第81章 三十兩銀子
棄婦那咋了？我酒樓開遍全國 作者：池上當歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他跟著阿玫走到廚房，查看了她搞來的那些魚皮，頓時哭笑不得。
這裏麵的魚皮各式各樣，什麽品種的都有，有些根本不適合用來做魚皮，怪不得做出來會很硬。
他彎下腰，從中挑出一塊白色、且有些像蛇皮的魚皮，道：“鱈魚皮更適合用來做香辣魚皮。”
隻有鱈魚皮才行？
阿玫將信將疑，為了驗證，她挑出幾塊鱈魚皮來下油鍋炸，用同樣的方式做了一遍晾涼。
此時麵也發好了，顧羨又死皮賴臉地說和她一起包包子。
有了上次包餃子的經驗，他這次的手法嫻熟了許多，居然能趕上阿玫了。
隻是外形依舊有些醜。
兩個人一起做活，不一會兒就將包子包好，上鍋開蒸。
等到包子的香氣溢出，阿玫不再往火灶裏添柴，再等個一時半刻就可以揭蓋了。
揭開蓋子時，她瞧見鍋中的包子圓鼓鼓的，能從包子皮上瞧見透出的油，靠近鍋邊的包子皮上多了一層鍋巴，摸起來硬，吃起來卻很香。
裝盤時陳在又晃悠來了，他主動接下了阿玫手裏的活，將包子裝在盤子裏，送到小館中。
阿玫便招呼晗兒一起去吃飯，前些日子還可以和他們一起吃飯的晗兒，今天卻猶豫了。
阿玫隻當她有喜的緣故，於是留了包子，打算和她一起吃。
走到小館裏時，天已經黑了下來，館中的食客已經走光了，隻剩下老伯。
陳在也盛了一份包子給老伯，他卻連連擺手，對著阿玫啊啊兩聲，也不管別人聽沒聽懂，起身就離開了。
吉佳想去攔，也沒攔得住。
阿玫覺得奇怪，可她的注意力被涼了的第二批魚皮吸引，伸手捏了一塊，發現口感確實不錯，香辣酥脆。
看來確實是魚的品種問題。
但想要去酒樓指定要鱈魚皮也是不太可能的，她最終決定將魚皮分成兩個價位的，鱈魚皮口感好，價稍微高一些，雜魚皮口感差，賣的便宜一點。
顧羨他們開吃時，門口又來了人。
阿玫一眼就看見他衣服上的“徐”，眼色稍微冷了冷，吉佳和陳在也放了飯碗盯著他。
徐府家丁笑了一下，“不知還有沒有魚幹？”
瞧見阿玫麵色不善，他忙補充道：“我都買下來，有多少買多少。”
他往櫃台上放了一袋銀子，阿玫伸手掂了掂，估摸著能有一兩。
她店裏剩的魚幹賣不到這個價錢。
隻是……
她變了臉，笑意盈盈地將剩下的魚幹端出，家丁以為穩了，忙說了幾句好話給她聽，卻被阿玫打斷。
隻聽她道：“想買魚幹，可以，隻是一兩銀子不夠。”
家丁變了臉，“一兩銀子還不夠？你難道不是一兩魚幹賣一個銅板？”
他指著旁邊的食單，聲音也變了，“你在訛我呢！”
“對啊，我在訛你。”阿玫理直氣壯，“別以為我不知道你們要做什麽。”
城民們聽說徐裕將海域包了起來，本就不忿，更有靠海吃的漁人氣得頭暈，一時間，他在澄縣的口碑跌落穀底。
而且他的魚幹還被人當眾嫌棄了，正是因為顧羨的那句“內髒都沒處理好”，他急忙花了大價錢找了一個廚子去海邊，將新鮮撈起的魚開膛破肚，裏裏外外都處理了幹淨。
早些時候不來，偏生這個時間來，估計是徐裕找人嚐了新做出的去了內髒的魚幹，發現還是不如阿玫做的，於是想著來偷師。
又不好意思來要食譜，就隻能將剩下的魚幹買下，讓酒樓的廚子們嚐試還原。
聽了阿玫的話，家丁也心虛了，道：“你要多少銀子？”
阿玫故意做出為難的神情，不情不願道：“便宜你了，二十兩銀子我就賣。”
“二十兩？”家丁聲音尖銳，“二十兩你怎麽不去搶啊？”
“你要我搶嗎？也不是不可以。”阿玫點頭，“那這樣，二十兩算我搶你的，剩的魚幹我就勉為其難地收你十兩吧。”
