清晨,陽光溫柔地灑在蘇瑤的閨房,蘇瑤還在睡夢中、做著美夢。
突然一個清脆的聲音在她腦海中響起:“蘇瑤,你今天的任務已經發布。此次你的任務是售賣鬆子釀方肉,你需要在規定的時間內獲得足夠多顧客的滿意評價,方可完成任務。”
蘇瑤迷迷糊糊地在心中回應:“係統呀,鬆子釀方肉可不常見呢,我都不太清楚這道菜的做法,你得幫幫我。”
係統冷靜地回答:“不必擔憂,我會適時給予你指導。現在,你首先要去籌備食材。不過,你可以先問一些關於這道菜的基本問題。”
蘇瑤聽聞,頓時清醒過來,眼中閃爍著好奇與期待。她一向熱愛美食,這個任務雖充滿未知,但她的心中已滿是躍躍欲試的熱情。
第二:食材的挑選
蘇瑤迅速起身,準備去叫管家李叔一同前往菜市場。然而,她卻接到李叔的電話,電話那頭李叔的聲音有些焦急:“小姐,小元感冒了,燒得厲害,我得在家照顧他,今天不能陪您去菜市場了。”
蘇瑤心中一緊,說道:“李叔,您照顧小元要緊。我自己去菜市場就好。”
蘇瑤獨自來到菜市場,這裏人聲鼎沸,各種食材琳琅滿目。她站在肉攤前,回想起李叔之前的叮囑,對攤主說:“老板,我要做鬆子釀方肉,你給我挑一塊肥瘦相宜的五花肉吧。”
攤主拿起一塊五花肉,端詳著說:“姑娘,這塊五花肉怎麽樣?紋理均勻,肥瘦相間,用來做鬆子釀方肉再合適不過。”
蘇瑤伸手輕輕捏了捏肉,又看了看色澤,滿意地說:“老板,就這塊吧。”
接著,她又去尋找鬆子。蘇瑤看著那一顆顆飽滿的鬆子,對攤主說:“老板,這鬆子可新鮮?我做鬆子釀方肉,需用品質上乘的鬆子。”
攤主笑著回答:“姑娘,我這鬆子都是新貨,你放心。”
除了五花肉和鬆子,還需購買蔥、薑、蒜、八角、桂皮、香葉、冰糖、醬油、料酒等諸多配料。
蘇瑤拿著一根蔥,自言自語道:“沒有李叔在,我可得更仔細些。這蔥可真是水靈,做出來的方肉定能增香不少。”
第三:鬆子釀方肉的製作
回到家後,蘇瑤把食材一一放在廚房的案板上,然後在心中對係統說:“係統,食材都已備齊了,你快告訴我這鬆子釀方肉的配方吧,還有怎樣做才能讓它美味無比呢?”
係統說道:“蘇瑤,這配方你且聽好。對於每兩斤五花肉,你需要用到一兩鬆子。配料方麵,每兩斤肉需用蔥兩根、薑一塊、蒜五瓣、八角兩顆、桂皮一小段、香葉兩片、冰糖二十克、醬油三十毫升、料酒二十毫升。這是基本的配方,比例很關鍵。”
蘇瑤認真地在心中記下配方,又問道:“係統,那製作過程中有什麽特別的技巧能讓它更美味嗎?”
係統回答:“首先將五花肉洗淨,切成大小均勻的方塊,每塊大概三寸見方。
這切肉的功夫可不能馬虎,方塊大小一致,烹飪時方能受熱均勻。切肉的時候,刀要快且準,這樣切出來的肉邊緣整齊,口感也更好。”
蘇瑤拿起刀,小心翼翼地切著肉,一邊切一邊對生活助理林悅說:“林悅,今天李叔不在,我們得更加小心。你看這切肉就如同雕琢一件藝術品,每一刀都得精準。係統說刀要快且準,這樣肉的口感才好呢。”
林悅在一旁點頭,說道:“蘇瑤姐,你切得真是又快又好。”
切好肉後,係統又指示:“把切好的肉塊放入開水中焯水,這一步是為了去除血水和雜質,讓方肉的口感更加純淨。
焯水的時候,要等水完全沸騰後再放入肉塊,這樣能迅速鎖住肉的鮮味。”
蘇瑤將肉塊放入鍋中,看著那逐漸翻滾的水和變色的肉塊,心中滿是專注。焯水完畢,她撈出肉塊,用廚房紙巾仔細地擦幹水分。
“接來來,在鍋中倒入少許油,放入幾塊冰糖,小火慢慢炒出糖色。
當冰糖化作焦糖色,泛起細密的小泡泡時,將肉塊放入鍋中煎製,要讓每一麵都煎成誘人的金黃色。煎肉的時候,要不時翻動,確保每一麵受熱均勻,這樣煎出的肉皮才會酥脆可口。” 係統有條不紊地指導著。
蘇瑤按照係統的要求操作,當冰糖開始變色時,她緊張又專注地把肉塊放入鍋中,鍋裏瞬間發出 “滋滋” 的聲響,油星子歡快地跳躍著。她緊緊握著鍋鏟,謹慎地翻動著肉塊。
