州豆腐腦現在不多見了，因為選材講究，作為早餐成本又高又費事，早點商販們覺得劃不來，所以賣得少了。
易觀記得那豆腐腦上澆的鹵汁裏有羊肉片、口蘑、蒜泥、花椒、辣椒油，小販們挑著擔子走街串巷，一頭裝著豆腐的木桶，一頭是瓷碗和清水。
客人來了，就用極薄的銅勺輕舀一勺放在碗裏，可加糖，也可加蔥花、榨菜、醬菜、香菜、饊子等。
有甜豆腐腦，也有鹹豆腐腦。
易觀自己偏好鹹豆腐腦，平時吃得再多，也沒想起來自己做豆腐腦來吃。
撫州的早餐選擇少，供應時間短，他也不特地早起吃早飯，所以很久沒吃了。
既然擺攤時間隨機，不如明天叫曲飛過來吃個午飯，再去動物園逛逛。
給曲飛發消息，他還沒睡，立刻回複了“好”。
接著兩人組隊，玩了幾局遊戲，曲飛對易觀的稱呼馬上改成了“易哥”。
要是泡麵都能按這個標準來，天天吃都樂意。
很快，外頭進來的人看到地鐵裏這一幕，一群蹲著或站著吃泡麵的，滿臉疑惑。
怎麽回事，大晚上在地鐵吃泡麵？
集體泡麵大會？
不對，這空氣中彌漫的是啥香味？
易觀的20桶泡麵很快賣光，但牛肉還剩，這些人跟百米賽跑似的去買泡麵，回來還要牛肉。
易觀連說“不賣了”都來不及。
“老板，賣的啥這麽香？”
後來的行人，也被香味吸引，湊過來問。
“牛肉麵！”
“多少錢一碗，來一碗。”
行人被香味勾得心癢癢，掏手機就要下單。
“沒了，前麵賣光了。”
說話間，就有人抱著一桶泡麵回來。
易觀接過氣喘籲籲的男子手中的泡麵，打開，加肉加湯，遞給食客。
剛圍過來的行人一看這操作，直接懵了。
我勒個去！
說好的牛肉麵是這樣的牛肉麵？
“老板，我也想吃，沒了嗎？”
“沒了。”
易觀邊說邊接下一個遞過來的泡麵桶。
四碗過後，桶裏的牛肉加湯底就賣空了！
沒買到的人，隻能聞著香味，眼睜睜看著易觀挑起擔子離開。
聞著空氣中牛肉的香味，拚命咽口水。
哪兒還能買到這樣的自帶牛肉的泡麵啊！
好饞！
可能是因為沒見過這種賣法。
好多人拍了視頻發網上。
現實裏雖然沒認出賣牛肉麵的就是易觀，但網上就不一樣了。
網友通過視頻裏的手，就認出了易觀。
“我去，還是易觀的操作騷啊！”
“這樣的泡麵誰不想來一碗！”
“我地鐵口轉了半天，咋就沒想到易老板跑地鐵下麵擺攤了！”
“心態崩了，完美錯過了紅燒牛肉麵！”
哎呀，真饞呐！我就想知道，除了易老板這裏，哪兒還能買到這麽美味的紅燒牛肉麵啊！
你幹脆去麵館買份牛肉，再拿回家往泡麵上一擱得了！
那普通店裏的牛肉，跟易老板用的是同款嗎？
...
