第71章 飛來橫禍
為了吃一口，食客追我八條街 作者：小哈士齊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“別提了，我也一樣，進去容易出來難！”
“我還得上班呢，明天休息再去瞧瞧傳說中的美食！”
“貴是貴，但味道絕非一般貨色可比。”
“那棗子吃著像仙果，清香甘甜，多汁又醇厚！”
“我最愛那蘋果，徹底刷新我對蘋果的認識，吃完一個，直接整箱買，花了我一萬多，比我的臉還大！”
……
易觀聽著他們談論農場的產品，當作沒聽見，利索地收攤回家。
“各位早回，再見啦！”騎上三輪車，易觀溜之大吉，免得又被拖住聊天，搞不好又得深夜歸家。
到家首要任務是衝澡，一晚上的酸筍麵讓身上沾滿了那股子味兒。
“領取獎勵！”係統響應：“恭喜獲得海島一座！”
易觀看著係統展示的海島視頻，不禁發出讚歎，那景色真是美不勝收！
等到冬季過去，海島正值夏日，去那兒避寒該多愜意。
沐浴完畢，肚子適時地提出了抗議。晚間剩下的一點手擀麵，決定做成雲吞麵享用。
這雲吞麵在北方未曾見過，到了南方初見時還以為麵條和餛飩是跨界組合，後來才知曉這兩種主食竟能完美融合。
北有炸醬麵，南有雲吞麵，東有陽春麵，西有擔擔麵，各有千秋。
易觀沒包過雲吞，隻好現學，先買了份食譜，揉好麵團放置一旁醒麵。
趁著醒麵的空隙調餡。鮮蝦去腸留頭剝殼，蝦仁切丁，與肉餡拌入調料，同一方向攪拌至餡料粘稠。
手撒麵粉防粘，開始擀皮，小麵團成了四四方方的雲吞皮。餡料置於其上，利用虎口捏緊成型。
其實做法與餛飩相似，隻是添加了鮮蝦。
熬豬骨湯時投入蝦頭蝦殼和柴魚，小火慢燉，濾去渣滓，加鹽調味，雲吞湯底完成。
在未接觸雲吞麵前，易觀曾以為不過是一碗高價的餛飩加麵條，直到係統食譜到手，才意識到自己的淺薄。
真正的雲吞麵講究頗多，遠非幾顆餛飩加麵條加湯那麽簡單。從選用鴨蛋和麵粉製作麵條開始，講究到極致甚至不加一滴水，純鴨蛋和麵，煮出的麵條彈滑而爽口。
雲吞的餡料亦與普通餛飩不同，采用新鮮蝦球與肥瘦適宜的豬肉混合，使之既彈牙又富於嚼勁。
湯底則需用柴魚和蝦殼熬至鮮甜適中，雲吞麵上的韭黃更是不可或缺。麵條裝碗亦有門道，底湯一勺，雲吞五枚，麵條覆蓋其上，形成鯪魚背狀，再注入湯底，撒上韭黃，增色又提味。
為了讓麵條保持q彈口感，得注意別讓湯汁完全淹了麵條，得留些麵條在湯麵上頭，而且得趁著熱乎勁兒趕緊享用。
這麽一想，當初在那自詡百年老店的地方吃的也算不上多地道了。
易觀很快煮好一碗雲吞麵，賣相比外邊買的強多了。
看上去就有種截然不同的高級感。
易觀端著碗，先嘬口湯，這用木魚花豬骨、蝦殼慢燉的湯底，清甜鮮美又不辣喉嚨，真真是好喝極了！
連灌兩口，緊接著用勺舀起一顆雲吞放進口中。
雲吞裏蝦肉和豬肉搭配得恰到好處，小巧精致，咬下去蝦的鮮嫩和豬肉的香醇融為一體！
再挑起一筷子幾乎透明、彈性滿分的雲升麵，簡直是鮮得舌頭都在微微打顫。
麵條吸溜一下滑進嘴裏，細如發絲根本感受不到麵條的存在，咀嚼時卻又彈性十足。
他打算以後常做雲吞麵來吃了。
多做點放著，吃起來也方便！
酒足飯飽，玩幾局遊戲，然後美美睡上一覺。
今天又是個完美的日子！
結果大清早正睡得香甜，就被一個電話給吵醒了。
“喂，易先生您好，這裏是曲左花園物業，有件事可能需要您處理一下。”
“啥事兒，您說？”
聽到電話那頭物業吞吞吐吐的，易觀點兒迷糊。
他差點忘了自己還有棟樓在收租，說來也好久沒過去瞧瞧了。