煎好肉塊後,蘇瑤把肉塊放入砂鍋中。係統接著說:“蘇瑤,現在要處理鬆子了。將鬆子炒熟,碾碎備用。炒鬆子的時候要用小火,不停地翻動,防止鬆子炒焦。
然後在砂鍋中加入蔥、薑、蒜、八角、桂皮、香葉,再倒入適量的醬油、料酒,放入碾碎的鬆子,加水沒過肉塊,蓋上鍋蓋,小火慢燉兩個小時。燉煮的時候,要注意火候的穩定,偶爾攪拌一下肉塊,讓每一塊肉都能充分吸收湯汁的味道。”
蘇瑤把鬆子炒熟後,用擀麵杖輕輕碾碎,她看著那些散發著香氣的碎鬆子,心想這定會為方肉增添獨特的風味。按照係統的配方加入各種配料和水後,她點燃小火,開始耐心地燉煮鬆子釀方肉。
在燉煮的過程中,蘇瑤不時地揭開鍋蓋查看。那濃鬱的肉香與鬆子的清香逐漸交融,彌漫在整個廚房。林悅聞著這誘人的香氣,不禁說道:“蘇瑤姐,這味道簡直絕了,肯定會讓顧客們讚不絕口。”
蘇瑤笑著說:“希望如此呢。”
兩個小時後,鬆子釀方肉終於燉煮完成。蘇瑤打開鍋蓋,隻見砂鍋中的方肉色澤紅亮,肉皮軟糯,瘦肉部分絲絲入味,鬆子的碎末鑲嵌在肉間,湯汁濃稠而散發著迷人的香氣。
第四:擺攤的準備
蘇瑤看著這一鍋美味的鬆子釀方肉,心中滿是成就感。她和林悅開始著手準備擺攤的事宜。
蘇瑤說:“林悅,我們的攤位得布置得精致些。我想我們可以用一塊帶有古典花紋的桌布,再擺上一些小巧的青花瓷碟,用來盛鬆子釀方肉,這樣更能凸顯美食的韻味。”
林悅眼睛一亮,說道:“蘇瑤姐,這個主意太棒了。我還可以寫一些精美的小卡片,介紹鬆子釀方肉的特色和來曆呢。”
她們把鬆子釀方肉一塊一塊地小心盛放在青花瓷碟裏,還準備了一次性筷子和餐巾紙。每一塊方肉都宛如一件精心打造的美食藝術品,散發著誘人的光澤。
第五:擺攤初體驗
蘇瑤和林悅來到一個熱鬧的早市,挑選了一個顯眼且人流量較大的位置開始擺攤。
她們按照計劃把攤位布置得古雅而精致。帶有古典花紋的桌布上,擺放著盛有鬆子釀方肉的青花瓷碟,旁邊的小卡片上寫著:“鬆子釀方肉:傳統美食的創新之作,肉香與鬆子香完美融合,口感軟糯,回味無窮。”
不一會兒,一位老者被這獨特的香氣吸引過來。
老者問道:“姑娘,這是什麽佳肴呀?聞起來如此特別。”
蘇瑤微笑著回答:“爺爺,這是鬆子釀方肉,是一道精心製作的美食,您想嚐嚐嗎?”
老者又問:“多少錢一份呀?”
蘇瑤回答:“爺爺,一份 35 元。”
老者微微猶豫,蘇瑤見狀說道:“爺爺,您可以先嚐一小塊,覺得好吃再買。”
蘇瑤用筷子夾了一小口鬆子釀方肉遞到老者嘴邊,老者慢慢品嚐後,眼睛裏滿是驚喜,說道:“姑娘,這方肉真是美味,既有肉的醇厚,又有鬆子的清香,給我來一份吧。”
有了老者的好評,蘇瑤心裏踏實了許多。
這時,一位年輕的女士走過來,她看著鬆子釀方肉說:“這看起來好油膩啊。”
蘇瑤耐心地解釋道:“美女,您別看這方肉有肥肉,但在燉煮過程中,大部分油脂都已融入湯汁。而且鬆子的入讓口感更加豐富,吃起來並不會覺得油膩的。”
年輕女士聽了後,半信半疑地說:“真的嗎?那我嚐一下吧。”
她嚐了一口後,眼睛一亮,說:“嗯,確實不油膩呢,還挺好吃的。給我來一份。”
第六:老顧客的到來與傳播
過了幾天,蘇瑤像往常一樣在攤位忙碌著。突然,一個熟悉的聲音傳來:“老板,我找了你好久啊!” 蘇瑤抬頭一看,原來是之前嚐過她鬆子釀方肉的一位老顧客。
這位老顧客滿臉興奮地說:“自從上次吃了你的鬆子釀方肉,我一直念念不忘。這幾天我到處找你呢。今天可算是找到了。”
蘇瑤笑著說:“真是謝謝您這麽惦記著我的方肉呢。”
老顧客說道:“你這方肉實在是太美味了,我今天要多買一些帶回去給家人嚐嚐。”
老顧客一口氣買了五份,還對周圍的人說:“你們一定要嚐嚐這位老板做的鬆子釀方肉,那味道,真的是絕了。肉香和鬆子香完美融合,口感軟糯又不失嚼勁,吃過一次就忘不了。”
