清晨,陽光透過窗簾的縫隙灑在蘇瑤的臉上,她還在朦朧的睡夢中。


    突然一個機械的聲音在腦海中響起:“蘇瑤,你被選中參加美食擺攤隨機任務,此次你要售賣的美食是東坡肉。你需要在規定時間內獲得足夠多顧客的滿意評價,才能完成任務。”


    蘇瑤迷迷糊糊地在心中回應:“係統啊,東坡肉可不簡單呢,這道菜的製作工序頗為講究。”


    係統平靜地回答:“不用擔心,我會在必要的時候給予你指導。現在,你先去準備食材吧。”


    蘇瑤一下子清醒過來,眼中閃爍著興奮與期待。她熱愛美食,這個任務雖然充滿挑戰,但她已經躍躍欲試。


    第二:食材采購


    蘇瑤迅速洗漱完畢,叫上管家李叔,準備前往菜市場。


    在菜市場裏,熱鬧非凡,各種生意交織在一起。蘇瑤對李叔說:“李叔,東坡肉的關鍵在於豬肉的選擇,要那種肥瘦相間的五花肉才行。”


    李叔點頭稱是,帶著蘇瑤來到肉攤前。蘇瑤看著攤位上的豬肉,對攤主說:“老板,我要做東坡肉,你給我挑一塊好的五花肉吧。”


    攤主拿起一塊五花肉,說道:“姑娘,這塊五花肉怎麽樣?你看這肥瘦相間,紋理清晰。”


    蘇瑤仔細端詳著,用手捏了捏,然後對李叔說:“李叔,你看這塊肉還不錯呢。”


    李叔也檢查了一下,向攤主詢問價格。攤主說:“這五花肉 28 元一斤。”


    蘇瑤和李叔商量了一下,經過一番討價還價,最終以 25 元一斤的價格買下了幾斤五花肉。


    接著,他們又去買了做東坡肉需要的配料,如蔥、薑、蒜、八角、桂皮、香葉、冰糖等。


    蘇瑤拿起一把蔥,對李叔說:“李叔,這蔥可新鮮了,做東坡肉的時候,蔥能去腥增香呢。”


    李叔笑著說:“小姐對食材真是越來越有研究了。”


    第三:製作東坡肉


    回到家後,蘇瑤把食材放在廚房的案板上,在心中對係統說:“係統,食材都買回來了,你快告訴我怎麽做東坡肉吧。”


    係統回答:“蘇瑤,首先你要把五花肉切成大小均勻的方塊,每塊大概兩寸見方。”


    蘇瑤拿起刀,小心翼翼地切著五花肉,一邊切一邊對生活助理林悅說:“林悅,你看這切肉也是一門學問呢,大小均勻才能保證每塊肉的口感一致。”


    林悅在一旁點頭,說道:“蘇瑤姐,你切得真好。”


    切好肉後,蘇瑤把肉放入開水中焯水,去除血水和雜質。她看著鍋裏翻滾的肉塊,對係統說:“係統,接下來該怎麽做呢?”


    係統指示:“焯水後的肉撈出,用廚房紙巾擦幹水分。然後在鍋中倒入少許油,放入幾塊冰糖,小火炒出糖色。當冰糖變成焦糖色,冒起小泡泡的時候,就把肉塊放入鍋中,煎至每一麵都微微金黃。”


    蘇瑤按照係統的要求,認真地操作著。當冰糖炒出糖色時,她小心地把肉塊放入鍋中,鍋裏頓時響起 “滋滋” 的聲音,油星子四濺。她緊張地握著鍋鏟,翻動著肉塊。


    煎好肉後,蘇瑤把肉放入砂鍋中,加入蔥、薑、蒜、八角、桂皮、香葉等配料,再倒入適量的生抽、老抽、料酒和水。


    係統說道:“蘇瑤,對於每斤五花肉,你需要用 10 毫升生抽、5 毫升老抽、15 毫升料酒、適量的水,水要沒過肉塊。然後蓋上鍋蓋,小火慢燉一個半小時。”


    蘇瑤仔細地按照配方加入調料和水,然後點燃小火,開始燉煮東坡肉。


    在燉煮的過程中,蘇瑤不時地揭開鍋蓋查看,那濃鬱的肉香逐漸彌漫開來。林悅聞著香味說:“蘇瑤姐,這味道太香了,肯定很好吃。”


    蘇瑤笑著說:“希望顧客們也會這麽覺得呢。”


    一個半小時後,東坡肉燉好了。蘇瑤打開鍋蓋,隻見砂鍋中的東坡肉色澤紅亮,肉皮軟糯,瘦肉部分紋理清晰,湯汁濃稠。


    第四:擺攤準備


    蘇瑤看著美味的東坡肉,心中滿是成就感。她和林悅開始準備擺攤的東西。


    放暑假的李寧元也來幫忙了,他一到就興奮地對蘇瑤說:“蘇瑤姐姐,我來幫你啦!”