家丁徹底愣在了原地。
過了好久他才找回自己的聲音。
“三十兩……太多了。”他有些虛。
這次來小館，是徐裕下了死命令。
他如果不能將阿玫的存貨都買出，他的命就不保了。
徐裕打聽了阿玫賣魚幹的價錢，給了他二十兩銀子，來的路上他還很高興，覺得這是一個美差，準備私吞十九兩。
可現在，阿玫居然要賣他三十兩。
家丁腦瓜子嗡嗡的。
阿玫見他半天不說買，便用布將魚幹蓋上，收起來道：“不買就算了，我也不差這點銀子。”
不差這點銀子？？？
家丁差點沒上得來氣。
見阿玫真要收走，他忙攔下，虛道：“能再便宜點嗎？”
“可以啊，你讓徐裕親自來找我。”阿玫很好說話。
家丁聽了，卻覺得閻王在對他招手，忙點頭，“好好好，三十兩就三十兩，我給你。”
他將徐裕給的銀子全部放到櫃台上，又掏出了自己的家當墊上，勉強湊夠了二十九兩。
阿玫很大度地讓了他一兩，將剩的魚幹都裝好賣給了他。
家丁走出小館時腳步還有些虛。
三十兩，隻買了一小包魚幹！
想起自己墊上的九兩銀子，他的心在滴血，立刻往徐府跑，打算跟徐裕告狀。
小館裏，阿玫美美地收了二十九兩銀子，和晗兒吃包子去了。
不知是不是銀子入賬的關係，她今晚的心情格外好，覺得這包子餡很鮮，地菜花也透著一股別樣的味道。
晗兒吃的也不少，吃飽後，陳在將碗洗幹淨，就和顧羨一起回了顧府。
阿玫去關了小館的門，回到後院和晗兒一起看星星。
夜晚的風涼，她去給晗兒披上了一件外套，兩人說著體己話，不知不覺就困了。
阿玫回房之前，去地窖裏找出上次叢寬帶來的沒吃完的柿子，放在後院晾曬。
曬的時候，她還在想明日試著去做冊子上記錄的味精。
若是真的能製成，應該能給吃食加上不少風味。
……
澄縣一片安詳，此時的京中葉府，卻燈火通明。
來自澄縣的加急信件寄到了葉府，丞相葉淵站在廊下，借著油燈的光反複摩挲這封信，眼前不知不覺模糊一片。
他的乖女，原來還在。
這裏麵的魚皮各式各樣，什麽品種的都有，有些根本不適合用來做魚皮，怪不得做出來會很硬。
他彎下腰，從中挑出一塊白色、且有些像蛇皮的魚皮，道：“鱈魚皮更適合用來做香辣魚皮。”
隻有鱈魚皮才行？
阿玫將信將疑，為了驗證，她挑出幾塊鱈魚皮來下油鍋炸，用同樣的方式做了一遍晾涼。
此時麵也發好了，顧羨又死皮賴臉地說和她一起包包子。
有了上次包餃子的經驗，他這次的手法嫻熟了許多，居然能趕上阿玫了。
隻是外形依舊有些醜。
兩個人一起做活，不一會兒就將包子包好，上鍋開蒸。
等到包子的香氣溢出，阿玫不再往火灶裏添柴，再等個一時半刻就可以揭蓋了。
揭開蓋子時，她瞧見鍋中的包子圓鼓鼓的，能從包子皮上瞧見透出的油，靠近鍋邊的包子皮上多了一層鍋巴，摸起來硬，吃起來卻很香。
裝盤時陳在又晃悠來了，他主動接下了阿玫手裏的活，將包子裝在盤子裏，送到小館中。
阿玫便招呼晗兒一起去吃飯，前些日子還可以和他們一起吃飯的晗兒，今天卻猶豫了。
阿玫隻當她有喜的緣故，於是留了包子，打算和她一起吃。
走到小館裏時，天已經黑了下來，館中的食客已經走光了，隻剩下老伯。
陳在也盛了一份包子給老伯，他卻連連擺手，對著阿玫啊啊兩聲，也不管別人聽沒聽懂，起身就離開了。
吉佳想去攔，也沒攔得住。
阿玫覺得奇怪，可她的注意力被涼了的第二批魚皮吸引，伸手捏了一塊，發現口感確實不錯，香辣酥脆。
看來確實是魚的品種問題。
但想要去酒樓指定要鱈魚皮也是不太可能的，她最終決定將魚皮分成兩個價位的，鱈魚皮口感好，價稍微高一些，雜魚皮口感差，賣的便宜一點。
顧羨他們開吃時，門口又來了人。