周圍的人聽到老顧客這麽一說,都紛紛圍了過來。其中一位年輕人好奇地問:“真有這麽好吃嗎?” 老顧客連忙回答:“那當然,比我說的還好吃呢。
於是,不少人聽聞蘇瑤在這裏擺攤,都找了過來。一位中年婦女過來嚐了一口後,眼睛放光,說道:“哎呀,這鬆子釀方肉真的是太好吃了。
肉燉得恰到好處,鬆子的香味也完全融入到肉裏了,每一口都充滿了驚喜。”
一位年輕小夥子也讚不絕口:“姐姐,你這手藝可以去開飯店了。這鬆子釀方肉口感豐富,肉皮軟糯,瘦肉入味,簡直是人間美味啊。”
第七:公司事務與美食分享
這天,蘇瑤正在攤位前忙碌著,她的助理顧寧匆匆趕來。
顧寧走到蘇瑤麵前,恭敬地說:“老板,我來向您匯報麋鹿公司的狀況。目前公司運營狀況良好,各項業務都在穩步推進。
新的項目已經啟動,團隊成員們也都很積極,預計這個項目會給公司帶來不錯的收益。不過,在市場推廣方麵,我們可能還需要進一步加大力度。”
蘇瑤聽著顧寧的匯報,微微點頭,說道:“嗯,辛苦你了,顧寧。這些情況我都了解了,你做得很好。”
說完,蘇瑤看了看攤位上的鬆子釀方肉,笑著對顧寧說:“顧寧,你來得正好。我新做了這鬆子釀方肉,你也嚐嚐吧。這可是我花費了不少心思做出來的。”
顧寧有些受寵若驚,說道:“蘇小姐,這怎麽好意思呢?”
蘇瑤說道:“沒關係的,你嚐嚐看,也給我提提意見。”
顧寧小心翼翼地用筷子夾起一塊鬆子釀方肉放入口中,慢慢咀嚼著。
突然,他的眼睛亮了起來,說道:“老板,這鬆子釀方肉真的太好吃了。肉香濃鬱,鬆子的清香更是獨特,兩者搭配得恰到好處,而且這肉燉得十分軟糯,入口即化的感覺。我從來沒吃過這麽美味的方肉。”
蘇瑤聽了顧寧的讚美,心中十分高興,說道:“你喜歡就好。”
顧寧吃完飯之後提出告辭、這時蘇瑤說到:“等一下、我給裝一些鬆子釀方肉帶回公司給員工加個餐。等到下周我有空去公司給你們做員工餐”。
顧寧回到公司一鳴聞道他手上的氣味說:“你不是今天去給老板匯報工作了吧”。在那裏買的飯好香啊!
顧寧說到這是老板叫我帶回來給你們加餐的、雖然不多一個人隻劃一塊、老板還說等下周有空來公司犒勞我們。
他們聽到這句話說:“老板萬歲、謝謝老板的心意”。
蘇瑤聽著顧寧打來的電話裏麵的員工說的話、她很開心、想著要當一個好老板員工才會更努力工作。
第八:應對不同顧客
隨著更多人被吸引過來,蘇瑤的攤位前更加熱鬧了。
一位帶著孩子的母親走過來問:“這鬆子釀方肉辣不辣呀?孩子能不能吃?”
蘇瑤回答:“大姐,這道菜不辣的,孩子可以吃。而且方肉富含蛋白質和營養,鬆子也含有多種有益成分,對孩子的成長有好處呢。”
孩子聽了後,對媽媽說:“媽媽,我想吃。”
媽媽便對蘇瑤說:“那給我和孩子各來一份吧。”
有一位中年大叔嚐了一口後說:“姑娘,這鬆子釀方肉味道很不錯,不過我覺得可以再鹹一點。”
蘇瑤連忙說:“大叔,非常抱歉。我這裏有一些額外的鹽,如果您覺得不夠鹹,可以再加點。”
蘇瑤把鹽遞給大叔,大叔加了一點鹽後嚐了嚐,滿意地說:“嗯,這樣就好多了。姑娘,你這服務態度真好。”
還有一位年輕的小夥子問:“姐姐,這鬆子釀方肉是今天現做的嗎?”
蘇瑤回答:“弟弟,這是今天早上新鮮製作的,保證新鮮美味。”
小夥子說:“那給我來兩份吧,一份帶給家人吃。”
第九:特殊要求的顧客
在擺攤過程中,蘇瑤還遇到了一些有特殊要求的顧客。
一位素食主義者走過來問:“姑娘,你這有沒有純素的菜品呀?我看這鬆子釀方肉很誘人,但我不能吃肉。”
蘇瑤笑著說:“先生,很抱歉,我們這裏隻賣鬆子釀方肉,沒有純素的菜品呢。不過我可以給您推薦附近一家很棒的素食店哦。”
先生聽了後,感激地說:“謝謝你,姑娘。”
還有一位顧客對蘇瑤說:“姑娘,我對八角、花椒過敏,你這鬆子釀方肉能不能不放八角花椒呀?”