    蘇瑤笑著回應:“小元,有你幫忙肯定會更順利呢。”


    蘇瑤說:“林悅,我們的攤位要布置得有特色一些。我想我們可以用一塊古雅的桌布,再擺上一些小瓷碟,用來盛東坡肉。”


    林悅說:“蘇瑤姐,這個主意真棒。我還可以寫一些小卡片,介紹東坡肉的曆史和特色呢。”


    她們把東坡肉一塊一塊地小心盛放在小瓷碟裏,還準備了一次性筷子和餐巾紙。


    第五:擺攤初體驗


    蘇瑤和林悅、李寧元來到了雙語小學門口,選了一個比較顯眼的位置開始擺攤。


    他們按照計劃把攤位布置好,古雅的桌布上擺放著盛著東坡肉的小瓷碟,旁邊的小卡片上寫著:“東坡肉:傳承千年的美味,蘇軾筆下的佳肴,皮糯肉香,入口即化。”


    不一會兒,一位老爺爺被香味吸引過來。


    李寧元眼睛一亮,立馬迎上去,熱情地說:“爺爺,您來看看我們的東坡肉呀,這可是超級美味的傳統名菜呢,您一定要嚐嚐。”


    老爺爺問:“這是什麽呀?聞起來好香啊。”


    蘇瑤微笑著回答:“爺爺,這是東坡肉,是一道有著悠久曆史的傳統名菜呢,您想嚐嚐嗎?”


    老爺爺問:“多少錢一份呀?”


    蘇瑤說:“爺爺,一份 30 元。”


    老爺爺猶豫了一下,蘇瑤見狀說:“爺爺,您可以先嚐一小塊,覺得好吃再買。”


    蘇瑤用筷子夾了一小口東坡肉喂到老爺爺嘴裏,老爺爺慢慢咀嚼著,臉上露出陶醉的神情,說道:“姑娘,這東坡肉真不錯,又香又糯,給我來一份吧。”


    有了老爺爺的好評,蘇瑤心裏踏實了許多。


    這時,一位年輕的女士走過來,她看著東坡肉說:“這看起來好油膩啊。”


    蘇瑤耐心地解釋道:“美女,您別看這東坡肉有肥肉,但在燉煮的過程中,大部分油脂都已經融化在湯汁裏了。而且這肉皮軟糯,瘦肉部分也很有嚼勁,吃起來並不會覺得油膩的。”


    年輕女士聽了後,半信半疑地說:“真的嗎?那我嚐一下吧。”


    她嚐了一口後,眼睛一亮,說:“嗯,確實不油膩呢,還挺好吃的。給我來一份。”


    第六:應對不同顧客


    隨著時間的推移,蘇瑤的東坡肉攤位前圍了不少人。


    李寧元在攤位前跑來跑去,熱情地招攬客人。他看到一位帶著孩子的媽媽走過來,便歡快地說:“阿姨,我們的東坡肉可好吃了,小朋友肯定喜歡。”


    那位媽媽笑了笑,走過來問:“這東坡肉辣不辣呀?孩子能不能吃?”


    蘇瑤回答:“大姐,這東坡肉不辣的,孩子可以吃。而且東坡肉富含蛋白質和多種營養成分,對孩子的身體發育有好處呢。”


    孩子聽了後,對媽媽說:“媽媽,我想吃。”


    媽媽便對蘇瑤說:“那給我和孩子各來一份吧。”


    這時,李寧元開心地對蘇瑤說:“蘇瑤姐姐,你看我招攬的客人多棒!”


    蘇瑤笑著摸了摸他的頭說:“小元真的很厲害呢。”


    有一位中年大叔嚐了一口後說:“姑娘,這東坡肉味道還不錯,但是我覺得可以再鹹一點。”


    蘇瑤連忙說:“大叔,非常抱歉。我這裏有一些額外的鹽,如果您覺得不夠鹹,可以再加點。”


    蘇瑤把鹽遞給大叔,大叔加了一點鹽後嚐了嚐,滿意地說:“嗯,這樣就好多了。姑娘,你這服務態度真好。”


    還有一位年輕的小夥子問:“姐姐,這東坡肉是今天現做的嗎?”


