第54章 端午安康
女尊一夫兩侍我靠美食築巔峰 作者:一枝錦鯉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳嬌嬌研究出來的粽子果然大賣,為了不影響店裏的就餐環境,不得不臨時先征用了外帶間的位置,現在外帶間的使用率還是比較低的,大家都喜歡在店裏用餐,可以享受店員的服務。
有的不想來店裏用餐的人家也會派自家丫鬟來店裏親自取餐,陳嬌嬌甚至一度以為這個外帶間要被閑置了,沒想到此時用來賣粽子禮盒剛剛好。
百味居裏的粽子有別於傳統的蜜棗粽和豆粽,各種新奇的口味都是大家之前聞所未聞的,什麽紫薯紫米粽、抹茶紅豆粽、話梅豆沙粽……還有各種鹹口的,梅幹菜扣肉粽、蛋黃五花肉粽、香菇滑雞粽……
先拿出來一批不同口味的粽子給店裏的金牌會員品嚐過後,果然這些客戶很是給力,每個人都貢獻出了一二十盒的購買力,看著大家爭先購買,其他普通散客,也不由自主的跟著搶購了起來。
介於進入五月天氣已經慢慢開始熱了起來,這個時代又沒有很好的防腐保鮮效果,因此粽子都是采用的預製,今日來預定好,明日上午就可以來取,建議買回家後兩日就給食用完。
因此每日外帶窗口買粽子的人都能排起長隊,要麽是來預定明日粽子的,要麽是來取預定的粽子的。
讓陳嬌嬌沒有想到的是,不論是哪個時代的人都有從眾心理和喜歡湊熱鬧的特點,本來是來長安街逛街的人,看到百味居門前排了這麽長的隊,忍不住也要湊上去來看看是賣什麽,看到大家都是幾盒幾盒的買,也忍不住跟著排起了隊,有的幹脆直接預定完粽子就去店裏吃個飯,看她們家買東西吃飯的人這麽多,味道肯定是不錯的吧?
端午節過後,看著賬麵上的銀子陳嬌嬌樂開了花,一盒粽子裏邊有八個粽子,甜粽是一百八十文一盒,鹹粽是三百八十文一盒,雖然鹹粽比甜粽多出了二百文,但是鹹粽的銷量卻比甜粽多出了三分之二。
看來清水縣的居民接受能力都很強嘛,頗有些前世中原地區人民的感覺,甜粽鹹粽我們都吃,甜豆腐腦鹹豆腐腦我們也都喝,沒有什麽鹹甜之爭,隻要好吃好喝,大家都能接受。
十幾天的時間,光粽子就賣出了快三百兩的銀子。
陳嬌嬌決定拿出一百兩銀子給店裏的廚師服務員,還有府裏的下人發紅包,這幾日她們都辛苦了,因為粽子要的又多又急,陳府的下人也被陳嬌嬌拉去做了壯丁,工作不忙的人都去廚房包起了粽子。
大家辛苦了這十幾天,得好好犒勞下,順便也當做節日福利吧。
今日就是端午節了,把昨天客戶預定的一批粽子賣完,今日起店裏就不再接受預定了,陳嬌嬌決定趁著節日好好帶蕭羽出去玩一天。
聽說今日有官府出資舉辦的龍舟賽,就在城外的清水河舉行,等看完龍舟賽還可以騎馬到附近的棲梧山上看風景,晚上再一家人一起吃上一頓大餐。
因此早上去店裏看了一遍沒什麽問題後,陳嬌嬌就準備打道回府了。
值得一提的是店裏現在的服務員加上廚師已經一共有六十個人了,因為後邊新進的這批人沒有時間來得及好好培訓,因此陳嬌嬌采取了老帶新的模式,一個老人帶上一個新人,很快新進的一批人規矩就學的差不多了,等端午節過後,就可以安排輪休了。
回到府中,因為早上陳嬌嬌提前給蕭羽打過招呼,因此此時蕭羽已經穿戴好,就等陳嬌嬌回來了。
陳嬌嬌直接騎馬帶上蕭羽來到了清水河邊,此時河邊已經聚滿了看熱鬧的人群,旁邊還有賣各種吃食的攤販。
兩人仗著身高找了個位置站下,稍稍一踮腳就能看到河裏的景象,隻見河中已經有八隊隊伍蓄勢待發了,龍舟上的選手個個都是英武不凡,肌肉虯結。
其中一隊穿著藍色隊服,胸前繡著陳字的隊伍就是陳府今年派出應戰的了,為首的正是青鸞。
“阿羽,你猜今年哪家能贏得第一名呢?”陳嬌嬌饒有興致的問道,這還是她第一次實地看到這麽盛大龍舟賽呢。
“我猜今年官府第一,咱們家第二。”蕭羽一副胸有成竹的模樣。
“哦,阿羽為何如此肯定?”竟然沒有猜自家是第一。
“嬌嬌忘了嗎?往年不是曆來都是如此,怎麽,難道今年府裏不準備讓著縣令了嗎?”後邊一句蕭羽是悄聲對陳嬌嬌說的。
翻了翻記憶,陳嬌嬌發現果然如此,年年龍舟賽縣裏的富貴人家都會派人參加,但是年年都是官府第一,自家第二。
“沒意思,不然我們猜猜今年誰是第三名好了,猜對的那個人可以對猜錯的那個提出懲罰,阿羽可敢與我打這個賭?”