蘇瑤說:“這有點難度,不過我可以嚐試一下用其他香料來代替八角花椒,您能稍微等一會兒嗎?”顧客說:“好的,謝謝姑娘。”
蘇瑤回到家,重新做了一份沒有用八角和花椒的鬆子釀方肉,雖然味道稍有不同,但也很不錯。
顧客嚐了之後說:“姑娘,雖然味道和之前不太一樣,但是也很美味,謝謝你。”
第十:意外事件與解決
一天,蘇瑤在擺攤的時候,突然發現鬆子釀方肉的味道有點怪。她嚐了一口後,發現是燉煮的時候火候出了問題,肉有些沒熟透味道也有點淡。
她有些擔心地對林悅說:“林悅,這可怎麽辦?方肉沒熟透味道也不太入味,不能賣給顧客呀。”
林悅也著急起來,說:“蘇瑤姐,我們得趕緊想辦法。”
蘇瑤想了想,對正在攤位前的顧客說:“各位顧客,非常抱歉。今天的鬆子釀方肉出了一點小問題,燉煮的時候火候沒掌握好,有些沒熟透。我們現在不能把這樣的方肉賣給大家。我們會盡快調整,給大家帶來美味的鬆子釀方肉,請大家稍作等待。”
顧客們聽了後,紛紛表示理解。蘇瑤和林悅趕緊在餐車上重新燉煮鬆子釀方肉。
一個小時後,新的鬆子釀方肉做好了,他們在攤位上擺上了肉、聞著這香氣有些顧客的脾氣也沒了、眼裏全是鬆子釀方肉。
蘇瑤對顧客們說:“非常感謝大家的等待,現在新的鬆子釀方肉做好了,歡迎大家品嚐、由於大家等了這麽久來買的我都送飲料哈。”
顧客聽到之後說:“蘇老板大氣、也祝你以後的生意越來越旺”。
顧客們嚐了新的鬆子釀方肉後,都讚不絕口。
第十一:任務完成與休息安排
隨著時間的推移,蘇瑤的鬆子釀方肉越來越受歡迎,顧客的滿意評價也越來越多。
終於,蘇瑤達到了係統規定的滿意評價數量。
蘇瑤在心中對係統說:“係統,我完成任務了。”
係統回答:“恭喜你,蘇瑤。你在這個過程中展現出了優秀的廚藝、良好的應變能力和對顧客負責的態度。”
擺完攤回到家,蘇瑤正準備休息,係統的聲音又在腦海中響起:“蘇瑤,已經過了一周,你可以開始休息兩天了。我為你安排了一次旅行,希望你能好好放鬆一下。”
蘇瑤心中滿是驚喜,說道:“係統,這真是個意外之喜呢。”
第十二:旅行中的美食體驗
蘇瑤踏上了這趟旅行。她來到了一個充滿異域風情的小鎮。小鎮的街道兩旁擺滿了各種小吃攤,散發著誘人的香氣。
她走進一家小餐館,看著菜單上琳琅滿目的美食,不知道該從何下手。服務員熱情地推薦了一道當地特色菜 —— 海鮮燴飯。
當海鮮燴飯端上桌時,蘇瑤被它的賣相所吸引。飯粒飽滿,透著淡淡的黃色,上麵鋪滿了新鮮的蝦、貽貝、魷魚等海鮮,還有一些翠綠的蔬菜作為點綴。
蘇瑤嚐了一口,眼睛頓時亮了起來。她在心中暗自讚歎:“這海鮮燴飯真的太美味了。米飯吸收了海鮮的鮮味,每一粒都充滿了濃鬱的海洋氣息。
蝦的鮮嫩、貽貝的肥美、魷魚的彈牙,再加上蔬菜的清爽,各種口感在口中交織,就像一場味蕾的盛宴。”
接著,她又嚐試了一種當地的特色糕點。糕點的外皮酥脆,咬下去會發出輕微的 “哢嚓” 聲,裏麵是香甜的餡料,有著濃鬱的奶香和淡淡的花香。
蘇瑤不禁稱讚道:“這個糕點的口感層次如此豐富,外皮的酥脆和餡料的香甜搭配得恰到好處,真的是一種獨特的美味。”
在這兩天的旅行中,蘇瑤盡情享受著各地美食帶來的驚喜,身心都得到了極大的放鬆。
第十三:完成任務與收獲
從旅行回來後,蘇瑤看著自己的家,心中充滿了滿足感。她對林悅說:“林悅,這次擺攤之旅雖然充滿了挑戰,但我們收獲了很多。我們不僅讓更多人品嚐到了做了美食、也收獲了幸福。
至於蘇瑤為什麽回到家看到林悅是因為她是蘇瑤的生活助理、蘇瑤叫她住在了家裏、有什麽事好辦。
突然一個清脆的聲音在她腦海中響起:“蘇瑤,你今天的任務已經發布。此次你的任務是售賣鬆子釀方肉,你需要在規定的時間內獲得足夠多顧客的滿意評價,方可完成任務。”