“您的一位租戶，半夜吵架，結果把衛生間水管給弄爆了，現在房間都泡了水。”
物業也挺無奈，半夜被叫來搶修水管，人都快懵了！
水管都能打爆，這是得多大仇啊！
易觀：？？？
易觀一大早臉上掛滿了黑人問號。
這什麽奇奇怪怪的事兒？
“我上午過去看看再說。”
這下真得跑一趟，這都叫什麽事！
情侶吵架還能把水管砸破？
易觀歎了口氣，起身洗漱，匆匆吃完幹拌雲吞麵便驅車往曲左花園趕。
這時候，涉事雙方都已經上了新聞，情侶互毆毫不留情，雙雙被物業送進了醫院。
倆人都不肯報警，堅稱這是私事。
醫生都驚呆了。
易觀十一點抵達曲左花園，物業經理領著他小心翼翼來到這倒黴的公寓門前。
裏頭工人還在忙著修水管。
“易先生，實在抱歉，我們也沒想到會發生這種事，您得有個心理準備！”
物業經理那叫一個有苦難言，平時他都跟這樓的住戶打好招呼，有事找物業別去打擾房東，也沒給他們房東電話，生怕打擾到易觀。
好幾個月都相安無事，一出事就是大事！
房子裏的裝修算是徹底毀了！
經理過來查看時，整個人都懵了！
好幾百萬元的裝修，一夜之間付之一炬！
好在這對情侶冷靜下來後，表示無論是賠償還是買下房子都行。
鬧成這樣還不分手，也是夠奇葩的！
易觀點點頭，做好了心理準備。
然後經理一開門，映入眼簾的是滿地的水，沙發、牆壁到處一片狼藉，地上還散落著一堆垃圾。
看這架勢，打得是相當凶猛。
易觀沒生氣，反倒對這倆人為啥動手感到好奇。
“聽說是因為女方說想嫁給您，覺得您是完美男人，簡直就是夢想中的對象，男方就說您怎麽可能看得上他，他也想嫁給您，您沒女友說不定就喜歡男生呢！都有機會！”
“然後倆人就開始爭執起來了。”
“爭論的核心就是如果您看上他們，到底該娶誰，是男是女。”
“一怒之下，直接動起手來了！”
易觀：......
真是飛來橫禍！
“我還得上班呢，明天休息再去瞧瞧傳說中的美食！”
“貴是貴，但味道絕非一般貨色可比。”
“那棗子吃著像仙果，清香甘甜，多汁又醇厚！”
“我最愛那蘋果，徹底刷新我對蘋果的認識，吃完一個，直接整箱買，花了我一萬多，比我的臉還大！”
……
易觀聽著他們談論農場的產品，當作沒聽見，利索地收攤回家。
“各位早回，再見啦！”騎上三輪車，易觀溜之大吉，免得又被拖住聊天，搞不好又得深夜歸家。
到家首要任務是衝澡，一晚上的酸筍麵讓身上沾滿了那股子味兒。
“領取獎勵！”係統響應：“恭喜獲得海島一座！”
易觀看著係統展示的海島視頻，不禁發出讚歎，那景色真是美不勝收！
等到冬季過去，海島正值夏日，去那兒避寒該多愜意。
沐浴完畢，肚子適時地提出了抗議。晚間剩下的一點手擀麵，決定做成雲吞麵享用。
這雲吞麵在北方未曾見過，到了南方初見時還以為麵條和餛飩是跨界組合，後來才知曉這兩種主食竟能完美融合。
北有炸醬麵，南有雲吞麵，東有陽春麵，西有擔擔麵，各有千秋。
易觀沒包過雲吞，隻好現學，先買了份食譜，揉好麵團放置一旁醒麵。
趁著醒麵的空隙調餡。鮮蝦去腸留頭剝殼，蝦仁切丁，與肉餡拌入調料，同一方向攪拌至餡料粘稠。
手撒麵粉防粘，開始擀皮，小麵團成了四四方方的雲吞皮。餡料置於其上，利用虎口捏緊成型。
其實做法與餛飩相似，隻是添加了鮮蝦。
熬豬骨湯時投入蝦頭蝦殼和柴魚，小火慢燉，濾去渣滓，加鹽調味，雲吞湯底完成。
在未接觸雲吞麵前，易觀曾以為不過是一碗高價的餛飩加麵條，直到係統食譜到手，才意識到自己的淺薄。