“有何不可,那嬌嬌先猜吧。”
“嗯~我猜是那隊身著綠色隊服的能得第三吧。”
“那我就猜那隊黑色隊服的吧。”
“縣令大人到~”
很快沈縣令到了,在講了一番官府今日與民同樂,其樂融融的演講後,龍舟賽正式開始了。
隻聽一聲哨響,八條龍舟箭一般的衝了出去,陳府的龍舟先是遙遙領先,很快又像是體力不支似的被官府的隊伍趕超,之後官府的船隊穩居第一,陳府的則緊緊咬在身後。
岸兩旁是觀眾們加油鼓勁和叫好的聲音,每個人都是興奮不已,為自己看好的隊伍加油。
而陳嬌嬌和蕭羽看好的兩隊則是緊隨前邊兩隊後邊,時而綠隊在前,時而黑隊在前。
等快到達終點後,綠隊一個發力趕超黑隊,獲得了今日的第三名。
旁邊有人驚喜有人失望,看來這些群眾也不是單純的圍觀,大家都下了小小的賭注,今日開心,官府也就睜一隻眼閉一隻眼,沒有管這些下注之人。
“哎呀,阿羽,實在不好意思,看來你得答應我一個要求了。”陳嬌嬌笑眯眯的說道。
“嬌嬌盡管說就是了,我一定盡力做到。”不知道陳嬌嬌心裏想什麽的蕭羽單純的應承道。
“其實也沒什麽,就是今晚……”陳嬌嬌湊到蕭羽耳朵邊輕聲說。
看著蕭羽爆紅的臉頰,陳嬌嬌哈哈大笑。
“阿羽剛才可是說好了哦,一定會做到的,願賭服輸嘛。”
“陳嬌嬌,今日可算見到你了!”
有的不想來店裏用餐的人家也會派自家丫鬟來店裏親自取餐,陳嬌嬌甚至一度以為這個外帶間要被閑置了,沒想到此時用來賣粽子禮盒剛剛好。
百味居裏的粽子有別於傳統的蜜棗粽和豆粽,各種新奇的口味都是大家之前聞所未聞的,什麽紫薯紫米粽、抹茶紅豆粽、話梅豆沙粽……還有各種鹹口的,梅幹菜扣肉粽、蛋黃五花肉粽、香菇滑雞粽……
先拿出來一批不同口味的粽子給店裏的金牌會員品嚐過後,果然這些客戶很是給力,每個人都貢獻出了一二十盒的購買力,看著大家爭先購買,其他普通散客,也不由自主的跟著搶購了起來。
介於進入五月天氣已經慢慢開始熱了起來,這個時代又沒有很好的防腐保鮮效果,因此粽子都是采用的預製,今日來預定好,明日上午就可以來取,建議買回家後兩日就給食用完。
因此每日外帶窗口買粽子的人都能排起長隊,要麽是來預定明日粽子的,要麽是來取預定的粽子的。
讓陳嬌嬌沒有想到的是,不論是哪個時代的人都有從眾心理和喜歡湊熱鬧的特點,本來是來長安街逛街的人,看到百味居門前排了這麽長的隊,忍不住也要湊上去來看看是賣什麽,看到大家都是幾盒幾盒的買,也忍不住跟著排起了隊,有的幹脆直接預定完粽子就去店裏吃個飯,看她們家買東西吃飯的人這麽多,味道肯定是不錯的吧?