蘇瑤迷迷糊糊地在心中回應:“係統呀,鬆子釀方肉可不常見呢,我都不太清楚這道菜的做法,你得幫幫我。”
係統冷靜地回答:“不必擔憂,我會適時給予你指導。現在,你首先要去籌備食材。不過,你可以先問一些關於這道菜的基本問題。”
蘇瑤聽聞,頓時清醒過來,眼中閃爍著好奇與期待。她一向熱愛美食,這個任務雖充滿未知,但她的心中已滿是躍躍欲試的熱情。
第二:食材的挑選
蘇瑤迅速起身,準備去叫管家李叔一同前往菜市場。然而,她卻接到李叔的電話,電話那頭李叔的聲音有些焦急:“小姐,小元感冒了,燒得厲害,我得在家照顧他,今天不能陪您去菜市場了。”
蘇瑤心中一緊,說道:“李叔,您照顧小元要緊。我自己去菜市場就好。”
蘇瑤獨自來到菜市場,這裏人聲鼎沸,各種食材琳琅滿目。她站在肉攤前,回想起李叔之前的叮囑,對攤主說:“老板,我要做鬆子釀方肉,你給我挑一塊肥瘦相宜的五花肉吧。”
攤主拿起一塊五花肉,端詳著說:“姑娘,這塊五花肉怎麽樣?紋理均勻,肥瘦相間,用來做鬆子釀方肉再合適不過。”
蘇瑤伸手輕輕捏了捏肉,又看了看色澤,滿意地說:“老板,就這塊吧。”
接著,她又去尋找鬆子。蘇瑤看著那一顆顆飽滿的鬆子,對攤主說:“老板,這鬆子可新鮮?我做鬆子釀方肉,需用品質上乘的鬆子。”
攤主笑著回答:“姑娘,我這鬆子都是新貨,你放心。”
除了五花肉和鬆子,還需購買蔥、薑、蒜、八角、桂皮、香葉、冰糖、醬油、料酒等諸多配料。
蘇瑤拿著一根蔥,自言自語道:“沒有李叔在,我可得更仔細些。這蔥可真是水靈,做出來的方肉定能增香不少。”
第三:鬆子釀方肉的製作
回到家後,蘇瑤把食材一一放在廚房的案板上,然後在心中對係統說:“係統,食材都已備齊了,你快告訴我這鬆子釀方肉的配方吧,還有怎樣做才能讓它美味無比呢?”
係統說道:“蘇瑤,這配方你且聽好。對於每兩斤五花肉,你需要用到一兩鬆子。配料方麵,每兩斤肉需用蔥兩根、薑一塊、蒜五瓣、八角兩顆、桂皮一小段、香葉兩片、冰糖二十克、醬油三十毫升、料酒二十毫升。這是基本的配方,比例很關鍵。”
蘇瑤認真地在心中記下配方,又問道:“係統,那製作過程中有什麽特別的技巧能讓它更美味嗎?”
係統回答:“首先將五花肉洗淨,切成大小均勻的方塊,每塊大概三寸見方。
這切肉的功夫可不能馬虎,方塊大小一致,烹飪時方能受熱均勻。切肉的時候,刀要快且準,這樣切出來的肉邊緣整齊,口感也更好。”
蘇瑤拿起刀,小心翼翼地切著肉,一邊切一邊對生活助理林悅說:“林悅,今天李叔不在,我們得更加小心。你看這切肉就如同雕琢一件藝術品,每一刀都得精準。係統說刀要快且準,這樣肉的口感才好呢。”
林悅在一旁點頭,說道:“蘇瑤姐,你切得真是又快又好。”
切好肉後,係統又指示:“把切好的肉塊放入開水中焯水,這一步是為了去除血水和雜質,讓方肉的口感更加純淨。
焯水的時候,要等水完全沸騰後再放入肉塊,這樣能迅速鎖住肉的鮮味。”
蘇瑤將肉塊放入鍋中,看著那逐漸翻滾的水和變色的肉塊,心中滿是專注。焯水完畢,她撈出肉塊,用廚房紙巾仔細地擦幹水分。
“接來來,在鍋中倒入少許油,放入幾塊冰糖,小火慢慢炒出糖色。
當冰糖化作焦糖色,泛起細密的小泡泡時,將肉塊放入鍋中煎製,要讓每一麵都煎成誘人的金黃色。煎肉的時候,要不時翻動,確保每一麵受熱均勻,這樣煎出的肉皮才會酥脆可口。” 係統有條不紊地指導著。
蘇瑤按照係統的要求操作,當冰糖開始變色時,她緊張又專注地把肉塊放入鍋中,鍋裏瞬間發出 “滋滋” 的聲響,油星子歡快地跳躍著。她緊緊握著鍋鏟,謹慎地翻動著肉塊。
煎好肉塊後,蘇瑤把肉塊放入砂鍋中。係統接著說:“蘇瑤,現在要處理鬆子了。將鬆子炒熟,碾碎備用。炒鬆子的時候要用小火,不停地翻動,防止鬆子炒焦。