阿玫一眼就看見他衣服上的“徐”，眼色稍微冷了冷，吉佳和陳在也放了飯碗盯著他。
徐府家丁笑了一下，“不知還有沒有魚幹？”
瞧見阿玫麵色不善，他忙補充道：“我都買下來，有多少買多少。”
他往櫃台上放了一袋銀子，阿玫伸手掂了掂，估摸著能有一兩。
她店裏剩的魚幹賣不到這個價錢。
隻是……
她變了臉，笑意盈盈地將剩下的魚幹端出，家丁以為穩了，忙說了幾句好話給她聽，卻被阿玫打斷。
隻聽她道：“想買魚幹，可以，隻是一兩銀子不夠。”
家丁變了臉，“一兩銀子還不夠？你難道不是一兩魚幹賣一個銅板？”
他指著旁邊的食單，聲音也變了，“你在訛我呢！”
“對啊，我在訛你。”阿玫理直氣壯，“別以為我不知道你們要做什麽。”
城民們聽說徐裕將海域包了起來，本就不忿，更有靠海吃的漁人氣得頭暈，一時間，他在澄縣的口碑跌落穀底。
而且他的魚幹還被人當眾嫌棄了，正是因為顧羨的那句“內髒都沒處理好”，他急忙花了大價錢找了一個廚子去海邊，將新鮮撈起的魚開膛破肚，裏裏外外都處理了幹淨。
早些時候不來，偏生這個時間來，估計是徐裕找人嚐了新做出的去了內髒的魚幹，發現還是不如阿玫做的，於是想著來偷師。
又不好意思來要食譜，就隻能將剩下的魚幹買下，讓酒樓的廚子們嚐試還原。
聽了阿玫的話，家丁也心虛了，道：“你要多少銀子？”
阿玫故意做出為難的神情，不情不願道：“便宜你了，二十兩銀子我就賣。”
“二十兩？”家丁聲音尖銳，“二十兩你怎麽不去搶啊？”
“你要我搶嗎？也不是不可以。”阿玫點頭，“那這樣，二十兩算我搶你的，剩的魚幹我就勉為其難地收你十兩吧。”
家丁徹底愣在了原地。
過了好久他才找回自己的聲音。
“三十兩……太多了。”他有些虛。
這次來小館，是徐裕下了死命令。
他如果不能將阿玫的存貨都買出，他的命就不保了。
徐裕打聽了阿玫賣魚幹的價錢，給了他二十兩銀子，來的路上他還很高興，覺得這是一個美差，準備私吞十九兩。
可現在，阿玫居然要賣他三十兩。
家丁腦瓜子嗡嗡的。
阿玫見他半天不說買，便用布將魚幹蓋上，收起來道：“不買就算了，我也不差這點銀子。”
不差這點銀子？？？
家丁差點沒上得來氣。
見阿玫真要收走，他忙攔下，虛道：“能再便宜點嗎？”
“可以啊，你讓徐裕親自來找我。”阿玫很好說話。
家丁聽了，卻覺得閻王在對他招手，忙點頭，“好好好，三十兩就三十兩，我給你。”
他將徐裕給的銀子全部放到櫃台上，又掏出了自己的家當墊上，勉強湊夠了二十九兩。
阿玫很大度地讓了他一兩，將剩的魚幹都裝好賣給了他。
家丁走出小館時腳步還有些虛。
三十兩，隻買了一小包魚幹！
想起自己墊上的九兩銀子，他的心在滴血，立刻往徐府跑，打算跟徐裕告狀。
小館裏，阿玫美美地收了二十九兩銀子，和晗兒吃包子去了。
不知是不是銀子入賬的關係，她今晚的心情格外好，覺得這包子餡很鮮，地菜花也透著一股別樣的味道。
晗兒吃的也不少，吃飽後，陳在將碗洗幹淨，就和顧羨一起回了顧府。
阿玫去關了小館的門，回到後院和晗兒一起看星星。
夜晚的風涼，她去給晗兒披上了一件外套，兩人說著體己話，不知不覺就困了。
阿玫回房之前，去地窖裏找出上次叢寬帶來的沒吃完的柿子，放在後院晾曬。
曬的時候，她還在想明日試著去做冊子上記錄的味精。
若是真的能製成，應該能給吃食加上不少風味。
……
澄縣一片安詳，此時的京中葉府，卻燈火通明。
來自澄縣的加急信件寄到了葉府，丞相葉淵站在廊下，借著油燈的光反複摩挲這封信，眼前不知不覺模糊一片。
他的乖女，原來還在。