第367章 衛漢皆的新年體驗04
美滋美味的六零養娃日常 作者:喜歡繡球鬆的小穀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
衛漢皆在邊上看得眼花繚亂,回想了一下他平時切菜的動作,頓時漢顏了起來,見識沒幾個十歲不到的娃娃多就算了,動作還沒人家利索。
衛漢皆:“於知青,你們是怎麽教孩子的,怎麽就能讓他們做得這麽好?”
於如嘉:“唯手熟爾。”
她也不算說謊,他們家的孩子從四歲多就開始拿刀,四個大孩子中最小的多喜拿刀經驗都有三四年了。
有著高書景教的方法,自己每天練習,練了幾年,刀工就這麽好了。
衛漢皆覺得自己不能再看下去了,否則他得被刺激的自閉了。
轉了個方向,慢悠悠的往高書景的車棚晃去。
高書景洗完昨晚換下來的衣服就閑下來了,無所事事的他便鑽車棚裏修起了東西。
見衛漢皆一臉鬱悶的晃過來,高書景問道:“衛知道這是怎麽了,這副表情?”
衛漢皆:“高知青,我以後要是有了孩子,能不能請你幫忙教導?不求他學到多少東西,有多福他們五分之一的本事就成。”
高書景親手將幾個孩子教成現在這樣家裏家外樣樣成,能文能武;
多福還有一手技術活;
多壽的醫術雖不是他教的,但教他的人是自個媳婦,這一切都讓高書景自豪不已。
高書景嘴角往上翹的弧度都快壓不住了:“他們還小,有的學;衛知青也不錯,身手那樣好,教你未來的孩子綽綽有餘。”
自家的孩子教好是應該的,別人家的孩子他實在沒這麽多精力教導。
中午吃飯時,縱使衛漢皆早就知道了菜單,真吃起來時,又被打擊到了。
多祿一個九歲未到的娃及多喜一個剛八歲的娃做的飯菜比他做的好吃太多了。
要不是菜是他親眼看著他們倆做的,就算有人跟他說這些菜是國營飯店的大廚做的,他都相信。
衛漢皆請求道:“多祿,多喜,你們能不能教我做菜?”
或許肉不是什麽時候都有,但素菜經過多喜的手,那做出來的味道完全將他平時做的肉菜踩到腳底下去了。
他花了大價錢買回來的肉不如人家幾根青菜好吃,這手藝必須得改進。
倆個小家夥放的調味料是多了一些,但他觀察過了,除了油鹽醬醋酒外,其他的調味料都可以在於如嘉這裏買到或自己種。
油鹽醬醋酒這些,他可以用錢票買,要是票不夠用,可以去黑市跑一趟。
他來了上汾大隊一年多,不是白來的,早就知道這裏的黑市在哪裏了,還去過幾次。
到鎮上買一次最少可以用上半年。
所以隻要他的手藝提升了,這樣好吃的菜他完全能做出來。
上午的幾個菜多祿做了四葷一素,多喜做了一葷一素一個湯。
多祿好吃,在廚藝這方麵多花了些心思,手藝是幾個孩子中最好的。
他是願意將所有的菜都做了,但於如嘉不同意,生活技能用不用沒關係,但必須得會。
做菜是生活技能中的一種,每個娃都要學。
所以輪班的兩個人會自覺分配菜輪著做,就是為了熟悉生活技能。
多祿嘚瑟道:“衛叔叔傷好後,要是能每天跟我們切磋,我可以教衛叔叔做菜,食材跟調味料你得自己準備哦。”
他們平時切磋的對象就那幾個熟人,招數都大致了解了,好不容易來了一個身手好的,多祿是真想領教一番。
衛漢皆:“可以,等我的傷好了,你隨時過來。”
他是想在於家一直吃下去的,隻是這明顯不可能,拿一隻羊過來吃三天這樣的美味都讓他賺大發了,這樣的本錢他還不是天天有,所以想要吃好點,就得自己動手。
高書景工作繁忙,他不好意思打擾,多祿他們倒是可以爭取一下。
雖然多祿幾個年紀小,但在學術這一塊,達者為師,人家的手藝擺在這裏,他想介意也介意不過來呀。
定好多祿這個廚藝小師父,衛漢皆又將目光轉向於如嘉:“於知青,你能將廚房裏會用到的調味料各賣半斤給我嗎?”