然後在砂鍋中加入蔥、薑、蒜、八角、桂皮、香葉,再倒入適量的醬油、料酒,放入碾碎的鬆子,加水沒過肉塊,蓋上鍋蓋,小火慢燉兩個小時。燉煮的時候,要注意火候的穩定,偶爾攪拌一下肉塊,讓每一塊肉都能充分吸收湯汁的味道。”
蘇瑤把鬆子炒熟後,用擀麵杖輕輕碾碎,她看著那些散發著香氣的碎鬆子,心想這定會為方肉增添獨特的風味。按照係統的配方加入各種配料和水後,她點燃小火,開始耐心地燉煮鬆子釀方肉。
在燉煮的過程中,蘇瑤不時地揭開鍋蓋查看。那濃鬱的肉香與鬆子的清香逐漸交融,彌漫在整個廚房。林悅聞著這誘人的香氣,不禁說道:“蘇瑤姐,這味道簡直絕了,肯定會讓顧客們讚不絕口。”
蘇瑤笑著說:“希望如此呢。”
兩個小時後,鬆子釀方肉終於燉煮完成。蘇瑤打開鍋蓋,隻見砂鍋中的方肉色澤紅亮,肉皮軟糯,瘦肉部分絲絲入味,鬆子的碎末鑲嵌在肉間,湯汁濃稠而散發著迷人的香氣。
第四:擺攤的準備
蘇瑤看著這一鍋美味的鬆子釀方肉,心中滿是成就感。她和林悅開始著手準備擺攤的事宜。
蘇瑤說:“林悅,我們的攤位得布置得精致些。我想我們可以用一塊帶有古典花紋的桌布,再擺上一些小巧的青花瓷碟,用來盛鬆子釀方肉,這樣更能凸顯美食的韻味。”
林悅眼睛一亮,說道:“蘇瑤姐,這個主意太棒了。我還可以寫一些精美的小卡片,介紹鬆子釀方肉的特色和來曆呢。”
她們把鬆子釀方肉一塊一塊地小心盛放在青花瓷碟裏,還準備了一次性筷子和餐巾紙。每一塊方肉都宛如一件精心打造的美食藝術品,散發著誘人的光澤。
第五:擺攤初體驗
蘇瑤和林悅來到一個熱鬧的早市,挑選了一個顯眼且人流量較大的位置開始擺攤。
她們按照計劃把攤位布置得古雅而精致。帶有古典花紋的桌布上,擺放著盛有鬆子釀方肉的青花瓷碟,旁邊的小卡片上寫著:“鬆子釀方肉:傳統美食的創新之作,肉香與鬆子香完美融合,口感軟糯,回味無窮。”
不一會兒,一位老者被這獨特的香氣吸引過來。
老者問道:“姑娘,這是什麽佳肴呀?聞起來如此特別。”
蘇瑤微笑著回答:“爺爺,這是鬆子釀方肉,是一道精心製作的美食,您想嚐嚐嗎?”
老者又問:“多少錢一份呀?”
蘇瑤回答:“爺爺,一份 35 元。”
老者微微猶豫,蘇瑤見狀說道:“爺爺,您可以先嚐一小塊,覺得好吃再買。”
蘇瑤用筷子夾了一小口鬆子釀方肉遞到老者嘴邊,老者慢慢品嚐後,眼睛裏滿是驚喜,說道:“姑娘,這方肉真是美味,既有肉的醇厚,又有鬆子的清香,給我來一份吧。”
有了老者的好評,蘇瑤心裏踏實了許多。
這時,一位年輕的女士走過來,她看著鬆子釀方肉說:“這看起來好油膩啊。”
蘇瑤耐心地解釋道:“美女,您別看這方肉有肥肉,但在燉煮過程中,大部分油脂都已融入湯汁。而且鬆子的入讓口感更加豐富,吃起來並不會覺得油膩的。”
年輕女士聽了後,半信半疑地說:“真的嗎?那我嚐一下吧。”
她嚐了一口後,眼睛一亮,說:“嗯,確實不油膩呢,還挺好吃的。給我來一份。”
第六:老顧客的到來與傳播
過了幾天,蘇瑤像往常一樣在攤位忙碌著。突然,一個熟悉的聲音傳來:“老板,我找了你好久啊!” 蘇瑤抬頭一看,原來是之前嚐過她鬆子釀方肉的一位老顧客。
這位老顧客滿臉興奮地說:“自從上次吃了你的鬆子釀方肉,我一直念念不忘。這幾天我到處找你呢。今天可算是找到了。”
蘇瑤笑著說:“真是謝謝您這麽惦記著我的方肉呢。”
老顧客說道:“你這方肉實在是太美味了,我今天要多買一些帶回去給家人嚐嚐。”
老顧客一口氣買了五份,還對周圍的人說:“你們一定要嚐嚐這位老板做的鬆子釀方肉,那味道,真的是絕了。肉香和鬆子香完美融合,口感軟糯又不失嚼勁,吃過一次就忘不了。”