和這碗牛肉麵一同火起來的，還有易觀曲左花園的易觀住宅。
原因是租客為了爭論易觀心儀對象是誰而大打出手，最後都進了醫院。
易觀回到家還刷到這對小兩口躺在同一病房裏接受訪問的視頻。
“像易老板這種有錢人，連花邊新聞都沒有，聽說大學時都沒交女友，肯定是喜歡男生，怎麽會看上我老婆那種類型的！”
“你以為易老板能看上你？你五大三粗的，跟廚師似的，還想吃天鵝肉呢！”
“我是說他看不上你，搞不好他看不上你的同時看得上我呢，你倒扭曲我意思了！”
“滾犢子的！你侮辱我還好意思說我扭曲你意思，今天不是你完蛋就是我掛掉！”
“你給易老板提鞋都不配，還說人家看不上你？給我滾遠點！”
視頻裏，先是采訪那男的，結果男方的話顯然惹惱了女方，倆人在病房裏又打了起來。
易觀真是搞不懂這些人，怎麽還質疑起他的性取向來了！
難道隻要他單身，全世界的男女都有希望？
易觀無奈地歎了口氣。
一想到要是有個人闖入他的生活，什麽都得分對方一半，頓時覺得單身其實也挺好！
打開評論區，發現網友們都被逗樂了，滿屏都是哈哈哈。
老實說，他也跟著笑了。
果然是，情侶間的爭吵外人看不懂啊。
之前還見過一對夫妻幻想著中了彩票，討論著怎麽花錢，結果分配不均，倆人竟鬧到了要離婚的地步。
本以為那事兒已經夠奇葩了，沒想到還有更離譜的。
“領取獎勵。”
“叮，獎勵一條商業街店鋪。”
易觀瞅了瞅這些店鋪，就是一條街上的一排門店，目前似乎都空著。
等私人管家搞定後，就可以委托出租了。
無所事事的易觀洗了個澡，隨即開始打遊戲。
到了晚上十二點，一邊遊戲一邊刷新係統。
“叮！任意時間，任意地點，豆腐腦。”
看著這個食譜，易觀突然發現自己好久沒吃豆腐腦了，那味道至今難忘。
話說豆腐還分南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐，還有內酯豆腐、雞蛋豆腐之類的，種類繁多。
豆腐腦也是豆腐的一種。
如果把豆腐比喻成女子，北豆腐算是風韻猶存，老豆腐就像老嫗。
南豆腐已經是孩兒他媽，嫩豆腐正值談婚論嫁。
唯有豆腐腦，是正值青春的少女，純淨如雲，潔白似玉，嫩得跟少女一樣！
撫州也有豆腐腦，多見於早餐攤，但多數是由外地人販賣。
易觀嚐過一次，從此再沒吃到第二回那麽好吃的！
而且他們做的還不是當地風味的豆腐腦，而是入鄉隨俗，照著撫州人口味調製，還偷工減料，一碗白嫩的豆腐腦，澆上一勺醬油湯，撒點蒜末，這就叫什錦豆腐腦了。
易觀記得在南方有的地方，豆腐腦又稱豆花。
特別是在西南那一帶。
四川的豆花略顯老，可作小吃也可上宴席，而有些地方的豆花嬌嫩，隻適合當小吃。
小時候撫州賣豆腐腦的小販也多。
地道的撫州豆腐腦現在不多見了，因為選材講究，作為早餐成本又高又費事，早點商販們覺得劃不來，所以賣得少了。
易觀記得那豆腐腦上澆的鹵汁裏有羊肉片、口蘑、蒜泥、花椒、辣椒油，小販們挑著擔子走街串巷，一頭裝著豆腐的木桶，一頭是瓷碗和清水。
客人來了，就用極薄的銅勺輕舀一勺放在碗裏，可加糖，也可加蔥花、榨菜、醬菜、香菜、饊子等。
有甜豆腐腦，也有鹹豆腐腦。
易觀自己偏好鹹豆腐腦，平時吃得再多，也沒想起來自己做豆腐腦來吃。
撫州的早餐選擇少，供應時間短，他也不特地早起吃早飯，所以很久沒吃了。
既然擺攤時間隨機，不如明天叫曲飛過來吃個午飯，再去動物園逛逛。
給曲飛發消息，他還沒睡，立刻回複了“好”。
接著兩人組隊，玩了幾局遊戲，曲飛對易觀的稱呼馬上改成了“易哥”。