於如嘉:“半斤?太多了吧?有些調味料一年都用不了幾次,半斤幾年都用不完。”
衛漢皆:“那些調味料我不了解,你按你們家的用量幫我先準備一年的份量怎麽樣?”
於如嘉:“常用的調味料有二十多種,你都要嗎?”
衛漢皆:“要,隻要是你家會用到的,我都要。”
於如嘉:“沒問題,我下午去給你整理一下,要是不夠,我年後到山上去采了製好給你。”
衛漢皆:“不著急,我的身子要全部康複,最起碼要一個月,你有的是時間弄這些。”
衛漢皆上午受了一堆打擊,下午仍在於家宅著,大人他是比不上了,他現在隻想知道自己跟於家的幾個娃的差距有多大。
然後就見到高書景帶著一群娃娃在幹活。
兩歲多的小多樂也沒有例外的卷起了袖子在溫水裏洗著青菜。白白嫩嫩的小胖手幹起活來沒有他的幾哥哥利索,不過小家夥努力的小表情可以打個滿分。
有了兩餐打底,衛漢皆覺得不管於家拿出什麽飯菜,他都不會吃驚了。
但在看到滿地的食材時,衛漢皆還是忍不住張大了嘴巴,我的個乖乖,這裏最起碼有二三十斤肉,早上中午兩餐用的肉加起來都沒有這麽多。
別說外人,就他那個首都的家,也算是有能耐的人家,一家幾口子,一個月的肉食加起來都沒有這麽多。
雖說都是些山上出的肉,或是下水之類的,不花幾個錢。
可這麽多肉,他們一餐也吃不完吧。
而且除了肉外,還有幾大堆青菜。
衛漢皆想到這點就直接問了出來:“我們晚上吃得完這麽多菜嗎?要是吃不完,又洗了,更容易壞吧?”
高書景:“今天是除夕,一年一次的大日子,吃的豐盛一些。”
衛漢皆:“這也太多了吧?”
高書景:“你拿了一整隻羊過來吃三天,一天少於二十斤肉都是對那隻羊的不尊重,放心吧,這些菜吃得完。”
衛漢皆:“於知青,你們是怎麽教孩子的,怎麽就能讓他們做得這麽好?”
於如嘉:“唯手熟爾。”
她也不算說謊,他們家的孩子從四歲多就開始拿刀,四個大孩子中最小的多喜拿刀經驗都有三四年了。
有著高書景教的方法,自己每天練習,練了幾年,刀工就這麽好了。
衛漢皆覺得自己不能再看下去了,否則他得被刺激的自閉了。
轉了個方向,慢悠悠的往高書景的車棚晃去。
高書景洗完昨晚換下來的衣服就閑下來了,無所事事的他便鑽車棚裏修起了東西。
見衛漢皆一臉鬱悶的晃過來,高書景問道:“衛知道這是怎麽了,這副表情?”
衛漢皆:“高知青,我以後要是有了孩子,能不能請你幫忙教導?不求他學到多少東西,有多福他們五分之一的本事就成。”
高書景親手將幾個孩子教成現在這樣家裏家外樣樣成,能文能武;
多福還有一手技術活;
多壽的醫術雖不是他教的,但教他的人是自個媳婦,這一切都讓高書景自豪不已。
高書景嘴角往上翹的弧度都快壓不住了:“他們還小,有的學;衛知青也不錯,身手那樣好,教你未來的孩子綽綽有餘。”
自家的孩子教好是應該的,別人家的孩子他實在沒這麽多精力教導。
中午吃飯時,縱使衛漢皆早就知道了菜單,真吃起來時,又被打擊到了。
多祿一個九歲未到的娃及多喜一個剛八歲的娃做的飯菜比他做的好吃太多了。
要不是菜是他親眼看著他們倆做的,就算有人跟他說這些菜是國營飯店的大廚做的,他都相信。
衛漢皆請求道:“多祿,多喜,你們能不能教我做菜?”