周圍的人聽到老顧客這麽一說,都紛紛圍了過來。其中一位年輕人好奇地問:“真有這麽好吃嗎?” 老顧客連忙回答:“那當然,比我說的還好吃呢。
於是,不少人聽聞蘇瑤在這裏擺攤,都找了過來。一位中年婦女過來嚐了一口後,眼睛放光,說道:“哎呀,這鬆子釀方肉真的是太好吃了。
肉燉得恰到好處,鬆子的香味也完全融入到肉裏了,每一口都充滿了驚喜。”
一位年輕小夥子也讚不絕口:“姐姐,你這手藝可以去開飯店了。這鬆子釀方肉口感豐富,肉皮軟糯,瘦肉入味,簡直是人間美味啊。”
第七:公司事務與美食分享
這天,蘇瑤正在攤位前忙碌著,她的助理顧寧匆匆趕來。
顧寧走到蘇瑤麵前,恭敬地說:“老板,我來向您匯報麋鹿公司的狀況。目前公司運營狀況良好,各項業務都在穩步推進。
新的項目已經啟動,團隊成員們也都很積極,預計這個項目會給公司帶來不錯的收益。不過,在市場推廣方麵,我們可能還需要進一步加大力度。”
蘇瑤聽著顧寧的匯報,微微點頭,說道:“嗯,辛苦你了,顧寧。這些情況我都了解了,你做得很好。”
說完,蘇瑤看了看攤位上的鬆子釀方肉,笑著對顧寧說:“顧寧,你來得正好。我新做了這鬆子釀方肉,你也嚐嚐吧。這可是我花費了不少心思做出來的。”
顧寧有些受寵若驚,說道:“蘇小姐,這怎麽好意思呢?”
蘇瑤說道:“沒關係的,你嚐嚐看,也給我提提意見。”
顧寧小心翼翼地用筷子夾起一塊鬆子釀方肉放入口中,慢慢咀嚼著。
突然,他的眼睛亮了起來,說道:“老板,這鬆子釀方肉真的太好吃了。肉香濃鬱,鬆子的清香更是獨特,兩者搭配得恰到好處,而且這肉燉得十分軟糯,入口即化的感覺。我從來沒吃過這麽美味的方肉。”
蘇瑤聽了顧寧的讚美,心中十分高興,說道:“你喜歡就好。”
顧寧吃完飯之後提出告辭、這時蘇瑤說到:“等一下、我給裝一些鬆子釀方肉帶回公司給員工加個餐。等到下周我有空去公司給你們做員工餐”。
顧寧回到公司一鳴聞道他手上的氣味說:“你不是今天去給老板匯報工作了吧”。在那裏買的飯好香啊!
顧寧說到這是老板叫我帶回來給你們加餐的、雖然不多一個人隻劃一塊、老板還說等下周有空來公司犒勞我們。
他們聽到這句話說:“老板萬歲、謝謝老板的心意”。
蘇瑤聽著顧寧打來的電話裏麵的員工說的話、她很開心、想著要當一個好老板員工才會更努力工作。
第八:應對不同顧客
隨著更多人被吸引過來,蘇瑤的攤位前更加熱鬧了。
一位帶著孩子的母親走過來問:“這鬆子釀方肉辣不辣呀?孩子能不能吃?”
蘇瑤回答:“大姐,這道菜不辣的,孩子可以吃。而且方肉富含蛋白質和營養,鬆子也含有多種有益成分,對孩子的成長有好處呢。”
孩子聽了後,對媽媽說:“媽媽,我想吃。”
媽媽便對蘇瑤說:“那給我和孩子各來一份吧。”
有一位中年大叔嚐了一口後說:“姑娘,這鬆子釀方肉味道很不錯,不過我覺得可以再鹹一點。”
蘇瑤連忙說:“大叔,非常抱歉。我這裏有一些額外的鹽,如果您覺得不夠鹹,可以再加點。”
蘇瑤把鹽遞給大叔,大叔加了一點鹽後嚐了嚐,滿意地說:“嗯,這樣就好多了。姑娘,你這服務態度真好。”
還有一位年輕的小夥子問:“姐姐,這鬆子釀方肉是今天現做的嗎?”
蘇瑤回答:“弟弟,這是今天早上新鮮製作的,保證新鮮美味。”
小夥子說:“那給我來兩份吧,一份帶給家人吃。”
第九:特殊要求的顧客
在擺攤過程中,蘇瑤還遇到了一些有特殊要求的顧客。
一位素食主義者走過來問:“姑娘,你這有沒有純素的菜品呀?我看這鬆子釀方肉很誘人,但我不能吃肉。”
蘇瑤笑著說:“先生,很抱歉,我們這裏隻賣鬆子釀方肉,沒有純素的菜品呢。不過我可以給您推薦附近一家很棒的素食店哦。”
先生聽了後,感激地說:“謝謝你,姑娘。”
還有一位顧客對蘇瑤說:“姑娘,我對八角、花椒過敏,你這鬆子釀方肉能不能不放八角花椒呀?”