端午節過後,看著賬麵上的銀子陳嬌嬌樂開了花,一盒粽子裏邊有八個粽子,甜粽是一百八十文一盒,鹹粽是三百八十文一盒,雖然鹹粽比甜粽多出了二百文,但是鹹粽的銷量卻比甜粽多出了三分之二。
看來清水縣的居民接受能力都很強嘛,頗有些前世中原地區人民的感覺,甜粽鹹粽我們都吃,甜豆腐腦鹹豆腐腦我們也都喝,沒有什麽鹹甜之爭,隻要好吃好喝,大家都能接受。
十幾天的時間,光粽子就賣出了快三百兩的銀子。
陳嬌嬌決定拿出一百兩銀子給店裏的廚師服務員,還有府裏的下人發紅包,這幾日她們都辛苦了,因為粽子要的又多又急,陳府的下人也被陳嬌嬌拉去做了壯丁,工作不忙的人都去廚房包起了粽子。
大家辛苦了這十幾天,得好好犒勞下,順便也當做節日福利吧。
今日就是端午節了,把昨天客戶預定的一批粽子賣完,今日起店裏就不再接受預定了,陳嬌嬌決定趁著節日好好帶蕭羽出去玩一天。
聽說今日有官府出資舉辦的龍舟賽,就在城外的清水河舉行,等看完龍舟賽還可以騎馬到附近的棲梧山上看風景,晚上再一家人一起吃上一頓大餐。
因此早上去店裏看了一遍沒什麽問題後,陳嬌嬌就準備打道回府了。
值得一提的是店裏現在的服務員加上廚師已經一共有六十個人了,因為後邊新進的這批人沒有時間來得及好好培訓,因此陳嬌嬌采取了老帶新的模式,一個老人帶上一個新人,很快新進的一批人規矩就學的差不多了,等端午節過後,就可以安排輪休了。
回到府中,因為早上陳嬌嬌提前給蕭羽打過招呼,因此此時蕭羽已經穿戴好,就等陳嬌嬌回來了。
陳嬌嬌直接騎馬帶上蕭羽來到了清水河邊,此時河邊已經聚滿了看熱鬧的人群,旁邊還有賣各種吃食的攤販。
兩人仗著身高找了個位置站下,稍稍一踮腳就能看到河裏的景象,隻見河中已經有八隊隊伍蓄勢待發了,龍舟上的選手個個都是英武不凡,肌肉虯結。
其中一隊穿著藍色隊服,胸前繡著陳字的隊伍就是陳府今年派出應戰的了,為首的正是青鸞。
“阿羽,你猜今年哪家能贏得第一名呢?”陳嬌嬌饒有興致的問道,這還是她第一次實地看到這麽盛大龍舟賽呢。
“我猜今年官府第一,咱們家第二。”蕭羽一副胸有成竹的模樣。
“哦,阿羽為何如此肯定?”竟然沒有猜自家是第一。
“嬌嬌忘了嗎?往年不是曆來都是如此,怎麽,難道今年府裏不準備讓著縣令了嗎?”後邊一句蕭羽是悄聲對陳嬌嬌說的。
翻了翻記憶,陳嬌嬌發現果然如此,年年龍舟賽縣裏的富貴人家都會派人參加,但是年年都是官府第一,自家第二。
“沒意思,不然我們猜猜今年誰是第三名好了,猜對的那個人可以對猜錯的那個提出懲罰,阿羽可敢與我打這個賭?”
“有何不可,那嬌嬌先猜吧。”
“嗯~我猜是那隊身著綠色隊服的能得第三吧。”
“那我就猜那隊黑色隊服的吧。”
“縣令大人到~”
很快沈縣令到了,在講了一番官府今日與民同樂,其樂融融的演講後,龍舟賽正式開始了。
隻聽一聲哨響,八條龍舟箭一般的衝了出去,陳府的龍舟先是遙遙領先,很快又像是體力不支似的被官府的隊伍趕超,之後官府的船隊穩居第一,陳府的則緊緊咬在身後。
岸兩旁是觀眾們加油鼓勁和叫好的聲音,每個人都是興奮不已,為自己看好的隊伍加油。
而陳嬌嬌和蕭羽看好的兩隊則是緊隨前邊兩隊後邊,時而綠隊在前,時而黑隊在前。
等快到達終點後,綠隊一個發力趕超黑隊,獲得了今日的第三名。
旁邊有人驚喜有人失望,看來這些群眾也不是單純的圍觀,大家都下了小小的賭注,今日開心,官府也就睜一隻眼閉一隻眼,沒有管這些下注之人。
“哎呀,阿羽,實在不好意思,看來你得答應我一個要求了。”陳嬌嬌笑眯眯的說道。
“嬌嬌盡管說就是了,我一定盡力做到。”不知道陳嬌嬌心裏想什麽的蕭羽單純的應承道。
“其實也沒什麽,就是今晚……”陳嬌嬌湊到蕭羽耳朵邊輕聲說。
看著蕭羽爆紅的臉頰,陳嬌嬌哈哈大笑。
“阿羽剛才可是說好了哦,一定會做到的,願賭服輸嘛。”
“陳嬌嬌,今日可算見到你了!”