或許肉不是什麽時候都有,但素菜經過多喜的手,那做出來的味道完全將他平時做的肉菜踩到腳底下去了。
他花了大價錢買回來的肉不如人家幾根青菜好吃,這手藝必須得改進。
倆個小家夥放的調味料是多了一些,但他觀察過了,除了油鹽醬醋酒外,其他的調味料都可以在於如嘉這裏買到或自己種。
油鹽醬醋酒這些,他可以用錢票買,要是票不夠用,可以去黑市跑一趟。
他來了上汾大隊一年多,不是白來的,早就知道這裏的黑市在哪裏了,還去過幾次。
到鎮上買一次最少可以用上半年。
所以隻要他的手藝提升了,這樣好吃的菜他完全能做出來。
上午的幾個菜多祿做了四葷一素,多喜做了一葷一素一個湯。
多祿好吃,在廚藝這方麵多花了些心思,手藝是幾個孩子中最好的。
他是願意將所有的菜都做了,但於如嘉不同意,生活技能用不用沒關係,但必須得會。
做菜是生活技能中的一種,每個娃都要學。
所以輪班的兩個人會自覺分配菜輪著做,就是為了熟悉生活技能。
多祿嘚瑟道:“衛叔叔傷好後,要是能每天跟我們切磋,我可以教衛叔叔做菜,食材跟調味料你得自己準備哦。”
他們平時切磋的對象就那幾個熟人,招數都大致了解了,好不容易來了一個身手好的,多祿是真想領教一番。
衛漢皆:“可以,等我的傷好了,你隨時過來。”
他是想在於家一直吃下去的,隻是這明顯不可能,拿一隻羊過來吃三天這樣的美味都讓他賺大發了,這樣的本錢他還不是天天有,所以想要吃好點,就得自己動手。
高書景工作繁忙,他不好意思打擾,多祿他們倒是可以爭取一下。
雖然多祿幾個年紀小,但在學術這一塊,達者為師,人家的手藝擺在這裏,他想介意也介意不過來呀。
定好多祿這個廚藝小師父,衛漢皆又將目光轉向於如嘉:“於知青,你能將廚房裏會用到的調味料各賣半斤給我嗎?”
於如嘉:“半斤?太多了吧?有些調味料一年都用不了幾次,半斤幾年都用不完。”
衛漢皆:“那些調味料我不了解,你按你們家的用量幫我先準備一年的份量怎麽樣?”
於如嘉:“常用的調味料有二十多種,你都要嗎?”
衛漢皆:“要,隻要是你家會用到的,我都要。”
於如嘉:“沒問題,我下午去給你整理一下,要是不夠,我年後到山上去采了製好給你。”
衛漢皆:“不著急,我的身子要全部康複,最起碼要一個月,你有的是時間弄這些。”
衛漢皆上午受了一堆打擊,下午仍在於家宅著,大人他是比不上了,他現在隻想知道自己跟於家的幾個娃的差距有多大。
然後就見到高書景帶著一群娃娃在幹活。
兩歲多的小多樂也沒有例外的卷起了袖子在溫水裏洗著青菜。白白嫩嫩的小胖手幹起活來沒有他的幾哥哥利索,不過小家夥努力的小表情可以打個滿分。
有了兩餐打底,衛漢皆覺得不管於家拿出什麽飯菜,他都不會吃驚了。
但在看到滿地的食材時,衛漢皆還是忍不住張大了嘴巴,我的個乖乖,這裏最起碼有二三十斤肉,早上中午兩餐用的肉加起來都沒有這麽多。
別說外人,就他那個首都的家,也算是有能耐的人家,一家幾口子,一個月的肉食加起來都沒有這麽多。
雖說都是些山上出的肉,或是下水之類的,不花幾個錢。
可這麽多肉,他們一餐也吃不完吧。
而且除了肉外,還有幾大堆青菜。
衛漢皆想到這點就直接問了出來:“我們晚上吃得完這麽多菜嗎?要是吃不完,又洗了,更容易壞吧?”
高書景:“今天是除夕,一年一次的大日子,吃的豐盛一些。”
衛漢皆:“這也太多了吧?”
高書景:“你拿了一整隻羊過來吃三天,一天少於二十斤肉都是對那隻羊的不尊重,放心吧,這些菜吃得完。”