真正的雲吞麵講究頗多，遠非幾顆餛飩加麵條加湯那麽簡單。從選用鴨蛋和麵粉製作麵條開始，講究到極致甚至不加一滴水，純鴨蛋和麵，煮出的麵條彈滑而爽口。
雲吞的餡料亦與普通餛飩不同，采用新鮮蝦球與肥瘦適宜的豬肉混合，使之既彈牙又富於嚼勁。
湯底則需用柴魚和蝦殼熬至鮮甜適中，雲吞麵上的韭黃更是不可或缺。麵條裝碗亦有門道，底湯一勺，雲吞五枚，麵條覆蓋其上，形成鯪魚背狀，再注入湯底，撒上韭黃，增色又提味。
為了讓麵條保持q彈口感，得注意別讓湯汁完全淹了麵條，得留些麵條在湯麵上頭，而且得趁著熱乎勁兒趕緊享用。
這麽一想，當初在那自詡百年老店的地方吃的也算不上多地道了。
易觀很快煮好一碗雲吞麵，賣相比外邊買的強多了。
看上去就有種截然不同的高級感。
易觀端著碗，先嘬口湯，這用木魚花豬骨、蝦殼慢燉的湯底，清甜鮮美又不辣喉嚨，真真是好喝極了！
連灌兩口，緊接著用勺舀起一顆雲吞放進口中。
雲吞裏蝦肉和豬肉搭配得恰到好處，小巧精致，咬下去蝦的鮮嫩和豬肉的香醇融為一體！
再挑起一筷子幾乎透明、彈性滿分的雲升麵，簡直是鮮得舌頭都在微微打顫。
麵條吸溜一下滑進嘴裏，細如發絲根本感受不到麵條的存在，咀嚼時卻又彈性十足。
他打算以後常做雲吞麵來吃了。
多做點放著，吃起來也方便！
酒足飯飽，玩幾局遊戲，然後美美睡上一覺。
今天又是個完美的日子！
結果大清早正睡得香甜，就被一個電話給吵醒了。
“喂，易先生您好，這裏是曲左花園物業，有件事可能需要您處理一下。”
“啥事兒，您說？”
聽到電話那頭物業吞吞吐吐的，易觀點兒迷糊。
他差點忘了自己還有棟樓在收租，說來也好久沒過去瞧瞧了。
“您的一位租戶，半夜吵架，結果把衛生間水管給弄爆了，現在房間都泡了水。”
物業也挺無奈，半夜被叫來搶修水管，人都快懵了！
水管都能打爆，這是得多大仇啊！
易觀：？？？
易觀一大早臉上掛滿了黑人問號。
這什麽奇奇怪怪的事兒？
“我上午過去看看再說。”
這下真得跑一趟，這都叫什麽事！
情侶吵架還能把水管砸破？
易觀歎了口氣，起身洗漱，匆匆吃完幹拌雲吞麵便驅車往曲左花園趕。
這時候，涉事雙方都已經上了新聞，情侶互毆毫不留情，雙雙被物業送進了醫院。
倆人都不肯報警，堅稱這是私事。
醫生都驚呆了。
易觀十一點抵達曲左花園，物業經理領著他小心翼翼來到這倒黴的公寓門前。
裏頭工人還在忙著修水管。
“易先生，實在抱歉，我們也沒想到會發生這種事，您得有個心理準備！”
物業經理那叫一個有苦難言，平時他都跟這樓的住戶打好招呼，有事找物業別去打擾房東，也沒給他們房東電話，生怕打擾到易觀。
好幾個月都相安無事，一出事就是大事！
房子裏的裝修算是徹底毀了！
經理過來查看時，整個人都懵了！
好幾百萬元的裝修，一夜之間付之一炬！
好在這對情侶冷靜下來後，表示無論是賠償還是買下房子都行。
鬧成這樣還不分手，也是夠奇葩的！
易觀點點頭，做好了心理準備。
然後經理一開門，映入眼簾的是滿地的水，沙發、牆壁到處一片狼藉，地上還散落著一堆垃圾。
看這架勢，打得是相當凶猛。
易觀沒生氣，反倒對這倆人為啥動手感到好奇。
“聽說是因為女方說想嫁給您，覺得您是完美男人，簡直就是夢想中的對象，男方就說您怎麽可能看得上他，他也想嫁給您，您沒女友說不定就喜歡男生呢！都有機會！”
“然後倆人就開始爭執起來了。”
“爭論的核心就是如果您看上他們，到底該娶誰，是男是女。”
“一怒之下，直接動起手來了！”
易觀：......
真是飛來橫禍！