    蘇瑤回答:“弟弟,這是今天早上新鮮製作的,保證新鮮美味。”


    小夥子說:“那給我來兩份吧,一份帶給家人吃。”


    第七:特殊要求的顧客


    在擺攤過程中,蘇瑤還遇到了一些有特殊要求的顧客。


    一位素食主義者走過來問:“姑娘,你這有沒有純素的東西呀?我看這東坡肉很誘人,但我不能吃肉。”


    蘇瑤笑著說:“先生,很抱歉,我們這裏隻賣東坡肉,沒有純素的菜品呢。不過我可以給您推薦附近一家很棒的素食店哦。”


    先生聽了後,感激地說:“謝謝你,姑娘。”


    還有一位顧客對蘇瑤說:“姑娘,我對八角過敏,你這東坡肉能不能不放八角呀?”


    蘇瑤說:“這有點難度,不過我可以嚐試一下用其他香料來代替八角,您能稍微等一會兒嗎?”


    顧客說:“好的,謝謝姑娘。”


    蘇瑤回到家,重新做了一份沒有用八角的東坡肉,雖然味道稍有不同,但也很不錯。


    顧客嚐了之後說:“姑娘,雖然味道和之前不太一樣,但是也很好吃,謝謝你。”


    第八:意外事件與解決


    一天,蘇瑤在擺攤的時候,突然發現東坡肉的味道有點怪。她嚐了一口後,發現是燉煮的時候鹽忘放了。


    她有些擔心地對林悅說:“林悅,這可怎麽辦?東坡肉太淡了。”


    林悅也著急起來,說:“蘇瑤姐,我們不能把這麽淡的東坡肉賣給顧客呀。”


    蘇瑤想了想,對正在攤位前的顧客說:“各位顧客,非常抱歉。今天的東坡肉出了一點小問題,燉煮的時候忘了放鹽。我們現在不能把這樣的東坡肉賣給大家。我們會盡快調整,給大家帶來美味的東坡肉,請大家稍作等待。”


    顧客們聽了後,紛紛表示理解。


    蘇瑤和林悅趕緊在餐車上重新燉煮東坡肉。


    李寧元在一旁安慰蘇瑤說:“蘇瑤姐姐,別擔心,大家都很理解的,我們重新做就好了。”


    一個小時後,新的東坡肉做好了,她們又回到攤位上。


    蘇瑤對顧客們說:“非常感謝大家的等待,現在新的東坡肉做好了,歡迎大家品嚐。”


    顧客們嚐了新的東坡肉後,都讚不絕口。


    第九:完成任務與收獲


    隨著時間的推移,蘇瑤的東坡肉越來越受歡迎,顧客的滿意評價也越來越多。


    終於,蘇瑤達到了係統規定的滿意評價數量。


    蘇瑤在心中對係統說:“係統,我完成任務了。”


    係統回答:“恭喜你,蘇瑤。你在這個過程中展現出了優秀的廚藝、良好的應變能力和對顧客負責的態度。”


    蘇瑤看著自己的攤位,心中充滿了成就感。她對林悅說:“林悅,這次擺攤之旅雖然充滿了挑戰,但我們收獲了很多。我們不僅讓更多人品嚐到了美味的東坡肉,還學會了如何應對各種顧客的需求。”


    然後她又看向李寧元說:“小元,這次多虧有你幫忙,要是沒有你,可不會這麽順利呢。”


    李寧元有些不好意思地撓撓頭說:“蘇瑤姐姐,我也很開心能幫到你呢。”


    蘇瑤看著買完的東坡肉心裏升起了自豪感、問寧元你今天晚上想吃麽呀!我給你做好不好。


    李寧元說:“真的嗎?蘇瑤姐姐。那我想吃牛肉麵還有奶黃包”。


    蘇瑤聽了說好的呢、我們去買點做奶黃包的食材還有一些牛肉、咱們回家做飯吃。李寧元說:“現在菜市場已經關閉了、我們需要到超市買一些回家”。


    回到家之後、蘇瑤就馬不停蹄的做飯、李寧元聞著奶黃包的香氣饞的直咽口水。蘇瑤看著他的小饞樣不禁的笑出了聲。說:“是不是想吃啊”?看著她的眼睛亮晶晶的可愛極了。


    他點了點頭說:“好香、想吃”。


    這時蘇瑤蠱惑他說:“想吃啊!景天晚上在我家住好不好”。


    李寧元一挺好吃的說:“好呀”。蘇瑤看著萌萌噠的樣子心瞬間化了、想到都給他吃。


    蘇瑤給李叔打去了電話說:“李叔、今天晚上就不叫他回去了、跟我住一晚上唄。怕李叔不同意蘇瑤跟李寧元跟他撒嬌”。


    李叔聽著李寧元晚上不回來說到:“怕他調皮、你會休息不好、但又想到軟軟的聲音說到進一晚上哈”。早點睡別熬夜。


    征得她的同意蘇瑤跟李寧元很開心、這時晚飯正好完成。他們兩個吃的不亦樂乎。

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