蘇瑤說:“這有點難度,不過我可以嚐試一下用其他香料來代替八角花椒,您能稍微等一會兒嗎?”顧客說:“好的,謝謝姑娘。”
蘇瑤回到家,重新做了一份沒有用八角和花椒的鬆子釀方肉,雖然味道稍有不同,但也很不錯。
顧客嚐了之後說:“姑娘,雖然味道和之前不太一樣,但是也很美味,謝謝你。”
第十:意外事件與解決
一天,蘇瑤在擺攤的時候,突然發現鬆子釀方肉的味道有點怪。她嚐了一口後,發現是燉煮的時候火候出了問題,肉有些沒熟透味道也有點淡。
她有些擔心地對林悅說:“林悅,這可怎麽辦?方肉沒熟透味道也不太入味,不能賣給顧客呀。”
林悅也著急起來,說:“蘇瑤姐,我們得趕緊想辦法。”
蘇瑤想了想,對正在攤位前的顧客說:“各位顧客,非常抱歉。今天的鬆子釀方肉出了一點小問題,燉煮的時候火候沒掌握好,有些沒熟透。我們現在不能把這樣的方肉賣給大家。我們會盡快調整,給大家帶來美味的鬆子釀方肉,請大家稍作等待。”
顧客們聽了後,紛紛表示理解。蘇瑤和林悅趕緊在餐車上重新燉煮鬆子釀方肉。
一個小時後,新的鬆子釀方肉做好了,他們在攤位上擺上了肉、聞著這香氣有些顧客的脾氣也沒了、眼裏全是鬆子釀方肉。
蘇瑤對顧客們說:“非常感謝大家的等待,現在新的鬆子釀方肉做好了,歡迎大家品嚐、由於大家等了這麽久來買的我都送飲料哈。”
顧客聽到之後說:“蘇老板大氣、也祝你以後的生意越來越旺”。
顧客們嚐了新的鬆子釀方肉後,都讚不絕口。
第十一:任務完成與休息安排
隨著時間的推移,蘇瑤的鬆子釀方肉越來越受歡迎,顧客的滿意評價也越來越多。
終於,蘇瑤達到了係統規定的滿意評價數量。
蘇瑤在心中對係統說:“係統,我完成任務了。”
係統回答:“恭喜你,蘇瑤。你在這個過程中展現出了優秀的廚藝、良好的應變能力和對顧客負責的態度。”
擺完攤回到家,蘇瑤正準備休息,係統的聲音又在腦海中響起:“蘇瑤,已經過了一周,你可以開始休息兩天了。我為你安排了一次旅行,希望你能好好放鬆一下。”
蘇瑤心中滿是驚喜,說道:“係統,這真是個意外之喜呢。”
第十二:旅行中的美食體驗
蘇瑤踏上了這趟旅行。她來到了一個充滿異域風情的小鎮。小鎮的街道兩旁擺滿了各種小吃攤,散發著誘人的香氣。
她走進一家小餐館,看著菜單上琳琅滿目的美食,不知道該從何下手。服務員熱情地推薦了一道當地特色菜 —— 海鮮燴飯。
當海鮮燴飯端上桌時,蘇瑤被它的賣相所吸引。飯粒飽滿,透著淡淡的黃色,上麵鋪滿了新鮮的蝦、貽貝、魷魚等海鮮,還有一些翠綠的蔬菜作為點綴。
蘇瑤嚐了一口,眼睛頓時亮了起來。她在心中暗自讚歎:“這海鮮燴飯真的太美味了。米飯吸收了海鮮的鮮味,每一粒都充滿了濃鬱的海洋氣息。
蝦的鮮嫩、貽貝的肥美、魷魚的彈牙,再加上蔬菜的清爽,各種口感在口中交織,就像一場味蕾的盛宴。”
接著,她又嚐試了一種當地的特色糕點。糕點的外皮酥脆,咬下去會發出輕微的 “哢嚓” 聲,裏麵是香甜的餡料,有著濃鬱的奶香和淡淡的花香。
蘇瑤不禁稱讚道:“這個糕點的口感層次如此豐富,外皮的酥脆和餡料的香甜搭配得恰到好處,真的是一種獨特的美味。”
在這兩天的旅行中,蘇瑤盡情享受著各地美食帶來的驚喜,身心都得到了極大的放鬆。
第十三:完成任務與收獲
從旅行回來後,蘇瑤看著自己的家,心中充滿了滿足感。她對林悅說:“林悅,這次擺攤之旅雖然充滿了挑戰,但我們收獲了很多。我們不僅讓更多人品嚐到了做了美食、也收獲了幸福。
至於蘇瑤為什麽回到家看到林悅是因為她是蘇瑤的生活助理、蘇瑤叫她住在了家裏、有什麽事好辦。